1、细菌、真菌和病毒细菌、真菌和病毒 1.2018龙东 下列生物中属于单细胞生物的是 ( ) A.水绵 B.草履虫 C.青霉 D.蘑菇 2.2019海淀二模变形虫和噬菌体的根本区别是 ( ) 图 K25-4 A.有无蛋白质 B.有无遗传物质 C.有无细胞结构 D.有无增殖能力 3.2019朝阳二模制作临时装片观察酵母菌,下列叙述不正确的是 ( ) A.应从培养液的表层取样,制作装片 B.酵母菌无成形的细胞核,是原核生物 C.酵母菌无叶绿体,营养方式为异养 D.酵母菌在营养充足时,进行出芽生殖 4.2019西城一模下列四种生物中,只由一个细胞构成,且没有成形细胞核的是 ( ) 图 K25-1 5.2
2、018北京 101 中学月考下列为三种微生物示意图,有关叙述错误的是 ( ) 图 K25-2 A.可用来制糕点和酒 B.由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 C.具有成形的细胞核 D.所代表的生物类群在生态系统中主要作为分解者 6.2018北京四中期中生物体的形态结构与其功能是相适应的,对下列四种生物的描述错误的是 ( ) 图 K25-3 A.无细胞结构,不能独立生活 B.无成形的细胞核,能独立生活 C.的菌体由菌丝构成,它是原核生物 D.通过表膜摄入氧,排出二氧化碳 7.2019石景山二模随着抗生素的大量使用,细菌的抗药性问题日益严重。科学家尝试使用噬菌体来消灭细菌,获 得了一定的疗效。下列关于
3、细菌和噬菌体说法正确的是 ( ) A.细菌是一种原生生物 B.细菌和噬菌体间是捕食关系 C.噬菌体比细菌结构复杂 D.噬菌体必须在活菌内寄生 8.2018平谷模拟节选5 月正是人们欣赏油菜花的季节,“神州尽带黄金甲”是对我国大面积种植油菜的形象描 述。 油菜的种子含油量达 3550%,它是中国第一大食用植物油的原料。 此外,油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用, 经济价值很高。 (1)油菜花花瓣共 4 瓣,呈十字形排列,颜色鲜艳,被众多传粉者追逐,同一朵花中,有雄蕊 6 枚雌蕊 1 枚,据此判断油 菜花最可能是 媒 性花。 (2)油菜很容易感染黑腐病,这是一种由多细胞真菌引起的植物疾病,这种真菌
4、的繁殖很快,一旦发现就要及早根治。 这种真菌在结构上与细菌的区别是 ,在繁殖时真菌通过产生 繁殖后代。 9.2018海淀模拟黑麦草是草原动物的优良饲料,真菌 A、 真菌 B 都能侵染到黑麦草体内。 研究者对这两种真菌之 间、真菌与黑麦草之间的相互关系进行了研究。请回答下列问题。 (1)在草原生态系统成分中,黑麦草属于 者。真菌的菌丝能深入到黑麦草体内获取有机物,导致黑麦草减产, 因而真菌与黑麦草之间的关系是 。 (2)为研究真菌 A 对真菌 B的影响,研究者将适量未感染真菌的黑麦草叶片均分为两组,进行下表所示处理,得到如图 K25-5 所示结果。 组别 处理 真菌 A 真菌 B 甲组 - +
5、乙组 + + 图 K25-5 注:“+”表示接种,“-”表示未接种 本实验中对照组为 组。 由实验结果可推测,真菌 A 真菌 B 的生长。 (3)为进一步研究真菌 A 如何影响真菌 B 的生长,研究者做了如下实验,过程及结果如图 K25-6 所示。 图 K25-6 本实验中,实验组滤除培养液中的真菌 A,避免了真菌 A 对 孢子萌发的直接影响。 由实验结果可知,实验组真菌 B 的孢子萌发率降低,长出的菌丝长度也明显低于对照组,据此推测 。 10.2018威海东北酸菜因其酸爽可口,正逐渐被许多威海人喜爱,某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜, 在査阅大量资料之后,他们按以下步骤进行了操作。 准
6、备:将白菜洗净,切成两半。将腌制白菜用的水缸等器具洗干净,并用酒精擦拭消毒。 进缸:将白菜放入缸内,均匀地摆好;加入凉开水,水要没过白菜;加入食盐,盐与白菜的重量比约为 150。 封缸:放上一块石头将白菜压住,用塑料袋密封缸口。 发酵:将缸放到适当的位置,在适宜的温度下放置若干天。 测量:每天取样榨汁,测量其中的亚硝酸盐含量,得到的数据如图 K25-7 所示。 图 K25-7 (1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中,存在于白菜叶上的少量乳酸菌会 通过 的方式大量繁殖。 (2)培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中,为乳酸菌提供有机物的是 ,由此可
