1、第第 1 节节 细胞膜的结构和功能细胞膜的结构和功能 A 组 基础对点练 题组一 细胞膜的功能 1 (2019 山东济南一中期中)细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。 下列有关这一功能的理解， 不正确的是( ) A细胞需要的营养物质可以进入细胞 B细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C细胞中的重要成分(如核酸等)不会流失到细胞外 D由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等都不能进入细胞 答案 D 解析 细胞膜控制物质进出细胞的能力是相对的，如病毒、细菌也可侵入细胞，D 错误。 2红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显 变化。若进行加热，随着水温的升高
2、，水的颜色逐渐变红。其原因是( ) A细胞壁在加温后受到破坏 B水温升高，花青素的溶解度加大 C加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 答案 C 解析 加热可以破坏细胞膜和液泡膜的活性，使这些生物膜的通透性增大，控制物质进出的 能力丧失。所以原来存在于液泡内的花青素就可以自由地进出细胞了。 3下列关于细胞膜功能的叙述，不正确的是( ) A细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构有关 B细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C相邻两个细胞的信息交流只能靠细胞间直接接触 D细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 答案 C 解析 相邻两个细胞的
3、信息交流除了靠细胞间直接接触，还可以通过细胞间的通道完成，如 植物细胞的胞间连丝，C 错误。 题组二 对细胞膜结构的探索 4(2020 山东高一期末)细胞膜非常薄，使用高倍显微镜也难以看清它的真面目，人们对细胞 膜化学成分与结构的认识经历了很长的过程。下列关于细胞膜成分和结构探索历程的叙述正 确的是( ) A欧文顿通过对膜成分的提取和化学分析提出膜是由脂质组成的 B对细胞膜表面张力的研究推测出膜中附有蛋白质 C尼科尔森提出电镜下观察到的细胞膜都由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成 D流动镶嵌模型认为细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都是可以运动的 答案 B 解析 欧文顿结合大量的物质通透性实验，推测细胞膜
4、是由脂质组成的，A 错误；1935 年， 英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力， 推测细胞膜除含脂质外， 可能还附有蛋白质， B 正确；罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗亮暗三层结构，结合其他科学家的 工作提出蛋白质脂质蛋白质三层结构模型，C 错误；流动镶嵌模型表明，组成细胞膜的 磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的，D 错误。 5 (2019 辽宁高一开学考试)科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中， 造成红细胞 破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”， 那么，血影的主要成分有( ) A无机盐、蛋白质 B蛋白质、糖类 C脂肪、蛋白质
5、D脂质、蛋白质 答案 D 解析 据题干分析，“哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血 现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉”，剩下的结构是细胞膜，主要成分是磷脂和蛋白质， 其中细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，蛋白质或镶在磷脂双分子层表面，或嵌入磷脂双分 子层中，或贯穿于磷脂双分子层中。 6(2019 天津一中高一期中)下图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是( ) A构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关 C细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 答案 B 解析 细
6、胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大，是 细胞膜的主要成分，糖类不是主要成分，A 错误；膜中脂质和蛋白质的含量变化与膜的功能 有关，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多，B 正确；图中所给的细胞中，髓鞘 的功能最简单，蛋白质的数量最少，C 错误；分析题图可知，该图没有涉及细胞的信息交流 功能与蛋白质的关系，D 错误。 题组三 流动镶嵌模型的基本内容 7如图表示细胞膜的结构，下列叙述错误的是( ) A此图在普通光学显微镜下是无法观察到的 B此图无法判断哪侧是膜内，哪侧是膜外 C大多数与可以运动，所以形成的细胞膜具有流动性 D若用荧光对细胞膜进行标记，一般标记
