4.1糖类

1、第一节第一节 糖类糖类 学业水平目标 核心素养对接 1.能列举典型糖类物质，能说明单糖 二糖和多糖的区别与联系。
2能探究葡萄糖的化学性质。
3能描述淀粉纤维素的典型性质。
微观探析：糖类的组成和结构。
模型认知：糖类的典型性质。
科学探究。

2、第一节第一节 糖类糖类 一单项选择题 1下列说法中错误的是 A通常蔗糖和淀粉都不显还原性 B用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 C纤维素蔗糖葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 D纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出。

3、第一节第一节 糖类糖类 题组一 糖类概述 1下列说法中错误的是 A只要是糖类物质都能与银氨溶液发生银镜反应 B单糖是不能发生水解的最简单的糖类 C淀粉纤维素都是天然有机高分子化合物 D蔗糖和麦芽糖均为二糖 答案 A 解析 含有醛基的糖类能发。

4、第一节第一节 糖类糖类 基础巩固 1下列关于糖类的说法正确的是 A糖类物质的组成都符合 CmH2On B单糖就是分子组成简单的糖 C含有醛基的糖就是还原性糖 D淀粉纤维素都是多糖，其分子式相同 解析 A 项不正确，因为脱氧核糖的分子式为 C。