1、 精品知识点原创：蒙蒙de雨科学课堂全册 重点版最新改版五下科学知识梳理最新改版五年级下册科学全册精品知识点第一单元 生物与环境第1课 种子发芽实验1.许多植物的新生命是从种子发芽开始的。种子发芽可能需要多个条件，如水、土壤、光、空气和温度等。原创：蒙蒙de雨科学课堂2.我们可以通过对比实验来验证种子发芽所必需的条件。在实验中只能改变我们选择的那个条件，同时保证其他条件不变。3.在实验中，我们设置两组进行对比，通过对结果的比较分析，来探究各种因素与实验对象的关系；每一个玻璃皿中放3粒种子，是为了避免实验中偶然现象的发生。4.在实验中，观察到有土壤的玻璃皿里的绿豆种子发芽，无土壤的玻璃皿里的绿豆
2、种子发芽，则能验证土壤不是绿豆种子发芽必需的条件。5.对于种子发芽必需的其他条件，我们可以制订以下实验计划进行验证。实验项目改变的条件不变的条件研究绿豆种子发芽与水的关系水温度、空气、光、土壤研究绿豆种子发芽与温度的关系温度水、空气、光、土壤研究绿豆种子发芽与空气的关系空气温度、水、光、土壤研究绿豆种子发芽与光的关系光水、空气、温度、土壤第2课 比较种子发芽实验1.有土壤和无土壤的两个玻璃皿里的绿豆种子几乎全部发芽，这说明绿豆种子发芽不需要土壤。原创：蒙蒙de雨科学课堂2.种子发芽需要空气、适宜的温度和一定的水分，三个条件要同时具备。3.把实验中已经发芽的绿豆种子移植到花盆里，放到阳光充足的阳
3、台上，让绿豆芽生长一段时间。要注意经常给绿豆芽浇水。第3课 绿豆苗的生长1.绿豆苗的生长需要阳光，阳光的照射能使绿豆苗茁壮生长。2.空气是一种混合物，氮气和氧气是空气的主要成分。在光照条件下，植物吸收空气中的二氧化碳和水分，在绿色叶片中制造生存所需的养料，并释放出氧气。3.为了使绿豆苗生长得更好，我们需要定期给绿豆苗浇适量的水。4.绿豆苗的根部吸水，根会朝着有水的一侧生长。5.绿豆苗的生长需要阳光、适宜的温度、一定的水分、空气和土壤（养料）。6.当植物的生长环境发生变化时，植物自身会做出调整，努力去适应环境的变化。7.不同植物的生长需要不同的环境植物芭蕉松树仙人掌生长环境常年高温多雨的热带或亚
4、热带地区阳光充足，降水相对较少的山地昼夜温差大，全年干旱少雨的沙漠地区叶片特征叶片巨大，蒸腾旺盛，可消耗大量水分叶片呈针状，不需要消耗过多水分叶子退化成刺，可减弱蒸腾作用，减少水分的散失8.植物的生长器官受单方向光照射而引起生长弯曲的现象称为向光性。例如，将一个纸盒左壁挖个圆孔，另一个纸盒右壁挖个圆孔，使光能从圆孔中透入，将两盆绿豆苗分别放在两个纸盒正中间，一个星期后会发现两盆绿豆苗都朝着圆孔倾斜。原创：蒙蒙de雨科学课堂 1.4蚯蚓的选择1.蚯蚓适宜生活在黑暗、潮湿的环境中。2.反复进行多次实验，可以避免偶然因素干扰实验结果，使实验结论更科学、更准确、更有说服力。原创：蒙蒙de雨科学课堂3.
