1、第九单元 溶液课题一 溶液的形成（2）教学目标:知识与能力1认识几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；2认识溶液的基本特征，能说出一些常见的乳化现象；3 知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。过程与方法：1.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。2.经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。情感、态度、价值观：发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。教学重点：物质在水中溶解溶液温度变化教学难点：对溶解过程的理解。教学过程：情境引入：摇摇冰：市场上有一种名为”摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装有硝酸铵和水喝的时候将底部的旋钮转一下，外壳和内盒中间
2、有个小袋装的液体，旋钮转动将小袋划破，倒过来，摇一摇，使硝酸铵和水混合，罐内饮料就会变成冷饮新知探究：一、1、举例说明：日常生活中或者已经学过的知识中有涉及到能量变化的例子2、化学科学实验探究的基本步骤是什么？3、实验过程应该注意什么问题？4、为什么有的溶质溶解于水时放热，有的则吸热呢？（从微观角度分析）5、如何设计实验方案证明：固体 NaCl、NH4NO3、和 NaOH 溶解于水时是放出热量还是吸收热量？最优方案的原则是什么？二、探究：根据课本第 29 页的实验药品和仪器设计实验进行探究。（1）实验方案：（2）实验记录：水中加入的溶质加入溶质前水的温度溶解现象溶质溶解后溶液的温度结论（3）归
3、纳整理： 放热 ；吸热 ；温度几乎没有改变 。 讨论：氢氧化钠固体溶于水温度会升高，其原理是什么？氧化钙固体投入水中温度也会升高，其原理是什么？三、乳化现象1.实验 9-4溶剂 溶质 振荡前的现象 振荡前的现象 静置后现象 结论现象试管内加入的物质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象把液体倒掉后的试管是否干净水和植物油水和植物油及洗涤剂2.阅读课本第 30 页，了解乳浊液定义及其特点；及生活中的乳化现象。巩固练习：1.向澄清石灰水中通入二氧化碳直至过量的全过程中，下列转变关系正确的是（ ）A. 溶液 乳浊液 溶液 B. 溶液 悬溶液 乳浊液 C. 悬溶液 乳浊液 溶液 D. 溶液 悬浊液 溶液2.右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U 形管液面右侧未发生改变，该物质是（ ）U 形管液面右侧升高，该物质是（ ）U 形管液面右侧降低，该物质是（ ）A、浓硫酸 B、烧碱 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸铵 F、氯化钠课堂小结：请谈谈本节课你有什么收获？还有什么疑问？
