1、1刷题大卷练 6 常见有机化合物保分卷一、选择题：本题共 7 小题，每小题 6 分，共 42 分。1下列表示物质的化学用语正确的是( )答案：B解析：A 项，H 的电子式错误，正确的写法是 +H :N；C 项，葡萄糖的化学式为 C6H12O6；D 项，题给模型是甲烷的球棍模型。22019洛阳统考下列有关有机物的说法正确的是( )A乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色B1 mol 苹果酸HOOCCH(OH)CH 2COOH可与 3 mol NaHCO3发生反应C煤的干馏和石油分镏均属于物理变化D乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应答案：D解析：聚乙烯的结构简式为CH 2CH2 ，不含碳碳
2、双键，因此不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A 项错误；1 mol 苹果酸含有 2 mol COOH 和 1 mol OH，OH 与 NaHCO3不反应，故 1 mol 苹果酸可与 2 mol NaHCO3反应，B 项错误；煤的干馏属于化学变化，C 项错误；乙酸含有羧基，油脂含有酯基，羧基、酯基都能与 NaOH 溶液反应，D 项正确。3下列说法正确的是( )A 332CH 的系统命名为 2甲基2乙基丙烷B用酸性 KMnO4溶液可以确定 CH2=CHCHO 中含有碳碳双键2C在酸性条件下，CH 3CO18OC2H5的水解产物是 CH3CO18OH 和 C2H5OHD在一定条件下，乙酸、氨基乙酸、蛋白质
3、均能与 NaOH 发生反应答案：D解析：主链含 4 个 C,2 号 C 上有 2 个甲基，则名称为 2,2二甲基丁烷，故 A 错误；碳碳双键、CHO 均能被高锰酸钾氧化，故酸性 KMnO4溶液不能确定 CH2=CHCHO 中含有碳碳双键，故 B 错误；酯化反应时羧酸脱OH，醇脱 H，则在酸性条件下，CH 3CO18OC2H5的水解产物是 CH3COOH 和 C2H OH，故 C 错误；COOH、CONH均与 NaOH 反应，则在一定条185件下，乙酸、氨基乙酸、蛋白质均能与 NaOH 发生反应，故 D 正确。4食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益，其分子结构如图所示。下
4、列说法不正确的是( )A油酸的分子式为 C18H34O2B油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应C1 mol 油酸可与 2 mol H2发生加成反应D1 mol 甘油可与 3 mol 油酸发生酯化反应答案：C解析：C 项，COOH 不和 H2发生加成反应。因为 1 mol 油酸中含有 1 mol 碳碳双键，所以 1 mol 油酸只能与 1 mol H2发生加成反应。5如图是一些常见有机物的转化关系，下列说法正确的是( )A反应是加成反应，反应是消去反应，其他所标明的反应都是取代反应B上述物质中能与 NaOH 溶液反应的只有乙酸C1,2二溴乙烷、乙烯、乙醇烃基上的氢被氯原子取代，其一氯代物都是一种D等
5、物质的量的乙烯和乙醇与足量氧气反应时耗氧量相同答案：D解析：反应是乙烯与水的加成反应，反应是乙醇的催化氧化，A 错误；图中物质能与 NaOH 溶液反应的有乙酸、乙酸乙酯和 1,2二溴乙烷，B 错误；1,2二溴乙烷、乙烯上的氢被氯原子取代，其一氯代物都是 1 种，但乙醇烃基上的氢被氯原子取代，其一氯代物3有 2 种，C 错误；乙醇的化学式可看作 C2H4H2O，所以等物质的量的乙烯和乙醇与足量氧气反应时耗氧量相同，D 正确。6化学工作者把烷烃、烯烃、环烷烃、炔烃的通式转化成键数的通式，给研究有机物分子键能(化学键形成时放出的能量或化学键断裂时吸收的能量)大小的规律带来了很大方便。设键数为 I，则
