10 吃饭有讲究教学设计 教学目标 1、使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养发育和预防“病从口入”有密切关系,从小培养良好的饮食卫生习惯。 2、了解用餐时的基本礼仪。 3、教育学生吃饭时要文明礼貌。 教学重点 1、让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。 2、了解用餐时的基本礼仪。 教学难点 1、让学生养成
吃饭有讲究Tag内容描述:
1、备:钻研好教材,备好课,整理好自己的教学思路;做好教具准备,如课件、多媒体设备等。
2、学生准备:做好预习。
教学课时一课时。
教学过程一、引入:上一段时间,各位同学已学了不少卫生知识,今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。
(即时出示课题)。
二、学生表演小品(音乐)这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。
如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良就意味着要吃药打针。
但也不是说完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。
但买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,否则就会象刚才那位同学那样。
三、看图(出示幻灯片) 1、 问:小朋友正在干什么?什么时候吃早餐,午餐, 晚餐?师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。
(并解释“定时定量”)2、问答题(小黑板)(1)“早上时间太紧张,可以不吃早餐。
”对吗?为什么?学生分组讨论。
师:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿。
2、 1、学生课前准备:记录讲课前一天晚上,自己进餐的情况。
了解食物的营养知识。
2、教学器材:自助餐用具、食物彩色图片、量化表格、小奖票、营养师贴画、食物比例分配表。
3、教学课件。
教学课时一课时。
教学过程 一、导入 伴随欢快的乐曲,出示动画:娴熟的刀工、精湛的厨艺、真诚地邀请、快来吧!尝尝我的手艺。
再看那满桌丰盛的饭菜,学生的情绪一下子被调动起来,兴奋地想吃这顿饭。
师饶有兴趣地说:这是我的一个朋友,他要请同学们吃一顿自助餐。
很多同学都说自己吃过自助餐,老师对他们表示羡慕,并说自己小时候可没吃过自助餐。
以次激发学生热爱现实生活,对生活有满足感。
那我们就一起去餐厅看看吧! 二、明理 联系生活懂得进餐要求1、餐厅的菜肴特别丰富,屏幕出示彩色图片。
师说类别,生说食物名称。
主食类:米饭、面条、蛋糕、馒头 鱼肉蛋类:大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿。
蔬菜类:芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子 水果类:草莓、苹果、葡萄、橙子 豆制品、奶类:豆腐、鲜牛奶 饮料、水、汤类:矿泉水、果汁、菜汤。
2、学生的视觉、精神都随着鲜美的画。
3、慢慢咽,不泼菜,不撒饭。
餐已毕,即漱口,不跑跳,保腑脏。
,文明用餐才是好孩子。
,同学们,你们在平常吃饭的时候有没有挑食的坏习惯呢?你知道挑食有哪些坏处吗?,挑食容易引起营养不良,头发发黄,智力下降,注意力不集中,个子不长高等,也不利于生长发育。
,我要做的更好,为了身体健康,设计一份营养餐吧。
,判断下面做法对不对。
,挑食,浪费粮食,吃饭应注意, 健康和礼仪。
挑食暴食不可取, 浪费粮食更不宜。
,我们吃饭时要讲卫生,讲文明,还要记着节约粮食呀!,再 见!,。