1、第第 1 1 节节 转基因产品的安全性转基因产品的安全性 知识点 1 转基因成果令人叹为观止 1.(2020 天一大联考高二月考)对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，关于其原因的描述，不正确的是( ) A.微生物具有生理结构和遗传物质简单的优点 B.微生物具有生长繁殖快的优点 C.微生物具有适应性强、对环境因素不敏感的优点 D.微生物具有容易进行遗传物质操作的优点 解析 对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，这是因为微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。 答案 C
2、2.(2020 余杭区高二月考)下列不属于转基因微生物方面研究成果的是( ) A.转基因技术已被用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期 B.用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸，是目前工业化生产氨基酸的重要途径 C.目前开发成功的基因工程药物已经几乎涉及各种类型疾病的治疗 D.通过转基因技术生产的无子草莓具有果实大、口感好、营养物质丰富的特点 解析 无子草莓的繁育的原理属于染色体变异，不属于转基因技术。 答案 D 3.下列不属于转基因动物方面研究成果的是( ) A.培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽 B.培育抵抗相应病毒的动物新品种 C.建立了某些人类疾病的
3、转基因动物模型 D.制备单克隆抗体 解析 单克隆抗体的制备运用的是动物细胞融合技术等动物细胞工程技术。 答案 D 4.(2020 大理民族中学高二月考)下列关于转基因技术的应用，错误的是( ) A.可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物体内使其具有相应的抗性 B.可以使用 DNA 重组的微生物，生产稀缺的基因药物 C.可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器， 使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的特定蛋白质 D.将不同生物的 DNA 进行转移和重组，可以创造出新物种 解析 将不同生物的 DNA 进行转移和重组，可以创造出新品种，但不能产生新物种，D 错误。 答案 D 5.(20
4、20 杭州市高二月考)下列关于生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽繁育过程的叙述，错误的是( ) A.目的基因会是生长激素基因、促生长激素释放激素基因 B.受体细胞应该是家畜、家禽的受精卵 C.将目的基因导入到受体细胞中可能使用的是离心、电激或振动的方法 D.可能会用到动物胚胎早期培养技术和胚胎移植技术 解析 将目的基因导入动物受精卵，常采用显微注射技术。 答案 C 6.(2020 郸城一高高二月考)用基因工程技术构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸，是目前工业化生产氨基酸的重要途径。下列相关叙述错误的是( ) A.将目的基因导入细菌细胞时，常使用感受态细胞转化法 B.受体细胞可能使用的
5、是大肠杆菌 C.构建基因表达载体是操作中最关键的一个环节 D.氨基酸是目的基因在工程菌中的表达产物 解析 基因表达的产物是蛋白质，而不可能是氨基酸，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 答案 D 知识点 2 对转基因产品安全性的争论和理性看待转基因技术 7.(2020 余杭区高二月考)对于转基因食品的安全性应做到多环节评价，下面哪些属于转基因食品安全性评价的环节( ) 转基因农作物的研究 转基因农作物的农田试种 转基因农作物的大面积种植 转基因食品的商品化 A. B. C. D. 解析 对于转基因食品的安全性要进行多环节、严谨地评价，确保转基因食品的安全。如在农作物研究、农田试种、大面积种植和商品化
6、等各阶段都要进行严格的安全性评价。 答案 D 8.(2020 河师大附中高二期末)美国农业部指导农民在种植抗性转基因农作物时，要求农民在转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食，这种做法的主要目的是( ) A.保护农作物物种的多样性 B.保护害虫的天敌 C.减缓害虫抗性基因频率增加的速率 D.维持农田生态系统中的能量流动 解析 大量种植抗性转基因作物，因为自然选择的作用，害虫的抗性基因频率会不断上升，转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食可减缓害虫抗性基因频率增加的速率。 答案 C 9.(2020 哈三中高二月考)我国科学家将来自玉米的 淀粉酶基因与目的基
7、因一起转入植物中，由于 淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。下列说法错误的是( ) A.淀粉酶基因经过转录和翻译，表达出 淀粉酶 B.淀粉酶能够通过水解淀粉，从而阻断淀粉在花粉中的储藏 C.花粉因淀粉的储藏阻断而失去活性，导致转基因植物无法产生种子 D.导入的 淀粉酶基因使目的基因无法进行表达 答案 D 10.(2020 静海区高二期中)基因工程产物可能存在着一些安全性问题， 但下列叙述不必担心的是( ) A.三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交，会导致自然种群被淘汰 B.载体的标记基因(如抗生素抗性基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物 C.目的基因(如杀虫基因