6、烷烃中碳原子数与键数的关系的通式为 CnI3n1 ，烯烃(视双键为两条单键)、环烷烃中碳原子数与键数的关系的通式为 CnI3n，则苯乙烯的同系物中，碳原子数与键数关系的通式为( )AC nI3n1 BC nI3n2CC nI3n3 DC nI3n4答案：D解析：用最简单的物质代入验证。苯乙烯( )含 8 个碳原子，键数是20，故 D 成立。7某酯类化合物 a 的分子式为 C35H50O6,1 mol 该酯类化合物 a 完全水解可得到 1 mol甘油、2 mol 不饱和脂肪酸 b 和 1 mol 直链饱和脂肪酸 c。经测定 c 的相对分子质量为228，则不饱和脂肪酸 b 的分子式为( )AC 9
7、H10O2 BC 9H12O2CC 9H16O2 DC 9H18O2答案：A解析：1 mol 酯类化合物 a(C35H50O6)完全水解可得到 1 mol 甘油、2 mol 不饱和脂肪酸b 和 1 mol 直链饱和脂肪酸 c，a 的水解可以表示成： C35H50O63H 2O C 3H8O3(甘油)2bc，根据氧的原子个数可判断，b 和 c 中都含有一个羧基。c 的相对分子质量为228，设 c 的分子式为 CnH2nO2， n 14，c 的分子式为 C14H28O2，根据原子守228 16214恒知，b 的分子式为：C 9H10O2。二、非选择题：共 43 分。8(14 分)油脂、糖类、蛋白质
8、均属于重要的营养物质，回答下列问题：(1)葡萄糖之所以被称为单糖是因为它_，它与新制 Cu(OH)2悬浊液反应后再酸化可得到葡萄糖酸，写出葡萄糖酸的结构简式_，淀粉与纤维素水解的最终产物均是葡萄糖，这说明二者_。a互为同系物 b互为同分异构体c基本结构单元相同 d都是多糖(2)从食物中摄取的蛋白质被人体吸收的过程是：先发生_(填反应类型)生成氨基酸，氨基酸被人体吸收后再_。4(3)油脂的组成可用“22RCOH”来表示，其中 R 为碳原子数目多于 10 的链烃基，可以相同也可以不同。分子式为 C57H104O6的某油脂在稀硫酸中加热水解后得到 A、B 两种物质，若 A 的相对分子质量为 92(已
9、知：R 1CH=CHR2 R1COOHR 2 KMnO4/H COOH)，则B 的分子式为_，A 的结构简式为_。B CD，等物质的量的 C、D 分别与足量的 NaOH 溶液反应时，消耗的 KMnO4/H NaOH 的质量之比为 1:2，C、D 的相对分子质量相差 30 且 C、D 结构中均无支链，则 B 的结构简式为_。若 A 和乙酸在一定条件下反应后生成相对分子质量为 134 的 E，写出 E 所有可能的结构简式_。答案：(1)不能水解 CH 2OH(CHOH)4COOH cd(2)水解(或者取代)反应 重新结合成人体需要的各种蛋白质(3)C 18H34O2 CH 2OHCHOHCH2OH
10、CH 3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH32C32COH解析：(3)易确定 A 物质的分子式为 C3H8O3，由质量守恒求出 B 的分子式为C18H34O2。B 分子中存在碳碳双键，在酸性 KMnO4溶液中，一个碳碳双键变成两个COOH。由 C、D 消耗 NaOH 的数量关系知 C 是一元酸、D 是二元酸，再结合 C、D 相对分子质量关系知 C、D 分子中均有 9 个碳原子，最后根据 C、D 分子中无支链确定 B 的结构简式。甘油与乙酸的相对分子质量分别为 92、60，二者之和比 E 的大 18，故甘油与乙酸是按物质的量之比 1:1 进行反应的，得到的产物有 2 种。9(14 分)用
11、如图装置探究苯与溴的取代反应，可选用的试剂是苯、液溴、浓硫酸、氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、四氯化碳。5(1)试管 a 的作用是_。(2)将铁丝插入液体后，烧瓶中发生反应的化学方程式为_、_。其主要现象是_。(3)试管 b 中的试剂是_，其作用是_。(4)能说明苯与溴发生了取代反应的现象是_。(5)反应结束后要得到纯净的产物，可用_洗涤，洗涤后分离粗产品使用的仪器是_。答案：(1)防止倒吸(2)2Fe3Br 2=2FeBr3 剧烈反应，烧瓶内壁充满红棕色气体(3)CCl4(或苯) 吸收溴蒸气、苯(4)试管 c 中有浅黄色沉淀生成(5)NaOH 溶液 分液漏斗10(15 分)肉桂酸异戊酯 G( )是
