新教材苏教版(2019)必修第一册化学专题2 1-1实验安全与基本规范-物质的分离提纯 教案

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资源描述

1、专题2-1-1实验安全与基本规范-物质的分离提纯(2课时)教材分析化学实验是化学科学的基础之一,化学与实验的联系更为紧密。本单元内容首先介绍了进行化学实验的基本规范和实验安全,然后从初中化学中已学过的过滤、结晶等物质分离的方法切入,以研究化学物质的实验方法为主题,选取丰富的素材,让学生进行实验探究,用不同的素材进行不同的活动和探究。强调化学实验在化学研究中的重要性。教材对常用的过滤、结晶、蒸馏、分液、萃取等实验方法进行了讲解。学生可以对各种方法的适用条件、操作目的进行比较和归纳。教学目标与核心素养教学目标:1. 具有安全意识,能规范使用常见的实验仪器;2. 能根据物质的性质设计物质分离提纯和检

2、验的实验方案,完成实验操作;3. 能仔细观察、准确记录实验现象和数据,并运用化学原理进行解释和推断。核心素养:1.能仔细观察、准确记录实验现象,能结合实验现象进行分析,并运用化学原理进行解释和推断。2.能根据物质的性质设计物质分离的实验方案,完成实验操作。体验和了解化学科学研究的一般过程和方法,初步学会过滤、蒸馏、结晶、分液、萃取等实验基础知识和基本操作。3.养成科学严谨的实验态度和不懈追求的探究精神。培养学生实践能力和创新精神。4.遵守实验安全规则,树立实验安全意识、团队合作意识和环境保护意识,能识别化学品安全使用标识,形成良好的实验工作习惯的科学精神与社会责任。教学重难点1.实验安全与基本

3、规范2.物质的分离提纯方法与实验设计课前准备多媒体课件 搜集常见安全标识和相关视频等教学过程知识复习:(PPT展示)根据初中化学所学知识回答以下问题1.能直接加热的仪器有试管、蒸发皿等;通过垫石棉网加热的仪器有烧杯、烧瓶等。2.对试管加热前要进行预热;加热液体时,液体的不超过试管容积的1/3。3.怎样闻气体的气味用手轻轻的在瓶口扇动,仅使少量的气体飘入鼻孔。4.热源有酒精灯和酒精喷灯,利用酒精灯的外焰加热,熄灭酒精灯用灯帽盖灭。5.托盘天平使用前应先将游码归零,然后调平。6.怎样在试管口安装橡胶塞:先将玻璃导管要插入的一端用水湿润,再缓缓将导管插入。引入新课:化学是一门实验学科,化学实验是研究

4、物质组成、结构和性质的重要方法。科学的实验方法为化学家打开物质世界的大门提供了一把金钥匙。良好的安全防护意识和必要的实验安全措施是进行化学实验的前提。那么,在我们走进实验室之前,要做哪些方面的安全准备工作和熟知哪些实验基本规范呢?板书:一、实验安全与基本规范学生活动:学生阅读教材第28页“实验安全与基本规范”内容。提问:1.实验前做好那些准备?同学们在进入实验室之前,应做好预习和实验准备,熟悉实验所需的药品,掌握仪器、药品安全使用的要领,取用前须仔细核对所需药品与试剂瓶上的标签是否一致。仔细阅读使用说明,严格按规范操作。2.实验过程规范操作。在实验过程中集中注意力,规范操作,仔细观察实验现象,

5、如实记录,认真处理实验数据,分析实验结果,写好实验报告。同组实验的同学之间要分工协作,共同完成实验任务。遇到突发状况时,应沉着冷静,采取正确的处理方法,并及时报告老师。3.实验结束后操作。在实验中应注意环境保护,减少实验排出的废气、废液和固体废物对环境的影响。实验后应将药品和所用仪器收拾干净,保持实验室整洁卫生。引入:化学物质种类繁多,其中很多化学物质有毒、腐蚀性、易燃、易爆,还有一些物质有放射性,那么怎样引起人们的注意呢?PPT展示:安全标识图片板书:二、常用安全标识学生活动:查看教材第29页“图2-1”常见危险化学品的分类标识PPT展示补充:安全标识学生识记过渡:我们生活中常见的化学物质,

6、无论是自然界存在的,还是人工制备的,绝大部分是混合物。化学家在研究物质的组成和性质时,首先要获得纯净的物质,以避免其他物质的干扰。因此,在研究某物质时就要先将该物质从混合物中分离出来,并加以提纯。我们在初中科学里也学过一些简单的实验方法,可用于混合物的分离和提纯,请同学们回忆一下,你了解哪些分离、提纯的方法?板书、三、物质的分离提纯思考:分离和提纯有什么区别?讲解:1、分离:是通过适当的方法,把混合物中的几种物质分开,每一组分都要保留下来,并恢复到原状态,得到比较纯的物质。 2、提纯:指保留混合物中的某一主要组分把其余杂质通过一定方法都除去。 3、方法:过滤、结晶、蒸馏、分液、萃取等思考:分离

