1、细胞中的无机物,1.水的存在形式及功能。 2.无机盐的存在形式及功能。,教学目标,自学情景导入,旧知回顾（3分钟）,1.组成细胞的化学元素大多以 形式存在。 2.组成细胞的无机化合物包括： 和 。 有机化合物包括： 。 3.活细胞内含量最多的化合物 ； 含量最多的无机化合物是 ； 含量最多的有机物是 ，占细胞干重最多的化合物是 ； 含量仅次于水的化合物是 。,4 分 钟,新课导入,1.关于水的一些资料： 活细胞内含量最多的化合物水； 地球表面约3/4的部分是水； 在极限状况下，一个人可坚持20天以上不进食,但缺水3天就会丧生； 原始生命诞生于原始海洋；,2.运动员饮料中的化学成分,议一议 为什
2、么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？,阅读教材：,阅读课本P20-22页，整体感知学案中自学时出现的疑惑再度思考,注意：阅读教材时，注意把对应的知识点在课本上进行标注。,自学沉浸思考,8 分 钟,一、前5分钟主题讨论以下5个问题（起立讨论）,二、后3分钟讨论自主疑惑,讨论要求：在导学案上标出未解决的问题。,组学互助讨论,问题一、细胞中的水 1生物体含水量的特点？（不同生物体，同一生物体不同器官、组织，同一生物体不同发育时期）（结合生活实际思考） 2细胞中水的存在形式？各自含量？作用？（课本20-21） 3细胞中自由水与结合水的比值与代谢和抗逆的关系。（课本22页） 问题
3、二、细胞中的无机盐 4.细胞中无机盐的存在形式（举例）？含量？（课本21页最后3段） 5.细胞中无机盐的作用？（课本22页）,8 分 钟,展学激情展示,自由展 要求 面向同学 声音洪亮 动作迅速 大胆质疑 规范用语：我提问 我回答 我质疑 我补充,8 分 钟,1生物体含水量的特点？（不同生物体，同一生物体不同器官、组织，同一生物体不同发育时期）（结合生活实际思考）,展学激情展示,（1）不同生物体含水量各不相同,（2）同一生物体不同器官、组织含水量各不相同,（3）同一生物体不同发育时期含水量各不相同,77% 52%-58% 60%-65%,展学精讲点评,展学激情展示,1生物体含水量的特点？（不同
4、生物体，同一生物体不同器官、组织，同一生物体不同发育时期）（结合生活实际思考） 2细胞中水的存在形式？各自含量？作用？（课本20-21）,血液主要以自由水的形式存在；心脏主要以结合水的形式存在,讨论,与细胞内的其他物质_的水。,占细胞内全部水分的_。,以_形式存在、可_的水。,占细胞内全部水分的_。,结合水,自由水,相结合,4.5%,游离,自由流动,95.5%,是细胞结构的重要组成成分！,易蒸发、不受束缚、可流动,特点：,不易散失、含量稳定、失去流动性,特点：,展学精讲点评,自由水：,a.良好的溶剂：许多物质溶解在水中；,b.参与细胞内大多数生化反应（光合作用、呼吸作用），很多化学反应需要在水
5、中进行；,d.运输营养物质或代谢废物（如血液）。,c.绝大多数细胞必需浸润在以水为基础的液体环境中；,结合水：,是细胞结构的重要组成成分。,展学精讲点评,1生物体含水量的特点？（不同生物体，同一生物体不同器官、组织，同一生物体不同发育时期）（结合生活实际思考） 2细胞中水的存在形式？各自含量？作用？（课本20-21） 3细胞中自由水与结合水的比值与代谢和抗逆的关系。（课本22页）,展学激情展示,好坏鸡蛋破壳现形,如何辨别鸡蛋新不新鲜？,变质后蛋清状态有何变化？ “变稀”，不粘稠,自由水,结合水,降低温度,升高温度,（2）自由水/结合水,比值大,比值小,新陈代谢旺盛，但抗逆性（抗寒、抗旱）较差,
6、新陈代谢缓慢，但抗逆性强,（1）在一定条件下可以相互转化,展学精讲点评,展学激情展示,1生物体含水量的特点？（不同生物体，同一生物体不同器官、组织，同一生物体不同发育时期）（结合生活实际思考） 2细胞中水的存在形式？各自含量？作用？（课本20-21） 3细胞中自由水与结合水的比值与代谢和抗逆的关系。（课本22页） 问题二、细胞中的无机盐 4.细胞中无机盐的存在形式（举例）？含量？（课本21页最后3段）,干燥试管为何出现了水珠? 种子内水分蒸发了,能燃烧的是_不能燃烧的是_,有机物,？,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的？,（1）存在形式, 大多
7、数以离子形式存在,阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,（2）含量：很少，仅占11.5,少数以化合态形式存在,展学精讲点评,展学激情展示,1生物体含水量的特点？（不同生物体，同一生物体不同器官、组织，同一生物体不同发育时期）（结合生活实际思考） 2细胞中水的存在形式？各自含量？作用？（课本20-21） 3细胞中自由水与结合水的比值与代谢和抗逆的关系。（课本22页） 问题二、细胞中的无机盐 4.细胞中无机盐的存在形式（举例）？含量？（课本21页最后3段） 5.细胞中无机盐的作用？（课本22页）,（1）构成细胞某
8、些复杂化合物的重要组成成分,铁是制造血红蛋白的主要原料之一。缺乏铁时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。,血红蛋白,光合作用不能缺少叶绿素，镁是叶绿素的组成元素之一，因此，缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。,展学精讲点评,缺 Fe：,人体患贫血；果树患黄叶病,缺 Ca：,成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象,（2）维持细胞和生物体生命活动,生物体缺乏某种无机盐的症状,缺 I：,人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）,缺 B：,华而不实（只开花不结果）,缺Zn：,影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,缺Mg：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,展学精讲
9、点评,在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%。,为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。,（3）维持细胞和生物体的渗透压和酸碱平衡,蔬菜、水果为碱性物质，鱼肉为酸性物质，人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？,不会，血浆缓冲对：H2CO3 NaHCO3、NaH2PO4Na2HPO4进行酸碱中和,展学精讲点评,细胞中的无机物,水,无机盐,结合水,自由水,细胞的重要组成成分,细胞内的良好溶剂 参加许多生物化学反应（代谢） 是细胞生活的液体环境 运输营养和废物,存在形式,作 用,构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,维持细胞和生物体的生命活动,大多数是离子,维持细胞渗透压和
10、酸碱平衡,展学精讲点评,课堂小结,1.血液中的水主要以什么形式存在 2.心肌细胞中的水主要以什么形式存在 3.农民晒干葵花籽主要失去的是什么形式的水 4.炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水 5.剥桔子时流出来的水 6.鲜鸡蛋清含有的水,自由水,自由水,结合水,自由水,结合水,结合水,诊学诊断反馈,1.当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速是，生物体内（ ） A、结合水自由水的比值与此无关 B、结合水自由水的比值会升高 C、结合水自由水的比值会降低 D、结合水自由水的比值不会变,C,课堂练习,2.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值 （ ） A、升高 B、下降 C、不变 D、变化与此无关,B,3. 马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ） A、水 B、钙盐 C、钠盐 D、尿素,C,4. 人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会因为吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明（ ） A水分子容易进出细胞 B无机盐离子容易进出细胞 C细胞的特性造成的 D无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用,D,
