1、第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱,第一课时,第一课时,第二课时,第一课时,常见的酸,哪些水果有酸味？你知道这些水果为什么会有酸味吗？,苹果,葡萄,橙子,柠檬,生活中发现的酸和碱,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。,1. 认识和使用常见的酸碱指示剂：石蕊溶液和酚酞溶液，知道它们遇酸、碱的变色情况。,2.认识盐酸和硫酸的主要性质及用途。,3. 通过对几种常见的酸的化学性质的探究比较，初步学会从特殊到一般思维的认识规律。,5,酸、碱与指示剂的作用
2、,同学们回忆一下之前我们在学习过程中遇到的酸和碱，写出它们的名称和化学式，并比较名称和化学式有什么特点？,盐酸（HCl） 硫酸（H2SO4） 碳酸（ H2CO3 ）,氢氧化钙Ca（OH）2 氢氧化钠NaOH,酸,碱,将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加 入无色酚酞溶液，观察现象。,如何区分酸和碱两类物质呢？,点击图片播放 视频,实验现象,变红色,不变色,变蓝色,变红色,不变色,变蓝色,变红色,变红色,根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结论呢？,酸碱指示剂,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同
3、颜色的物质。 实验室通常所用的酸碱指示剂：紫色石蕊试液和无色酚酞试液。,变色的不是酸碱溶液，而是指示剂溶液。,酸碱指示剂的发现,英国科学家波义尔在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种植物花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类植物石蕊。这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类植物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。,自制酸碱指示剂,（1）取几种植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花等） ，分别在研钵中捣烂，加入
4、酒精（乙醇与水的体积比为1:1）浸泡； （2）用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； （3）试验指示剂在下表内4种溶液中的颜色变化。,【活动探究】,【活动探究】,植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况,红色,浅红色,红色,蓝色,蓝色,蓝色,红色,浅红色,红色,蓝色,蓝色,蓝色,植物的汁液在酸或碱溶液中的颜色变化比较明显的才可以作酸碱指示剂。,（1）观察浓盐酸、浓硫酸的颜色和状态。 （2）分别打开盛有浓盐酸、浓硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。,常见的酸,正确闻气味的方法,想一想：闻气味时应采取怎样的方法？,点击图片播放 视频,无色液体,无色、粘稠的油状液体,在空气中会形成白雾（挥
5、发性）,不易挥发,有刺激性气味,无味,注意：盐酸有“挥发性”，瓶口出现白雾是挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。,敞口久置于空气中的浓硫酸和浓盐酸，各成分怎样变化？,减小,不变,减小,减小,不变,增大,增大,减小,实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫酸，还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。,食醋中含有醋酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸,铅酸蓄电池中含有硫酸,滤纸变黑破损,小木条蘸有浓硫酸的部位变黑,纱布变黑破损,将白纸、木棍、布条放在玻璃片上做下列实验。,浓硫酸的腐蚀性,点击图片播放 视频,注意：（1）吸水性是物理性质，而腐蚀
