1、第一单元第一单元 水水 2. 水沸腾了 一、聚焦 如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？ 1.说一说或画一画我们对这个问题的看法。 二、探索 温度计 烧 杯 石棉网 三脚架 酒精灯 温度计 烧 杯 石棉网 三脚架 酒精灯 仪器的作用 测量温度 装水 均匀受热 支撑 加热 1.手拿温度计上端上端。 2.将温度计下端浸入水中，不能不能碰到容器的底与壁。 3.视线与温度计液面持平持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水不能离开被测的水。 测量水温的方法 使用酒精灯应该注意什么？ 1.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 2.熄灭酒精灯时要
2、用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 温馨提示 1.观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。 2.观察水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。 3.加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。 水沸腾时的 温度 水沸腾时 水中的现象 水沸腾时 水面的现象 水沸腾时 水面之上的现象 水沸腾时的现象记录表 100 气泡产生气泡产生 气泡破裂气泡破裂 热气产生热气产生 三、研讨 1.水在加热过程中发生了哪些变化？ 杯底会产生气泡。 小气泡逐渐变成大气泡上升到水面。 水面上看见热气。 2.水在达到什么温度时沸腾？水沸腾过程中我们看到了什么现象？ 100 气泡产生 气泡破裂 热气产生 四、拓展 水变成水蒸气后，体积会大大增加。 温度计温度计 均匀受热均匀受热 少量少量 大量大量 变大变大 100100 小水滴小水滴 底底 壁壁 外焰外焰