5、不同的动物对环境有不同的需求，动物在长期生活繁衍的过程中也形成了适应环境的生存技巧。第5课 当环境改变了1.四季的变化与青蛙的行为春 夏 秋 冬蝌蚪 青蛙捕食 青蛙挖洞 青蛙冬眠季节气候草木蝴蝶青蛙春温暖发芽由卵孵化成幼虫由卵孵化成蝌蚪夏炎热茂盛幼虫蛹成虫蝌蚪青蛙秋凉爽枯落产卵，死亡挖洞动寒冷凋零以卵的形式越冬冬眠2.丹顶鹤适应环境改变的行为（1）丹顶鹤是有迁徙行为的鸟类，需要洁净而开阔的湿地环境作为栖息地，对湿地环境变化非常敏感。每年春季，丹顶鹤会离开越冬的地方迁往东北的繁殖地。（2）入秋后，因为气候、日照及食物等因素的变化，丹顶鹤又要从东北的繁殖地迁飞到温暖的南方越冬。原创：蒙蒙de雨科学
6、课堂3.其他动物适应环境变化的行为(1）麻雀的脂肪和毛量在冬天会变多，以抵御寒冷。（2）北极狐的毛色和毛量会随季节变化：冬季全身体毛为白色，仅鼻尖为黑色，毛量变多；夏季体毛为灰黑色，腹面颜色较浅，毛量较少。（3）雷鸟羽色因季节而异，而与环境一致：冬季羽毛为白色，与雪地一致；春夏则为有横斑的灰褐色，以配合冻原地区的植被颜色。第6课 食物链和食物网1.生物的生存除了需要一定的自然条件外，它们彼此之间也是相互依赖、相互影响的。2.食物是动物的必要需求，动物消耗食物而获得能量。有些动物既吃别的生物，自己也会被别的动物吃掉。3.生物之间因为食物关系，构成很多的“链条”状的联系，像这样的食物关系，叫作食物
7、链。我们一般用箭头表示食物链中“谁被谁吃”的关系，箭头指向捕食者。原创：蒙蒙de雨科学课堂4.食物链中能自己制造食物的生物叫生产者。直接或间接消费别的生物制造的食物的生物叫消费者。5.食物链通常从绿色植物开始，到凶猛的肉食动物终止。例如，“蝉螳螂黄雀”不是一条食物链，因为它缺少了绿色植物（生产者）。6.田野里生物间的食物关系7.同一种植物会被不同的动物吃掉，同一种动物也可以吃多种食物，生物之间这种复杂的食物关系形成了一个网状结构叫食物网。8.绿豆苗通过光合作用制造生长所需的养料，又为周围的生物提供了食物。9.生物之间的关系以“水稻田鼠蛇老鹰”这条食物链为例，假如蛇灭绝了，那么以蛇为食的老鹰会大
8、量减少，而田鼠因没有天敌会大量繁殖，田鼠过多又会导致水稻大量减少，最终导致生态失衡。如果一种生物灭绝了，就会影响其他多种生物的生存，因而保护种生物，也就是保护了许多种生物。原创：蒙蒙de雨科学课堂1.7设计和制作生态瓶1.绿豆苗和它周围的各种生物形成了一个群落。群落里的各种生物与环境中的非生物相互联系、相互影响，构成了一个整体，我们把这个整体叫作生态系统。2.制作生态瓶剪开桶 放入沙和水 放入植物 放入动物（1）找一个透明的大桶，清洗干净后剪掉上面一部分。（2）在桶底装人一层淘洗干净的沙，再装入大半桶自然水域中的水。（3）在桶里种上几棵水草，在水面放一些浮萍。（4）植物存活后，再放入少量的小鱼
9、、小虾、田螺等小动物。（5）注意：放入桶中的小动物要少一些。放入顺序应是水植物动物，如果先种水草后装水容易将水草冲起来。3.制作生态瓶的材料要透明，保证植物进行正常的光合作用；放入的植物可以为动物提供氧气和养料；动物的粪便是植物生长需要的养料；桶底的淤泥还可以是些动物的栖身之所。4.生态瓶里的生物和生物、生物和非生物之间相互联系、相互影响，能平衡和谐地生存下去。5.为了让生态瓶里的各种生物和谐地生存下去，我们要控制放入生物的数量，不能太多；要考虑放入生态瓶中的生物之间的食物关系。放入的水草应为小鱼等动物爱食用的种类。6.生态瓶里的生物和非生物的数量、种类都不能随意改变。水、动物、植物等发生改变