7、知乳酸菌的 营养方式是 。 (3)酸菜制作过程中,既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖,又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中,能够起到抑制杂 菌作用的步骤有 (填写步骤序号),依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有 (填写步骤序号)。 (4)中华人民共和国卫生部食品中亚硝酸盐限量卫生标准规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过 20 毫克/ 千克。则该小组腌制的酸菜从第 天到第 天不能食用。 (5)一次性摄入的亚硝酸盐总量超过 0.3 克即可能引起中毒。据此计算,若食用该小组腌制的第 30 天的酸菜,一人一 次不超过 千克就不会引起中毒。 【参考答案】【参考答案】 1.B 2.C
8、3.B 4.C 解析衣藻是藻类植物,属于真核生物,A 错误;酵母菌是真菌,属于真核生物,B 错误;幽门螺杆菌是细菌,属于 原核生物,没有成形的细胞核,C正确;大肠杆菌噬菌体是病毒,没有细胞结构,既不是真核生物,也不是原核生物,D错 误。 5.C 解析题图中是病毒,是细菌,是酵母菌。利用酵母菌发酵可制糕点和酒,A 正确;病毒无细胞结构, 由蛋白质外壳和内部遗传物质构成,B正确;是细菌,细菌细胞内没有成形的细胞核,C错误;腐生的细菌和真菌属于 分解者,D 正确。 6.C 4.D 8.(1)虫 两 (2)有真正的细胞核(有细胞核) 孢子 9.(1)生产 寄生 (2)甲 抑制 (3)真菌 B 真菌 A
9、 可能产生某种物质抑制真菌 B 的生长 解析(1)植物在生态系统中属于生产者,能够制造有机物,因此,黑麦草属于生产者。真菌的菌丝能深入到黑麦草体 内获取有机物,导致黑麦草减产,对于黑麦草的生长不利,因而真菌与黑麦草之间的关系是寄生关系。 (2)本实验组中,甲组只接种了真菌 B,乙组两种真菌都接种了,因此甲组是对照组,乙组是实验组。从实验结果看出, 接种了真菌 A 以后,真菌 B 的生长速率下降,因此,可以得出结论,真菌 A 能够抑制真菌 B 的生长。 (3)本实验中,实验组滤除培养液中的真菌 A,避免了真菌 A 对真菌 B 的孢子萌发的直接影响。从实验结果可以看出, 实验组添加了滤出真菌 A
10、的培养液,真菌 B 的孢子萌发率低,长出的菌丝长度也明显低于对照组,据此推测真菌 A 可 能产生某种物质抑制真菌 B 的生长。 10.(1)分裂 (2)白菜 异养 (3) (4)8 14 (5)120 解析(1)乳酸菌属于细菌,细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌分裂成两个细菌,这种生殖方式叫分裂生殖。在环境 适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次,可见细菌的生殖速度是相当快的。所以发酵过程中,存在于白菜叶上的 少量乳酸菌会通过分裂的方式大量繁殖。 (2)细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度,还有有机物。酸菜制作过程中,为乳酸菌提供有机物的 是白菜,由此可知乳酸菌的营养方式是异养。 (3)泡菜制作的原理是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,在制作泡菜时所配制的泡菜盐水要煮沸,杀灭盐水中的微生物,防 止杂菌污染。所以能够起到抑制杂菌作用的步骤有。依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设 计的步骤有。 (4)根据规定,亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过 20 毫克/千克。观察题图可知,该小组腌制的酸菜从第 8 天到 第 14 天不能食用。 (5)观察题图可知,该小组腌制的第30天的酸菜,亚硝酸盐含量是2.5毫克/千克,所以0.3克=300毫克,300/2.5=120 千克。即一人一次不超过 120 千克就不会引起中毒。
