我们吃什么,人为什么要吃食物？,可以使我们有劲,可以使我们身体健康,阅读40-41，思考？,1、营养学家是按照什么标准来将食物分 类的？ 2、营养学家将食物分成了几类？ 3、每类食物都含有哪些营养成分？,虽然食物有不同种类，但他们都是由若干种基本营养成分组成的。营养学家认为，食物中的主要成分包括以下几种：,米饭、面条、面包等淀粉类 鱼、肉、鸡蛋、奶、豆类 油脂类 蔬菜、水果类,水,水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量6070 ；儿童体内水含量80 。,看一看两种食物营养成分标签 有什么不同,检测食物中的营养成分,碘酒是淀粉的探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。,我们来做个实验看看,胶头滴管的使用,1) 握 2) 滴 3) 放 4) 洗,检验食物中营养成分的方法,变成蓝色,脂肪,留下油迹,压、划,想一想? 我们在平时饮食中应注意什么？,1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病.2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会营养过剩。,