10、时，都会引起生态系统的变化。（1）水量的多少对小鱼的生存有影响。水量减少时，水中氧气不足，小鱼浮到水面的次数增多，不利于小鱼的生存。浮到水面次数少 倒出水 浮到水面次数多（2）水草的多少对小鱼的生存有影响。水草多时，小鱼浮到水面的次数少；水草少时，导致水中含氧量减少，小鱼浮到水面的次数多。浮到水面次数少 取出水草 浮到水面次数多（3）小鱼的数量对小鱼的生存有影响。小鱼少时，小鱼浮到水面的次数少；小鱼多时，耗氧量增多，小鱼浮到水面的次数多。浮到水面次数少 放入小鱼 浮到水面次数多第二单元 船的研究第1课 船的历史1.船的发展历史独木舟(人力)摇橹木船(人力)帆船(风力)蒸汽船(蒸汽机)轮船(柴油
11、机)潜艇(柴油机或核动力)2.船是能航行或停泊在水域进行运输或作业的交通工具。人们可以借助船在水面上自由、方便地行使，还可以把货物运送到远方。3.船的比较项目摇橹木船轮船体积小庞大船体材料木头钢铁动力撸涡轮发电机载重量很少，几百千克可达数百吨至数十万吨4.让独木舟保持稳定而不侧翻的方法（1）船体两侧厚薄要均匀。（2）船的边缘高度要一致。（3）装载物体时要保持平衡。5.用相同质量的垫圈拉动两艘相同形状的小船时，尖形船首的小船在水中行驶得更快，因此尖形船首更有利于减小船在水中受到的阻力。第2课 用浮的材料造船1.古人发现浮的材料可以造船。最早的独木舟就是人们利用可以漂浮的树干造出来的。但是，独木舟
12、在水中不够稳定，装载的货物也有限。2.竹筏(或木排)的底部比独木舟宽，稳定性更好，载重量更大，弥补了独木舟的部分不足。3.竹筏(或木排)存在货物容易浸水的问题，可以给竹筏(或木排)包裹层防水薄膜等材料。4.播橹木船和宝船解决了防水问题，稳定性好，而且出现了“摇撸”“风帆”等动力系统，宝船的载重量非常大。第3课 用沉的材料造船1.把小船往水中压时，手能感受到水对小船有一个向上的力，我们把这个力称为水的浮力。2.用在水中下沉的材料做船（1）橡皮泥和铝箔是在水中会下沉的材料，我们用它们来模拟造一艘船，让它们都能漂浮在水面上。（2）把船轻轻放入水中，测试橡皮泥船和铝箔船，看它们能否装载一定量的金属垫圈
13、。3.橡皮泥和铝箔是在水中会下沉的材料，把它们做成船型后，它们在水中受到的浮力增大了，因而能更容易漂浮在水面上。4.随着技术的进步，钢铁也能造船。钢铁制造的船不但坚固，而且载重量也更大。5.让船型橡皮泥和铝箱稳定地漂浮在水面上的方法（1）橡皮泥的厚薄要捏均匀。（2）船的边缘高度要一致，尽可能增大底部宽度。（3）金属垫圈要均匀地放在船中，不能堆积在一处。6.船在行驶中，稳定性十分重要，不然船就会侧翻，造成事故。7.渡船是航行于江河、湖泊海峡及岛屿之间的运输船，主要用于载运旅客、货物、车辆和列车渡过江河、湖泊、海峡。渡船的底部特别宽阔，稳定性好。8.双体船是一种带有两个平行船体的小船，稳定性大大提
14、高，甲板面积较大，常用作内河或沿海的客船渡船、工程船等。第4课 增加船的载重量1.船的载重量与船只体积大小、结构、重物放置的位置等多种因素有关，相同质量、相同大小的材料，制作的船型体积越大，船的载重量也越大。2.提高船的载重量的方法（1）减轻船身的质量，用更轻的材料。（2）增大船身的体积，尝试不同的形状，尽量增大船排开的水量。3.我们把物体在水中排开水的体积叫排开的水量，船排开的水量越大，载重量就越大。4.弹珠会滚动，导致船容易侧翻，也就影响了载重量，我们可以把船分隔成几个船舱，这样会增加船的稳定性。第5课 给船装上动力1.最早的船靠人力行驶，随着船的体积越来越大，船的动力从人力逐渐过渡到自然
15、界的力量和机械动力。2.给小船装上风帆，利用风扇吹风使小船行驶。通过实验发现靠风帆行驶的小船无法自行持续行驶。3.给小船装上其他动力风力推进装置 蒸汽推进装置（1）给小船装上风力推进装置：在船尾安装带风轮的电动小马达，电池安装在小船前端，保持船体平衡。闭合开关，让小船自己行驶起来。注意不要让电池进水。（2）给小船装上蒸汽推进装置：在小船中部稍靠后位置安装金属管，管内注满水，蜡烛置于金属管下正中间位置，小船放入水中后再点火，让它自己行驶起来。4.给小船装上船舵船的行进方向由船舵方向决定船舵是驾驶船的主要装置，用来操纵和控制船舶航向。船舵位于水下，安装在船尾或船尾以下，当船舵水平运动时，船会从一侧
