1、第二节 熔化与凝固 第1课时 熔化与熔点,第十二章 温度与物态变化,新课导入,自然界中常见物质存在的状态有:,固态、液态、气态三种。,“春暖花开,冰雪消融。”,上述过程中,水的状态是如何转换的?,像冰化为水那样,物质从固态变为液态的过程称为熔化。,新课导入,学习目标,1.了解熔化的含义。 2.了解晶体和非晶体的区别。 3.通过探究固体熔化时温度变化规律,感知发生状态变化的条件。 4.了解熔化曲线的物理含义。,新课导入,1.冰在什么情况下由固体变成液体?2.冰的熔化过程中与其他固体(如石蜡)在熔化过程中的温度变化相同吗?,提出问题:,猜想与假设:,熔化过程可能相同,也可能不同,熔化时温度可能保持
2、不变,也可能发生变化。,设计实验与制订计划:,分别加热碎冰和石蜡,多次测量其加热过程中的温度,比较其温度变化规律。,合作探究,实验方案(1)将碎冰(石蜡)和温度计放入试管,按照课本组装实验器材,用水浴法给碎冰加热。(2)记录整个过程中温度随时间的变化,每隔1分钟记录一次。(3)将数据填入表中,并在坐标纸上描出个点。,观察要领 观察对象:碎冰的状态温度计的示数 观察时间:熔化前熔化中完全熔化后,合作探究,在方格纸上以时间为横轴,温度为纵轴,根据记录描出冰和石蜡的熔化图像,从熔化图像判断冰和石蜡的熔化的情况。,收集数据,合作探究,AB段:冰吸热,温度升高,状态是固态。,BC段:是冰的熔化过程,冰吸
3、热,温度保持不变,状态是固、液混合态。,CD段:冰吸热,温度升高,状态是液态。,A,B,C,D,冰熔化时温度随时间变化的规律,合作探究,熔化过程,给石蜡加热,它的温度一直升高,随着温度的升高逐渐由硬变软,最后变成液体,即:石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。,石蜡熔化时温度随时间变化的规律,合作探究,晶体:像冰那样,在熔化过程中尽管外界不断加热,但其温度仍保持不变,这类固体有确定的熔化温度。,非晶体:有些固体没有确定的熔化温度,而是随着温度的升高逐渐由硬变软,最后变成液体,在熔化过程中,外界不断加热,其温度会持续上升,这类固体没有确定的熔化温度,称为非晶体。,合作探究,熔点:晶体熔化时的温度。,
4、晶体有确定的熔点。 例如:金属、钻石、冰、食盐、石墨、海波等是晶体。,合作探究,非晶体没有确定的熔点。 例如:石蜡、玻璃、塑料、橡胶、松香、沥青、蜂蜡等是非晶体。,合作探究,原因: (1)晶体分子排列规则,分子间作用力大,每个分子在其平衡位置做无规则振动。 (2)晶体被加热,温度升高,分子振动加剧,分子间作用力减小。 (3)温度达到熔点,部分分子变得可以“自由游动”。所以:晶体熔化时,所吸收的热都用来减小分子间的作用力,不能使温度升高。,当晶体熔化时,温度不变;但若停止加热,熔化过程就会停止,这是为什么呢?,合作探究,合作探究,课堂小结,固体,晶体,晶体熔化时温度不变(有熔点),同种晶体的熔点
5、和凝固点相同,非晶体,没有熔点,熔化时没有固液共存状态,晶体熔化条件,温度要达到熔点 能继续吸热,1.要使食品冷却,用质量相等的0的冰比0的水效果好一些,这是为什么?,答:0冰变成0水熔化过程要吸热,0冰和0水升高相同的温度,0冰要吸收更多的热,制冷效果好。,课堂达标,2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为( )A.盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0而熔化D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0,A,课堂达标,3.下列现象中,不属于熔化的是 ( )A.-40的水银变成0的水银 B.冰变成水C.食盐放入水中化成盐水 D.玻璃在高温下变成液态玻璃,C,课堂达标,