1、第3节 汽化和液化,第三章 物态变化,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？,导入新课,在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。,做一做,导入新课,然后放入80以上的热水中你会看到什么变化？,从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？,气球膨胀,气球收缩,导入新课,学习目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。,导入新课,汽化：物质从液态变为气态的过程。,液化：物质从气态变为液态的过程。,一般气体是看不见、摸不到
2、的,固态,液态,气态,讲授新课,在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？,都是汽化现象，水变成水蒸气。,两种方式：沸腾和蒸发。,讲授新课,在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。,沸腾：,讲授新课,实验：探究水的沸腾,一、提出问题,1.水在沸腾时有什么特征？,2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,水沸腾的装置,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,讲授新课,二、设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,讲授新课,三、进行实验,90,93,97,
3、99,100,100,100,讲授新课,1.沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 4.停止加热，不再沸腾。,实验现象总结,时间,温度,讲授新课,沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。,四、实验结论,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。,不同液体的沸点不同。,讲授新课,几种液体的沸点/C （在标准大气压下）,答：沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。,思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？,讲授新课,做一做：纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100，
4、没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧？,讲授新课,在任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象。,蒸发：,讲授新课,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？,结论：,液体温度越高，液体蒸发得越快。,2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？,讨论：,讲授新课,3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？,液体的表面积越大，蒸发得越快。,结论：,讲授新课,5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？,液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。,结论：,讲授新课,1.液体的温度高低2.液体表面积的大小3
5、.液体表面的空气流动速度,如何加快液体的蒸发？,提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动,影响蒸发快慢的因素？,蒸发越快,讲授新课,小结,1.水在零摄氏度时会不会蒸发？,蒸发在任何温度下都能进行,2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？,酒精蒸发，需要吸收热量,思考：,讲授新课,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降-蒸发制冷。,实验表明：,讲授新课,均是汽化 并且都要吸热,液体表面,液体表面和内部,在任何温度,在一定温度,缓慢,剧烈,比较蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,讲授新课,小结,液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化的逆过程。,你见过
6、早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）,讲授新课,使气体液化的第一种方法降低温度。,自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。,讲授新课,使气体液化的另一种方法：压缩体积。,日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。,气体打火机,液化石油气,讲授新课,液化的两种方式：,降低温度,压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,液化放热,讲授新课,小结,课堂小结,汽化和液化,汽化,液化,物质从液态变成气态的过程,物质从气态变成液态的过程,方法,生活现象,液化过程放热,汽化过程吸热,概念,发生条件,特点,影响因素,蒸发,概念,沸腾,发
7、生条件,特点,1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为（ ） .向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 .向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 .吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些,B,随堂训练,2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（ ） .升高 .不变 .忽高忽低 .降低,B,随堂训练,3.下列说法正确的是（ ） .雾是漂浮在空气中的水蒸气 .露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠 C.所有气体在温度降到足够低时都能液化 D.液化是一个吸热的过程,C,随堂训练,4.烧开水时我们看到壶嘴处有白气出来，这些白气是 （选填“空气中”或“壶嘴中喷出”）的水蒸气遇冷 （填物态变化名称）而成的小水珠。,随堂训练,壶嘴中喷出,液化,5.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ）A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢,C,随堂训练,