16、移动到另一侧。5.潜艇潜艇是能够在水下航行的船，种类很多，大小不同，形状各异。许多潜艇被设计成鱼类的身体形状，可以有效减少水的阻力。潜艇靠调节自身的重力和浮力的大小来下潜和上浮。常规的潜艇一般用柴油做动力。核潜艇的动力来自核能，它可以帮助潜艇在水下长时间地航行。2.62.7设计我们的小船、制作与测试我们的小船1.小船的制作需要考虑船的大小、船的形状、船体材料、载重量、稳固性、动力系统等因素。2.工程设计一般会经历以下几个过程明确任务制订方案制作测试评估与改进修改方案第三单元 生物与环境第1课 地球宇宙的奇迹1.地球是我们赖以生存的家园。到目前为止，除地球之外，人类还未发现其他适宜人类生存的星球
17、。 2.地球的平均半径约为6400千米；大气层平均厚度约1000千米；海洋平均深度约为4千米；大陆地壳厚约1580千米，大洋地壳厚约211千米。3.地球为生命提供了基本的生存条件（1）适宜的温度：大气就像是盖在地球表面的一张毛毯，使地球表面的实际平均气温为15，适宜生命存在。（2）大量的氧气：火星和金星的大气基本上都不含有氧气，唯有地球的大气中有大量的氧气。（3）液态水：地球在太阳系中的位置，正好位于离太阳不太近也不太远的一段距离内，保证了地球上有液态水。地球上有岩石和土壤，使雨水能够蓄积在地球表面。（4）稳定的气候：火星的气候会短期反复地剧烈变动，而地球的气候则在相当长的时期内保持稳定。4.
18、海洋是个无比巨大的资源宝库，它为人类生存提供了生物、矿产、能源等多种资源。5.据统计，目前所知道的海洋生物有21万多种，其中海洋植物约1万种。海洋生物对维持海洋生态系统起着重要作用，同时也是大气中二氧化碳的主要吸收者之一。第2课 我们面临的环境问题1.我们面临的环境问题：大气污染、水污染、噪声污染、固体废弃物污染、气候变暖、水土流失、土壤污染等。这些环境问题都是由人类活动引起的。2.环境问题的表现及其产生的影响（1）大气污染：雾霾：引发呼吸道疾病；酸雨：毁坏建筑；氟利昂：破坏臭氧层；有毒气体 烟尘。（2）水资源短缺与水污染：含有毒物质：危害健康；富营养化：水中生物死亡；赤潮：海洋中大量生物死亡
19、；含有细菌、病毒；散发恶臭气体。（3）固体废弃物污染：污染河流：河湖内的生物死亡；污染土壤：植物无法生长；污染水源：无法饮用，造成水源危机；白色污染；滋生细菌、病毒。（4）全球变暖：冰山融化：北极熊失去家园；海平面上升：侵蚀沿海陆地； 加剧森林火灾：森林内动植物死亡。3.全球变暖主要是由温室效应异常引起的，导致全球的大气和海洋温度持续升高。4.全球变暖会使两极冰川加速融化，极地冰山出现龟裂，进而导致北极熊、企鹅等生物的栖息地减少；全球海平面上升，侵蚀沿海陆地，引起海水沿河道倒灌。5.人类不合理的活动对环境的影响（1）乱砍滥伐使植被遭到破坏、水土流失。没有植物吸收二氧化碳，氧气就会缺乏。大气中氧
20、气耗尽，诸多物种将会灭绝。（2）城市过度扩张使得土地资源短缺，土壤结构被破坏，损害生物的固有庇护所，致使城镇周围的生物多样性受到威胁。（3）工业污染使大气、土壤、水植物等都受到破坏，导致全球变暖酸雨和臭氧层破坏，威胁动植物生存，损害人体健康。第3课 珍惜水资源1.地球表面约有71%的面积被水覆盖，然而淡水资源仅占水资源总量的2.5%，生态系统和人类真正能够利用的淡水资源只有淡水湖、河流以及地下水的一部分。2.据统计，中国人均水资源量只有2063立方米，仅为世界平均水平的26%，目前全国城市中有约三分之二的城市缺水，约四分之一的城市严重缺水。3.我们为什么担忧水资源的问题（1）水是地球上所有生物
