1、第 2 讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物1.水 和 无 机 盐 的 作 用 （ ） 2.实 验 ： 检 测 生 物 组 织 中 还 原 糖 、 脂 肪 和 蛋 白 质细胞中的元素和化合物1细胞中的元素 (1)元素的来源、分类和存在形式(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系2细胞中的化合物 3正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量(必修 1 P19 拓展题 T1 改编 )组成生物体的元素追根溯源来自无机环境，下列有关说法正确的是( )A生物体内的元素比例和无机环境中相同B说明生物界和非生物界具有统一性C生物界中含量最多的三种元素是 O、C、H，因此非生物界中含量最多的三种元素也是
2、 O、C 、HD生物体内的元素种类和无机环境中相同答案：B下图 A 是组成人体细胞的主要元素及其占细胞鲜重的百分比，B 是细胞中几种化合物的含量，据图分析下列问题：(1)如果图 A 表示的是活细胞中的元素含量比例，则甲丁依次为_。(2)若按干重计，图 B 中的标志性元素是图 A 中的_(填“甲”“乙”“丙”或“丁”) ，按鲜重计应为 _。(3)C、H、N 三种元素在人体的化学成分中，质量分数共占 73%左右(占细胞干重的百分比) ，而在岩石圈的化学成分中，质量分数不到 1%，这一事实说明_。答案：(1)O、H、C 、N(2)丁 水(3)生物界与非生物界具有差异性考向 1 细胞中元素含量、种类及
3、作用1(2019山西康杰中学月考 )下列物质中元素组成相同的一组是 ( )A糖原、胰岛素、甲状腺激素BATP、DNA、RNAC淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D纤维素、性激素、生长激素解析：选 B。糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是 C、H 、O；甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是 C、H、O、N；ATP、DNA、RNA、淀粉酶基因的组成元素是 C、H、O、 N、P。2(2019河北衡水冀州中学期中 )下列有关组成细胞的元素的说法，正确的是 ( )A组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的B微量元素在生物体内含量很低，但不可缺少，如叶绿素的合成离不
4、开 MgC生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含 SDP 是磷脂、蛋白质、 ATP 和核糖等多种化合物的组成元素解析：选 C。组成生物体的大量元素中， C 是最基本的元素，在细胞鲜重中含量最多的是 O，A 错误；叶绿素的合成离不开 Mg，但 Mg 是大量元素，B 错误；携带氨基酸进入核糖体的有机物是 tRNA，其组成元素只有 C、H、O、N、P，C 正确；磷脂和 ATP 的组成元素是 C、H、O、N、P ，蛋白质中一定含有 C、H 、O、N，有的含有 S 等，核糖的组成元素只有 C、H、O，D 错误。判断元素与化合物分子的四个“明确”考向 2 利用图表分析细胞中的元素及化合物3(2019
5、山西太原五中阶段性测试 )构成细胞的有机化合物及其组成元素如下表，下列叙述中正确的是( )有机化合物 组成元素甲 C、H、O乙 C、H、O，很多种类还含有 N 和 P丙 C、H、O、N，很多种类还含有 S丁 C、H、O、N 、PA基因中不含甲类化合物B肺炎双球菌中肯定有乙类化合物C叶绿体中不含丙类化合物D丁类化合物只存在于细胞核中解析：选 B。甲表示糖类，基因是有遗传效应的 DNA 片段，脱氧核糖是 DNA 的组成成分之一；乙表示脂质，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，肺炎双球菌具有细胞膜；丙表示蛋白质，叶绿体膜的主要成分就是蛋白质和磷脂；丁表示核酸，DNA 主要分布在细胞核中，RNA 主要分布
6、在细胞质中。4(2019河北正定中学月考 )图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图乙是细胞中化合物含量的扇形图，下列说法正确的是( )A若图甲表示组成人体细胞元素的含量，则 a、b、c 依次是 O、H、CB若图乙表示细胞干重，则 A 化合物是蛋白质C若图乙表示细胞鲜重，则 A 化合物在细胞内主要存在于细胞液中D地壳与活细胞中含量最多的元素都是 a，因此说明生物界与非生物界具有统一性解析：选 B。组成人体细胞的元素含量 OCH，故 a、b、c 分别为 O、C、H；细胞干重中含量最多的是蛋白质，故图乙中 A 是蛋白质；细胞鲜重中含量最多的是水，故图乙中 A 是水，在细胞内主要存在于细胞内液中；地
7、壳中含量最多的元素是 O，活细胞中含量最多的元素是 O，但生物界和非生物界的统一性不是通过此事实说明的。有关生物体内元素的错误认识 (1)误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。(2)误以为细胞内含量最多的元素是 C活细胞内含量最多的元素是 O 而不是 C，在细胞干重中含量最多的元素是 C。 组成细胞的水和无机盐1细胞中的水(1)细胞中水的存在形式和功能(2)自由水/结合水比值和细胞代谢的关系关系实例：衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢
