第1章 发酵工程 进阶训练含答案

1、第第 1 1 章章 种群及其动态种群及其动态 进阶训练进阶训练 1.2019 重庆八中高二期末下列有关种群数量增长的叙述，正确的是 A.图 A 为J形增长，增长速率始终不变 B.图 B 为S形增长，是一种理想条件下的种群增长模型 C.对濒危。

2、第第 1 1 章章 发酵工程发酵工程 时间：90 分钟 满分：100 分 一选择题本题包括 25 小题，每小题 2 分，共 50 分 1如图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试分析呼吸 曲线 abc 分别代表 A。

3、第第 1 1 章章 发酵工程发酵工程 时间：90 分钟 满分：100 分 一选择题：本题共 20 小题，第 110 小题每小题 2 分，第 1120 小题每小题 3 分，共 50 分。
每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。

4、第第 1 1 章章 发酵工程发酵工程 重点突破练重点突破练 一一 题组一 传统发酵技术 1下列关于果酒和果醋制作的叙述，不正确的是 A果酒和果醋的发酵菌种不同，代谢类型也不同 B在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的 C。

5、第第 2 2 章章 细胞工程细胞工程 进阶训练进阶训练 1.2020 郸城一高高二期中下列有关植物组织培养和动物细胞培养的叙述，正确 的是 A.动物细胞培养和植物组织培养所用都是固体培养基 B.植物韧皮部细胞和小鼠杂交瘤细胞经离体培养均能获。

6、第第 3 3 章章 基因工程基因工程 进阶训练进阶训练 1.2020 汉川市第二中学高二期末获得抗除草剂转基因玉米自交系 A，技术路线 如下图。
为防止酶切产物自身环化，构建表达载体需用 2 种限制酶，选择的原则 是 Ti 质粒内，每种限制酶。

7、第第 2 2 章章 细胞工程细胞工程 进阶训练进阶训练 1. 2020 徐州一中高二月考某植物的基因型为 AaBB，通过一定的技术手段将其 最终转变为 AAaaBBBB 基因型的植物，可采用的育种手段是 A.杂交育种 B.基因工程育种 C.。

8、第第 1 1 章章 发酵工程发酵工程 进阶训练进阶训练 1.2020 桂林十八中高二期中红酸汤是苗族人民的传统食品，它颜色鲜红气味 清香味道酸爽。
以番茄和辣椒为原料的红酸汤制作流程如下。
下列相关叙述中 正确的是 选择 原料 洗净 擦干 装坛。