6、性是化学性质。 （2）如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。,浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭。,浓硫酸的稀释:,在稀释浓硫酸时，一定要 把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里， 并不断搅拌。 切不可将水倒入浓硫酸。,点击图片播放 视频,酸的化学性质,【活动探究】 酸的化学性质,1. 在稀盐酸和稀硫酸中分别滴加紫色石蕊溶液和酚酞溶液，观察现象。,变红,变红,无色,无色,酸能使紫色的石蕊溶液变红，不能使无色酚酞溶液变色。,点击图片播放 视频,2. 回忆前面学习的镁、锌、铁与稀盐酸或稀硫酸
7、反应的现象，并写出化学方程式。,点击图片播放 视频,有气泡产生，固体逐渐减少,有气泡产生，固体逐渐减少,有气泡产生,有气泡产生,有气泡产生，溶液变为浅绿色,有气泡产生，溶液变为浅绿色,Mg+2HClMgCl2+H2,Zn+2HClZnCl2+H2,Fe+2HClFeCl2+H2,Mg+H2SO4MgSO4+H2,Zn+H2SO4ZnSO4+H2,Fe+H2SO4FeSO4+H2,上面反应的生成物有什么共同之处？,H2,3. 在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入一根生锈（铁锈的主要成分是Fe2O3）的铁钉，过一会儿取出，用水洗净，铁钉表面和溶液颜色有什么变化？,Fe2O3+6HCl 2FeCl3
8、+3H2O Fe2O3+3H2SO4 Fe2(SO4)3+3H2O,铁锈溶解，溶液由无色变为黄色,点击图片播放 视频,都生成+3价的铁盐和水。,不能。 当铁钉表面的铁锈被清除完，酸将与铁发生反应。 如盐酸：Fe+2HClFeCl2+H2,注：含有Fe3+的溶液显黄色。,上面反应的生成物有什么共同之处？,上述反应，除锈时能否将铁制品长期浸在酸中？为什么？,4.根据上述实验和讨论，归纳出盐酸、硫酸等酸具有哪些相似的化学性质。,酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色，如酸溶液使紫色的石蕊溶液变红，使无色酚酞溶液不变色。 酸能与活泼金属反应，产生氢气。利用此性质在实验室可用酸来制备氢气。 酸能与某些金属氧化物
9、反应，生成水。利用此性质可用稀盐酸或稀硫酸来除锈。,盐酸、硫酸的用途,例（2019郴州）下列溶液能使紫色石蕊溶液变成蓝色的是（ ） A澄清石灰水 BNaCl溶液 C稀硫酸 DKNO3溶液,酸、碱与指示剂的作用,A,0,例（2018苏州）下列关于浓硫酸的说法正确的是 （ ） A. 易挥发 B. 有腐蚀性 C. 无吸水性 D. 密度比水小,浓盐酸和浓硫酸,B,例（2018梧州）关于硫酸的说法错误的是（ ） A稀硫酸与锌反应可制得氢气 B稀硫酸可用于除铁锈 C可将水注入浓硫酸中进行稀释 D浓硫酸可用来干燥氢气,酸的化学性质,C,0,1下图是物质X溶于水中发生解离的微观示意图，其中能说明X是一种酸的是
10、（ ）,C,基础巩固题,2下列有关酸的说法正确的是（ ） A盐酸能使紫色石蕊试液变蓝 B浓硫酸露置于空气中，溶质质量分数变大 C露置于空气中的浓硫酸，其成分不会发生变化 D打开浓盐酸的试剂瓶，瓶口会产生白雾,D,基础巩固题,3假设与排除是探索未知物的一种方法。本草纲目拾遗中记载：“强水性最烈，能蚀五金（金、银、铜、铅、铁 ）”，下列物质最可能是“强水 ”的是（ ） A. 硫酸亚铁溶液 B. 稀盐酸 C. 浓硝酸和浓盐酸的混合物 D. 稀硫酸,C,基础巩固题,4化学变化多姿多彩，美丽如花。图中甲、乙、丙、X分别是我们已经学过的一种物质，甲、乙、丙均能与X发生反应，若X是稀盐酸，则甲、乙、丙不可能
11、是下列物质中的（ ） ACu BFe2O3 CFe DCaCO3,A,基础巩固题,5如下图所示，在白色点滴板16的孔穴中，分别滴加2滴紫色石蕊溶液。 （1）孔穴4中溶液变为蓝色，说明 碳酸钾溶液显 （填“酸性”或 “碱性”）。 （2）溶液变为红色的孔穴有 （填孔穴序号，下同）。 （3） 作为空白对照实验的孔穴是 。,碱性,2 5,3,基础巩固题,能力提升题,1下列关于H2SO4性质描述中，不属于酸的通性的是（ ） A使紫色石蕊溶液变红 B与氧化铁反应生成黄色溶液 C浓硫酸滴到白纸上使纸变黑 D与Mg反应放出氢气,C,能力提升题,2氧化铜与稀盐酸发生反应时，容器中溶液总质量随时间的变化曲线如图所