8、速率减慢。2细胞中的无机盐3十种常考无机盐功能的举例(1)N：蛋白质、 ATP、NADP 、叶绿素、核苷酸等。(2)P：ATP、NADP 、核苷酸、磷脂。(3)Mg：参与构成叶绿素( 与光反应有关 )。(4)Ca2 ：可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。(5)S：甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分 (蛋白质的特征元素，故常用 35S标记追踪蛋白质的去向)。(6)Fe2 ：血红蛋白(缺 Fe2 时，贫血，无氧呼吸加剧，可引发乳酸积累致使酸中毒)。(7)I ：甲状腺激素等(婴幼儿缺碘时可导致缺乏甲状腺激素，进而引发呆小症)。(8)Na ：维持细胞外液渗透压，动
9、作电位形成离不开 Na 内流。(9)K ：维持细胞内液 渗透压， 静息电位的维持离不开 K 外流。(10)Cl ：与 Na 共同维持细胞外液渗透压细胞外液渗透压 90%以上来自 Na 和Cl 。(必修 1 P36 “与生活的联系”改编)剧烈运动大量出汗后，补充水分的首选是凉开水还是淡盐水？为什么这样选择？答案：淡盐水。为了保持体内的水盐平衡。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化的关系图，据图分析下列问题：(1)冬小麦呼吸速率下降的主要原因是_，总含水量也随之 _。(2)随温度降低而上升的曲线 a 为_水，下降较快的曲线 b 为_水。(3)综合分析可知，结合水与自由水含量的比值，与植物的抗
10、寒性呈现明显的_相关。答案：(1)温度下降 下降(2)结合 自由(3)正考向 1 考查细胞中水的存在形式及功能1(2019安徽六安一中月考 )显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚细胞，发现叶肉细胞的细胞质中有明显的细胞质流动现象，而胚细胞则无此现象，原因是( )A叶肉细胞是活细胞，而胚细胞是死细胞B叶肉细胞中有自由水，胚细胞没有自由水C叶肉细胞的自由水与结合水的比值大D胚细胞的自由水与结合水的比值大解析：选 C。休眠细胞仍是活细胞，种子在晒干的过程中，自由水大量蒸发，胚细胞中有自由水但含量较少，结合水的相对比值增大，代谢不活跃，所以细胞质流动不明显。2(2019吉林长春八校期中 )水是生
11、命之源，下列有关生物体内水的叙述，不合理的是( )A结合水是细胞的组成成分，越冬植物体内结合水的比例会升高B人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水C胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水，不消耗水D绿色植物暗反应所需的还原剂最终来自叶绿体中的水的光解解析：选 C。结合水的比例越高，植物抗逆性越强， A 正确；人体细胞中的内质网中脂质的合成、线粒体内膜上有氧呼吸第三阶段和核糖体中蛋白质的合成都会产生水，B 正确；促进血糖的氧化分解是胰岛素的作用之一，该过程中既有水的消耗也有水的产生，C错误；绿色植物暗反应所需的还原剂是其光反应中水的光解产生的，D 正确。衍射法归纳细胞中的水考向 2 考查
12、细胞中无机盐的功能及其实验分析3(2019河北临漳月考)下列关于生物体内无机盐的相关叙述，错误的是 ( )A细胞中的无机盐主要以离子形式存在BMg 是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素C人体血液中 Ca2 浓度太低会出现抽搐症状D在探究小麦生长发育需要 Mg2 的实验中必须设置对照实验解析：选 B。细胞中无机盐的主要存在形式是离子， A 正确；Mg 是叶绿素的组成成分，类胡萝卜素中不含有 Mg，B 错误；人体血液中 Ca2 浓度太低会出现抽搐症状，C 正确；探究小麦生长发育需要 Mg2 的实验中必须设置对照实验，D 正确。4设计实验探究 X 是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大
13、致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前( 无 X)与实验后(有 X)之间的自身对照。下列叙述正确的是( )A对照组是甲组、乙组实验后B此实验的无关变量只是选一些相同的植物C此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌D为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行解析：选 C。该实验中对照组是甲组、乙组实验前；此实验的无关变量有选一些相同的植物、每组中的植物数量、培养条件等；由于培养的是植物，故需在光照下进行。生物体内无机盐生理功能的实验验证(1)对照组植物完全培养液正常生长。(2)实验组分析：实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等相统一。实验组加入 X 盐
14、的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1糖类的检测(1)原理还原糖斐林试剂 砖红色沉淀。 水 浴 加 热 淀粉碘液蓝色。(2)检测步骤2脂肪的检测(1)检测原理：脂肪 苏 丹 染 液 橘 黄 色苏 丹 染 液 红 色 )(2)检测步骤方法一：花生种子匀浆3 滴苏丹() 染液 橘黄色(红色)方法二：3蛋白质的检测(1)检测原理：蛋白质双缩脲试剂紫色。(2)检测步骤4实验成功的关键点(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。(2)由于苏丹或苏丹染液易溶于酒精，故可用体积分数为 50%的酒精洗去浮色。(3)蛋白质鉴定中，若用