21、生存不可缺少的物质。（2）可利用的淡水资源总量少且短缺。（3）自来水来之不易，要珍惜。（4）水被污染。（5）我国人均水资源量少，且分布不均衡。4.通过调查可以发现生活中有很多浪费水资源的现象，要采取一定的措施节约用水。5.正在采取的主要解决措施（1）水污染防治。2017年6月新修订的中华人民共和国水污染防治法指出，要优先保护饮用水水源，严格控制工业污染、城镇生活污染，防治农业污染，积极推进生态治理工程建设，预防、控制和减少水环境污染和生态破坏。（2）在全社会大力推进节水措施。（3）采用先进的农业灌溉技术，解决淡水资源有限与种植业对水的需求不断增加之间的矛盾。6.我们的节水计划（1）用淋浴代替盆
22、浴，并控制洗浴时间（每人每次可节水170升，节能3.千克标准煤，减少二氧化碳排放8.1千克）。（2）避免水龙头地跑、冒、滴、漏（一个没有关紧的水龙头，一个月内能漏掉约2吨水，年为21吨水）（3）用盆接水洗菜代替直接冲洗（每户每年可节水1.64吨，减少二氧化碳排放0.74千克）。7.制作简易滴灌装置瓶盖打孔 底部切除 组装第4课 解决垃圾问题1.垃圾问题调查产生垃圾的地方产生的垃圾产生的质量（估算）去哪里了家庭菜叶、骨头3千克/天垃圾桶学校废纸、剩饭1000千克/天垃圾桶建筑工地施工材料2吨/天垃圾厂田地植物秸秆1吨/月收集利用2.据统计，2016年，全球人口74亿，按照人均日产生量0.74千克
23、估算，生活垃圾年产生量是20亿吨。到2050年，世界人口将达97亿，按照人均生活垃圾日产生量0.96千克计算，垃圾年产生量将达34亿吨。3.生活垃圾一般可分为四大类：可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾。垃圾分类可以有效地回收利用资源。分类标志垃圾可回收物可回收物主要包括废纸 、塑料、玻璃、金属和布料五大类，如旧报纸、塑料袋、玻璃片、易拉罐和废弃衣服等不可回收物有害垃圾包括废电池、废日光灯管、废水银温度计 、用过的注射器、过期药品等对人体健康或自然环境可能造成直接或潜在危害的生活垃圾厨余垃圾包括剩余饭菜、果皮、果核蔬菜茎叶、动物骨头等易腐烂含有机质的生活垃圾其他垃圾包括砖瓦、陶瓷、渣土、卫生
24、间废纸等不能归类于其余三类的生活垃圾4.解决垃圾问题的方法（1）减量化：尽可能避免产生额外的垃圾，从源头上减少垃圾。（2）资源化：将回收的垃圾再利用，变废为宝。（3）无害化：在垃圾管理的全过程，避免对环境和人体健康造成不利影响。5.我们能够减少垃圾的做法（1）少买不必要的衣服。（2）用布袋取代塑料袋。（3）减少食物浪费。（4）减少一次性餐具的使用。（5）用过的包装盒做储物盒。（6）用空塑料瓶加工成笔筒。6.做一个堆肥箱：将厨余垃圾掺入洗菜水或者洗拖把的水，堆积起来，表面覆盖一层土壤，让堆肥慢慢腐熟。腐熟时间一般需要13个月。腐熟后的垃圾可以作为家庭种植花草的底肥。第5课 合理利用能源1.能源问
25、题(1)地球上的石油储量是有限的，将在几十年后枯竭。(2)使用的电能大部分是由煤燃烧发电取得的,煤燃烧发电要消耗淡水、排放污染物.(3)世界人口剧增，能源消耗加快。2.电能是家庭生活中最常用和最为广泛的能源。我国的电能组成主要有水电、太阳能发电、风电、核电和火电(煤燃烧发出的电)。3.许多科学家研究发现，在人类过度消耗煤、石油和天然气等化石能源的过程中，大大增加了大气中二氧化碳等气体的含量。这些增加的二氧化碳气体会使地表附近的大气温度上升。这种增温效果类似栽培植物的温室，被称作“温室效应”。4.解决能源问题的具体方案(1)节约每一度电。电的产生需要消耗化石能源，排放废弃物，节约用电相当于减少污
