1、2 2022022 新新版版教科版五下第四单元热知识点整理教科版五下第四单元热知识点整理 4.1温度与水的变化知识点 实验：观察水加热时的变化现象 实验方法：在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热。 测量加热过程中水的温度变化。 待水沸腾时，撤走酒精灯（停止给水加热） ，测量水的温度变化。 静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测、记录水和温度的变化。 实验现象：水在加热过程中，温度不断升高，水温达到 100时沸腾。 水沸腾后停止加热，温度逐渐降低，水面冒出的白气逐渐减少。 再次加热至沸腾时，水温再次上升，直至 100保持不变。沸腾时，水面不断翻腾，有大量白气产生，水中
2、有大量气泡快速上升。 1.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温度逐渐降低，白气逐渐减少。 2.一般情况下，当温度升高到 100时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。 3.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温度逐渐降低，白气逐渐减少。 4.一般情况下，当温度升高到 100时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。 4.2水的
3、蒸发和凝结知识点 1.在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与温度有关。 2.水蒸发的现象：湿衣服晾干了，水洼里的水变干了。 3.水蒸气凝结的现象：早晨草地上的露珠，刚洗完澡后浴室的玻璃上有水珠。 实验：水的蒸发和凝结 探究水蒸发快慢与温度高低的关系 实验方法：向两个大小相同的烧杯里分别倒入相同质量的水。 将其中一杯水用酒精灯加热至 80，另一杯水加热至 40。 各放置 5 分钟，用电子秤称量每杯水的质量观察并比较水量减少得多少。 实验现象：温度为 80的水质量小，水量减少得多；温度为 40的水质量 大，水量减少得少。 实验结论：温度越高，水蒸发得
4、越快。 观察水蒸气的凝结现象 实验方法：在玻璃杯内加入冰块，用干布将玻璃杯外壁擦拭干净，静置一会儿，观察玻璃杯外壁有什么现象，并记录玻璃杯内外温度计的读数。 在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐，继续观察玻璃杯外壁有什么现象，并记录两支温度计的读数。 实验现象：加入冰块后，玻璃杯外壁出现小水珠，玻璃杯内温度计的读数为-2，杯外为20。 加入食盐后，玻璃杯外壁上的小水珠变多，玻璃杯内温度计的读数为-8，杯外为 20。 实验结论：空气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠，加入食盐后温度降低，导致小水珠变多。 4.云、雾、霜、雪的形成原因 云是水蒸气受冷形成的小水珠成小冰晶，飘浮在高空。 雾是水蒸气受冷凝结而成
5、的小水珠，飘浮在低空。 霜是低空的水蒸气在 0以下受冷形成的小冰晶。 雪是高空的水蒸气在 0以下受冷形成的小冰晶。 4.3温度不同的物体相互接触知识点 1.温度不同的物体相互接触时，热量会从高温物体传向低温物体，导致高温物体温度下降，低温物体温度升高，直至两个物体温度相同。 2.在“观察温度不同的水相互接触后的温度变化”的实验中， 试管中的凉水从烧杯中的热水中吸收热量，温度上升；烧杯中热水的热量向试管中的凉水传递，温度下降。当凉水和热水温度相同后，凉水无法继续吸收热量，二者的温度在室温的影响下同时下降，直至与室温相同。 3.生活中可以使用感温纸带、感温粉末等来感知温度。感温粉末遇热颜色变浅，可
6、以把感温粉末加入水中，通过观察颜色的变化来观察温度的变化。 4.4热在金属中的传递知识点 1.将牛奶包浸在热水中，牛奶会慢慢热起来，热水把热量传给了牛奶。喝汤时，将金属勺浸在热汤中，热汤把热量传给了金属勺的勺口，热量沿着金属勺慢慢地向末端传递，过一会儿，勺柄也热起来了。 2.热可以从一个物体传递给另一个物体（如酒精灯火焰的热传给金属条、金属圆片等） ，或者从物体的一部分传递到另一部分（如热从金属条的一端传递到另一端，从金属圆片的中心向四周传递等） ，这个过程叫热传递，热传递是一个从热源中心向四周各个方向逐渐扩散的过程。 3.三种热传递方式 （1）热传导：通过直接接触将热从一个物体传递给另一个物
7、体，或者从物体的一部分传递到另一部分的过程。 （2）热对流：流体各部分之间发生相对运动时，使热量由高温物体转移到低温物体的过程。 （3）热辐射：热量以电磁波的形式从一个物体传给其他物体的过程。 4.5热在水中的传递知识点 1.液体（或气体）受热上升、遇冷下降，使冷、热液体（或气体）相互混合，这种传热方式叫热对流。热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。 2 在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热，热的传递过程如图中箭头所示。 3.冬天，我们在房间里使用取暖器时，取暖器周围的空气先热起来，热空气上升，房间里上部的冷空气下降变热，冷、热空气的相对流动使房间里的空气全 部变热，如图所示。 4.6哪
8、个传热快知识点 1.不同的材料传热的快慢不同，金属材料传热比较快，塑料和木头材料传热比较慢。 2.像金属这样导热性能好的物质叫热的良导体，像塑料、木头这样导热性能差的物质叫热的不良导体。 3.一般来说，金属都是热的良导体，金属中最善于传热的是银，其次是铜和铝。 4.电饭煲内胆炒菜用的锅等需要有很强的传热本领， 因此大多用金属材料制造； 而锅铲、 汤勺、漏勺、铁锅等的把手以及隔热垫则大多用塑料、木头等热的不良导体制造，以免烫伤手。 4.7做一个保温杯知识点 1.比较哪杯水凉得慢 （1）在容量大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，分别倒入同样多、相同温度的热水。 （2）不锈钢杯里的水凉得最快，这
9、是因为不锈钢是热的良导体，传热快，散热也快；陶瓷杯里的水凉得最慢，这是因为陶瓷是热的不良导体，传热慢，散热也慢。 1.比较哪杯水凉得慢 （1）在容量大小差不多的不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中，分别倒入同样多、相同温度的热水。 （2）不锈钢杯里的水凉得最快，这是因为不锈钢是热的良导体，传热快，散热也快；陶瓷杯里的水凉得最慢，这是因为陶瓷是热的不良导体，传热慢，散热也慢。 3.保温杯只能起到尽量减慢热传递的作用，但事实上还是会发生热量的传递。 （1）当保温杯内水的温度高于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓杯内热量的流失。 （2）当保温杯内水的温度低于外界温度时，保温杯所起到的作用是减缓外界热量进入杯内。