15、大豆作材料，必须提前浸泡；若用蛋清作材料，必须稀释，防止其黏在试管上不易刷洗。(4)物质鉴定实验一般可预留部分样液作对照实验，若需进一步设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清溶液。1(2019河南八市质检)在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是( )A斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有 NaOH 溶液B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定，而一般不选用苏丹染液来鉴定D甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖类且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定解
16、析：选 D。双缩脲试剂由两种试剂组成： 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.01 g/mL 的CuSO4 溶液；斐林试剂也由两种试剂组成：0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.05 g/mL 的 CuSO4溶液。食用花生油颜色较深，而苏丹染液可将脂肪染成橘黄色，染色较浅，不易区别，故最好选用苏丹染液，它可以将脂肪染成红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原糖。2(2019广西钦州三中开学考试 )如图是鉴定生物组织中某种成分的操作流程图。下列相关叙述中正确的是( )A图中的甲试剂也可以用于鉴定蛋白质B可用菠菜叶片替代苹果C石英砂的作用是使研磨更充分D甲试剂由
17、甲、乙两种液体组成，使用时先加甲液再加乙液解析：选 C。根据选材及颜色变化可知该实验测定的是还原糖，其中甲试剂是斐林试剂，斐林试剂不能用于鉴定蛋白质，A 错误；由于菠菜叶片呈绿色，会影响对实验结果的观察，所以不能用菠菜叶替代苹果，B 错误；石英砂的作用是使研磨更充分，C 正确；斐林试剂由两种液体(甲液和乙液 )组成，使用时应先将甲、乙两液混合后加入样液中， D 错误。(1)区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”(2)三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”唯一需要加热还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热，则无砖红色沉淀出现。唯一需要使用显微镜脂肪检测。唯一使用酒精脂肪的
18、鉴定，实验用体积分数为 50%的酒精洗去浮色。 清一清易错点 1 认为生物体内的各种元素的种类和含量都相同点拨 (1)组成不同生物的化学元素的种类基本相同，但各种元素的含量相差较大。(2)同一生物体内的不同细胞中元素的含量也不相同。易错点 2 认为细胞内含量最多的元素是碳点拨 细胞内含量最多的元素是氧而不是碳(在细胞干重中含量最多的元素是碳)。易错点 3 认为自由水比结合水作用大且干种子中已无水点拨 自由水、结合水的作用都非常大，两种水在不同时期作用各有所侧重，且能相互转化。干种子中结合水的比例比自由水的大。易错点 4 理清有机化合物检测中的 4 个易误点(1)易忽略斐林试剂本身的颜色点拨 非
19、还原糖( 如蔗糖)斐林试剂水浴加热后的现象不是无色而是浅蓝色Cu(OH) 2的颜色 。(2)误认为所有的糖都是还原糖点拨 常见的单糖( 葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等)、二糖中的麦芽糖、乳糖是还原糖；蔗糖、多糖( 淀粉、糖原和纤维素) 都不是还原糖。(3)易写错“斐”和“脲”字点拨 “斐林试剂”中的“斐”不可错写成“非”，双缩脲试剂中的 “脲”不可错写成“尿”。(4)误认为脂肪的检测必须使用显微镜点拨 若要观察被染色的脂肪颗粒，则需要使用显微镜，但若要通过观察溶液颜色变化，则不必使用显微镜。判一判(1)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同( )(2)Ca、 Mg、Fe、Mn
20、、Zn 、Cu、B 、Mo 等是组成细胞的微量元素 ( )(3)组成细胞的元素都以化合物的形式存在( )(4)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素( )(5)DNA 与 ATP 中所含元素的种类相同(2015 全国，1A)( )(6)纤维素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺苷和核糖核酸、胆固醇和血红蛋白四组，每一组中的两种化合物含有的元素相同( )(7)在最基本的生命系统中，水有自由水和结合水两种存在形式( )(8)发生局部炎症反应时的肿胀，是由组织液中的 Na 浓度增加所致(2016浙江，4C)( )(9)番茄幼苗在缺镁的培养液中培养一段时间后，与对照组相比，光反应强度降低，暗反应强度降低(
21、全国改编)( )(10)人剧烈运动大量失钠，对细胞外液渗透压的影响小于细胞内液( )(11)将蛙神经纤维置于适宜的溶液后再适当增加溶液的 KCl 浓度，其静息电位绝对值变小( )(12)细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如 CaCO3 构成骨骼、牙齿( )(13)适应高渗环境的动物可以排出体内多余的盐( )答案：(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)(2017高考海南卷)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是( )A蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B缺铁会导致哺乳动物血液运输 O2 的能
