高二化学人教版选修1练习1.1.1葡萄糖 Word版含答案

1、第一课时水在人体中的作用和食物的酸碱性课时演练促提升A组1.根据“中国居民平衡膳食宝塔”,下列物质中,1518岁的中国居民每日所需的量最少的是()A.畜禽肉B.蔬菜、水果C.油脂D.谷类解析:“中国居民平衡膳食宝塔”是符合我国国情的、供1518岁的中国居民合理选择食物的指南。平衡膳食宝塔共分五层,其中油脂在最上层,每日食用不超过25 g;畜禽肉75100 g;蔬菜450500 g,水果150200 g;谷类在最下层,每日摄入400500 g。显然最少的是油脂。答案:C2.下列说法正确的是()A.处于平衡膳食宝塔塔顶的食物需求量不大,也不重要B.含有人体需要的六大营养素的。

2、课时演练促提升A组1.下列关于维生素的说法正确的是()A.维生素都极易溶于水B.维生素C能防治坏血病C.服用维生素越多对人体越有好处D.牙齿发黄、掉渣是因为缺少维生素解析:维生素按其溶解性可分为脂溶性和水溶性两类,A项错误。坏血病的病因是血管内壁的胶原蛋白难以形成,所以容易出血,维生素C能促进胶原蛋白的形成,所以能防治坏血病,B项正确。维生素摄入过多也会对人体产生不良影响,如维生素A摄入过多将会引起中毒,症状为食欲减退、头痛、视力模糊等,C项错误。牙齿变黄、掉渣是氟元素过多引起的,并非缺少维生素,D项错误。答案:B2.维生素对人。

3、课时演练促提升A组1.下列各类食物中,蛋白质含量最丰富的是()A.苹果、香蕉B.黄瓜、西红柿C.米饭、面包D.鱼、鸡蛋解析:鸡蛋、鱼富含蛋白质。A、B富含糖类、维生素,C富含糖类。答案:D2.下列物质既能与盐酸反应又能与氢氧化钠反应的是()NaHCO3(NH4)2SAl(OH)3NH4ClH2NCH2COOHCH3COOHA.B.C.D.解析:既能与强酸反应,又能与强碱反应的物质:某些金属单质,如Al;两性氧化物,如Al2O3;两性氢氧化物,如Al(OH)3;弱酸的酸式盐;弱酸的铵盐;氨基酸;蛋白质。答案:D3.下列关于糖类、蛋白质和油脂的说法中,正确的是()A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素B.在一定。

4、课时演练促提升A组1.下列关于油脂的说法不正确的是()A.油脂在小肠内的消化产物是硬脂酸和甘油B.天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物C.脂肪中饱和烃基的相对含量较高,熔点较高D.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类解析:油脂在小肠内的消化产物是高级脂肪酸和甘油,不一定是硬脂酸,A错误;天然油脂是混合物,多数是混甘油酯,B正确;饱和烃基的相对含量越高,熔点越高,C正确;油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,D正确。答案:A2.食用花生油中含有油酸,油酸是一种不饱和脂肪酸,对人体健康有益,其分子结构如图所示:下列说法不正确的。

5、第二章测评(时间:45分钟满分:100分)第卷(选择题共48分)一、选择题(每小题4分,共48分)1.下列说法比较合理的是()A.果汁喝起来味美香甜,痛快解渴,因为它的营养成分要比水果含量高B.酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的C.经常从事长跑训练的运动员,应多吃一些含铁丰富的食物,因为这样有利于血红蛋白的合成,维持正常的血红蛋白水平,预防缺铁性贫血D.早晨起床后没有胃口,食欲不振,因此早餐可以少吃一些或不吃答案:C2.正常人的胃液的pH在0.91.5之间,酸多了需要治疗。某些抗酸药中含有MgCO3、NaHCO3,还有的含有酒石酸钠,这主要。

6、第四章测评(时间:45分钟满分:100分)第卷(选择题共48分)一、选择题(每小题4分,共48分)1.20世纪90年代,国际上提出了“预防污染”这一新理念。绿色化学是“预防污染”的基本手段。下列各项中属于绿色化学的是()A.杜绝污染源B.减少有害物质C.治理污染点D.科学处理垃圾解析:绿色化学是“预防污染”的基本手段,应该从源头上杜绝污染。答案:A2.科学家致力于二氧化碳的组合转化技术研究,把过多的二氧化碳转化为有益于人类的物质,若将二氧化碳与氢气混合,在一定条件下以13的比例发生反应,生成某种重要的化工原料和水,该化工原料可能是()A.烷烃B.烯。