12、一种香料，一种合成路线如下：6C 为甲醛的同系物，相同条件下其蒸气与氢气的密度比为 22。回答下列问题：(1)A 的化学名称为_。(2)B 和 C 反应生成 D 的化学方程式为_。(3)F 中含有官能团的名称为_。(4)E 和 F 反应生成 G 的化学方程式为_，反应类型为_。解析：(1)根据 A 的不饱和度为 4，含苯环及肉桂酸异戊酯的结构，推出 A 的苯环上只有 1 个支链，结合转化为 B 的条件为醇氧化，因而 A 为苯甲醇；(2)C 为甲醛的同系物，相同条件下其蒸气与氢气的密度比为 22，故 C 为乙醛，苯甲醛与乙醛的反应为两醛缩合，结合所给信息，化学方程式为(3)根据反应条件，E 与
13、F 反应为酯化反应，结合 G 的结构，F 为醇，含有羟基。7增分卷一、选择题：本题共 10 小题，每小题 6 分，共 60 分。1下列说法错误的是( )A糖类化合物也可称为碳水化合物B维生素 D 可促进人体对钙的吸收C蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多答案：C解析：糖类化合物一般可用通式 Cm(H2O)n表示，又称作碳水化合物，A 项正确；维生素 D 能促进人体对钙的吸收和利用，B 项正确；蛋白质是由 C、H、O、N 等多种元素构成的物质，C 项错误；硒是人体必需的微量元素，但摄入过多对人体有一定的危害，D 项正确。22019安庆模拟下列对有机物结构或
14、性质的描述，错误的是( )A将溴水加入苯中，溴水的颜色变浅，这是由于发生了加成反应B苯分子中碳碳之间的键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键C乙烷和丙烯的物质的量共 1 mol，完全燃烧可生成 3 mol H 2OD一定条件下，Cl 2可在甲苯的苯环或甲基上发生取代反应答案：A解析：将溴水加入苯中，由于溴在苯中的溶解度比在水中的溶解度大，故水层颜色变浅，是物理变化，A 项错误；苯分子中不存在碳碳单键、碳碳双键，而是存在一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，B 项正确；每个乙烷和丙烯的分子中都含有 6 个氢原子，1 mol 二者的混合物中含 6 mol 氢原子，完全燃烧可生成
15、 3 mol H2O，C 项正确；苯环上的氢原子在催化剂作用下能被氯原子取代，苯环甲基上的氢原子在光照时可被氯原子取代，D 项正确。3下列说法错误的是( )A油脂在酸性和碱性条件下都能水解B淀粉、蔗糖在一定条件下水解的最终产物均为葡萄糖C只用酸性 KMnO4溶液可以鉴别苯、乙醇和乙酸D有机物 属于芳香烃的同分异构体共有 4 种答案：B解析：酯基在酸性和碱性条件下均能水解，而油脂属于酯类，在酸性条件下水解为高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解为高级脂肪酸盐和甘油，故 A 正确；蔗糖水解的最终产物为葡萄糖和果糖，淀粉水解的最终产物只有葡萄糖，故 B 错误；高锰酸钾溶液和苯互不相溶，即和苯混合后分层，
16、苯在上层，而高锰酸钾溶液在下层；KMnO 4能将乙醇氧化，故8高锰酸钾溶液褪色；高锰酸钾和乙酸不反应，但会混溶，故可以用酸性高锰酸钾溶液将三者区分，故 C 正确；该有机物的分子式为 C8H10，其属于芳香烃的同分异构体在苯环上的取代基可以是一个乙基，也可以是处于邻、间、对位的两个甲基，共有 4 种，故 D 正确。4下列说法正确的是( )A按系统命名法命名时，化合物 的名称是 2,4,6三甲基5乙基庚烷B有机物 的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应C高分子化合物 ，其单体为对苯二甲酸和乙醇D等质量的乙炔和苯完全燃烧生成水的质量相等答案：D解析：A 项，名称应为 2,4,6三甲基3乙基庚烷；B 项