26、染物的排放。(2)开发新能源。不可再生能源如最常见的化石燃料(石油、煤和天然气),终有用尽的一天。可再生能源是指太阳能、风能、地热能、海洋能等非化石能源形式。5.生活中节约能源的措施(1)夏季空调温度再调高1。(2)在大部分时间里使用电风扇的中低挡。(3)使用节能灯，随手关灯。(4)用自行车、步行或坐公交车代替自驾车出行。第6课 让资源再生基础知识梳理1.地球上有些资源被消耗就不可再生，如煤、石油、天然气等。有些资源是可以再生的，如塑料、玻璃和纸。2.做一张再生纸（1）把一张废报纸或一小块纸巾撕碎，放入杯中加水搅拌，直到成为均匀的稀纸浆。（2）把稀纸浆倒在平铺的棉布上，尽可能铺压平整，再盖上吸
27、水的棉布、毛巾等挤压吸水。将挤压排水后成型的再生纸放置在塑料片上，然后小心地揭下来，在阴凉通风处自然干燥。 稀纸浆 挤压吸水 自然干燥3.生活中常见的再生纸产品有纸板和纸箱、包装纸袋、卫生纸等。4.使用1张再生纸可以节约1.8克标准煤，相应减少二氧化碳4.7克。5.造纸厂的造纸流程（其中包含再生纸）（1）采集原材料。（2）造纸厂用木浆和回收纸造纸。（3）工厂将纸和纸板变成学习办公用纸和包装纸。（4）可回收的纸张来自家庭学校和公司。（5）回收纸被收集并送到回收中心。（6）回收的纸张在回收中心进行分类、清洁和加工。（7）回收的纸张被从回收中心送往造纸厂。6.节约用纸的措施：爱护并重复使用教科书；纸
28、张双面打印复印和使用；使用再生纸；用手帕代替纸巾。7.用回收的废纸制造再生纸可以节约大量原材料，特别是节约大量林木，保护树林、竹林，还可以减少煤、水的使用，减少污水和二氧化碳的排放等。8.回收利用废纸可使资源重复利用，缓解资源短缺的问题，而且减少污染物的排放，有利于保护环境。3.7分析一个实际的环境问题1.自然水域一般指江河、湖泊、运河、渠道、水库、湿地水塘等有水聚集的地方。水是生命之源，因此自然水域水质的好坏必然影响水中生物的生存及人们的生产与生活。2.加剧城中湖环境问题严重性的行为（1）普通市民：向城中湖排放生活污水、倾倒垃圾。（2）湖区渔业养殖户：向城中湖投放饲料、放置网箱，水产品死亡污
29、染湖水，排放生活污水。（3）湖景区游船船主：游船会排放燃油产生的废气、废液，排放生活污水。（4）房地产开发商：围湖造房，改变湖周边的生态环境，排放生活污水。3.解决办法及影响（1）普通市民：禁止向湖中排放生活污水、倾倒垃圾；可能会导致垃圾随处堆放的现象，进而污染环境；政府应修建污水处理厂及垃圾处理站。（2）湖区渔业养殖户：减少养殖规模、搬迁养殖场地，或转行另谋生计；政府要给子就业指导和帮助。（3）湖景区游船船主：放弃燃油发动机的游船，改为电动游船；意味着要重新投入资金购买设备；景区管理部门应适当给予经济补贴。（4）房地产开发商：减少围湖造房；可能会影响经济发展；政府与开发商共同寻求多结构经济建
30、设。4.解决当地环境问题的方法（1）从自身小事做起，不向湖中投放垃圾。（2）积极宣传，提高身边人保护水源、爱护环境的意识。（3）利用课余时间组织同学做义务劳动，清理垃圾。（4）加强工厂排放监管力度，严厉惩治不达标排放的工厂。第四单元 热第1课 温度与水的变化1.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温度逐渐降低，白气逐渐减少。2.一般情况下，当温度升高到100时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。3.当温度下降到0以下时，水开始结冰，从液体状态变成固体状态；当
31、温度上升到0以上时，冰会融化，从固体状态变成液体状态。第2课 水的蒸发和凝结1.在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与温度有关。2.水蒸发的现象：湿衣服晾干了，水洼里的水变干了。3.水蒸气凝结的现象：早晨草地上的露珠，刚洗完澡后浴室的玻璃上有水珠。4.云、雾、霜、雪的形成原因云是水蒸气受冷形成的小水珠成小冰晶，飘浮在高空。雾是水蒸气受冷凝结而成的小水珠，飘浮在低空。霜是低空的水蒸气在0 以下受冷形成的小冰晶。雪是高空的水蒸气在0以下受冷形成的小冰晶。第3课 温度不同的物体相互接触1.温度不同的物体相互接触时，热量会从高温物体传向低温物体，导致高温