7、第三章测评(时间:45分钟满分:100分)第卷(选择题共48分)一、选择题(每小题4分,共48分)1.金属及其化合物在生活中有着广泛的用途,下列说法不正确的是()A.四川灾区重建使用了大量钢材,钢材是合金B.碳酸钙是文物陶瓷的主要成分C.装修门窗使用的铝合金材料的硬度比铝大,熔点比铝低D.MgO和Al2O3均可用作耐火材料解析:陶瓷的主要成分是黏土,属于硅酸盐,不是碳酸钙。答案:B2.化学与生活密切相关,下列有关说法不正确的是()A.限制塑料制品的使用,有利于节能减排,发展低碳经济B.在入海口的钢铁闸门上装入一定数量的铜块可防止铁闸门腐蚀C.可以用Si3N4。

8、第二课时改善大气质量课时演练促提升A组1.化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是()A.低碳生活就是节能减排,使用太阳能等代替化石燃料,可减少温室气体的排放B.用稀双氧水清洗伤口可以杀菌消毒C.推广燃煤脱硫技术,可减少SO2气体对大气的污染D.可用铝质餐具长时间存放酸性、碱性食物解析:A选项符合国家倡导的低碳经济政策,正确;B项中的双氧水具有强氧化性,有杀菌消毒作用,是常用的杀菌消毒剂,正确;C项是降低二氧化硫排放的有效方法,正确;铝及氧化铝能与酸性、碱性食物中的酸碱反应,而且过多摄入铝不利于身体健康,D错误。答案:D2.煤是。

9、第二课时淀粉、纤维素课时演练促提升A组1.下列关于淀粉和纤维素的叙述中,不正确的是()A.都属于糖类,都是混合物B.水解的最终产物都是葡萄糖C.淀粉有甜味,纤维素无甜味D.都是天然高分子化合物解析:淀粉和纤维素都是多糖,是天然高分子化合物,在一定条件下水解的最终产物都是葡萄糖,A、B、D都正确。淀粉和纤维素都是白色无甜味的物质,C错误。答案:C2.下列富含糖类的食品是()A.B.C.D.解析:玉米和大米中富含淀粉;豆油中富含油脂;鱼中富含蛋白质。答案:D3.向淀粉中加入少量稀硫酸,并加热使之水解,为测定其水解的程度所需试剂有()NaOH溶液银氨溶液。

10、第一课时水体污染的危害课时演练促提升A组1.要防止水体污染,改善水质,最根本的措施是()A.控制工业废水的排放B.对河水进行消毒处理C.控制农田排水D.减少用水量解析:改善水质的根本措施是控制工业废水和生活污水的排放。答案:A2.中国登山队将在喜马拉雅山的北坡上发现的死鸟带回营地化验后惊奇地发现,死鸟身体中居然有重金属汞。下列关于此事件的分析中不正确的是()A.鸟误食含汞食物后引起慢性中毒,飞至高原毒性发作而死B.高原上空气稀薄,鸟因缺氧力竭而死C.鸟吃的食物中含有汞,通过食物链富集后汞含量增高,而将鸟毒死D.在鸟饮用的水中含有。

11、课时演练促提升A组1.下列关于药物的使用说法正确的是()A.虽然药物能治病,但大部分药物有毒副作用B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用D.人们生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院解析:用青霉素前必须做皮肤敏感试验。答案:A2.人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是()A.氢氧化铝:中和过多胃酸B.阿司匹林:消炎抗菌C.青霉素:解热镇痛D.医用碘酒:人体补碘解析:药品氢氧化铝阿司匹林青霉素医用碘酒作用治疗胃酸分泌过多解热镇痛消炎消炎抗菌消炎抗菌答案:A3.某种解热镇痛药的结。

12、课时演练促提升A组1.与普通玻璃成分相同的物质是()A.石英玻璃B.水玻璃C.钢化玻璃D.光学玻璃解析:石英玻璃是二氧化硅,水玻璃是硅酸钠的水溶液,光学玻璃是普通玻璃中加入了其他物质。答案:C2.从“南澳一号”沉船中打捞出大量精美陶瓷,陶瓷材料属于()A.金属材料B.无机非金属材料C.合成高分子材料D.天然高分子材料解析:陶瓷是硅酸盐产品,属于无机非金属材料。答案:B3.制造水泥的原料熔融后发生了复杂的物理、化学变化。下列对硅酸盐水泥的叙述不正确的是()A.是硅酸盐、铝酸盐、石膏等物质的混合物B.水泥砂浆又称混凝土C.具有水硬性,在空气或水。