12、示。下列说法错误的是（ ）,C,A该实验是将稀盐酸逐渐加入 到盛有氧化铜的容器中 Bn点表示氧化铜与稀盐酸恰 好完全反应 Cm点和n点对应溶液中铜元素的质量不相等 Dm点和n点对应溶液蒸发结晶后得到的固体成分相同,能力提升题,3如图化学反应的溶液颜色变化体现了“魔法世界，魅力化学”，请回答：,（1）溶液X是 （填“酸”或“碱”）， 试剂A的名称是 。 （2）若X是稀硫酸，B是氧化物，则B的化学式 为 。 （3）若X是稀盐酸，C是单质，则C与X反应的化学方程式是 。,酸,紫色石蕊试液,Fe2O3,Fe+2HClFeCl2+H2,酸碱指示剂,常见的酸,盐酸和硫酸,石蕊、酚酞,盐酸与硫酸的物理性质
13、浓硫酸腐蚀性 浓硫酸的稀释, 与酸碱指示剂反应 酸 + 活泼金属 盐 + 氢气 酸 + 金属氧化物 盐 + 水,酸的化学性质,第二课时,常见的碱,管道疏通剂能快速分解菜渣、油脂、皂垢、毛发等堵塞污物，疏通管道。你知道其中的原理吗？,管道疏通剂,1. 知道烧碱、消石灰的物理性质。,2.了解氢氧化钠、氢氧化钙的主要化学性质和用途，知道酸、碱的相似化学性质及其原因。,41,几种常见的碱,用镊子夹取3小块氢氧化钠分别进行实验。,氢氧化钠,氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。,点击图片播放 视频,点击图片播放 视频,氢氧化钠潮解,氢氧化钠溶于水放热,白色固体,表面潮湿并逐步溶解
14、,NaOH易吸收空气中的水分。,易溶于水，手触碰试管外壁发热,NaOH溶于水放出热量,氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分，表面潮湿并逐步溶解，这种现象叫潮解。潮解是 变化。,可作某些气体的干燥剂，如：O2、 N2、 H2 、 CO 、CH4 、 NH3 ，但不能干燥CO2 、 SO2。,物理,氢氧化钠的物理性质： 氢氧化钠是白色固体，易溶于水，并放出大量热。 氢氧化钠在空气中易潮解可作某些气体的干燥剂。,氢氧化钠的腐蚀性： 氢氧化钠有强烈的腐蚀性。 如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液。,归纳总结,氢氧化钠的用途,肥 皂,石 油,造 纸,纺 织,印 染,取一小药匙氢氧化钙，
15、观察它的颜色和状态，然后放入小烧杯中，加入约30mL水，用玻璃棒搅拌，观察氢氧化钙在水中的溶解情况。然后放置，使上层澄清。向澄清的石灰水中通入少量二氧化碳，观察现象。,白色粉末状固体,部分溶解，液体浑浊,变浑浊,氢氧化钙,氢氧化钙,点击图片播放 视频,氢氧化钙的物理性质： 氢氧化钙是白色粉末状固体，微溶于水，俗称熟石灰或消石灰。,氢氧化钙的腐蚀性：氢氧化钙有一定的腐蚀性。,氢氧化钙的制备： CaO + H2O = Ca(OH)2 生石灰 熟石灰,归纳总结,氢氧化钙在生产和生活中的用途,建筑上用熟石灰与沙子混合来砌砖，用石灰浆粉刷墙壁,在树木上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆，可保护树木，防止冻伤，并防
16、止害虫生卵,农业上可用石灰乳与硫酸铜等配制成具有杀菌作用的波尔多液作为农药使用,熟石灰还可用来改良酸性土壤,1. 你还记得紫色石蕊溶液和酚酞溶液遇到氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液显示什么颜色吗？,变蓝,碱的化学性质,【活动探究】 碱的化学性质,变蓝,变红,变红,（2）回忆检验二氧化碳的反应，写出化学方程式： 。氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应，生成坚硬的碳酸钙。前面提到的用熟石灰与沙子混合来砌砖，用石灰浆刷墙壁等用途，都是利用氢氧化钙的这一性质。,CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O,氢氧化钠在空气中不仅吸收水分而潮解，还会与空气中的 二氧化碳发生反应而变质：2NaOH+CO2=Na2CO3+