22、力下降C和 ATP 一样， KH2PO4 也能为生物体提供能量D植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐解析：选 C。草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A 正确。铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运输氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输 O2 的能力下降，B 正确。无机盐在生物体中的作用是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C 错误。燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D 正确。(2017高考全国卷)下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是( )A细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C若要
23、观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D斐林试剂是含有 Cu2 的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色解析：选 B。完整的细胞膜能够控制物质进出细胞，台盼蓝染色剂不能通过完整的细胞膜进入细胞，所以具有完整细胞膜的活细胞不被染色，而不完整的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂可进入细胞内，将细胞染成蓝色，A 正确；检测蛋白质时可用双缩脲试剂进行显色，而检测氨基酸时不能用双缩脲试剂，B 错误；染色体容易被碱性染料(如醋酸洋红液 )染色，在细胞分裂中期，可观察到被染色的染色体的形态和数目，C 正确；斐林试剂由 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液和 0.05 g/mL 的 CuS
24、O4 溶液等量混合制成，其中含有一定量的 Cu2 和 OH ，葡萄糖是还原糖，可在 5065 水浴条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，D 正确。(高考山东卷)下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是 ( )A细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高B人体细胞内 O2/CO2 的比值，线粒体内比细胞质基质高C神经纤维膜内 K /Na 的比值，动作电位时比静息电位时高D适宜条件下光合作用过程中 C5/C3 的比值，停止供应 CO2 后比停止前高解析：选 D。A 项，种子萌发时，细胞代谢旺盛，结合水 /自由水的比值比休眠时低。B 项，O 2、CO 2 的运输方式均为自由扩散，细胞有氧呼
25、吸过程吸收 O2、释放 CO2，因此细胞质基质内 O2 浓度大于线粒体内，细胞质基质内 CO2 浓度小于线粒体内，故线粒体内O2/CO2 的比值比细胞质基质的低。C 项，静息电位时 K 外流，动作电位时 Na 内流，因此动作电位时神经纤维膜内 K /Na 的比值较静息电位时低。 D 项，适宜条件下光合作用过程中，若停止供应 CO2，则 CO2 的固定停止， C3 的还原仍正常进行，导致 C3 含量减少，C5 含量增加，C 5/C3 的比值增大。(2016高考海南卷)水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋
26、势如图所示。回答下列问题：(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。风干种子细胞中的水主要以_的形式存在。经阶段吸水后，种子中的水主要是以_的形式存在。(2)在阶段，种子吸水速率_( 填“大于”“小于”或“等于”)阶段，呼吸速率_(填“大于”“ 小于”或“等于”) 阶段。(3)从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的_、_从细胞外进入细胞内。解析：(1)风干种子失去了大部分自由水，细胞中的水主要以结合水的形式存在。经阶段吸水后，种子中的水主要是以自由水的形式存在。(2) 在阶段，种子吸水量变化不大，吸水速率小于阶段，但自由水含量增加，代谢增强，呼吸速率大于阶段。(3)细
27、胞膜由磷脂双分子层构成基本支架，由于磷脂分子的尾部具有疏水性，少量的水分子可以经磷脂分子间隙进入细胞，大部分应经过水通道蛋白进入。答案：(1)结合水 自由水(2)小于 大于(3)磷脂(或脂质 )双分子层 水通道高考应答必背1大量元素、微量元素都是生物必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。2占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占细胞干重含量最多的元素是碳。3活细胞中自由水/结合水的比值高低能反映该细胞的代谢水平。4斐林试剂是甲液和乙液等量混合使用；双缩脲试剂是先加 A 液 1 mL，再加 B 液 4滴。5还原糖与斐林试剂发生作用且水浴加热时生成砖红色沉淀。6脂肪可以被苏丹染液染成橘
