1、蛋白质的合成与运输蛋白质的合成与运输 基础巩固 1下列物质中，不在核糖体上合成的是( ) A麦芽糖酶 B核糖核酸 C胰岛素 D载体蛋白 答案 B 解析 麦芽糖酶、胰岛素、载体蛋白都是蛋白质，是在核糖体上合成的；核糖核酸是主要在 细胞核中合成的。 2下列物质中属于分泌蛋白的是( ) 胃蛋白酶 抗体 氧化酶 性激素 胰岛素 ABCD 答案 D 解析 氧化酶是胞内蛋白，性激素是脂质类物质，不是蛋白质。 3下列不属于蛋白质加工过程的是( ) A在凝血酶的作用下使纤维蛋白原变为纤维蛋白的过程 B在 H 的作用下使胃蛋白酶原变为胃蛋白酶的过程 C新生多肽链之间或内部形成二硫键的过程 D唾液淀粉酶在胃蛋白酶
2、的作用下形成多肽的过程 答案 D 解析 蛋白质的加工是在细胞质基质或内质网、高尔基体内形成活性蛋白的过程，唾液淀粉 酶在胃蛋白酶的作用下形成多肽的过程是水解。 4胞内蛋白和分泌蛋白的合成部位( ) A都是细胞质基质中游离的核糖体 B都是内质网上的核糖体 C分别是细胞质基质中游离的核糖体、内质网上的核糖体 D分别是内质网上的核糖体、细胞质基质中游离的核糖体 答案 C 5蛋白质合成后，决定它们的去向和最终定位的是( ) A组成蛋白质的氨基酸的数目 B组成蛋白质的氨基酸的种类 C组成蛋白质的氨基酸的序列中的分选信号 D蛋白质的结构 答案 C 6细胞内蛋白质的分选和运输机制不包括( ) A核糖体的存在
3、部位不同 B内质网腔的通向不同 C高尔基体分泌不同的膜泡 D不同细胞器对蛋白质的识别 答案 D 解析 细胞内蛋白质的分选是由氨基酸序列中的分选信号和核糖体的位置决定的，其运输主 要由内质网和高尔基体的膜泡来完成。 7下列关于细胞“内膜系统”的有关叙述中，不正确的是( ) A内膜系统包括细胞内的所有膜结构 B内膜系统在结构和功能上是连续统一的 C内膜系统与细胞内物质的合成、加工、运输、分泌等有关 D内膜系统中的各种膜结构通过出芽和融合方式交流 答案 A 解析 细胞的“内膜系统”是指在功能上连续统一的细胞内膜结构，各种内膜之间可以通过 出芽和融合的方式进行交流。线粒体、叶绿体不属于内膜系统。 8人
4、体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，这是新生肽链经加工修饰的结果。加工 修饰的场所是( ) A内质网和高尔基体 B高尔基体和溶酶体 C内质网和核糖体 D溶酶体和核糖体 答案 A 解析 考查细胞器的功能，内质网是细胞内蛋白质合成与加工，以及脂质合成的车间，高尔 基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间。核糖体只是蛋白质的合成 场所，不能加工。 巩固提升 9糖蛋白主要存在于细胞膜上，如果将细胞培养在含药品 X 的培养基中，发现细胞无法合 成糖蛋白的糖侧链，则此药品可能作用在糖蛋白合成及运输过程中哪一个细胞器上( ) A核糖体 B线粒体 C内质网 D溶酶体 答案 C 解析 糖蛋
5、白在细胞内的合成和运输过程是： 核糖体内质网高尔基体 成熟的蛋白质细胞膜 合成 初加工 再加工 此过程中需要线粒体提供能量，内质网的加工作用是指对未成熟的蛋白质进行折叠、组装和 加上糖基团等。若无法合成糖侧链，则说明内质网的功能被破坏。 10在合成旺盛的细胞里，内质网总是与线粒体紧密联系，有的细胞的内质网膜甚至与线粒 体的外膜相连。这个事实说明了( ) A线粒体是有氧呼吸的场所 B扩大了细胞内膜面积 C蛋白质的合成与加工需要能量 D线粒体起源于内质网 答案 C 解析 合成旺盛的细胞，其蛋白质的合成与加工较旺盛；这个过程需要耗能，而线粒体是提 供能量的主要场所；内质网上的核糖体是合成蛋白质的场所
6、，内质网是加工蛋白质的场所。 11如图中 a 和 b 表示两种细胞器，下列叙述正确的是( ) A两种细胞器在动植物细胞中的功能相同 Bb 内可进行蛋白质的合成 C将肝细胞置于含有 3H 标记的亮氨酸的培养基中培养，放射性先出现在 b 中后出现在 a 中 Da 与合成多糖有关，b 与合成脂质无关 答案 C 解析 生物体结构与功能相适应，从图中看 a 表示高尔基体，b 表示内质网，高尔基体在植 物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中主要与细胞分泌物的形成有关，所以 a 与细胞 壁中纤维素的合成有关，b 与脂质的合成有关；蛋白质的合成场所是核糖体；将肝细胞置于 含有 3H 标记的亮氨酸的培养基中培
7、养，3H 标记的亮氨酸先出现在核糖体中参与蛋白质的合 成，然后被运入内质网(b)中进行加工运输，再出现在高尔基体(a)中进行进一步的加工。 12 图一表示植物细胞亚显微结构， 图二表示动物细胞某种活动情况。 据图回答下面的问题。 图一 图二 (1)图一细胞内完成能量转换的细胞器有_(填标号和名称)。 (2)研究图二细胞生命活动过程，一般采用的研究方法是 _。 (3)若图二细胞表示人唾液腺细胞，可能为_。 (4)从图二中可看出，通过形成膜泡形式相互转化的生物膜是 _。 (5)若图一是油脂腺细胞，参与油脂合成与分泌过程的细胞结构和参与图二所示物质的合成和 分泌活动的细胞结构相比，不同的是_。 答案 (1)1 线粒体、6 叶绿体 (2)放射性同位素标记法 (3)唾液淀粉酶 (4)内质网膜和高尔基体膜、高尔基体膜和细胞膜 (5)合成和分泌油脂不需要核糖体参与 解析 (1)与能量转换有关的细胞器是线粒体和叶绿体。 (2)在研究分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，可用放射性同位素标记的氨基酸示踪法。 (3)唾液腺细胞可分泌唾液淀粉酶。 (4)以形成膜泡或“出芽”形式转化的生物膜是内质网膜和高尔基体膜以及高尔基体膜和细 胞膜。 (5)分泌性油脂在内质网上合成后，经高尔基体再加工后分泌排出，核糖体不参与此过程。
