化学元素与人体健康ppt课件

1、专题 12.1 人体重要的营养物质、化学元素与人体健康一、选择题1 【2018 年甘肃省平凉市】膳食中营养搭配有利于人体。下列食品含维生素相对较多的是A奶油蛋糕 B碱面馒头 C凉拌黄瓜 D清蒸鲈鱼【答案】C2 【2018 年四川省达州市】化学与我们的生活息息相关，下列说法错误的是 ( )A人体的需的热量主要来自糖类 B新能源包括核能、风能和太阳能等C有机高分子合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶等D钙是人体所需要的一种微量元素，缺钙会导致贫血病【答案】D【解析】A人体的热量主要来自糖类，正确；B新能源包括核能、风能和太阳能等，正确；C。

2、课题 2 化学元素与人体健康几种重要元素在人体内的作用元素种类 对人体的作用 营养缺乏症(或过 量引发的症状)钙 帮助构造骨骼和牙齿；对凝血、神经 及肌肉的功能有重要作用 缺钙能导致少儿发育不良或佝偻病，老年人缺钙易发生骨质疏松症锌 促进人体发育 缺锌会导致食欲不振，生长迟缓，发育不良硒 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症；但过量摄入会引起中毒氟 帮助形成骨骼和牙齿 缺氟易产生龋齿；过量会引起氟斑牙和氟骨症铁 血红素的重要成分 缺铁引发缺铁性贫血；过量摄入也会引起中毒碘 促进甲状腺素的合成缺碘引起甲状腺。

3、课题 2 化学元素与人体健康教学目标：知识与技能1.了解人体的元素组成；了解一些元素对人体健康的重要作用；2.学会一些通过营养增进人体健康的基本知识和生活常识。过程与方法利用自己所拥有的资源（如教科书、图书资料、网络、生活常识、家庭、社区等），运用多种手段查找第一手资料，通过比较、分类、归纳、概括、交流等方法获取化学元素与人体健康的知识，在过程中采用自主和合作相结合的方式开展学习。情感态度与价值观1.在过程中体验学习的快乐，体验科学营养知识对人体健康的重要，能用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响；2.。

4、第第十十二二单元单元 化学与生活化学与生活 课题课题 2 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 一、一、人体中的元素组成人体中的元素组成 1组成人体的元素有_多种，人体中含量较多的元素有_种，它们约占人体质量的_。 2分类 (1)常量元素：在人体中含量超过_的元素。 (2)微量元素：在人体中含量低于_。

5、第十二单元 化学与生活,课题2 化学元素与人体健康,某地有个人，卖大葱，每斤1元钱，一次有人买他的葱，对他说：我喜欢把葱叶和葱白分开，葱叶每斤2角钱葱白每斤8角钱，这样还是每斤1元钱，你看行吗？答：行。这个卖葱人数学概念为何这样差？原来他在婴儿时期因缺碘而得了呆小症，智力缺陷。本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响.,情境引入,活动一：知识抢答：（记分：答对得10分，答错扣10分,题目： 1.组成人体自身的元素约有多少种？（ ） 2.人体中含量较多的元素有多少种？（ ） 3.人体含量较多的元素约占人体。

6、备战2020中考化学知识点归类训练化学元素与人体健康知识点一：人体中的化学元素1.如图是某芝麻酱的说明书,下列关于该芝麻酱判断正确的是()A.不含微量元素B.不含糖类和油脂C.婴儿要慎用 D.钙含量高于蛋白质2.有关人体的组成元素的说法中错误的是()A.组成人体自身的元素有50多种B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C.人体内含量较多的元素有11种D.由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小3.人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是()A.铁B.锌C.碘D.。

7、第第十十二二单元单元 化学与生活化学与生活 课题课题 2 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 一、一、人体中的元素组成人体中的元素组成 1组成人体的元素有_多种，人体中含量较多的元素有_种，它们约占人体质量的_。 2分类 （1）常量元素：在人体中含量超过_的元素。 （2）微量元素：在人体中含量低于_的元素。 微量元素中的必需元素： _、铬、硒、钴、铜、锰等。 微量元素中的非必需元素：_等。 微量元素中的有害元素：_等。 3存在形式 在人体中，除_几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素 主要以_的形式。

8、第十二单元 第二节 化学元素与人体健康 01.课堂导入 02.新课讲授 03.课堂小结 04.典型例题 目录 CONTENTS 课堂导入 讨论：1.图中几种营养强化食品有哪些共同之处？ 2.你还能列出哪些类似的食品？ 3.人类为什么要生产营养强化食品？ 都添加了某种元素 高钙奶、加锌口服液、孕妇钙片 提供较高营养价值的食品 新课讲授 一、人体中的组成元素 宇宙中的一切物质 化学元。

9、第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康,观察左侧的图片，你发现了什么？,食品中提到了添加某种元素，如加钙、加硒。,我们在日常生活中也经常看到标有“补钙”“补铁”“补锌”的食品和保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。这节课我们就一起学习与健康相关的元素！,1. 了解人体的元素组成。,2.了解某些元素对人体健康的重要作用。,3. 初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。,3,常量元素与微量元素,【想一想】元素周期表中有一百多种元素，那人体内是不是也有一百多种元素呢？,50多种,这些元。