1、课题 第二单元 生物体的结构层次第二章 细胞是生命活动的基本单位第二节 植物细胞时间教材分析 学生在已经知道显微镜的基本结构及其功能，并能正确操作显微镜的基础上，进一步通过制作临时装片并观察植物细胞，学习植物细胞的基础结构，是本教学的主要目标。本节教材在内容和活动的安排上遵循认识心理学和概念构建的基本原理，及先有学生的观察、实验和讨论活动，在活动中引导学生逐步构建概念，然后教材完整地呈现概念。本节的“想一想，议一议”活动，创设了一个学生在操作显微镜观察植物材料时最容易出现的认知错误，通过强烈的认知冲突，激发学生探讨如何能在显微镜下清晰地观察到植物细胞。在此基础上再进一步引导学生，应该根据材料的
2、不同特点和保存时间的长短制作不同的玻片标本。最后，教材比较全面地介绍了玻片标本的基本类型。同样，关于植物细胞的基本结构及其功能的内容，教材也是基于学生已有的显微镜的操作技能，引导学生亲自制作植物细胞临时装片，通过自己的观察活动，先从感性上认识植物细胞的形态及基本结构，然后从知识的系统性上完整地呈现这些内容，帮助学生构建植物细胞的基本结构及其功能的完整概念。知识目标1 举例说出玻片标本的基本类型。2 认识植物细胞的基本结构。3 学习制作植物细胞临时装片的基本方法。4 使用显微镜观察植物细胞，练习绘制植物细胞结构简图。能力目标学会制作植物细胞临时装片。并使用显微镜观察植物细胞，练习绘制植物细胞结构
3、简图。教学目标情感目标在学习过程中培养学生的动手能力和培养学生的爱护实验室。重点 制作并观察植物细胞临时装片。植物细胞的基本结构。教学重点、难点 难点 制作并观察植物细胞临时装片。课程安排1 课时教学准备教具选择 教师准备实验材料，制作的多媒体课件等。学生分析 学生已经知道显微镜的基本结构及其功能，进一步通过制作临时装片并观察植物细胞，学习植物细胞的基本结构。学生有了一定的动手能力。在学生初步掌握显微镜操作、使用的基础上，抓住学生想要观察微小细胞的欲望，引入新课，激发学生主动探究的兴趣，为其主动探究创设学习情景；通过课前对小组组长、记录员的培训，让学生以小组发言的形式谈谈临时装片制作与观察的体
4、会，激发全班学生的探究欲望，树立作好实验的信心；教师以讲解、演示的形式帮助学生认识并学会制作临时装片的方法、技巧，注意实验操作过程中的几个主要操作环节的教学，在实验过程中加强指导，并让各小组的课前培训者充当小老师，形成组内的互帮互促，使绝大部分的学生制作临时装片和实验观察的能力得到更好的培养和提高，并认真做好小结；对学习过程进行形成性评价，以小组为单位进行竞赛；通过观察、讨论、交流，让学生认识细胞的基本结构；在教师的指导下，让学生参考教材中的细胞结构图对照观察到的细胞画简图，教师再进行示范、纠正，强调真实性、科学性、规范性。教学方法实验教学过程教学环节 教师活动 学生活动 主要目的 时间创设情
5、境展示目标通过“想一想，议一议”。1 萌萌能在显微镜下观察到菠菜叶细胞吗？2 为什么萌萌不能观察到菠菜叶细胞？ 3 怎样做才能观察到菠菜叶细胞？4 把菠菜叶横切成很小很薄细丝，制成临时装片，再用显微镜观察，现在大家看到了什么？5 对比两次实验观察材料的不同，你有什么发现。给学生展示学习目标：1 玻片标本有哪些类型？2 植物细胞临时装片时如何制作的？3 植物细胞的基本结构是怎样的？思考，了解问题。讨论交流分析得出结论：观察材料不能太大、太厚，需要把叶片变小、变薄、变透明。学生阅读目标联系实际引导学生思考，唤起学生对生命的热爱。让学生明确学习的目标。3自主学习基础默写让学生阅读教材的 42-45
6、页。重点找到下面的知识点。1 玻片标本的类型？2 怎么制备植物细胞的临时装片。3 植物细胞的基本结构和功能。学生自主阅读教材，并背做相应的知识归纳总结的知识点。通过自主学习看书，初步掌握基础知识。7知识构建合作探究教师提出建设问题，组织学生合作交流。一玻片的类型【讲述】我们学会了使用显微镜，那么，我们怎么使用显微镜的去观察植物细胞呢？先观察植物细胞，学生小组合作交流，学生回答的相关答案：学生回答问题：切片用从生物 让学生在头脑中形成知识网络。初步了解20首先我们要制备玻片，那么，玻片的分类有几种？【讲解】大家若是感冒发烧到医生做检查，验血我们制作的玻片就是涂片，和切取叶片横切。按照时间长短可分