7、在上 答案 D 解析 是蛋白质，是磷脂双分子层，用荧光对细胞膜标记时一般标记在上，D 错误。 8.如图为细胞膜的流动镶嵌模型。下列各项中，不是细胞膜中磷脂分子形成双层结构原因的 是( ) A磷脂分子有亲水的头部 B磷脂分子有疏水的尾部 C细胞膜内外环境都是水环境 D使细胞膜结构更加坚固 答案 D 解析 磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部而细胞膜内外环境都是水， 使亲水的头部朝外， 疏水的尾部朝内，形成了双层结构，A、B、C 不符合题意。细胞膜由磷脂双分子层构成基本 支架， 使细胞膜更加坚固， 是磷脂双分子层形成膜结构基本支架的意义， 不是原因， 此题选 D。 9科学家通过实验发现：将分散的小鼠
8、组织细胞和人组织细胞进行混合培养，同种细胞之间 会出现“识别”现象，最终导致小鼠组织细胞黏连在一起，人组织细胞黏连在一起，对此现 象合理的解释是( ) A两种细胞膜所含的主要成分不一样 B两种细胞膜的结构不一样 C两种细胞膜上糖蛋白的种类不一样 D两种细胞所需要的营养物质不一样 答案 C 解析 两种不同种的细胞混合培养，只有同种的细胞才能聚合在一起，与细胞膜的识别作用 有关，细胞膜上与识别作用直接有关的是糖蛋白。两种细胞膜上糖蛋白的种类不一样，故小 鼠组织和人组织细胞不能黏连在一起，C 正确。 10如图是细胞膜亚显微结构模式图，请据图回答： (1)图中B_的基本组成单位是_。构成细胞膜基本支架
9、的结构是 _。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是_。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_性，这是因为_。 (4)不同细胞细胞膜的生理功能不同， 主要取决于细胞膜上的什么结构？_(填写标号)。 (5)细胞膜的这种结构模型被称为_。 答案 (1)蛋白质 氨基酸 D 磷脂双分子层 (2)糖被 (3)流动 组成细胞膜的磷脂分子 和大多数蛋白质分子是可以运动的 (4)B (5)流动镶嵌模型 B 组 综合强化练 1(2019 天津一中高一月考)下图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法错误的是 ( ) A功能在生命起源中具有关键作用 B功能表示进入细胞的物质对细胞都有利 C胰岛素调控
10、生命活动可用图中表示 D相邻的植物细胞可通过功能进行信息交流 答案 B 解析 功能是控制物质进出细胞，但具有一定的限度，进入细胞的物质对细胞不一定都有利。 2磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究 小组发现植物种子细胞以小油滴的方式存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的 结构是( ) A由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内 B由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内 C由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同 D由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对 答案 B 3人、鼠细胞融合实验中用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两
11、种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验结果的记录，据此不能得 出的结论是( ) A温度超过 15 ，细胞膜流动性开始增强 B该实验证明膜蛋白能够运动 C温度对膜蛋白的运动有影响 D融合时间越长形成的嵌合体越多 答案 D 解析 分析题图可知，嵌合体形成的多少与温度有关，但图中数据无法说明与融合时间的关 系，D 错误。 4(2019 北京高一期中)细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是 ( ) A细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质容易通过细胞膜 B由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜 C细胞膜的蛋白质分子有识别功能 D细胞的生长现象不支持细胞膜
