1、教科版四年级科学上册 授课老师：XX 2.3 液体之间的溶解现象 第二单元 溶解 食盐、高锰酸钾这些固体在水中溶解了。形成均匀、透明、稳定 的溶液。 液体也能像食盐、高锰酸钾那样溶解在水中吗？ 新 课 导 入 新 知 探 究 一一、胶水洗发液能溶解在水中吗胶水洗发液能溶解在水中吗 1.观察胶水和洗发液在水中的溶解情况 实验目的：通过把胶水和洗发液分别放入水中，对比观察并描述胶水和洗发液在水中的溶解过程。 实验材料：烧杯2个、1瓶胶水、1瓶洗发液、搅拌棒2根 新 知 探 究 （1）取一小匙洗发液，慢慢地倒入盛水的玻璃杯中。 （2）观察洗发液是怎样进入水中的。它们在水中是飘浮还是下沉的？当杯中液体
2、静静地放置时，观察它们在水中是怎样扩散的。 实验步骤： 新 知 探 究 （3）用搅拌棒轻轻搅拌，观察两个烧杯中发生了什么变化，记录观察到的现象？ 新 知 探 究 （4）用搅拌棒充分地搅拌，观察它们在水中是否溶解了。 （5）将胶水和洗发液在水中的溶解过程记录在实验记录表中。 你得到什么实验结论？ 新 知 探 究 洗发液 进入水中后的状态 在水中怎样扩散 充分搅拌或振荡后的状态 是否溶解 胶水 实验结论：胶水和洗发液能溶解在水中。 沉入水底 小片地向水中扩散 慢慢扩散，分散在水中 分散在水中 是 沉入水底 分散在水中 是 醋、酒精和食用油能溶解在水中吗? 新 知 探 究 二二、醋醋、酒精和食用油能
3、溶解在水中吗酒精和食用油能溶解在水中吗 1.醋、酒精和食用油能溶解在水中的溶解实验 实验目的：观察并描述醋、酒精和食用油能溶解在水中的溶解情况。 实验材料：1小瓶醋、1小瓶酒精、1小瓶食用油、3只装水的试管、1个试管架。 新 知 探 究 实验步骤：（1）先在三个试管中，各盛入约10-15毫升的水。 水 （2）分别往试管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油。 新 知 探 究 （4）观察、描述这三种物质在水中的变化。 （3）充分振荡后，静置一会儿。 （5）描述实验过程，把观察到的现象记下来。 新 知 探 究 操作提示：使用试管震荡时，试管口不能对着同学和自己，手持试管上部三分之一处，试管与地面成45
4、度角，轻轻震荡。 你得到什么实验结论？ 新 知 探 究 液体种类 胶水 醋 酒精 食用油 进入水中后的状态 在水中怎样扩散 充分搅拌或振荡后的状态 是否溶解 沉入水底 慢慢扩散 分散在水中 是 分散 很快扩散 均匀分散 在水中 是 分散 很快扩散 看不见 是 浮在水面 不扩散 浮在水面 否 实验结论：醋和酒精能在水中溶解，食用油不能在水中溶解。 如何区分液体之间的溶解和不溶解？ 新 知 探 究 （1）醋和酒精进入水中很快就扩散了，溶解在水中。 （2）胶水和洗发液先沉到水底，再慢慢扩散，搅拌后才慢慢溶解，在不搅拌或不震荡的情况下，胶水和洗发水是很难形成均匀溶液的。 （3）食用油漂浮在水面上，不能
5、溶解在水中，但是食用油能溶解在洗涤剂中。 区分液体之间的溶解和不溶解 什么是液体之间的溶解？ 新 知 探 究 液体之间的溶解 一种液体均匀地分布在另一种液体中，静置一段时间，没有出现像食用油在水中那样分层的现象就是溶解了。 课 堂 练 习 一一、填空题填空题 1.把食用油加入水中，食用油会_，说明食用油_溶解于水。 2.液体在水中存在_现象，醋倒入水中，醋会_。 3.胶水或洗发液进入水中的状态，先_再_，充分搅拌后变成胶水或洗发液溶液。 浮在水面上 不能 溶解 溶解 沉入水底 慢慢扩散 课 堂 练 习 二、选择题 1.将家庭中常用的四种调味品分别放入水中，不能形成溶液的是（ ） A. 醋 B.
6、 蔗糖 C. 花生油 2.（ ）倒入水中，会沉到水底 A 胶水 B 酒精 C 食用油 3.日常生活中，我们常用清洁剂来洗餐具，这是利用了（ ） A 洗涤剂能在水中溶解 B 油污能在水中溶解 C 油污能在清洁剂中溶解 C A C 课 堂 练 习 4.在油里滴几滴水，水会（ ）。 A 浮在油上，不能在油中溶解 B 沉在油底，不能在油中溶解 C 在油中溶解 5.一种物质在水中溶解，那么在水中一定是（ ）的。 A 不均匀 B 均匀 C 上多下少 B B 课 堂 练 习 三、连线题。下列物质在水中能否溶解，连一连。 葵花油 面粉 酒精 洗衣粉 胶水 溶解 不溶解 课 堂 练 习 四、应用题 醋有杀菌作用
7、，对身体有好处，可是醋的气味太刺鼻了，怎么 办？（根据你所学的本节课知识） 可以在醋里加入一些水，醋味就不那么刺鼻了。 课 堂 小 结 1、胶水或洗发液进入水中状态：先浮在水面，再下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌部分溶解，充分搅拌全部溶解，最后变成胶水或洗发液溶液。把食用油加入水中，食用油会上浮，说明食用油不溶解于水，在食用油和水的混合物中加入少量洗洁精，振荡后，食用油溶解，这说明食用油溶解在洗洁精中。 2、食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、酒精都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液，沙、面粉、食用油不能溶解在水中，形成的是混合物。 教科版四年级科学上册 授课老师：XX 课程结束 第二单元 溶解