17、，若有苯环不可能有醛基；C项，单体应为5中国是中草药的发源地，目前中国大约有 12 000 种药用植物。从某中草药提取的有机物结构简式如图所示。有关该有机物的下列说法中不正确的是( )A分子式为 C14H18O6B若环上一个氢原子被一个氯原子取代，则所得一氯取代物有 5 种C1 mol 该有机物与足量的金属钠反应产生 4 mol H2D分子间能发生酯化反应答案：C解析：根据该有机物的结构简式知，其分子式为 C14H18O6，A 项正确；该有机物的环上有 5 种不同类型的氢原子，故环上一个氢原子被一个氯原子取代时，所得一氯取代物有 5种，B 项正确；该有机物分子中的羟基和羧基都可以与钠反应，1
18、mol 该有机物与足量的金9属钠反应产生 2mol H2，C 项错误；该有机物分子中既含有羟基，又含有羧基，故分子间能发生酯化反应，D 项正确。6正己烷是优良的有机溶剂，其球棍模型为 ，X 是它的一种同分异构体，且 X 分子的主链上含有 4 个碳原子，下列有关说法中正确的是( )AX 分子中可能含有三个甲基BX 的一氯代物一定有三种C在催化剂存在下，加热正己烷可得到丁烷、丙烷、乙烯、丙烯等物质DX 能使溴的四氯化碳溶液褪色答案：C解析：当 X 分子的主链上有 4 个碳原子时，X 分子中有 4 个甲基，A 错误；符合条件的X 的结构有 2 种(C)、( C)，它们的一氯代物分别有2 种和 3 种
19、，B 错误；正己烷在催化剂存在下加热，可发生催化裂化反应得到不同的烷烃、烯烃，C 正确；烷烃与溴单质不能发生加成反应且与 CCl4互溶，因此不能使溴的 CCl4溶液褪色，D 错误。7.化合物 X 是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物 X 的说法正确的是( )A分子中两个苯环一定处于同一平面B不能与饱和 Na2CO3溶液反应C在酸性条件下水解，水解产物只有一种D1 mol 化合物 X 最多能与 2 mol NaOH 反应答案：C解析：A 项中，与 2 个 相连接的 C 原子有四个单键，为四面体结构，两个10不可能处于同一平面，A 错误；B 项中，化合物 X 中有COOH，可以与饱
20、和 Na2CO3溶液反应，B 错误；C 项中，有酯基存在，酸性条件下水解生成，C 正确；D 项中，化合物 X 中有COOH 和OCA，最多能与 3 mol NaOH 反应，D 错误。8已知：下列说法错误的是( )AM 的分子式为 C6H10BM 中所有碳原子在同一平面上CN 能发生氧化反应和取代反应D与 N 含有相同官能团的同分异构体有 8 种(不考虑立体异构)答案：B解析：根据 M 的结构简式可知其分子式为 C6H10，A 项正确；M 中环上 C 原子有 4 个类似于甲烷，为立体结构，故所有碳原子不能同时在同一平面上，B 项错误；N 中含有羧基，可以发生取代反应，有机物可以燃烧，燃烧时发生氧
21、化反应，C 项正确；N 的含有两个羧基的同分异构体可以看作 2 个羧基分别取代丁烷中的 2 个氢原子，当碳骨架为时，取代位置有：、 、；当碳骨架为时，取代位置有：、，共 8 种，D 项正确。9分子式为 C7H14O2的有机物 A 能在酸性条件下水解生成 B 和 C，且 B 和 C 的相对分子质量相等。则有机物 A 的可能结构有(不考虑立体异构)( )A3 种 B4 种C6 种 D8 种答案：B11解析：根据分子式为 C7H14O2的有机物 A 在酸性条件下水解生成 B 和 C，且 B 和 C 的相对分子质量相等 ，即 C7H14O2H 2O BC，由此可推出 B、C 分别为一元酸(130 18
22、2 74)或一元醇，一元酸的分子式为 C3H6O2，即 CH3CH2COOH(无同种类的同分异构体)，一元醇的分子式为 C4H10O有 4 种同种类(醇)的同分异构体，据此可反推 B 和 C 通过酯化反应生成A(酯)的结构有 4 种。10一定质量的下列各组物质的混合物，不管两者以何种质量比混合，充分燃烧后所生成的 H2O 的质量都相等，该混合物可能是( )A乙醇和乙烯 B甲醛和葡萄糖C乙烯和乙酸乙酯 D丙烷和乙醛(CH 3CHO)答案：B解析：一定质量的混合物，不管以何种质量比混合，充分燃烧后所生成的 H2O 的质量都相等，说明单组分分子中 H 元素的含量相同。A 项，乙醇(CH 3CH2OH
