1、第4节 物质在水中的分散状况,一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现二、将固体的碘加入酒精中，你发现 。通过实验可以得出结论 能溶解在 里，能溶解在 里。,高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色,碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）,高锰酸钾,水,碘,酒精,高锰酸钾 碘,溶解于,水 酒精,溶质,溶剂,实验一,一、溶液,1、 溶质:像蔗糖 、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质. 2、 溶剂:能溶解其他物质的物质(如水、酒精等)称为溶剂. 3、 溶液:溶质在溶剂中溶解后得到的物质（碘酒、高锰酸钾溶液、糖水、盐水）,溶质 + 溶剂 = 溶液,m溶质,m溶剂,m溶液,+,=,（注意：溶质质量是指
2、被溶解了的那部分的质量）,m溶质,+,=,（注意：溶质质量是指被溶解了的那部分的质量）,m溶剂,m溶质,+,=,（注意：溶质质量是指被溶解了的那部分的质量）,思考一,以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？,活动 1.将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是_. 2.取一只透明的玻璃杯或烧杯,打开汽水或啤酒瓶盖,将其中的汽水或啤酒倒入杯中,你观察到的现象是_,你的判断是_.,气体能溶解在水中,打开瓶盖,气压减小,溶解能力减小,酒精溶解在水中,有大量气体逸出,思考二,将沾有油污的衣服浸没在汽油中，油污溶于汽油。,河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能
3、提供鱼生活所必需得物质。,2、河水中溶解了哪些物质，能用来养鱼。 冷开水不能养鱼，浇花花不开，又是为 什么？,1、如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？,泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等,结论: 液体和气体也可以溶解在水中. 溶质既可以是固体,也可以是液体、气体。,溶质与溶剂的区别,对气态或固态物质同液体组成的溶液，则不论液体的多少，一般均称液体为溶剂。 溶质和溶剂是相对而言的。两种液体互相溶解时，通常把量多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质。 一般在水溶液里总是把水作为溶剂。 应用最广的溶剂是水。,1、固体（气体）+ 液体：液体为溶剂,2、液体 + 液体： 量多的为溶剂,3、固体或液体+
4、水：水为溶剂,1、在糖水中，溶质是_，溶剂是 _。在葡萄糖溶液中，溶质是_，溶剂是_。在碘酒溶液中，溶质是 ，溶剂是_。,蔗糖,水,葡萄糖,水,碘,酒精,课堂练习,2、硫酸铜溶液中溶质是 ， 溶剂是_ 。,硫酸铜,水,溶剂水,溶解与溶剂,一杯水中放入泥土，一杯水中滴入色拉油,（1）看到有些泥沙颗粒不能被溶解，烧杯中的泥土水是浑浊的，放置段时间后，泥沙沉入水底。 （2）在水中明显看到小油滴，色拉油与水是浑浊的，放置一段时间后，油滴浮在水面上。,实验二,1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。,二、悬浊液、乳浊液、混合物,泥沙水,血液,血液是悬浊液,2、乳浊液(乳状液）： 小液滴分散在（不相
5、溶的）液体里形成的物质。,3、混合物：有多种物质组成的物质,生活中很多象糖水一样的物质，它们有很多的成分混合在一起，就是混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。,比较悬浊液、乳浊液、溶液,不透明，混浊,透明,久置分层,久置不分层,不均一、稳定,均一、稳定,混合物,溶液,悬浊液,乳浊液的区别,直径1纳米,半径0.1微米,半径0.1微米,固、液、气,固,液,均一、稳定,不均一、不稳定、久置分层,都是混合物,碘酒、 糖水,泥浆 血液,牛奶、肥 皂水,物质的混合，把洗衣粉、味精、色拉油、粉笔灰等分别放入4个装有清水的小烧中。,实验三,透明,透明,浑浊,浑浊,不分层,不分层,分层,分层,溶液,溶液,悬浊液,乳浊液,一、溶液：溶质在溶剂中溶解后所得到的混合物 。溶质：被溶解的物质组成 溶剂：能溶解其他物质的物质特点：均一、稳定、混合物悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。 二、浊液乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。四、混合物：由两种或两种以上的物质组成的物质叫混合物。,小结,活动,1、固体药品的取用：2、液体药品的取用：,（资源5）粉末状固体药品的取用.flv,（资源6）块状或大颗粒固体的取用.flv,（资源7）液体药品的取用.flv,（资源8）液体药品的量取.flv,
