新教科版五下科学4-1《温度与水的变化》教案

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资源描述

1、4.热本单元以“热是怎样传递的”为主要学习线索,引导学生从观察水温的变化开始,对热现象进行观察。通过实验探究,观察物质在热量变化过程中产生的变化,了解气体、固体和液体三态的转化与温度的关系、热量转移(传递)的过程、材料的导热性能等,认识热与物体变化的关系,从而了解热作为能量的一种形式,与人们生活之间的联系。本单元共7课,大致分为4个部分。第12课“温度与水的变化”和“水的蒸发和凝结”,通过探索温度变化和水的形态变化,了解到温度变化表示了热量在传递,并引导学生进一步探究水蒸发快慢与水温高低的关系。第3课“温度不同的物体相互接触”,安排了不同温度的水接触后变化的探究活动,探究热量的转移和平衡。第4

2、5课“热在金属中的传递”和“热在水中的传递”,引导学生了解两种热传递的方式热传导和热对流,深化“热量可以在物体内和物体间传递”的概念。第67课“哪个传热快”和“做个保温杯”,让学生了解不同物体的传热本领是不同的,认识不同材料制成的物体导热性能是不一样的。在此基础上,引导学生选择合适的材料制作一个保温杯,并通过保温冰块的比赛活动检测保温杯的保温效果,帮助学生更深入地了解生活中保温、散热等技术的应用。学生在生活中接触过很多热现象,但是他们对热的认知大多只是对冷热现象的主观感受,例如各种冷热变化的天气、水加热后会变热、热水放置一段时间会变凉等,并没有通过探究获得较多的理性认识,对热学基本概念的关注也

3、相对较少,对概念和概念之间的关系的认知是模糊的,甚至是错误的。因此,教师要更多了解和关注学生学习中的各种想法,找出学生持有的错误解读,组织主题明确、结构严谨、体验深刻的探究活动,帮助学生进行有意义的学习和探究。1注重实验探究。对五年级的学生而言,本单元的学习内容比较抽象,他们需要在科学规范的实验中,通过观察热传递的现象,来了解热是一种能量形式,热量变化导致了温度变化。在了解了热传递的方式后,再利用热传递的性质来创造性地制作保温杯,感受热学在生活中的应用。2丰富教学形式。有关热学的概念大都比较抽象,学生在交流时存在表达者难以表达、倾听者难以理解的现象。此时,教师可以搭建思维支架,如用红色圆片代表

4、热量,通过移动红色圆片来演示热的传递,使抽象的科学概念显性化、可视化,帮助学生建立“热量变化导致物体温度变化”及“热量可以在物体内和物体间传递”等概念。第1课 温度与水的变化(教材P5860)授课时间:_累计_1_课时课题温度与水的变化课型新授课教学目标科学知识目标1.知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在,物态变化取决于温度等。2.知道热是能量的一种表现形式,热量变化导致了物体温度变化。3.能够分析物态变化的实验探究情况,知道水的凝固点和沸点。科学探究目标1.能够从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。2.能够基于所学的知识,对研究问题做出假设,说明假设的依据。3.能制订比较完

5、整的探究计划,用酒精灯、三脚架等组成加热装置,开展将水加热至沸腾的探究活动。4.通过持续加热和停止加热,记录水沸腾后的温度变化和形态变化,能用证据来检验自己的假设,与同学交流探究的过程与结论。5.能够对探究活动进行小结,发现水的温度、形态变化跟热量有关。科学态度目标1.形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。2.通过长时多次的测量和记录,养成认真仔细的实验态度。3.树立用证据说话的意识,能坚持自己正确的观点。4.在进行小组合作学习时,能主动研讨与交流,形成集体的观点。科学、技术、社会与环境目标1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。2.能用物态变化的知识解释自然界中的有关现

6、象。3.了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。教学重难点重点:观察在加热过程中,水的温度变化和形态变化的关系。难点:根据实验现象,分析温度变化与热量的关系。教学准备为学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、铁架台、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录表、计时器、学生活动手册。教师准备:教学课件。流程教学设计二次备课聚焦1.提问:(教学提示:出示教材P5859的图片。)在这幅美丽的风景照中,大家看到了什么?(预设:云朵、山峰、积雪、湖泊、树林、小草、花朵、鹅卵石)请大家仔细找找看,图中有哪些地方有水?分别以什么形态存在?(预设:湖中有液态形式的水;山上的积雪是固态形式的水;云朵