28、黄色，被苏丹染液染成红色。7蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。课时作业基 础 达 标 1(2019新疆兵团第二师华山中学高三学前考试 )我们如何找到回家的路？荣获 2014年诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家发现大脑里的神经细胞“位置细胞”和“网格细胞”起到了重要作用。下列叙述中正确的是( )A“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是 CB“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素是 OC上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是 HDP 和 S 分别是“位置细胞”中的大量元素和微量元素解析：选 C。“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是 O，A 项错误；“网格细胞”干重中质量百分比最高的元素
29、是 C，B 项错误；上述两种细胞鲜重中原子数量最多的元素均是 H，C 项正确；P 和 S 均属于大量元素，D 项错误。2(2019河北邢台月考)下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测，错误的是( )A甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用B乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用C丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分D甲、乙、丙必为同一类物质解析：选 D。叶绿素中含有 Mg，所以甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用；血红蛋白中含有 Fe，所以乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用；磷脂含有的元素是C、H、 O、N、P ，所以丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成
30、分；叶绿素是叶绿酸的酯，血红蛋白属于蛋白质，磷脂属于脂质，故甲、乙、丙为不同类物质。3(2019甘肃武威六中高三模拟 )东北三宝之一的人参，素有 “七两为参，八两为宝”的美誉。但由于农民的不合理种植，造成施用氮肥的人参，形状如水萝卜，竟然捆成捆销售，严重冲击了东北的中草药市场。对以下叙述你认为正确的是( )A氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质的 R 基中B氮元素不仅参与叶绿素组成，也是核酸、纤维素等多种物质的构成元素C必需元素的种类和数量都对维持生物体正常的生命活动起重要作用D这一事实说明氮元素是人参的微量元素，应减少氮元素的供应解析：选 C。氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质的肽键(
31、NH CO)中，A项错误；氮元素不仅参与叶绿素组成，也是核酸等多种物质的构成元素，但不是纤维素的构成元素，B 项错误；必需元素是生命活动所必需的，其种类和数量都对维持生物体正常的生命活动起重要作用，C 项正确；氮元素是人参的大量元素，应依据生命活动的需要而合理地供应，D 项错误。4(2019福建福州八县期中联考 )一种植物和一种哺乳动物细胞中某些化学元素的含量(占细胞干重的质量分数： %)如下表，下列有关叙述正确的是( )元素 C H O N P Ca S植物 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17动物 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4
32、.67 0.78A碳元素的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分B由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大C测定该动物的某种小分子含 C、H 、O、N、S，此小分子不可能是氨基酸DN、S 含量说明动物组织含蛋白质较多，H 、O 的含量说明植物体内含水多解析：选 A。据表格中数据可知，无论动物细胞还是植物细胞的干重中 C 元素含量较多，原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类，所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分，A 项正确；由表可知，两种生物体内所含化学元素的种类基本相同，B 项错误；氨基酸的 R 基当中可能含有 S 元素，C 项错误；表中的数据为化学元素占
33、细胞干重的质量分数，所以 H、O 的含量不能说明植物体内含水多， D 项错误。5(2019湖南师大附中月考 )结合下列曲线分析，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是( )A曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线B曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化C曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化解析：选 C。随着年龄增加，人体内含水量逐渐减少，新陈代谢速率减慢，自由水与结合水比值下降，A、D 正确；细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增加，B 正确；随着新鲜的