12、的静态结构模型 答案 B 5(2020 辽宁高一期末)下图是细胞膜的模式图，下列有关说法正确的是( ) A细胞膜的基本支架是 B的种类和数量决定了细胞膜功能的复杂程度 C具有的一侧为细胞膜内侧 D不同细胞膜中的种类不同 答案 B 解析 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，不是蛋白质，A 错误；蛋白质是生命活动的 主要承担者，细胞膜功能的复杂程度与的种类和数量密切相关，B 正确；具有的一侧为 细胞膜外侧，C 错误；不同细胞膜中的种类相同，D 错误。 6荧光漂白恢复技术在细胞生物学中有着非常重要的应用，包括三个步骤：将绿色荧光蛋白 共价结合在膜蛋白上，细胞膜呈现一定强度的绿色；激光照射淬灭(漂白)膜上
13、部分区域绿色 荧光，被照射部分荧光蛋白将不会再发出荧光；检测淬灭部位激光照射前后荧光强度的变化 情况。实验过程如图甲，结果如图乙。下列说法错误的是( ) A图乙结果说明细胞膜具有流动性 B应用该技术可以测定膜上单个蛋白质的流动速率 C降低实验温度，漂白区域荧光强度恢复到 F2的时间将延长 D理论分析，漂白区域恢复足够长的时间荧光强度 F2仍小于 F1 答案 B 解析 应用该技术不能测定膜上单个蛋白质的流动速率，只能测定群体蛋白质的流动速率， B 错误。 7 (2019 盘锦市第二高级中学高一月考)以下是细胞间信息交流的三种形式， 请据图回答问题： (1)A 是_，需要通过_的运输到达 B_。
14、(2)C 的化学本质是_，它可以接受另一细胞发出的_。 (3)E 是_，能使植物细胞相互连接，也具有信息交流的作用。精子和卵细胞之间 的识别和结合相当于甲、乙、丙中的图_。 (4)细胞膜含有_等成分，B 细胞膜与 D 细胞膜的功能差异，主要与 _成分有关。 (5)除信息交流外，细胞膜还具有_、_等功能。 答案 (1)激素 血液 靶细胞 (2)糖蛋白(蛋白质) 信息 (3)胞间连丝 乙 (4)蛋白质、 脂 质和糖类 蛋白质 (5)将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 解析 (1)图甲所示的细胞通讯中，进行细胞间信息交流的物质是内分泌腺分泌的 A 激素，该 物质通过血液运输到达 B 靶细胞，并
15、与靶细胞上的受体结合，引起靶细胞的代谢变化。(2)C 是细胞膜上的受体，化学本质是糖蛋白，它可以接受另一细胞发出的信息，实现两细胞间的 信息交流。(3)E 表示相邻植物细胞之间形成的通道，即胞间连丝，能使植物细胞相互连接， 也具有信息交流的作用。精子和卵细胞之间的识别依靠细胞膜的直接接触完成，如图乙。 (4)细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还含有少量的糖类。蛋白质是生命活动的主要承担者， 细胞膜的功能主要取决于膜上蛋白质的种类和数量，故 B 细胞膜与 D 细胞膜的功能差异， 主 要与膜上蛋白质有关。(5)除信息交流外，细胞膜还具有将细胞与外界环境分隔开、控制物质 进出细胞等功能。 8.如图为细胞
16、膜结构示意图。回答下列问题： (1)请写出细胞膜的“流动镶嵌模型”的主要观点：_。 (2)图中物质所具有的与其在细胞膜中排布方式有关的性质是_； 除外，细胞膜中另一种脂质物质是_，该物质对于维持细胞膜的稳定性具有重要作 用；为_。 (3)细胞学研究常用“染色排除法”鉴别细胞的生命力。 例如， 用台盼蓝染液处理动物细胞时， 活细胞不着色，死细胞则被染成蓝色。 “染色排除法”依据的原理是：_。 某同学为验证“染色排除法”的原理，用紫色洋葱鳞片叶内表皮及台盼蓝染液等进行相关 实验。 实验操作步骤如下： 步骤一：取洋葱鳞片叶内表皮，分成两组：一组将洋葱鳞片叶内表皮细胞杀死，另一组对洋 葱鳞片叶内表皮不
17、做处理。 步骤二： 用相同浓度的台盼蓝染液染色相同时间， 然后制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的_。 步骤三：使用_观察_。 答案 (1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架；蛋白质分子镶在表面、嵌入或贯穿磷脂双分 子层；细胞膜两侧具有不对称性；细胞膜具有流动性 (2)头部具有亲水性，尾部具有疏水性 胆固醇 蛋白质 (3)活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，死细胞失去此功能 临时装片 显微镜 细胞是否被染成蓝色 解析 (1)细胞膜的“流动镶嵌模型”的主要观点是：磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架； 蛋白质分子镶在表面、嵌入或贯穿磷脂双分子层；细胞膜两侧具有不对称性；组成细胞膜的 磷脂分子和大多数蛋白质
18、分子是可以运动的，细胞膜具有流动性。 (2)图中物质为磷脂分子，与磷脂分子在细胞膜中排布方式有关的性质是具有亲水性的头部 和疏水性的尾部；除外，细胞膜中另一种脂质物质是胆固醇，该物质对于维持细胞膜的稳 定性具有重要作用。 (3)“染色排除法”的原理是活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，死细胞失去此 功能，因此鉴别细胞的活性可以用“染色排除法”。 该实验的自变量是细胞的活性，因变量是细胞是否被染色。 实验操作步骤如下： 步骤一：取洋葱鳞片叶内表皮，分成两组：一组将洋葱鳞片叶内表皮细胞杀死，另一组对洋 葱鳞片叶内表皮不做处理。 步骤二：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片。 步骤三：使用显微镜观察细胞是否被染成蓝色。
