1、课时作业15乙醇一、选择题1著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿红”，是浙江省绍兴市的地方传统名酒。属于发酵酒中的黄酒，用糯米、红糖等发酵而成，除乙醇外，还含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来增强抵抗力。下列有关酒以及乙醇的说法中不正确的是（）A.由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去2（双选）向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（）A
2、.钠块沉在乙醇液面之下B钠块熔化成小球C钠块在乙醇的液面上游动D向烧杯中滴入几滴酚酞溶液变红色3某化学反应过程如图所示。由图得出的判断，错误的是（）A.生成物M的化学式为C2H4O，它有刺激性气味B.乙醇发生了还原反应C.铜是此反应的催化剂D.反应中有红、黑交替变化的现象4薄荷是常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，可治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉痛、牙床肿痛等症。从薄荷中提取的薄荷醇可制成药物。薄荷醇的结构简式如图，下列说法正确的是（）A.薄荷醇的分子式为C10H20O，它是环己醇的同系物B.薄荷醇的分子中至少有12个原子处于同一平面上C.薄荷醇在Cu或Ag作催化剂、加热条件下能被O2氧
3、化为醛D.在一定条件下，薄荷醇能发生取代反应、消去反应和加聚反应5A、B、C三种醇与足量的金属钠完全反应，在相同的条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为362，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是（）A.321B263C312D2136如图所示的两种有机物都由碳、氢、氧三种元素组成，下列叙述不正确的是（）A.和都含有官能团羟基B.和具有相似的化学性质C.和为同系物D.和所含氧元素的质量分数相同7一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量是（）A.1.4gB2.2gC.4.4gD在2.2g和4.4g之间8
4、（双选）实验室可用如图所示装置实现路线图中的部分转化。下列叙述正确的是（）A.乙醇在铜网表面被氧化B.甲、乙烧杯中的水均起到冷却作用C.试管a收集到的液体中只有乙醛D.实验开始后熄灭酒精灯，铜网仍能红热，说明发生的是放热反应9我国已逐步全面实施向车用汽油中添加乙醇，下列有关乙醇的说法正确的是（）A.乙醇是人类新发现的一种化石能源B.乙醇燃烧会使环境污染加剧，引起酸雨C.乙醇既能被强氧化剂（如酸性KMnO4溶液、K2Cr2O7溶液）氧化，也能与O2在Cu、Ag催化下氧化D.乙醇与Na反应比水与Na反应剧烈10室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物。甲醛易溶于水，常温下有强烈刺激性气味
5、，当温度超过20时，挥发速度加快。根据甲醛的这些性质，下列做法错误的是（）A.入住前，房间内保持一定湿度并通风B.装修尽可能选择在温度较高的季节C.请环境监测部门检测室内甲醛含量，低于国家标准后再入住D.紧闭门窗一段时间后入住11已知有如下转化关系：CH3CHOC2H5OHC2H4C2H5Br，则反应的反应类型分别为（）A.取代、加成、取代B取代、取代、加成C.氧化、加成、加成D氧化、取代、取代12将W1g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥、称得其质量为W2g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列
6、所插入物质与铜丝的质量关系不正确的是（）A.石灰水W1W2D乙醇溶液W1W2二、非选择题13酒的主要成分是乙醇，少量饮酒对人体有益，但酗酒有害健康。结合乙醇的性质回答下列问题。（1）乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的。（2）工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为。反应类型是。（3）下列属于乙醇的同系物的是，属于乙醇的同分异构体的是（填编号）。A.B.C.乙醚（CH3CH2OCH2CH3）D.甲醇E.CH3OCH3F.HOCH2CH2OH（4）乙醇能够发生氧化反应：46g乙醇完全燃烧消耗mol氧气。乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反应的化学方程式为_。14乙醇是生活
7、中常见的有机物，能进行如图所示的多种反应，A、B、C都是含碳化合物。写出下列反应的化学方程式及对应的反应类型：反应：_，反应类型：_。反应：_，反应类型：_。反应：_，反应类型：_。15.某校化学兴趣小组拟用如图所示的装置，通过实验来确定乙醇（C2H6O）的分子结构。回答下列问题：（1）根据有机结构理论：乙醇的分子结构除了外，还可能是（用结构式表示）。本实验中除乙醇外，还需要用到的常用试剂是。（2）甲同学通过实验得到如下数据：乙醇的物质的量氢气的体积（标准状况）0.10mol1.12L根据上述数据可推断乙醇的结构式为，理由是_。（3）乙同学准确称量4.6g乙醇，用此装置进行多次实验，结果测得生