34、玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，最后达到稳定，C 错误。6(2019河北唐山一中期中 )下表为一种无土栽培培养液的主要配方。下列有关叙述正确的是( )成分 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O含量(g) 1.0 0.25 0.25 0.12 0.005 1 000A表中的大量元素和微量元素都齐全B表中的 Mg 元素参与构成叶绿体中的各种色素C培养液中的离子浓度通常比细胞液中的离子浓度高，这样有利于细胞对无机盐的吸收D栽培管理过程中，需要不断通气，这样可以促进有氧呼吸，进而促进根对离子的吸收解析：选 D。题表中的大量元素和微量元素并
35、不齐全，如无大量元素 C、无微量元素Mn 等， A 错误；叶绿体中的色素有叶绿素(叶绿素 a 和叶绿素 b)和类胡萝卜素(胡萝卜素和叶黄素) ，只有叶绿素中含有 Mg 元素，B 错误；若培养液中的离子浓度比细胞液中的离子浓度高，会导致根细胞失水，不利于细胞对无机盐的吸收，C 错误；植物主要通过根系吸收无机盐离子，吸收方式为主动运输，栽培管理过程中不断通气可以促进有氧呼吸，为主动运输吸收无机盐离子提供能量，D 正确。7(2019山西沂州二中期中 )下列关于无机盐的叙述中，正确的是 ( )A运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关B叶绿素含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐
36、在细胞内主要是以化合物的形式存在C细胞合成 ATP、DNA、激素、核糖等物质时均需要磷酸盐D为水中毒患者注射质量分数为 1.8%的盐水，是为了升高细胞内液的渗透压解析：选 A。运动员饮料中含钾、钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾、钠离子有关，A 项正确；叶绿素含镁、血红蛋白含铁，说明无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，而无机盐在细胞内主要以离子形式存在，B 项错误；核糖只含有C、H、 O，不含 P 元素，C 项错误；为水中毒患者注射质量分数为 1.8%的盐水，目的是为了升高细胞外液的渗透压，D 项错误。8(2019江西南昌一中、南昌十中高三联考 )将小麦种子分别置于 20 和 3
37、0 培养箱中培养 4 天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液和提取液。取 3 支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后加入等量的提取液和蒸馏水，如图所示。45 ( 适宜温度)水浴保温 5 min，立即在 3 支试管中加入等量斐林试剂并水浴加热 2 min，摇匀观察试管中的颜色。则下列结果正确的是( )A甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析：选 D。20 和 30 培养条件下相比较，30 时淀粉酶的活性相对较高，淀粉酶催化淀粉水解成麦芽糖的速率更快，相同条件下产生的麦芽糖更多。麦芽糖属于还原糖，与斐
38、林试剂反应生成砖红色沉淀，麦芽糖越多显色越明显，斐林试剂本身为蓝色，可得出甲试管呈浅砖红色，乙试管呈砖红色，丙试管呈蓝色。9(2019吉林白城一中期末 )下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 ”实验的叙述，正确的是( )A常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料B脂肪的检测中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色脂肪颗粒C脂肪的检测中体积分数为 50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪D蛋白质的检测中加入的质量分数为 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液可为反应提供碱性环境解析：选 D。番茄的红色会影响实验结果的观察，故检测还原糖时不能选择番茄作为实验材料，A 项错误；切片
39、时，被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪，细胞间会出现橘黄色脂肪颗粒，B 项错误；检测脂肪的实验中，体积分数为 50%的酒精的主要作用是洗去浮色，C 项错误；蛋白质检测实验中，先加入双缩脲试剂 A 液(质量分数为 0.1 g/mL 的 NaOH溶液) ，提供一个碱性环境，再加入双缩脲试剂 B 液(质量分数为 0.01 g/mL 的 CuSO4 溶液)，能生成紫色的络合物，D 项正确。10(2019湖南长沙一中期中 )如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )A干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同B种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的
40、 N 增加C种子萌发时，脂肪酶的活性很高D种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质解析：选 C。干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪彻底氧化分解释放的能量更多，A 项错误；种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，脂肪中含有的元素为 C、H、O，不含 N，B 项错误；种子萌发时，脂肪等被分解，含量逐渐减少，此时脂肪酶的活性很高，C 项正确；种子生命活动的直接能源物质是 ATP，D 项错误。11互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强的适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。来自美国东海岸的互花米草在引入我国后，出现生长蔓延、破坏生态环境的严重