7、和提纯遵循什么原则呢?学生回答,教师补充讲解4、 分离提纯原则:(1)不增 提纯过程中不增加新的杂(2)不减 不减少欲被提纯的物质(3)易分离 被提纯物与杂质容易分离(4)易复原 被提纯物质要复原思考:怎样分离KCl和MnO2的混合物呢?用什么方法?学生回答:用过滤和结晶法交流讨论:(课本P30页)1.实验室用KC1O3,在MnO2,催化下受热分解制取氧气。现从反应后剩余的KCl和MnO2,的混合物中分离、回收这两种物质需要使用哪些分离方法?请简述实验方案。2.请参照溶解度曲线,设计实验方案提纯混有少量KCl的KNO3。板书:(一)过滤1.原理:用物质的溶解性差异,将液体和不溶于液体的固体分离

8、开来的方法。2.仪器:漏斗,滤纸,烧杯,玻璃棒,铁架台3.装置:(见右图)讲解:为分离KCl和MnO2的混合物,可先加入适量水,并充分搅拌,可溶的KCl完全溶解,难溶的MnO2仍以固体形式存在。过滤、洗涤、干燥滤渣,即可得到MnO2。思考:过滤后得到KCl溶液,那么怎样得到KCl固体呢?学生回答:用结晶的方法提问:结晶法怎样操作,需要哪些仪器?原理是什么呢?PPT展示:(二)结晶1定义:在溶液中,溶质形成晶体的过程。2原理:利用物质在同一溶剂中溶解度的不同,进行固体之间的分离提纯。3结晶方法:蒸发结晶、冷却结晶讲解:将滤液蒸发,可得到KC1晶体。这种方法蒸发结晶。这种方法适合溶解度随温度变化不

9、大的物质的分离。提问:KNO3和KCl都是易溶于水的物质,若KNO3中混有少量KCl,怎样得纯KNO3?学生阅读教材并回答:在提纯混有少量KCl的KNO3,时,先在较高温度下将混合物溶于水形成浓溶液,再冷却到定温度。KNO3的溶解度随温度降低急剧下降,因此有大量的KNO3,晶体析出,而KCl的溶解质随温度降低变化不大,难以析出晶体。再过滤、洗涤、干燥,即可得到纯度较高的KNO3晶体。这种方法叫做冷却结晶。思考:某些地区的自来水中含有少量可溶性杂质,实验室可以用什么方法从自来水中获得少量纯净的水(蒸馏水)?板书:(三)蒸馏讲解:蒸馏是一种液体混合物的常用方法。PPT展示:如图学生活动:观察装置图

10、,说出所用实验仪器有哪些?板书:1、原理:利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同,给液体混合物加热,使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体,从而达到分离提纯的目的。思考:(1)加入沸石的作用是什么?(2)进水口、出水口的方向怎样?(3)温度计的水银球处于什么位置?讲解:运用蒸馏的方法,可以分离沸点相差较大的液体混合物,也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。蒸馏广泛应用于石油炼制等工业生产中。观察思考:已知四氯化碳(CCl4)是一种难溶于水的无色油状液体,密度比水大。澳、碘等在四氯化碳中的溶解度远大于在水中的溶解度。取一只分液漏斗,向其中加入5mL四氯化碳,再加入约15mL溴水,塞上分液漏斗顶

11、部的塞子,倒转过来充分振荡,然后置于铁架台上静置。仔细观察静置过程中分液漏斗中的现象并作出解释。板书:(四)萃取、分液1.萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同,将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂(也称萃取剂)中,从而实现分离的方法称为萃取。2.仪器:分液漏斗讲解:分液时要用到分液漏斗。当漏斗中的液体分成清晰的两层后,取下分液漏斗顶部的塞子,打开旋塞,使下层液体从漏斗下端流出,然后关闭旋塞,将上层液体从上口倒出。PPT展示:萃取的实际应用实例:教材第32页“科学史话”课堂小结:课后作业1. 化学必修1-物质的分离与提纯P37:1、2、3、42. 化学必修1-物质的分离与提纯同步练习3. 重点笔记:课件中7、11、21、34教学反思本节课是在初中学习过的过滤、蒸馏等分离提纯方法的基础上进行深入的学习,讲课过程中侧重对学生实验方法、实验原理的理解和运用。掌握化学实验基本知识和基本操作是学好的化学的前提,今后教学中要把实验贯穿于课堂中,培养学生科学严谨的实验态度和学习化学的兴趣。

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