食品安全管理

第3课 现代食物的生产、储备 与食品安全 1.了解工业革命后随着现代农 业的发展,人类在食物生产、 储备等方面的改进; 2.理解食物安全生产与人类生 存之间的关系 课程标准 食物生产的现代化 食物储备技术的进步 01 02 消除饥饿与粮食安全 03 CONTENTS 目目 录录 食物生产的现代化 1

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1、第3课 现代食物的生产、储备 与食品安全 1.了解工业革命后随着现代农 业的发展,人类在食物生产、 储备等方面的改进; 2.理解食物安全生产与人类生 存之间的关系 课程标准 食物生产的现代化 食物储备技术的进步 01 02 消除饥饿与粮食安全 03 CONTENTS 目目 录录 食物生产的现代化 1.农业生产的现代化 工业革命后,机器生产推劢者传统农 业向现代农业转变。 20世纨中叶,欧美。

2、第第 3 3 课课 现代食物的生产、储备与食品安全现代食物的生产、储备与食品安全 1.了解现代农业、渔业发展过程中,人类在食物生产、储备等方面的进步。 2.认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。 食物生产的现代化 1.现代农业的形成 (1)条件:工业革命后,资本主义机器生产的推动。 (2)出现: 20 世纪中叶: 欧美各国完成了农业机械化, 建立起高度集约的现代农业。 用现代工业装备的。

3、第3节 合理膳食与食品安全,第8章 人体的营养,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,不同的食物中营养物质的种类和含量不同,人们的饮食结构和饮食习惯不同,获得的营养物质就有差异。为了满足生长发育和生命活动的需要,我们该如何合理膳食?为了保证健康,应该关注哪些食品安全?,导入新课,1.认识合理营养及食品安全的重要性。 2.能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。 3.培养分析问题、解决问题的能力;从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。,学习目标,导入新课,要做到合理膳食,首先要了解自身的营养状况。算一下自己。

4、 学习目标: 1.尝试设计一份营养合理的“一日食谱”。 2.关注合理膳食和食品安全。 3.养成良好的饮食习惯,确立积极、健康的生活态度。 中国居民膳食指南 一、食物多样,谷类为主。 二、多吃蔬菜,水果和薯类。 三、常吃奶类,豆类或其制品。 四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。 五、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。 六、吃清淡少盐的膳食,控制食盐及油炸食品。 七、如饮酒应限量。。

5、合理膳食与食品安全 1 什么叫营养合理的饮食? 能够满足人体对营养和能 量需要的饮食。 是什么原因使他们出现了如此的差异? 学生营养不良与营养过剩 全国学生体质健康调查发 现:7-18岁学生营养不良率 为26.9%(男生)和38.3%( 女生)。7至18岁学生中营养 过剩的情况也在逐年上升, 尤其是城市男生超重及肥胖 者高达12.03. 摘自羊城晚报 图说:吃出健康,吃出聪明 。

6、食品安全法实施条例,强化食品安全监管加强监管能力建设,宣讲人:某某某 时间:20XX.XX,中华人民共和国,2019年10月31日 国务院总理李克强日前签署国务院令,公布修订后的中华人民共和国食品安全法实施条例(以下简称条例),自2019年12月1日起施行。条例共10章86条。,前言,前言,条例出台的背景及主要内容,1,食品安全风险监测和评估,3,食品安全标准,4,食品生产经营,5,食品检验,6,。

7、第三节 合理营养与食品安全,第二章 人体的营养,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,方便面,即泡即食,确实方便,旅行中便于携带,救灾中便于运输,可以解燃眉之急。方便面能代替正餐吗?为什么?,不能,方便面淀粉、脂肪含量高,而蛋白质、维生素含量低,营养不够全面、均衡,经常食用不符合合理营养的基本要求,影响健康。,导入新课,1.认识合理营养及食品安全的重要性。 2.能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。 3.培养分析问题、解决问题的能力;从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。,学习目标,导入新课,合理营养指 。

8、20212021 年幼儿园食品安全与疾病防护教案六篇汇编年幼儿园食品安全与疾病防护教案六篇汇编 预防食物中毒安全预防食物中毒安全教案教案 教学目标: 1、教育学生认识什么是食物中毒。 2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。教学重点: 让幼儿理解食物中毒的危害。 教学难点: 通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。教学准备:食物中毒视频; 有毒植物和。

9、第三节合理营养和食品安全 第二章 PleaseEnterYourDetailedTextHere,TheContentShouldBeConciseAndClear,ConciseAnd ConciseDoNotNeedTooMuchText 人教版生物(初中)(七年级下) 主讲人:XXX时间:2020.4.30 YOURLOGO 1.举例说出什么是合理营养,怎样做到合理营养。 2.日常生活中怎样。

