我们吃什么,人为什么要吃食物？,可以使我们有劲,可以使我们身体健康,我们每天吃食物有很多很多，老师这有些食物，你能把它们分分类吗？你想按照什么方法来给这些食物分类？,思考：,人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？,米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物，可供给我们能量，支持我们的活动。,鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质是我们长身体的营养。,油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃！,蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质，它是我们保持健康所不可缺少的。,水,矿物质,维生素,脂肪,碳水化合物,蛋白质,食物中所含的营养成分通常分为：,长身体,提供能量,保持体温,身体保持健康,含量最多,检测食物中的营养成分,碘酒是淀粉的探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。滴几滴到米饭、馒头、面包、土豆和萝卜上，看看有什么不同。,想想有什么办法可以看看花生里面有没有油脂？,我们来看个实验,我知道检验食物中营养成分的方法,留下油迹,变 蓝,你会看食物的营养成分标签吗？,主要食物营养成分表,讨论：,只吃我们爱吃的食物有哪些危害？ 我们应该吃什么？,结论：,没有一种食物含有人体需要的全 部营养。为了健康成长，食物要多样， 不偏食很重要。,垃圾食品,无公害农产品,
