1、5、把它们放进水里、把它们放进水里 教材分析 ： 本课是人教鄂教版小学科学二年级上册第二单元“水和空气”的第二课，主要是 让学生初步感知溶解。通过观察、比较食盐、沙、面粉在水中变化的不同，发现 溶解和不溶解的主要区别和特征。 让学生掌握一定的观察和实验的技能，培养学生参与活动时的科学态度、科学精 神、科学行为习惯。 学情分析 ： 本课是一篇操作性很强的实验课， 学生有能力亲自做实验， 让学生在实验中观察、 比较，理解什么是溶解，鼓励学生大胆猜测，再通过实验验证。让学生在探究中 发现，探究中感悟，实现小学科学课程的培养目标。 教学目标 ： 科学知识：一些物质可以溶解在水里，一些物质不能溶解在水里
2、。 科学探究：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。 科学态度： 体验研究溶解与不溶解现象的乐趣， 激发进一步探究溶解问题的兴趣。 严格按规范利用溶解装置进行实验。 科学、技术、社会与环境：知道溶解现象在生活中有广泛的应用。 教学重点和难点 ： 重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉等物质在水中的溶解与不溶解现象。 难点：比较食盐、沙、面粉等物质在水中的变化有哪些异同。 教法学法： 自主探究，合作探究，示范指导，多体辅助，适当讲解。 教学准备： 小组：烧杯 1 只个，杯子 5 个，食盐、酸梅晶、高锰酸钾、面粉、胡椒粉、沙各 1 袋，搅拌棒 2 根，记录表。 教师：糖水、吸管。 教学过程
3、： （一）创设情境，导入新课。 1、教师带了杯水，指名尝一尝，说说尝到的味道。 2、师：水怎么变甜了呢？（加糖）糖呢？（化了/溶解了） （二）大胆猜测，实验验证。 1、猜一猜:化了的糖在水里什么地方？把你的猜想画出来。 2、大家猜想各种各样，到底是不是你猜想的这样呢？ 糖没有颜色，化了看不见 变化，怎么办呢？老师带来了有颜色的高锰酸钾，放入水里能够看清它的变化。 想不想像科学家那样来做实验，看看它的变化？先把实验要求静静地看一遍。看 完了举手告诉老师。 实验要求： 把高锰酸钾放进水里，仔细观察： （1）刚刚放进水里时观察到什么现象？ （2）用搅拌棒轻轻搅拌，又观察到什么现象？ （3）静置一会儿
4、，杯中的液体有变化吗？ (注意： 高锰酸钾为黑紫色结晶或颗粒， 在医药上用作消毒剂， 不可以用嘴尝哦！ ) 演示搅拌的方法：使用搅拌棒搅拌时不要碰到烧杯的底和壁，均匀搅拌。 3、孩子们都能按照要求完成了实验，真像一个小科学家，现在请你来说说你观 察到了什么？（颗粒看不见了 均匀分散） 。与你的猜想一样吗？ （三）对比实验 深入探究 1、师生互动交流（前概念调查） 。 实践出真知，认真观察的你，离真正的科学家更进一步了，老师有一个疑问想问 问大家：糖能化，高锰酸钾也能化。今天老师给同学们准备了一些其他的物质， 把它们放进水里，会怎么样呢？（板题：把它们放进水里）看看有什么？（课件 出示实物图片：
5、盐、酸梅晶、面粉、胡椒粉和沙子）请一位同学读一遍。 各小组猜一猜，把下面的物质放进水里，你们认为能溶解的用表示，不能溶解 的用表示，记录员填在实验记录单二“猜一猜”一栏里。 那到底是不是这样的呢？想不想像科学家那样，再来做实验验证一下！科学实验 都是很规范的，来看看实验要求： （1）把盐、酸梅晶、面粉、胡椒粉和沙子分别 倒入五个装有清水的杯中。 （2） 再用搅拌棒搅拌一下， 仔细观察有什么现象。 （注 意：搅拌棒用过一次后一定要擦干净后，才能再次使用。 ） 各组记录员在实验结束后， 把能溶解的用表示， 不能溶解的用表示， 填在 “做 一做”一栏里。 2、分组实验。 小组长拿出材料，小组成员合作
6、实验，每位同学都做一做。教师巡视指导。 实验做完后，手离开器材，举手告诉老师。 3、汇报交流。 小科学家们都完成了实验， 哪些物物质能在水里溶解？请把你们组的实验结果说 给其他同学听一听。其他同学与他一起做交流，如果你们与他的结果相同，你就 用一个 OK 手势来表达。如果结果与他的不一样，你就用一个手势来表达。如 果你们的结果都是一样呢，我就在黑板上写下来。 哪个小组的同学愿意说说，你观察到了什么？ 食盐、酸梅晶在水中看不见颗粒了。沙的颗粒在水中能看见。 （像沙粒在水中沉下去的过程，我们就称为沉淀，沙在水中出现了沉淀。 ） （四）总结延伸 今天大家像科学家一样，用实验验证我们的猜测，知道了事物真像。你们都知道 了什么？ 食盐在水中看不见了，也没有沉淀出现，食盐在水中是溶解的。 沙在水中能看见颗粒，有沉淀出现，是不溶解。 原来水能溶解一些物质。 谁可以再补充完整？（水还不能溶解一些物质） 科学与我们的生活息息相关，小科学家们，在生活中你还知道那些物质能溶解于 水？ 是不是真能溶解于水？我们可以回家试一试。 如果不断地往一定量的水里加入食盐并搅拌， 盐能一直溶解下去吗？回家后也可 以试一试！
