1、第 2 课时 凝固及其应用知识要点基础练知识点 1 凝固及凝固点1.冰糖葫芦的制作方法:将洗净的山楂穿在竹签上 ,然后将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖熔化为糖浆后,将山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆 凝固 ( 填物态变化名称 )后,令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了。 2.采用冷冻法可以把水与酒精从它们的混合液中分离出来,若冰的熔点为 0 ,固态酒精的熔点为-117 ,将混合液降温直到产生冰晶 ,首先分离出来的晶体及其原因是 ( B )A.冰,水的凝固点比酒精的低B.冰,水的凝固点比酒精的高C.酒精,酒精的凝固点比水的高D.酒精,酒精的凝固点比水的低知识点 2 晶体与非晶体的凝固图像3.如图是某物质
2、物态变化时温度随时间变化的图像。由图可知,该图像是 凝固 ( 选填“熔化”或“凝固” )时温度变化的曲线 ,该物质的熔点是 80 。 4.在如图中,能正确描述铁汁变成铁锭过程中温度随时间变化情况的是 ( B )知识点 3 熔化吸热、凝固放热5.( 无锡中考 )我国首架拥有完全自主知识产权的大型客机 C919 在上海浦东机场成功起飞。飞机装有无锡某企业生产的 3D 打印钛合金零件,3D 打印的技术之一是在高能激光的作用下,钛合金粉末会 吸收 ( 选填“吸收”或“放出” )热量, 熔化 ( 填物态变化名称 )成液态,然后成型。 6.小明利用如图所示的实验装置探究“水在凝固过程中温度的变化规律”。将
3、盛有适量水的试管放入装有含盐冰的烧杯中,温度计测试管中水的温度。小明发现水在凝固过程中温度 保持不变 ( 选填“ 保持不变”“逐渐升高” 或“逐渐降低” );烧杯内含盐冰的温度必须远低于试管中水凝固时的温度,这说明水在凝固过程中需要 放热 ( 选填“吸热” 或“放热” )。 综合能力提升练7.小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜,但在市场上又不便于使用冰柜。聪明的小丽想了个办法,她在海鲜的上面铺上一层碎冰块。由于冰块在 熔化 ( 填物态变化名称 )时要 吸热 ,但是温度 不变 ,所以能实现保鲜的效果。 8.在东北,人们冬季喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现很多小孔。小孔
4、产生的原因是豆腐里的水先 凝固 后 熔化 ( 均填物态变化名称 )而形成的。 9.将一小杯 5 的水浸放在盛有大量冰块的冰水混合物的桶中,则 ( D )A.杯中的水温度下降后凝固成冰B.桶中的冰熔化,杯中的一小部分水结成冰C.桶中的冰熔化,温度逐渐升高D.杯中的水温度下降至 0 , 但不能结成冰10.桌上一个杯子中有一把金属勺,把热水瓶中的开水( 略低于 100 )倒入杯中,一会儿金属勺熔化了。当杯中的水温降为室温( 26 )后,杯中凝固出一金属块。下列关于这种金属的判断,正确的是 ( D )A.该金属熔点高于 100 B.该金属熔点低于 26 C.该金属凝固点高于 100 D.该金属凝固点低
5、于 100 11.甲、乙两只完全相同的容器内,盛有质量完全相等的水。其中甲容器内的水温为 80 以上,乙容器内的水温在 10 左右。现将两只盛水容器同时放入温度略低于 0 的恒温箱内。关于两只容器内的水完全结成冰所需时间的先后,下列说法中正确的是 ( A )A.甲比乙先完成结冰B.乙比甲先完成结冰C.甲、乙同时完成结冰D.以上三种情况都有可能12.如表是小京探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据,请根据要求完成下列问题。时间/min 1 1.5 22.5 33.5 44.5 55.5 66.5温度/ 59 55 52 49 48 48 48 48 47 45 43 42( 1 )从表中的数据可
6、以看出,这种物质在第 2 min 时是 液 ( 选填“ 固”“液”或“气” )态; ( 2 )根据表中的数据可以判断出,该物质是 晶体 ( 选填“晶体”或“非晶体” ),判断的依据是 凝固时温度保持不变 ; ( 3 )根据表中的数据可以判断出,该物质的凝固点是 48 ,凝固过程 放热 ( 选填“吸热”或“放热” )。 13.“冬暖夏凉”的变温服装是采用太空相变调温纤维绒线制成的,相变调温纤维是表面涂有一层含有相变材料的微胶囊的纤维材料。在正常温度环境下,该相变材料固态与液态共存。用太空相变调温纤维绒线制成服装后,当人从正常温度环境进入温度较高环境时,相变材料由固态变成液态,吸收热量;当人从正常
7、温度环境进入温度较低环境时,相变材料由液态变成固态,放出热量,从而减缓人体体表温度变化,保持舒适感。( 1 )变温服装的设计应用的物理原理是 熔化吸热、凝固放热 ; ( 2 )你认为太空相变调温纤维中的相变材料 是 ( 选填“是”或“不是” )晶体材料,说明理由: 在正常温度环境下,该相变材料固态与液态共存,当人从正常温度环境进入温度较高环境时,相变材料由固态变成液态,吸收热量;当人从正常温度环境进入温度较低环境时,相变材料由液态变成固态,放出热量,在熔化和凝固过程中温度始终保持在人体体温,有固定的熔点和凝固点,可知该物质为晶体 。 拓展探究突破练14.为了从酒精和水的混合液中分离水和酒精,张
8、明同学依据已学过的知识,提出了一种方案:依据水和酒精的凝固点不同可将二者分开,为此,他用家中电冰箱的冷冻室( 所用电冰箱冷冻室的最低温度为-8 )做了如下实验:将配有不同比例的水和酒精混合液放入冷冻室中,并用温度计监测混合液的温度,定时观察,他所测数据和观察到的现象如下表:酒精/mL 水/mL 观察现象12.5 25 -8 未发现凝固12.5 50 -8 未发现凝固12.5 75 -8 混合液开始凝固12.5 370约-6 混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来12.5 750 -4 混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来( 1 )水中添加酒精对水的凝固点的影响是 水的凝固点降低 。这种做法在生产、生活中的应用是 寒冷地区汽车循环水中加少量酒精可以防止循环水在低温下结冰( 合理即可 ) ; ( 2 )请你根据表中提供的数据作出猜想: 时,混合液开始凝固时的温度是 -2 。
