1、第三章 物态变化 第3节 液化和汽化 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣 服上的水到哪里去了？ 课堂导入 在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。 做一做 从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？ 气球 膨胀 气球 收缩 然后放入80以上的热水中 你会看到什么变化？ 做一做 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。 学习目标 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不 到的 液态气态 汽化 液化 课堂活动 在这两种情况下，
2、水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ p 都是汽化现象，水变成水蒸气。 p 两种方式：沸腾和蒸发。 课堂活动 你认真观察过水的沸腾吗？ 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，温度是不是会越来越高？ 探究水的沸腾 一、沸腾 1实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温 度的变化规律。 2实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装 有适量水的烧杯和杯盖等。 一、沸腾 3观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化， 观察水温度的变化，并做好记录。（从93 开始计时） 一、沸腾 分析数据 时间/min0123456789 温度/93949
3、596979899100100100 100 99 98 97 96 95 94 93 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度 / 时间时间/min/min 一、沸腾 4分析数据和图像 沸腾前，水吸热温度升高。沸 腾过程中，水吸热温度保持不 变。 一、沸腾 5得出结论 液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。我们把液体沸腾时的温度叫做液 体的沸点。 沸腾的两个条件： a达到沸点 b不断地吸热 一、沸腾 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -
4、268.9 几种液体的沸点/C （在标准大气压下） 一、沸腾 想一想：我们是如何让衣服变干的？ 湿校服如何让它干得快些？ ? 一、沸腾 1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？ 2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？ 结论： 液体温度越高，液体蒸发得越快。 二、蒸发 3.晒衣服的时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？ 结论：液体的表面积越大，蒸 发得越快。 二、蒸发 4.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 结论： 液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越 快。 二、蒸发 1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度 影响蒸发快慢的因素？ 二、蒸发 1.水在零
5、摄氏度时会不会蒸发？ 蒸发在任何温度下都能进行 2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？ 酒精蒸发，需要吸收热量 思考 液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降-蒸发制冷。 实验表明 ： 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化 并且都要吸热 液体表面液体表面和内部 在任何温度 在一定温度 缓慢剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 小结 液化：物质从气态变为液态的过程。 你见过早晨窗玻璃上因出现 一层水雾而变得模糊的现象 吗？（里边还是外边？） 三、液化 使气体液化的第一种方法降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷
6、液化形成的。 三、液化 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。 气体打火机液化石油气 三、液化 液化的两种方式： 降低温度 压缩气体体积 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。 液化放热 小结 汽 化 和 液 化 汽化 液化 物质从液态变成气态的过程 物质从气态变成液态的过程 方法 生活现象 液化过程放热 汽化过程吸热 概念发生条件 特点影响因素 蒸发 概念 沸腾 发生条件 特点 课堂小结 1.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温 度将（ ） .升高 .不变 .忽高忽低 .降低 B 课堂练习 2.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现
7、把这3种气体的混合气体通过液 化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ） A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢 物质氧氢氮 沸点183253196 C 课堂练习 3如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( ) AOA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C因供热不足，水始终没能沸腾 DAB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变 D 课堂练习 4如图所示，烧杯和试管中都装着水，给烧杯加热使杯中水沸腾，继续加 热，则( ) A试管中的水将沸腾 B试管中的水温能达到沸点，但不能沸腾 C试管中的水达不到沸点，不能
8、沸腾 D以上三种情况都可能发生 B 课堂练习 5.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（ ） .向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 .向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 .吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些 D.吹出的气体温度比较高，两者混合水就凉了一些 B 课堂练习 6图中，小敏同学做“影响蒸发快慢的因素”的实验，她在两块相同的玻璃 片上分别滴入一滴水，观察图中情景，可知小敏同学主要研究蒸发快慢是否 与( ) A水的温度有关 B水的表面积有关 C水上方的空气流速有关 D上述三个因素都有关 A 课堂练习 7如图是某同学在云南香格里拉风景区中拍摄的晨雾照片，雾的 形成过程属于( ) A液化B汽化 C凝固D熔化 A 课堂练习