8、)本身编码的产物可能会对人体产生毒性 D.转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成危害 解析 三倍体转基因鲤鱼不能产生可育配子，不能与正常鲤鱼杂交，所以不必担心自然种群被淘汰；载体的标记基因(如抗生素抗性基因)可能指导合成有利于抗性进化的产物，需要担心；目的基因(如杀虫基因)本身编码的产物可能会对人体产生毒性，需要担心；目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内，造成基因污染，从而可能打破生态平衡，需要担心。 答案 A 11.(2020 西安高新一中高二月考)美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野玉米后发现，这种玉米含有包括苏云金芽孢杆菌(一种产生抗虫毒蛋白的细菌)基因在内的转基因作物的基
9、因，由此可见( ) 转基因作物的基因可传播到野生植物中 转基因作物可对天然植物的基因多样性构成威胁 为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究 自然杂交过程实质上是一个长期的转基因过程，两者没有区别 A. B. C. D. 解析 转基因植物的基因传播到野生植物中，使野生植物的基因库发生了改变，会对植物基因多样性构成威胁； 应该客观辩证地对待转基因技术， 不能因噎废食；自然杂交是通过受粉的方式实现基因交流，由于生殖隔离的原因，自然杂交一般发生于同种生物之间，而转基因技术是在异种生物之间进行，二者区别很大。 答案 C 12.(2020 哈六中高二期末)下列关于“转基因”的叙述，错误的是( ) A.转
10、入的外源基因有可能使作物的其他基因的表达受到影响 B.被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题 C.在“转基因”的过程中，必须用到工具酶 D.转基因技术成果已进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用 解析 有些转入的外源基因能影响作物的其他基因；操作时需要用到限制性核酸内切酶、DNA 连接酶；转基因技术成果在农业和医药上发挥了极大的作用，但基因的许多影响是不容易控制的，还存在一些安全隐患。 答案 B 13.(2020 洛阳市高二联考)将人的抗病毒干扰素基因“嫁接”到烟草的 DNA 分子中，可使烟草获得抗病毒的能力，形成转基因产品。
11、请分析回答下列问题： (1)烟草转基因产品的获得属于_。 A.基因工程 B.细胞工程 C.发酵工程 D.蛋白质工程 (2)烟草具有抗病毒能力，说明烟草体内产生了_，不同生物间基因移植成功，说明生物共用一套_。烟草 DNA 分子被“嫁接”上或“切割”掉某个基因，实际并不影响遗传信息的表达功能，这说明_。 (3)该工程应用于实践，将给农业、医药等诸多领域带来革命，目前已取得了许多成就，请列举你所知道的或你所设想的应用该工程的三个具体实例。 _ _ _。 (4)有人认为，转基因技术是一把双刃剑，犹如船能载舟也能覆舟，甚至可能带来灾难性的后果，你是否支持这一观点？如果支持，请你举出一个可能出现的灾难性
12、后果的实例。 _ _。 解析 基因工程转入的基因之所以能转入并表达，是因为不同生物的基因都是由脱氧核苷酸组成的，并且生物共用一套遗传密码。基因是有遗传效应的 DNA 片段，并且是控制生物性状的结构和功能的基本单位，所以 DNA 分子被插入或切割掉某个基因都不会影响遗传信息的表达功能。 答案 (1)A (2)抗病毒干扰素 遗传密码 基因是有遗传效应的 DNA 片段，并且是控制生物性状的结构和功能的基本单位 (3)将抗病毒基因嫁接到水稻中，形成抗病毒水稻新品种；将人的血型基因移入猪体内，培育产生与人血型相同的猪；将干扰素基因移入细菌体内，培育出能产生干扰素的细菌 (4)支持这一观点。例如：用于改良
13、作物的抗除草剂基因引入杂草，就将难以控制杂草 14.(2020 平顶山一中高二月考)如今从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家，有资料显示，我国餐桌上有 50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。 然而近年来， 有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。 例如，1999 年美国康奈尔大学 Losey 等人将转 Bt 基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)的玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶，4 天后，黑脉金斑蝶的死亡率达44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。 (1)转基因作物大面积种植已很多年，食用转基因食品的人口数以亿计，至今没有出现转基因食品不
14、安全的任何实例，所以转基因食品是安全的，试分析原因_ _。 (2)自 1983 年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001 年全球转基因作物的种植面积达到了 5 000 万公顷。试问：转基因产品到底有什么优势？_ _。 (3)怎样理解转Bt基因的玉米花粉对非靶生物是有害的？_ _ _。 (4)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性，你是怎样理解的？_ _。 答案 (1)转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人的肠胃系统后，基因会被消化成小分子物质而失去遗传作用；我们所吃的转基因改良谷物是长期人工选择的结果，人们食用后并未有不适或影响健康的现象；转基因食品仅是在农作物中加入一两个对人类无害的控制已知性状的基因(答案合理即可) (2)可缩短育种时间；可定向改造生物的性状；可提高粮食产量，解决粮食问题 (3)转 Bt 基因的玉米在培育过程中没有对所有的生物进行毒性检测实验，在逻辑判断上属于不完全归纳 (4)转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中传递，可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级生物等，使得生物多样性受到破坏等(答案合理即可)
