1、第4节 物质在水中的分散状况,黄河为什么是黄的?,海水为什么是咸的?,泥沙“溶解”到水里,盐溶解到水里,泥沙分散到水里,紫黑色的固体碘不见了，形成了棕黄色的液体。,高锰酸钾固体消失了，得到紫红色的液体。,1、深紫色的高锰酸钾晶体+水,高锰酸钾固体被水溶解了,看到了：,说明了：,碘酒,看到了：,说明了：,固体碘被酒精溶解了,2、将固体的碘加入酒精里,会有什么现象？,活动,_能溶解在_中， _能溶解在_中， _能溶解在_中，,溶解后所得到的混合物。,高锰酸钾,水,碘,酒精,被溶解的物质,能溶解其他物质的物质,溶剂,溶质,溶液,糖,水,混合物：有多种物质组成的物质,泉水： 水里面溶入了矿物质、氧气、
2、二氧化碳等,汽水中溶有二氧化碳,白酒中溶有酒精,实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。,溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量,m质 m剂 m液,溶质的质量是指被溶解了的那部分的质量(如果没溶解到溶剂里或从溶液中又析出，则不计算在内）,溶液的质量和体积,食盐 溶解到 水 里，,蔗糖 溶解到 水 里，,溶质,溶剂,溶液,可读作：（溶质）的（溶剂）溶液,叫食盐的水溶液,叫蔗糖的水溶液,若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液”,如何给不同的溶液命名呢？,溶液的读法,如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成的溶液，读作葡萄糖溶液。,做一做：将溶质和溶剂填入
3、相应的表格中,碘,酒精,酒精,水,水,水,水,蔗糖,氢氧化钠,硫酸铜,溶液是均一、稳定的混合物,一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。,二、溶液的概念,（1）均一性,三、溶液的特征,（2）稳定性,（3）溶液是混合物,指溶液各部分的性质、组成（密度、浓度等）完全相同，外观表现为均匀、澄清、透明。,指外界条件（温度、压强等）不改变时，无论防止多久时间，溶质和溶剂都不会分离，即长期放置不会出现分层或析出沉淀的现象。,如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏水不是溶液。,水彩颜料,带油污的衣服,油漆的污渍不容易去掉,圆珠笔油污渍不易溶水,【思考】,1、衣服上沾上了油
4、渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？,用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。,日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等,2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣物不能即日领回？,我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。,在生活中，我们遇到的混合物，是否都像上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会
5、分层的溶液呢？,我们把由多种物质组成的物质叫混合物，溶液是混合物吗？,活动：,几种物质在溶剂中的分散状况,澄清,溶液,浑浊,下沉,悬浊液,浑浊,上浮,乳浊液,澄清,稳定不分层,溶液,稳定不分层,二、浊液,1、悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里所形成的混合物,2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体里所形成的混合物,血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等,牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。,结合课本讲解，注意点、划、写,浑浊的泥水、血液在静置后会分层,悬浊液,悬浊液,常见的悬浊液还有钡餐（内含白色的硫酸钡，用于肠胃检查）、某些标有“服时摇匀”的药剂、某些果粒饮料。,常见的乳浊液,肥 皂 水,牛 奶,色拉油
6、+水,固、液、气,固,液,均一、稳定,不均一、不稳定、久置分层,都是混合物,碘酒、蔗糖水,泥水、血液,牛奶、肥皂水,直径1纳米,半径100纳米,半径100纳米,溶液,悬浊液,乳浊液的区别,固体、液体的药品取用,回顾化学基本操作,固体粉末的取用,块状固体药品的取用,液体药品的取用,胶头滴管的使用,1、固体、气体溶于液体时，溶质是固体、气体，溶 剂是液体。,2、两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少者 为溶质；但有水时，不论水的多少，水是溶剂。,如何判断溶液中的溶质和溶剂？,3、在溶液中，不注明溶剂时，一般溶剂指水。,物质在水中的分散状况,溶液,悬浊液,乳浊液,组成,溶质,溶剂,特征,均一、稳
7、定,特征,不均一、不稳定,课堂小结,巩固练习 1溶液是一种_ 、_的混合物。 2溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：(1)“茅台”白酒：溶质是_，溶剂是_。(2)生理盐水：溶质是_，溶剂是_。(3)碘酒：溶质是_，溶剂是_。(4)高锰酸钾溶液：溶质是_，溶剂是_。,均一,稳定,酒精,水,氯化钠,水,碘,酒精,高锰酸钾,水,3、溶液是由和组成的。所以溶液的质量等于之和。 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。（填编号）,溶质,溶剂,溶质和溶剂质量,D,B,(4)(5),(1),(2)(3),