10、夏 季 健 康 饮 食 H E A L T H Y D I E T I N S U M M E R 汇 报 人 : X X 汇 报 时 间 : X X . X X 夏 季 怎 么 吃 ? HOW TO EAT IN SUMMER? 夏季怎么吃? 随着盛夏来临,气温升高,各类胃肠 道疾病进入了高发期。饮食不洁,最 容易导致急性胃肠炎发作。 吃 得 太 凉 , 又 容 易 引 发 “ 冰 箱 性 。

11、校园安全校园安全 主讲人主讲人: Campus security 目录目录 0101 0202 0303 0404 交 通 安 全交 通 安 全 课 间 安 全课 间 安 全 食 品 安 全食 品 安 全 用 电 安 全用 电 安 全 交通安全交通安全 Part 01 T r a f f i c s a f e t y 交通安全 行走时哪些情况最危险行走时哪些情况最危险? ? 1.横。

12、中小学生食品安全 XXXX班班级级级级食品安全教育主食品安全教育主题题题题班会班会 请在此处输 入您的文字内容,请在此处输 入您的文字内容请在此处输 入您 的文字内容,请在此处输 入您的文字内容 主持人:小XX时间时间 :2021.x.x 街边小吃大揭秘01 十大垃圾食品02 怎样吃的健康03 十大安全食品04 目 录录 CONTENT S 01 饮饮食安全 THE TITLE OF THE TY。

13、食品添加剂食品添加剂 食 品 安 全 知 识 培 训 汇报人:XX 目录 C O N E N T S 01 基本介绍 02 注意事项 03 分类介绍 04 主要作用 基 本 介 绍 B A S I C I N T R O D U C T I O N 食品添加剂是有意识地一般以少 量添加于食品,以改善食品的外 观、风味和组织结构或贮存性质 的非营养物质 食品添加剂,指为改善食品品质 和色、香和。

14、THE SIMPLE BUSINESS PPT TEMPLATE 汇 报 人汇 报 人 : 小小 X XX X 汇 报 时 间汇 报 时 间 : 2 02 0 X XX X . . X X . . X XX X 如何预防 食品安全事故 F o o d S a f e t y E d u c a t i o n 关注食品安全共享健康生活 目 录目 录 CONTENTSCONTENTS 加。

15、PAY ATTENTION TO FOOD SAFETY AND BUILD A HARMONIOUS CAMPUS TOGETHER 家 长 走 进 校 园 课 堂 食 品 安 全 知 识 主 题 汇报人:小XX 日期:2021 家 长 走 进 校 园 课 堂 食 品 安 全 知 识 主 题 目录 CONTENTS 培养良好的食品安 全习惯 -02- 常用食品 采购小知识 -03- “垃圾”食。

16、学校食品安全工作自查报告 3 篇 学校食品安全工作自查报告学校食品安全工作自查报告 为了认真落实学校食品安全工作实施方案精神,把学校 食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实 处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避 免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。 一、建立组织机构 学校食品安全管理领导小组 组长:xxx 副组长:xxx 成员:xxx、xxx、xxx。

17、,宣讲人:某某某 时间:20XX.XX,pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life and health,目 录,不健康的食物,01,pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life,人一生要吃 60吨的食物,吃掉那么多食物 吃不对可会对身体造成伤害哦!,1,2,3,不健康的食物,垃圾食品,三无食品,过期食品,健康的食物,02,pay attention to food safety, care for life and health pay attention safety, care for life,健康的食物,绿茶,燕麦,牛奶(酸奶),菇菌。

18、学校食品安全事故应急处置预案学校食品安全事故应急处置预案 按照上级相关文件要求,结合学校工作实际,制定学校 食品安全事故应急处置预案如下。 一、强化组织领导 1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组: 组长:xxx(校长) 副组长:xxx(副校长) 成员:xxx、xxx、xxx、xxx 2、应急处理领导小组主要职责: (1)在获悉学校发生食品中毒事故后,立即赶赴现场, 详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方 力量进行应急救援,控制事态发展。积极协助有关部门对学 生进行救治、对造成中毒的原因进行调查,及时追踪了解中 毒学生。

19、学校食品安全学校食品安全工作计划工作计划 食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关广 大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为 认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的规 定和省政府关于进一步加强食品安全工作的意见等法 律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品 安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标,坚持 消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,普遍建立健 全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品 安全事故的能力,确保师生员工生命安全和身体健康,。

20、食 品 安 全 知 识 培 训 F O O D A D D I T I V E S XX 目 录 分 类 介 绍 1 主 要 作 用 2 基 本 介 绍 3 注 意 事 项 4 分 类 介 绍 C L A S S I F I E D I N T R O D U C T I O N 1 抗氧化剂的作用机理是比较复杂的,存在着 多种可能性。如有的抗氧化剂是由于本身极 易被氧化,首先与氧反应,从而。

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