7、为：永久的或临时的。二 观察植物细胞针对该实验，教师采取如下步骤：1 引导学生关注实验的目的要求。2 “小教师”介绍实验材料、用具和方法。3 指导学生阅读教材第 43 页中“制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”的方法步骤。要求学生思考每个步骤的作用，标注每个步骤的关键动词。4 教师演示临时装片的制作与观察。【演示】教师演示实验制片同步讲解每个步骤的要点和技巧：引导学生对临时装片制作过程中的某些细节进行思考和总结，鼓励学生提出问题。主要围绕以下问题展开思考。1 擦片：为什么要擦拭干净？2 滴清水：滴水过多会出现什么情况？过少又会怎样？3 撕取标本：为什么撕取的材料不能太多？如果是黄瓜或者番茄果肉该
8、如何取材？4 展开：为什么不能重叠？5 盖盖玻片：为什么要从一侧缓缓盖上盖玻片？6 滴碘液：碘液必须适量，多了会怎样？少了染色效果又会怎样？为什么要染色？染色会对细胞产生什体材料商切取得玻片制备。涂片用液体的生物材料经过涂抹制成。装片用撕下或挑取的少量生物材料制成。思考，接受新课的挑战。自学临时装片的制作过程。学生总结、教师板书实验步骤：擦-滴-撕-放-展-盖-染-吸。观察教师的演示，针对操作过程中提出的问题，展开分析讨论、回答。学生回答下列问题：学生总结：玻片上不能有污物或者气泡，显微镜观察材料必须处理成薄而透明、大小适中，有色实验材料不需玻片标本的类型。联系实际，加深理解。目标导学，明确任
9、务。初步了解制作全程。演示示范，规范操作，问题促思，关注细节。强调因果，注重分析，师生互动，明究原理。么影响？所有的生物实验材料都需要染色吗？7 吸引：为什么要在盖玻片滴碘液的另一侧吸引？观察【讲解】制片质量的好坏，必须要用显微镜来观察。显微投影演示制作的临时装片，并客观评价；结合洋葱鳞片叶内表皮细胞平面结构图，引导学生认识临时装片细胞结构中的细胞壁、细胞核；分步提问关注细胞膜、液泡和细胞质。（1）如果以紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞制成临时装片，这种带有色素的细胞还需染色吗？（2）无须染色，但是如果我们在其临时装片制作过程中改用质量分数 30的浓糖水代替碘液来处理细胞，看看有什么意外发现？（3）这
10、个实验说明细胞壁有什么特性？对于细胞来说这种特性有何功能？（4）我们今天观察到了洋葱鳞片叶内表皮细胞的哪些结构？【分组实验 】指导学生完成分组实验活动。（1）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。（2）用显微镜检查和观察制作成果，描述自己所观察到的洋葱鳞片叶内表皮细胞的形态和结构，注意观察效果，分析制片存在的问题，总结制作技巧。教师巡视、指导、鼓励、帮助，重点规范学生的实验操作。【交流反馈】组织交流各小组推荐的临时装片。（1）引导学生观察并描述自己所所观察到的洋葱叶片内表皮细胞的要染色。观察、感知、描述典例细胞的形态、结构，关注细胞膜、液泡和细胞质。思考，回答。学生总结洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构：
11、细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质和液泡。“小教师”发挥指导作用：学生观察细胞结构，交流制作结果，分析成因。描述洋葱鳞片叶内表皮细胞的形态和结构，进一步认识初步认识典例细胞的结构。初步练习制作的操作。形态和结构。（2）引导学生对实验结果进行评价、分析和处理。学生制作临时装片时可能出现的问题：气泡、有污点、细胞集中重叠、染色不均匀等。（3）引导学生归纳总结出临时装片的制作技巧。教师与学生一起总结制作技巧。（1）撕取洋葱鳞片叶内表皮时一定要薄，不能带叶肉，大小适中。（2）浸在水滴中的洋葱鳞片叶内表皮不能重叠，一定要展开。（3）盖盖玻片是，先让盖玻片的一边接触水滴的边缘水滴，待水滴沿盖玻片与载玻片接触处