13、课时演练促提升A组1.下列说法不正确的是()A.通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶B.塑料的主要成分是合成树脂,另外还含有一些添加剂C.用木材等经过加工制成的黏胶纤维属于合成纤维D.合成橡胶的原料是石油和天然气等解析:用木材等经过加工制成的黏胶纤维属于天然高分子材料,并不是合成材料,C项错误。答案:C2.下列原料或制成的产品中,若出现破损不可以进行热修补的是()A.聚氯乙烯凉鞋B.电木插座C.聚丙烯材料D.聚乙烯塑料膜解析:线型结构的高分子具有热塑性,即加热时可以变软熔为黏稠状、流动的液体,该液体冷却后又变为固体,。

14、第二课时金属的防护课时演练促提升A组1.下列金属防护的方法不正确的是()A.对健身器材刷油漆以防锈B.对某些工具的“机械转动部位”选用刷油漆方法来防锈C.用牺牲锌块的方法来保护船身D.自行车的钢圈上镀上一层Cr防锈解析:工具的“机械转动部位”涂油漆很容易被损坏,达不到隔离金属与氧化剂的目的,防腐的效果较差。答案:B2.下列防护措施中,利用原电池反应使主要金属得到保护的是()A.用氧化剂使金属表面生成致密稳定的氧化物保护膜B.在金属中加入一些铬或镍制成合金C.在轮船的船壳吃水线以下部分装上一块锌锭D.金属表面喷漆解析:A是使金属表。

15、课时演练促提升A组1.保护环境是每一个公民的责任。下列做法有利于环境保护的是()推广使用无磷洗涤剂城市生活垃圾分类处理推广使用一次性木质筷子推广使用清洁能源过量使用化肥、农药推广使用无氟冰箱A.B.C.D.解析:会破坏森林,会造成水体污染。答案:C2.(双选)下列说法正确的是()A.垃圾是污染物,一定条件下还可能产生二次污染B.堆肥法处理垃圾是最理想的垃圾处理方法C.废旧金属、玻璃等不属于垃圾D.没有绝对的“垃圾”,垃圾也可回收利用解析:堆肥法处理垃圾的过程中,其中的重金属有可能对土壤造成污染,B项错误;废旧的金属、玻璃是一种固体废。

16、模块综合测评(时间:90分钟满分:100分)第卷(选择题共45分)一、选择题(每小题3分,共45分)1.化学与生活密切相关,下列说法不正确的是()A.二氧化硫可广泛用于食品的增白B.葡萄糖可用于补钙药物的合成C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装D.次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌解析:SO2具有刺激性气味且有毒,故A项错误。答案:A2.下列说法正确的是()A.金属腐蚀就是金属原子失去电子被还原的过程B.钢铁吸氧腐蚀时,负极反应式为2H2O+O2+4e-4OH-C.镀锌铁皮的镀层损坏后,铁更容易被腐蚀D.开发核能、风能和太阳能等新能源,都可降低碳排放解析:A项金属腐蚀的。

17、第二课时改善水质课时演练促提升A组1.下列说法中正确的是()A.纯净水就是纯的水B.与普通可饮用水相比,纯净水作为饮用水一定对人体更有利C.与纯净水相比,蒸馏水作为饮用水对人体更有利D.瓶装纯净水可开瓶即喝解析:人体所需要的矿物质和微量元素许多是从饮用水中获取的。蒸馏水是纯净的水,不能用作饮用水。答案:D2.某工厂对江水进行净化沉淀、杀菌消毒、降低水的硬度以获得所需工业用水,则依次选用的试剂或方法是()A.Na3PO4、Cl2、离子交换法B.石灰、纯碱、漂白粉C.明矾、离子交换法、漂白粉D.明矾、漂白粉、离子交换法解析:净化沉淀是指利用。

18、第一课时葡萄糖课时演练促提升A组1.葡萄糖是一种单糖的主要原因是()A.结构简单B.不能水解为最简单的糖C.分子中含羟基和醛基的个数少D.分子中含碳原子个数少解析:葡萄糖属于单糖,单糖不能水解。答案:B2.糖类是生命的基础能源物质,下列关于糖类的说法正确的是()A.糖类俗称碳水化合物,在人体内会分解成碳与水B.食品越甜,含有的糖分越高C.病号输液时常用葡萄糖液,这是利用葡萄糖在体内水解释放能量的原因D.糖类一般是指多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质解析:糖类不一定有甜味;糖类俗称碳水化合物,这只是一种习惯叫法;葡萄糖是不能。