无菌操作技术实践

1、第第 41 讲讲 无菌操作技术实践无菌操作技术实践 1.（2019 山东泰安模拟）洗衣机内部的环境非常潮湿，洗衣机使用时间越长，内 部滋生微生物的机会就越大。 研究人员利用洗衣机内桶背面的残留物进行了相关 实验。请回答： （1） 要制备固体培养基培养残留物中的微生物， 培养基中一般应含有 。 在倒平板操作后，将平板倒置，这样做的目的是_。 （2）以下各项中，需要消毒的是 ，需要灭菌的是 。 培养基与培养皿；玻棒、试管，烧瓶和吸管；实验操作者的双手。 （3）为了检测残留物中含有微生物的情况，要将残留物制成水样稀释，然后将 稀释。

2、第第 41 讲讲 无菌操作技术实践无菌操作技术实践 考纲要求 1.微生物的分离和培养。2.某种微生物数量的测定。3.培养基对微生物的选择作 用。 考点一考点一 微生物的分离和培养微生物的分离和培养 1.相关技能、技术和方法 (1)无菌操作的技能 干热灭菌法是指将准备灭菌的物品放在干热灭菌箱内，在 160170 下加热 12 h 以达 到灭菌的目的。 湿热灭菌法常采用高压蒸汽灭菌锅进行，其使用包括加水、装锅、加热排气、保温保压、 出锅等步骤。 (2)培养基的配制 培养基的概念：是为人工培养微生物而制备的适合微生物生长、繁殖或积累代谢产物的营 。

3、章末滚动卷章末滚动卷(一一) (时间：90 分钟 满分：100 分) 一、 选择题(本题共 25 小题， 每小题 2 分， 共 50 分。 在每小题给出的四个选项中， 只有一项是符合题目要求的。) 1.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入 37 恒温箱的目的是( ) A.对比观察培养基有没有被微生物利用 B.对比分析培养基是否被杂菌污染 C.没必要放入未接种的培养基 D.为了下次接种时再使用 解析 将接种后的培养基和未接种的培养基同时放入 37 恒温箱， 目的是作为空 白对照，判断培养基是否被污染。一段时间后若未接种的培养基有菌落说明培养 基被污染，。

4、单元检测一单元检测一(第一章第一章) (时间：90 分钟 满分：100 分) 一、选择题(本题包括 15 小题，每小题 3 分，共 45 分) 1下列有关微生物培养与应用的说法，正确的是( ) A天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基 B接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源 2微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列 有关微生物营养的说法，正。

5、第一章第一章 章末检测试卷章末检测试卷 (时间：90 分钟 满分：100 分) 一、选择题(本题包括 15 小题，每小题 3 分，共 45 分) 1下列有关微生物培养与应用的说法，正确的是( ) A天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基 B接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理 C大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段 D分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源 答案 C 解析 天然培养基是指用天然物质制成的培养基， 但也需要加工； 实验操作者的双手应消毒， 不能灭菌；。

6、章末总结章末总结 知识建网 要语必背 1细菌培养基的配制过程：配制培养基调节 pH分装包扎灭菌搁置斜面。 2消毒和灭菌的实质不同：前者只杀死绝大多数微生物，后者则杀死所有的微生物。 3微生物的接种方法有穿刺接种、斜面接种、涂布平板接种和平板划线接种。 4 用涂布平板法形成的细菌菌落通常仅在平板表面生长， 而混合平板法形成的细菌菌落出现 在平板表面及内部。 5微生物分离的原理是提供有利于目的菌株生长的条件，同时抑制或阻止其他微生物生长。 方法是使用选择培养基。 6 统计菌落数目的方法可分为活菌计数法和显微镜直接计数法。。