12、漫开后再缓缓放下盖玻片。盖盖玻片太快或滴水时太少，都会导致气泡的产生。（4）染色方法要正确，染色液要滴在盖玻片的一侧，另一侧用吸水纸吸引，使染色液浸润标本，把握好时间，染色时间太短或太长都会影响观察。【展示】用多媒体展示学生的作品，引导学生介绍自己所观察到的不同植物细胞的形态和结构。三 植物细胞的结构练习画细胞结构简图。大家已经用丰富形象的语言描述了自己观察的细胞，你还能够用画笔为它们留下永恒的记录吗？1 指导学生完成绘图活动。（1）阅读教材第 44 页“生物图的画法及注意事项”。（2）依照在低倍物镜下观察到的物像，选取其中一个细胞，并根据生物图的基本画法，画出观察到的各部分的结构。教师巡视、
13、指导、督促学生实事求是地画图。植物细胞的结构。总结制作技巧。观察，感知，描述细胞的形态，比较不同植物细胞的异同。积极自学绘制生物简图的方法，观察、绘图。推荐最佳作品。师生归纳绘图口诀：真实科学是根本，大小位置要得当，巩固细胞结构的认识以评促学。总结提升，形成技能。激发兴趣，自主学习。规范绘图，领悟方法。2 实物投影评价学生绘图作品。引导学生归纳绘图的要领：真实、规范、完整。植物细胞的基本结构实物投影洋葱鳞片叶内表皮细胞，黄瓜表层果肉细胞、番茄果肉细胞和水绵细胞的绘图，引导学生分析不同植物细胞结构的异同点。【提问】这些细胞的形态不同，结构也不完成相同，却有相同的基本结构，这说明什么问题？ 【衔接
14、】既然是植物细胞的基本结构，那么它们在细胞的生命活动中一定具有很重要的作用，它们各有什么功能？【自学活动】请学生阅读教材第44-45 页，结合图 2-2 植物细胞模式图，自学“植物细胞的基本结构”内容，联系自身生活实例，组内交流对各种结构的认识。教师巡视、倾听、引导、点拨。展示细胞立体模型：我们 在显微镜下视野里所观察到的都是细胞的平面结构，而在自然环境中，细胞和这个立定模型一样，是具有一定的空间的立体结构，哪位同学能够结合模型演示讲解植物细胞的结构和功能。教师结合黑板画评价和完善学生的总结，补充说明实验观察的局限性。线要光滑点要圆，点有梳密明暗显，名称标注要齐全。通过比较、分析得出结论：植物
15、细胞具有相同的基本结构 （细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体）。学生结合模型归纳植物细胞的结构和功能。评价总结，提升技能。比较、分析不同植物细胞的结构，形成共识。联系实际，丰富对细胞结构和功能的认识。系统总结，统计认识，设置悬念，展望促趣。练习反馈联系考点做课后练习题和练习册上的轻松尝试应用。学生做题，通过做题达到学以致用的目的。培养学生做题能力，与中考挂钩。了解学生知识掌握情况。10回归目标 构建导图教师回归学习目标，并根据本节课的板书进行总结。让学生明确是否完成了学习目标，并学生通过板书在头脑中建构自己的知识网络图。使学生形成本节课的知识网络图。4布置作业课外延伸作业为总结各种生态系统的特点和功能。并预习下节课。让学生通过作业继续学习。培养学生书写能力、答题能力和预习能力1板书设计 第 2 节 植物细胞1 玻片标本类型：不同材料的处理方法：装片，切片，涂片。保存时间：临时玻片，永久玻片。2 观察植物细胞实验目的：实验材料：洋葱鳞片叶内表皮细胞制作步骤：擦-滴-撕-放-展-盖-染-吸观察：认识洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构。3 观察植物细胞练习画细胞结构简图植物细胞的基本结构和功能课后反思 使用显微镜观察植物细胞，是培养学生基本的技能。但学校的实验室简陋，设备不全，使学生不能很好的进行实验。