41、问题。为了探究互花米草对水淹生态环境的适应机制，为进一步调控措施的研究提供依据，某科研小组以“探究互花米草体内自由水和结合水的比值与潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验：选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成 5 组，分别在每天进行 0 h、3 h、6 h、12 h 和 24 h 的水淹处理。在处理 50 d 后，采取整株植株测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值。实验结果如下表所示：水淹时间 h/d 0 3 6 12 24自由水与结合水的比值1.5 0.75 1.25 1.1 1.0分析实验过程及实验结果，回答以下问题：(1)
42、在该实验中，_是自变量。请结合表中的数据在图中绘出折线图。(2)为了能最大程度地模拟互花米草水淹的生态环境，在进行水淹处理时，实验用水应为_水，来源于_。(3)自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为_h/d 的环境下，抗逆性最强。在进行水淹处理时间为_h/d 的环境下，代谢活动最强。(4)在实验结束时，水淹时间为 24 h/d 的实验组互花米草长势最差，甚至死亡，导致该现象发生的主要原因是_。解析：(1)实验探究的是互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系，自变量是水淹时间，因变量是自由水与结合水的比值。绘制折线时，采用在
43、坐标图中标点连线的方法完成。(2)为排除无关变量的干扰，为模拟互花米草水淹的生态环境，采用的水样应来源于互花米草生活地的海水。(3)自由水与结合水的比值越大，新陈代谢越旺盛，抗逆性越弱，反之，抗逆性越强。(4)若长期水淹，互花米草进行无氧呼吸，造成供能不足、酒精中毒，所以水淹时间为 24 h/d 的实验组互花米草长势最差，甚至死亡。答案：(1)水淹时间 (2)海 互花米草采样地点(3)3 0(4)长期水淹导致互花米草进行无氧呼吸，造成供能不足，酒精中毒培 优 冲 刺 12(2019河北沧州教学质检) 某植物培养液中含有甲、乙、丙 3 种离子，它们对植物的生长都有影响。如表列出的 5 种培养液中
44、，甲、乙、丙 3 种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是( )培养液编号 甲离子 20 30 50 30 40乙离子 55 45 60 45 55丙离子 10 15 20 25 25A BC D解析：选 C。分析题干，在研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响时，依据单一变量原则应选择甲、乙离子对植物生长影响相同的两组。分析表格可知，只有两组的甲、乙两种离子对植物生长的影响相同。13(2019四川雅安中学期中 )图 1 表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图 2 表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉
45、管生长的影响。下列相关描述错误的是( )A同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B乙的浓度为 d 时，对提高产量最有利C适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响解析：选 B。分析题图 1 可知，当甲的浓度为 a，而乙的浓度在 cd 范围内时，作物的产量相对较高，A 项正确， B 项错误；分析题图 2 可知，钙离子浓度对花粉管的生长有影响，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，C 项正确；从花粉萌发率看，在一定范围内钙离子浓度对其没有影响，D 项正确。14下图 1、图 2 表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：(1)构成小麦植株的细
46、胞中含量最多的化合物是_，种子成熟后期，含水量_(填“上升”或“下降 ”)，结合水/ 自由水的值_(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与_元素密切相关。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，_ 含量增多，用_试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过_来判断。(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含_酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；_。备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂 A 液，双缩脲试剂 B 液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹染液，质量分数为 3%的淀粉溶液，质量分数为 3%的蔗糖溶液等。实验步骤：(请补充完整)第一步第二步 向 A、B 两支试管中分别加入等量的_，水浴加热至 60 ，保温 5 min第三步将_注入 C 试管混合均匀后，向 A、B 试管中各加入 2 mL，然后_。实验结果预测：该实验最可能的结果是_
