湘教版五年级科学下册发霉和发酵教案

1、第一单元沉和浮第一单元沉和浮 1.1.物体在水中是沉还是浮物体在水中是沉还是浮 【教材简析】【教材简析】 本单元从物体的沉浮现象开始,探寻物体沉浮的规律,继而研究影响沉浮的因素， 最后形成 适合小学生年龄特点的有关沉浮现象的本质解释。
沉浮现象表面上看是一些物体在液体中上 浮， 另一些物体下沉， 实际上涉及了许多变量。
这些变量包括物体的体积、 质量和液体的密度， 归根结底，物体在液体中的沉浮与它排。

2、 5.2 鸟和飞机鸟和飞机 教学分析教学分析 本课是本单元的第 2 课。
通过第 1 课的学习，学生已经知道很多发明都可以在自然界到原型。
较第 1 课中尼龙搭扣和苍耳子的仿生学关系而言，本课中的飞机和鸟的仿生学关系更为复杂。
教材从观察环节开始。

3、的磁铁吸引铁的本领比较强呢？3总结并且板书学生意见： 导线、电池、铁钉规格四、探究实践磁力大小五、了解电磁铁两极的变化：六、全文总结板书设计：1. 制 作 电 磁 铁教学后记：第 2 课 电 磁 铁 的 磁 力教学目标：1能够根据所给的材料制作一个电磁铁；2能够在探究过程中比较永久磁铁和电磁铁的异同；教学重难点：知道电磁铁的磁力大小与串联电池的数量、线圈匝数有关系。
教学准备：导线、钉子、电池盒、大头针、回形针、指南针、资料图片。
教学过程：导入新课，自行发现问题：一、游戏二、学生游戏，评选优胜者。
三、讲述：1、讲述：为什么有的电磁铁吸起的大头针较多，有的电磁铁吸起的大头针较少。
说明什么？2、师生小结：实验说明，电磁铁的磁力大小是不同的。
二、研究电磁铁磁力大小与什么因素有关系 三、认识电磁铁的应用学生汇报查找结果：（电磁起重机、电铃、电话等）教学后记：第 3 课 电 磁 铁 的 磁 极教学目标：1、知道电磁铁的磁性。
2、知道电磁铁的磁性是可以改变的。
3、知道电磁铁的磁性改变的方法。
教学过程：导入新课：一、认识电磁铁的性质。
、演示实验：这个装置有时有磁性，有时没有磁性。
你认。

4、4.15发霉和防霉教学设计发霉和防霉教学设计 教材分析教材分析 本课是在学生认识了真菌的基础上， 进一步认识由真菌引起的发霉现象， 掌握防止发霉的方法。
本课按照知识的逻辑关系设计了两个主要活动。
活动 1探究食物发霉的条件目的是通过实验观察等。

5、3.3.发霉与防霉发霉与防霉 课标落实课标落实 1本单元通过一系列动手动脑活动，落实课程标准高年段的课程目标。
科学知识： 了解生物的生存条件和生物的多样性。
科学探究： 能基于所学的知识，从事物的结构功能变化及相互关系等角度提出有针对性的。