7、中有小水滴或小冰晶;空气中还有大量的水蒸气。)这些不同形态的水会变化吗?(预设:湖水会蒸发变成水蒸气,或者结成冰;雪会融化成水;水蒸气可凝结成小水滴或小冰晶。)2.揭题:水在自然界里运动着、变化着,同时形态也发生着变化。那么,水的形态变化与什么因素有关呢?(预设:温度。)今天,我们就来探究温度与水的变化。(板书:温度与水的变化)【设计意图】用图片展示自然界中水的三种形态,通过让学生思考“水的这些变化与什么因素有关”引出本课主题。探索与研讨探索一:水的形态变化与温度的关系1.提问:水的形态变化与温度有关,那么你们知道水结冰时的温度和水沸腾时的温度分别是多少吗?(预设:水结冰时的温度是0 ,沸腾时

8、的温度是100 。)2.追问:水的温度发生变化时,它的形态可能会发生怎样的变化呢?(预设:水加热后温度上升,达到100 时水沸腾,同时产生大量的水蒸气;水散热后温度下降,降至0 时凝固变成冰。)3.过渡:事实是否如大家所说的那样呢?让我们通过实验来验证。探索二:水加热时的变化现象1.提问:接下来,我们要观察水加热时的变化现象。我们应该用什么来加热水?(预设:酒精灯。)用什么来测量水的温度?(预设:温度计。)为了完整地观察、记录水加热时的变化现象,你们如何设计实验步骤?(预设:先用酒精灯加热水,测量水在加热过程中的温度变化;待水沸腾,撤走酒精灯,测量水的温度变化;过一段时间后,再次将水加热至沸腾

9、,并持续加热,观测、记录水和温度的变化。)2.追问:实验中还要注意些什么?(预设:水不能太多;正确使用酒精灯和温度计;)3.活动:出示实验器材,指导学生分组实验,并完成实验帮助卡。【设计意图】通过提问水的沸点和凝固点,了解学生的前认知,并调动学生积极性。五年级的学生观察加热后水的温度和形态变化是比较容易完成的,因此实验前通过问答交流,引导学生制订比较完整的探究方案,并强调注意事项。研讨汇报拓展与小结1.小结:水的形态与温度有关,当给水持续加热时,水的温度升高,直至沸腾。沸腾时,水中剧烈地冒气泡,但水的温度不变。停止加热后,水的沸腾停止,温度开始降低。2.提问:水从常温持续下降到0 以下,以及从

10、0 上升到常温后,水会发生什么变化?(预设:水从常温下降到0 以下会结成冰;冰从0 上升到常温后会融化成水。)3.布置任务:这两个过程中,热量是否产生了影响?有怎样的影响?请大家课后设计实验探究方案。板书设计教学反思给水持续加热,观察加热时水的温度和形态变化,对五年级的学生来说是容易完成的,但需要引导学生制订比较完整的探究计划。因此,在实验开始前,应指导学生进行实验设计,细化实验步骤,强调实验记录和实验过程中的注意事项等。热的物体温度高,冷的物体温度低,要分析和解决日常生活中的各种热学问题,就要从物体的温度变化和测量开始。本课通过探究水的温度变化和形态变化,使学生了解到“热量变化导致了物体温度变化”这一科学概念,并感受到科学探究的乐趣。课后作业三、选择题。2.给冷水加热时最先出现的现象是( )。A.沸腾 B冒热气 C冒气泡3.石棉网在水加热实验中的主要作用是( )。A.隔开火源 B使烧杯受热均匀 C加热4.在水加热实验过程中,下列操作不合理的是( )。A.操作员佩戴护目镜B.撤走酒精灯时要用湿布垫衬着C.烧杯中的水要多于烧杯容量的二分之一5.结合图片观察,下列水与它们对应的形态不正确的是( )。A河水液态B.积雪固态C.白云气态参考答案三、2.B 3.B 4.C 5.C

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