32、物体温度下降，低温物体温度升高，直至两个物体温度相同。2.在“观察温度不同的水相互接触后的温度变化”的实验中，试管中的凉水从烧杯中的热水中吸收热量，温度上升；烧杯中热水的热量向试管中的凉水传递，温度下降。当凉水和热水温度相同后，凉水无法继续吸收热量，二者的温度在室温的影响下同时下降，直至与室温相同。3.生活中可以使用感温纸带、感温粉末等来感知温度。感温粉末遇热颜色变浅，可以把感温粉末加入水中，通过观察颜色的变化来观察温度的变化。第4课 热在金属中的传递1.将牛奶包浸在热水中，牛奶会慢慢热起来，热水把热量传给了牛奶。喝汤时，将金属勺浸在热汤中，热汤把热量传给了金属勺的勺口，热量沿着金属勺慢慢地向
33、末端传递，过一会儿，勺柄也热起来了。2.热可以从一个物体传递给另一个物体（如酒精灯火焰的热传给金属条、金属圆片等），或者从物体的一部分传递到另一部分（ 如热从金属条的一端传递到另一端，从金属圆片的中心向四周传递等），这个过程叫热传递，热传递是一个从热源中心向四周各个方向逐渐扩散的过程。3.三种热传递方式（1）热传导：通过直接接触将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传 递到另一部分的过程。（2）热对流：流体各部分之间发生相对运动时，使热量由高温物体转移到低温物体的过程。（3）热辐射：热量以电磁波的形式从一个物体传给其他物体的过程。4.在金属条和金属圆片中热的传递方式都是热传导。第5
34、课 热在水中的传递1.液体（或气体）受热上升、遇冷下降，使冷、热液体（或气体）相互混合，这种传热方式叫热对流。热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。2在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热，热的传递过程如图中箭头所示。3.冬天，我们在房间里使用取暖器时，取暖器周围的空气先热起来，热空气上升，房间里上部的冷空气下降变热，冷、热空气的相对流动使房间里的空气全部变热，如图所示。第6课 哪个传热快1.不同的材料传热的快慢不同，金属材料传热比较快，塑料和木头材料传热比较慢。2.像金属这样导热性能好的物质叫热的良导体，像塑料、木头这样导热性能差的物质叫热的不良导体。3.一般来说，金属都是热的良导体，金
35、属中最善于传热的是银，其次是铜和铝。4.电饭煲内胆炒菜用的锅等需要有很强的传热本领，因此大多用金属材料制造；而锅铲、汤勺、漏勺、铁锅等的把手以及隔热垫则大多用塑料、木头等热的不良导体制造，以免烫伤手。第7课 做个保温杯1.比较哪杯水凉得慢（1）在容量大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，分别倒入同样多、相同温度的热水。（2）不锈钢杯里的水凉得最快，这是因为不锈钢是热的良导体，传热快，散热也快；陶瓷杯里的水凉得最慢，这是因为陶瓷是热的不良导体，传热慢，散热也慢。2. 制作保温杯的设计方案：自制保温杯可采用双层结构（如图）。内胆和外壳可以采用玻璃、陶瓷等热的不良导体。填充材料可采用泡沫塑料、棉质物、羽绒等保温材料。3.保温杯只能起到尽量减慢热传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。（1）当保温杯内水的温度高于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓杯内热量的流失。（2）当保温杯内水的温度低于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓外界热量进入杯内。4.保温瓶内胆原理图
