1、第四单元 热第1课时 温度与水的变化课型实验探究课课时1学情分析学生常常感受着天气的冷热变化现象，而且在生活中也接触到了很多热现象，但是通过探究获得的理性认识很少，对温度变化等热学基本概念的关注也相对较少。在本节课的学习中，学生将通过探究温度的变化和水的形态变化，了解到温度变化表示了热量在传递，完善“热量变化导致了物体温度变化”这一科学概念。教学目标科学观念*物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。*热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。*分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。科学思维*了解自然界中的水可以有不同的形态存在*能用物态变化的知识解释自
2、然界中的有关现象。*了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。探究实践*尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题。*能够基于所学的知识，对研究问题做出假设，说明假设的依据。*制订比较完整的探究计划，用酒精灯、三脚架等组成加热装置，开展将水加热至沸腾的探究活动。*通过持续加热和停止加热，记录水沸腾后的温度变化和形态变化，用证据来检验自己的假设，与同学交流探究的过程与结论。*对探究活动进行小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。态度责任*形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。*通过长时多次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。*树立用证据说话的意识，能坚持自己正确
3、的观点。*在进行小组合作学习时，主动研讨与交流，形成集体的观点。教学重难点重点：观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。难点：根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。教学准备教师准备：教学课件。学生准备：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、铁架台、温度计、温度计夹子、温水、护目镜、湿布、记录表、学生活动手册等。教学环节师生活动指导与评价设计意图一、聚焦1.用课件展示图片，提问：图片中的水以哪些形态存在?水的这些形态会发生变化吗?2.谈话：自然界的水以不同的形态在循环运动着，很多生物依靠环境而生活，自然界的事物是相互关联着的。引导学生思考：水在自然界里运动
4、着，水的形态在发生着变化，水的形态变化与什么因素有关?3.板书课题：温度与水的变化。学生回忆自然界中有不同形态的水，思考水的形态是否会变化，聚焦问题“水的这些形态变化跟什么有关”。二、探索活动一：探寻水形态的变化与温度的关系。1.提问：水形态的变化与什么有关?2.引导学生回顾水结冰的温度，水沸腾的温度。3.讨论：水的温度发生变化时，水的形态可能会发生什么变化?活动二：观察水加热时的变化现象。1.将水加热到100,水开始沸腾，水的形态会转变成水蒸气。怎样用实验验证我们的猜想呢?2.小组讨论实验步骤，制订实验计划。3.出示实验器材，确定实验步骤，明确注意事项。4.小组实验，将实验结果记录在水沸腾后
5、的变化记录表中。5.交流、汇报：水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。1.引导学生回顾三年级学习的“水沸腾后变成水蒸气，水凝固后变成冰”等实验。在前概念的基础上，梳理水的形态变化与温度的关系，2.用实验验证猜想，观察水加热时的变化。同时根据数据分析梳理水的形态变化与温度的关系。三、研讨1.回顾实验现象，分析数据记录。思考：水在被持续加热过程中，温度发生了什么变化?停止加热后，温度发生了怎样的变化?水又发生了什么变化?2.水沸腾的过程跟什么有关?3.小结：只有持续提供热量，水才会沸腾。学生根据实验现象和探究记录，研讨温度变化和水的形态变化的关系。四、拓展1.在水结成冰和冰融化成水的过程中，热量
6、是否产生了影响?2.学生提出假设后，小组讨论实验方法。3.师生共同完善探究方案。4.布置教材第60页拓展活动。引导学生进一步理解“水的温度和形态变化跟热量有关”的概念。板书设计温度与水的变化受热，吸收热量受冷，释放热量温度上升，温度下降，水教学反思在这节课的探究活动中，给水持续加热，观察加热后水的温度和形态变化，对于五年级的学生来说是容易完成的。实验开始前，教师应指导学生进行实验设计，细化实验步骤，强调实验记录和实验过程中的注意事项等。在交流研讨环节，学生会发现每个小组实验测得的数据并不相同，如：同样是水达到沸腾，有些小组测得的水温是100,有些小组却是98。此时需要引导学生寻找导致数据不同的原因。3