8、成的气体体积总是比甲同学的少（相同条件下），他认为是乙醇中含有的少量水造成的，这种观点正确吗？（填“正确”或“不正确”），请说明理由_；如果你认为不正确，那产生这种情况的原因应该是什么？_。（4）丙同学认为该实验成功的关键是：装置气密性良好；称量的乙醇要准确且纯净；另一反应物要足量；广口瓶中要充满水；读取量筒中液体体积前，要设法使广口瓶与量筒内液面处于同一水平线上且平视刻度。其中不必要的是，理由是_。16.通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。（1）X的分子式是。（2）X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是_（有
9、机物用结构简式表示）。（3）X与空气中的氧气在铜或银催化作用下加热反应生成Y，Y的结构简式是。（4）X与高锰酸钾酸性溶液反应可生成Z，Z的名称为。课时作业15乙醇1答案：D2答案：AD3答案：B4答案：A5解析：三种醇与足量Na反应，产生相同体积的H2，说明这三种醇各自所提供的OH数目相同，为方便计算，设所提供OH的数目为6，由于三种醇物质的量之比为362，所以各醇分子中OH数之比为213。答案：D6答案：D7答案：A8解析：在铜作催化剂的作用下，乙醇与氧气反应生成乙醛，即铜的表面氧气与乙醇发生氧化反应，故A正确；甲中为热水，起到加热乙醇的作用，使乙醇形成蒸气挥发，乙中水起到冷却作用，使乙醛蒸
10、气冷却，故B错误；试管a收集到的液体还可能含有乙醇，故C错误；熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇的氧化反应是放热反应，放出的热量足以维持反应进行，故D正确。答案：AD9解析：乙醇不是化石能源，它是可再生的二次能源；乙醇燃烧后生成CO2、H2O，不会引起酸雨；D项乙醇与钠反应比较缓慢。答案：C10解析：因为当温度超过20时，甲醛挥发速度加快，所以选择在夏季这样温度较高的季节进行装修有利于甲醛的挥发，配合良好的通风可以在较短的时间内使居室中甲醛浓度降低到较低的范围内，而不至于对人体造成危害。因甲醛易溶于水，房间内保持一定的湿度也能在一定程度上降低甲醛的浓度，对人体的健康有利。紧闭门窗会使甲醛无
11、法从室内挥发出去，会对人体造成较大的危害。答案：D11解析：C2H5OH催化氧化生成CH3CHO，所以为氧化反应；C2H4与H2O发生加成反应生成C2H5OH，为加成反应；C2H4与HBr发生加成反应生成C2H5Br，为加成反应。答案：C12解析：光亮的铜丝在空气中加热时，铜丝和氧气反应生成黑色的氧化铜，所以加热后的铜丝质量会增加。氧化铜和石灰水不反应，所以W2g为氧化铜和剩余铜的质量，W1g为铜丝的质量，所以W1W2，故C正确；CH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O，固体氧化铜又生成铜，所以W2g为铜的质量，W1g为铜的质量，所以W1W2，故D错误。答案：D13解析：（1）乙醇的密度比
12、水的密度小。（2）乙烯与水发生加成反应，化学方程式为CH2=CH2H2OCH3CH2OH。（3）同系物满足的两个条件：结构相似；组成相差n个CH2原子团，故甲醇与乙醇互为同系物。同分异构体满足的两个条件：分子式相同；不同的空间结构，故CH3OCH3与乙醇互为同分异构体。（4）乙醇燃烧的化学方程式：C2H5OH3O22CO23H2O，故1mol乙醇完全燃烧消耗3molO2。乙醇催化氧化的化学方程式为2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O。答案：（1）小（2）CH2=CH2H2OCH3CH2OH加成反应（3）DE（4）32CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O14解析：反应为钠与乙醇的取
13、代反应，反应为乙醇的燃烧反应，反应为乙醇的催化氧化反应。答案：2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2取代反应CH3CH2OH3O22CO23H2O氧化反应2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O氧化反应15解析：（1）根据有机物结构中碳必须形成四个键、氧形成两个键、氢形成一个键，可得到乙醇分子的另一种可能结构。（2）由甲同学的实验数据可知，参加反应的乙醇与生成氢气的物质的量之比为21，说明乙醇分子中只有一个氢原子参与反应，故可得乙醇分子中有一个OH。（3）乙同学认为样品中含少量水是错误的，因为2Na2H2O=2NaOHH2，且质量相同的乙醇和水分别与钠反应，由水与钠反应制得的氢气
14、更多，应大于1.12L。（4）广口瓶中不需充满水，因为气体体积是通过测量排入量筒中水的体积来确定的。答案：（1）钠、水（2）n（C2H6O）n（H2）21，说明乙醇分子中只有一个氢原子可被置换（3）不正确质量相同的乙醇和水分别与钠反应，由水与钠反应制得的氢气更多广口瓶与量筒之间的玻璃导管中水柱的体积没计算在内（4）因V（H2）V（排水），气体体积大小与广口瓶是否充满水无关16解析：（1）由题意知氧的质量分数为152.2%13.0%34.8%。则碳、氢、氧原子个数分别为N（C）2N（H）6N（O）1，即分子式为C2H6O。（2）因X与钠反应生成H2，所以X为乙醇。（3）乙醇能被催化氧化为乙醛，所以Y为乙醛。（4）根据题意知Z为乙酸。答案：（1）C2H6O（2）2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2（3）CH3CHO（4）乙酸
