1、美食营销推介 marketing strategy of online promotion in catering industry marketing strategy of online promotion in catering industry 宣讲人:某某某宣讲人:某某某 时间:时间:20XX.XX20XX.XX 餐 饮 行 业 营 销 美 食 推 广 营 销 策 略 目 录 美食行业营销特点 01 美食线上推广渠道 02 美食推广营销策略 03 美食行业营销特点美食行业营销特点 第一部分 online promotion and training of catering indus
2、try and training of catering and training online promotion and training of catering 美食行业营销特点 附近客户资源最重要!新 式菜品淘汰周期短!不能 搞大投入大忽悠!没客人 和装不下一样糟!了解客 户的差异化是设计网络推 广的关键点 搜索,SNS,微博团购 都是营销的平台,但都 不值得被神话。本文提 出策略适合餐饮行业这 类同城生活服务类网络 营销推广 美食线上推广渠道美食线上推广渠道 第二部分 online promotion and training of catering industry and tra
3、ining of catering and training online promotion and training of catering 美食线上推广渠道 外卖类:美团外卖、饿了么、百度外卖、口碑外卖到家美食会 等;本地美食分享网站、论坛、贴吧等预订排队类: 订餐小 秘书、饭统网、美味不用等 美团智能餐厅等,餐饮点评网站:大众点评、口碑网餐饮管理类: 客如云、排队网、会员卡系统(代表有通卡和雅座);菜谱类:美 食杰、下厨房、豆果美食 美食线上推广渠道 这家叫“很久以前”的餐 厅,推出了微信扫码打赏 服务员的体验,把工作人 员个人微信帐号的收款二 维码制作成胸牌 顾客如果对服务满意,让
4、前厅员工获得了行业中具 有竞争力的收入,并能激 发接受打赏少的员工更用 心提升服务质量 美食线上推广渠道 进一步促进顾客与商家之间的沟通与交流,而且店铺主页信息 在微信顶部常驻入口可以设置自定义曝光,大大提升门店品牌 的曝光力度。微信开放平台在卡包上新增了更多玩法,不仅利 用微信社交化的特点助力商家拉动新客户,快速买单和会员积 分功能。除了原有的密码型设备外,商家还可将门店已有的通 过web页认证的portal型设备按流程添加 美食线上推广渠道 产品产品 选择人气度高的产品做促销人气产品其实分两类:第 一类是店铺的畅销产品。 促销促销服务服务 第二类是市场的畅销产品。提升团购客人的服务质量,很
5、多美团用户在消费评价中都会特 别提到的一句话:“商家没有因为是团购就区别对待 美食线上推广渠道 推广渠道从美团商家的角度来看静物摄影是非常 有商业价值的,线上推广商铺的首图是消费者对 商铺产品的第一印象,占领流量,加入自促的商 家交易总额平均增长146% 美食线上推广渠道 将你的餐厅入住到这类 网站就行了。餐饮点评 网站今天餐饮点评网站 基本上就看大众点评和 美团,然而今天大众点 评和美团两者已经合并 参考价值更高 目前比较流行的菜谱类 网站有美食杰、下厨房 豆果美食,优惠券类包 括线上优惠券(丁丁优 惠、布丁优惠)和线下 设备(钱库)等都属于 这一范畴 美食推广营销策略美食推广营销策略 第三
6、部分 online promotion and training of catering industry and training of catering and training online promotion and training of catering 美食推广营销策略 搭建网站,注册黄页,标 注地图同城登记,搜索 广告,新品团购微博互 动,点评口碑,整合推广 不要等到企业规模大才 去登记!电话网络不是 网络营销吗? 其实你也用过114!武汉亢龙太子 酒店网页这个真的吸引网友吗? 好的诱因投放给错误的名单也是 失败,明确受众想看什么,想做 什么,栏图片化抓住眼球情感 化冲击味蕾互
7、动化刺激点击 目及内容版式和配色 美食推广营销策略 信息尽量齐全,在大众点评网的“艳阳天百步亭店”是不是结果很 寒酸?网友可懒得开!信息尽量齐全!内容真材实料! 长尾登记口碑类:大众点评网生活类:58同城旅游类:携 程网,在百度搜索的“武汉中南 咖啡厅”居然没有竞价广 告?可是利用关键词“武汉中南 咖啡厅”搜索的人意向 很高 美食推广营销策略 不适合区域过小的门店!登记同城网也 是SEO!要合理设置地理关键词谷歌提 供指定半径投放服务,别忘了有道、搜 狗、搜搜等千万记得设置好广告语!团 购火啊,价格平啊可效果好吗? 美食推广营销策略 快速放大知名度,运作 成本高,推出新菜品吸 引回头客,价格被
8、锚定 服务被投诉,深圳醉翁亭 饭客特点,吃饭前掏手 机晒微博, 门店要鼓励大家拍!要 大家鼓励店名!有空微 博要多互动!微聚会- 微口碑,微文化-微圈 子微推广-微放大 美食推广营销策略 坚持去维护搜索结果显示排 名靠前的口碑网维护口碑优 惠券类包括线上优惠券(丁 丁优惠布丁优惠)和线下设 备(钱库)等都属于这一范 畴,不同的是团购网站是把 客人引到店内消费即堂食经 常搜索百度企业名 坚持去维护搜索结果显示排名靠 前的口碑网维护口碑!搭建网站 注册黄页,标注地图同城登记,搜 索广告,新品团购微博互动,点评 口碑,整合推广不要等到企业规 模大才去登记!电话网络不是网 络营销目前比较流行的菜谱类网 站有美食杰、下厨房、豆果美食 美食推广营销策略 可以发散的创意,和商家折扣联盟合作挑 战大胃王比赛,在当地报纸投放互动广告 开设美食品鉴博客考虑投放邮件广告 经 典菜品制作过程视频推广 和网络订餐配 送服务结合。 美食营销推介 marketing strategy of online promotion in catering industry marketing strategy of online promotion in catering industry 演 示 完 毕演 示 完 毕 感 谢 观 看感 谢 观 看 餐 饮 行 业 营 销 美 食 推 广 营 销 策 略