17、H2O， 所以，氢氧化钠必须密封保存。,上面两个反应有什么共同之处？三氧化硫与碱的反应与上面两个反应类似，试写出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式。,SO3+2NaOH Na2SO4 +H2O,上述两个反应都生成水和含碳酸根的化合物（盐）。,（2）碱与某些非金属氧化物反应 碱 + 非金属氧化物盐 + 水 如：2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O,（1）碱与酸碱指示剂的作用 紫色石蕊试液遇到碱溶液变蓝色； 无色酚酞试液遇到碱溶液变红色。,碱的通性,分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。,盐酸,硫酸,氢氧化钠溶液,氢氧化钙溶液,蒸馏水,乙醇,点击图片
18、播放 视频,【想一想】 为什么“酸”具有相似的化学性质呢？,HCl H+ + Cl-,H2SO42H+ + SO42-,在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以，酸有一些相似的性质。,为什么“碱”具有相似的化学性质呢？,在不同的碱溶液中都含有相同的OH，所以碱也有一些相似的性质。,NaOH = Na+ + OH-,Ca(OH)2= Ca2+ + 2OH-,【想一想】,例（2018北部湾）下列有关氢氧化钠的说法，错误的是（ ） A氢氧化钠俗称烧碱 B氢氧化钠有强烈的腐蚀性 C氢氧化钠固体可用于干燥二氧化碳气体 D氢氧化钠可用于制肥皂、洗涤剂、造纸、纺织 工业等,几种常见的碱,C,0,例（2019滨
19、州）下列物质露置在空气中一段时间后，因为发生化学变化而质量增加的是（ ） A浓硫酸 B浓盐酸 C氢氧化钠 D石灰石,碱的化学性质,C,基础巩固题,1安全事故无小事。下图是一种危险化学品警示标记，在运输时应张贴该标记的是（ ） A. 食盐 B. 鞭炮 C. 烧碱 D. 酒精,C,2关于氢氧化钠和氢氧化钙，下列说法不正确的是（ ） A都是白色固体 B前者易溶于水，后者微溶于水 C两者都有腐蚀性 D二者都能吸收空气中的水蒸气，可作干燥剂,D,基础巩固题,3下列物质能与NaOH反应的是（ ） A. Fe B. CO2 C. Fe2O3 D. NaCl,B,基础巩固题,4某同学设计对比实验（如图）：两个
20、体积相同且均装满二氧化碳的锥形瓶，气球上端的玻璃管与外界大气相通。操作：分别向两锥形瓶中滴入 2mL的氢氧化钠溶液和水，轻轻振荡。 （1）设计该对比实验的目的是 。 （2）现象：观察到 A、B 两瓶内气球的变化情况是： 。 （3）B 中发生的化学反应方程式为 。,证明二氧化碳可以和氢氧化钠反应,A中气球变大，B中气球先变大再变小,基础巩固题,CO2+H2OH2CO3,H2CO3CO2+H2O,能力提升题,1氢氧化铯是一种可溶性碱，其化学式为CsOH，则下列叙述中不正确的是（ ） ACsOH溶液使无色酚酞试液不变色 BCsOH溶液能使紫色石蕊试液变蓝 CCsOH溶液中含OH DCsOH与CO2反
21、应生成Cs2CO3和H2O,A,2. 某课外活动中，学生利用如图所示的杠杆完成探究实验，杠杆已调至平衡。,能力提升题,（1）实验1中，较长时间后，左边铁粉 布包下降，是因为铁粉与 发生了反应。将铁粉换成下列物质中的 （填序号），杠杆也会出现相似现象。 A. NaCl B. NaOH CCaO （2）实验2中，通入CO2一段时间，右边乒乓球 （填“上升”或“下降”），再往集气瓶中滴入足量NaOH溶液，杠杆重新平衡，发生反应的化学方程式为 。,氧气、水蒸气,BC,CO2+2NaOHNa2CO3+H2O,下降,物质,性质,氢氧化钠,氢氧化钙,碱的化学性质,（1）碱溶液能与指示剂反应；,（2）碱 + 非金属氧化物 盐 + 水；,CO2+Ca(OH)2CaCO3+H2O,CO2+2NaOHNa2CO3 + H2O,在不同的碱溶液中都含有相同的OH，所以碱也有一些相似的性质。,作业 内容,教材作业,完成课后“练习与应用”题目,自主安排,配套练习册练习题,
