1、第一单元第一单元 控制溶解控制溶解 第一课第一课 能加快溶解吗能加快溶解吗 一、教学目标一、教学目标 1.科学知识 知道溶解的快慢主要与水温、是否搅拌、以及物体颗粒大小等因素有关。 2.科学探究 经历“提出问题猜想假设实验证实获取结论”的科学探究过程。 采取控制单个变量的方法进行对比实验(冷水和热水溶解食盐快慢的对比实验，搅拌和不搅拌溶解食盐快慢的对比实验） 。 3.科学态度、STSE 通过对比实验，培养严谨的科学态度、与同学合作的意识，敢于发表自己的意见，也乐于倾听他人的意见。 二、教学准备二、教学准备 教师准备：食盐、热水、冷水、烧杯、玻璃棒、冰糖、咖啡、糖。教学课件。 学生准备：记录笔、
2、活动手册。 三、教学时间三、教学时间 1 课时 四、教学过程四、教学过程 （一）教学导入 （1）小实验：将糖加入咖啡中，让学生观察糖的溶解。 （2）聚焦问题：溶解的快慢与哪些因素相关呢？ （二）新课学习 1.温度会影响溶解的快慢吗 （1）提出猜想：温度会影响溶解的快慢吗？用对比实验的方法验证猜想。 （2）介绍实验材料：两份食盐各 1 克、100 毫升热水和冷水各一杯。 （3）小组实验：把两份食盐分别同时倒入热水和冷水中，都不搅拌。观察比较两个烧杯中食盐溶解的快慢。 （4）探究讨论：实验的不同条件有哪些？（一个用热水、一个用冷水） 实验的相同条件有哪些？（水量相同、盐量相同、同时倒盐等） （5）
3、学生观察、记录实验结果。 （6）小结：温度会影响溶解的快慢。 （7）思考：如果水温更高一些，同样多的食盐溶解速度能更快吗？ 2.搅拌会影响溶解的快慢吗 （1）提出猜想：搅拌会影响溶解的快慢吗？ （2）介绍实验材料：食盐、水、烧杯、玻璃棒。 （3）小组实验：把两份食盐分别同时倒入烧杯中，一个杯子用玻璃棒进行搅拌，另一个杯子不搅拌。观察比较两个烧杯中食盐溶解的快慢。 （4）探究讨论：实验的不同条件有哪些？（一个搅拌、一个不搅拌） 实验的相同条件有哪些？（水量相同、盐量相同、同时倒盐、水温相同等） （5）学生观察、记录实验结果。 （6）小结：搅拌会影响溶解的快慢。 （7）继续探究：用搅拌、加热的方法
4、也能加快其他物质的溶解吗？ 3.加快冰糖的溶解 科学实验比赛：如何让块状的冰糖尽快溶解？ （三）整理，下课。 第二课第二课 能溶解多少能溶解多少 一、教学目标一、教学目标 1.科学知识 知道在一定量的水中溶解不同物质的量是不一样的；初步了解饱和现象。 2.科学探究 制订严谨可操作的实验计划，搜集实验数据，探究相同量的水分别可以溶解多少克食盐和白糖，进一步观察了解并描述这种溶解现象。 3.科学态度、STSE 有探究兴趣，能规范操作，认真如实记录实验数据。 愿意关注日常生活中的科学。 二、教学准备二、教学准备 教师准备：烧杯、水、量筒、电子秤、玻璃棒、白糖、食盐。教学课件。 学生准备：记录笔、活动
5、手册。 三、教学时间三、教学时间 1 课时 四、教学过程四、教学过程 （一）教学导入 （1）提出问题：一定量的水中溶解食盐的量有限制吗？ （2）老师演示：将食盐倒入水杯中，让学生观察食盐的溶解。 （3）观察并总结：多余的盐粒，一直留在水中，不再溶解了。这个现象叫作饱和。 （4）继续提问并思考：一定量的水里最多能溶解多少克食盐呢？ （二）新课学习 1.20 毫升水里最多能溶解多少克食盐 （1）提出问题：20 毫升水里最多能溶解多少克食盐？ （2）介绍实验材料：100 克食盐、20 毫升水、量筒、电子秤、玻璃棒、烧杯。 （3）实验操作过程指导： a.先用量筒取 20 毫升水倒入杯中。 b.每次只加
6、一平勺食盐，待完全溶解后再加。 c.计数加过多少平勺后，溶解达到饱和。 d.重新称量这么多平勺食盐的总质量。 （4）分组观察、记录实验数据。 （5）统计数据、交流实验结果。 2.20 毫升水里最多能溶解多少克白糖 （1）提出问题：20 毫升水里最多能溶解多少克白糖？ （2）介绍实验材料：100 克白糖、20 毫升水、量筒、电子秤、玻璃棒、烧杯。 （3）根据前面实验的经验，学生自行规范本次实验操作过程： a.先用量筒取 20 毫升水倒入杯中。 b.每次只加一平勺白糖，待完全溶解后再加。 c.计数加过多少平勺后，溶解达到饱和。 d.重新称量这么多平勺白糖的总质量。 （4）分组观察、记录实验数据。 （5）统计数据、交流实验结果。 （6）总结：在一定量的水中溶解不同物质的量是不一样的。在 20时，100 毫升水里最多能溶解 36 克食盐。在 20时，100 毫升水里最多能溶解 204 克白糖。 3.40 毫升水里能溶解多少克食盐 （1）提出问题：当水量增加时，可以溶解的物质的量是否对应增加？ （2）学生作出猜想。 （3）实验验证。 （三）整理，下课。