23、)和乙烯(CH 2=CH2)中 H 元素的含量不同，不符合题意，错误；B 项，甲醛(HCHO)和葡萄糖(C 6H12O6)的最简式相同，因此 H 元素的含量相同，符合题意，正确；C 项，乙烯(CH 2=CH2)和乙酸乙酯(C4H8O2)中 H 元素的含量不相同，不符合题意，错误；D 项，丙烷(C 3H8)和乙醛(C 2H4O)中 H元素的含量不同，不符合题意，错误。二、非选择题：共 25 分。11(12 分)已知乙醇在浓硫酸作用下迅速加热到 170 时分子内脱水可制备乙烯，反应如下：加热到 140 时产生一种副产物叫乙醚。反应装置如图所示，试回答下列问题：(1)检查装置气密性的方法是_，A 仪
24、器的名称是_。(2)A 中加入试剂的顺序是_，A 中加入碎瓷片的作用是_。(3)反应中除产生副产物乙醚外，在收集到的乙烯气体中混有 SO2，设计实验除去12SO2_。(4)乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化成甲酸(HCOOH)，写出反应的化学方程式：_；若反应中有 0.42 克乙烯被氧化，则反应中转移电子的数目为_。(5)乙烯在农业生产实践中的应用是_。答案：(1)将长导管末端插入水中，用热毛巾捂住圆底烧瓶底部，若导管口产生气泡，撤去热毛巾会有一段液柱倒吸入导管中，说明装置气密性良好 圆底烧瓶(2)先加入乙醇再加入浓硫酸 防止暴沸(3)收集乙烯装置之前连接盛氢氧化钠溶液的洗气瓶(4)5CH2=CH2
25、8KMnO 412H 2SO4=10HCOOH8MnSO 44K 2SO412H 2O 0.12 NA(5)水果的催熟剂或植物生长调节剂解析：(1)检查装置气密性方法为将长导管末端插入水中，用热毛巾捂住圆底烧瓶底部，若导管口产生气泡，拿开热毛巾一段时间后导管内有一段水柱，说明装置气密性良好。(2)类似于稀释浓硫酸，将浓硫酸慢慢加入乙醇中；加热过程中容易发生暴沸，加入碎瓷片防止暴沸。(3)二氧化硫能够与氢氧化钠溶液反应，而乙烯不反应，可以在收集装置之前接一个盛氢氧化钠溶液的洗气瓶，洗去 SO2。(4)乙烯含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，根据化合价升降相等配平乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应的化
26、学方程式为：5CH2=CH28KMnO 412H 2SO4=10HCOOH8MnSO 44K 2SO412H 2O；0.42 g 乙烯的物质的量为： 0.015 mol，参加反应的高锰酸钾的物质的量为：0.015 mol 0.024 0.42 g28 g/mol 85mol，则转移电子的数目为：0.024(72) NA0.12 NA。(5)乙烯在农业生产实践中常用作水果的催熟剂或植物生长调节剂。12(13 分)以乙烯、丙烯为原料来合成聚丙烯酸乙酯()的路线图如下：13根据以上材料和你所学的化学知识回答下列问题：(1)A 中的官能团名称是_，CH 3CH=CH2制得 CH2=CHCHO 的反应类
27、型是_，C 转化为聚丙烯酸乙酯的反应类型为_。(2)试剂是_，工业生产中，试剂最可能是下列试剂中的_。aO 2b酸性 KMnO4溶液c新制的 Cu(OH)2悬浊液(含 NaOH)d银氨溶液(3)写出 A 与 B 反应的化学方程式：_。(4)乙烯经过一系列反应可得到乙二醇与乙二酸，二者再反应可得到六元环状酯。乙二醇与氧气在催化剂存在的条件下反应的化学方程式为_。生成环状酯的化学方程式为_。答案：(1)羟基 氧化反应 加聚反应(2)水 a(3)CH2=CHCOOHCH 3CH2OH CH2=CHCOOCH2CH3H 2O 浓 H2SO4 加 热(4)CH 2OHCH2OHO 2 CHOCHO2H 2O Cu 14解析：(1)由聚丙烯酸乙酯的结构简式可反推出 C 是 CH2=CHCOOCH2CH3，由此知 A 是乙醇，试剂是水；B 是 CH2=CHCOOH。(2)由丙烯醛的制备方法知试剂可以是氧气，因酸性 KMnO4溶液也可以氧化碳碳双键，故试剂不可能是酸性 KMnO4溶液，又因为 c、d 中的试剂CHO 反应后分别转化为COONa、COONH 4，故试剂也不可能是 c、d 中的试剂。(4)由乙醇与氧气的反应可以类推出乙二醇与氧气反应的化学方程式。
