1、第第 8 讲讲 ATP 和酶和酶 考纲要求 1.ATP 在能量代谢中的作用()。2.酶在代谢中的作用()。3.实验：探究影响 酶活性的因素。 考点一考点一 ATP 的结构与功能的结构与功能 1.ATP 的结构 一分子 ATP 含有 3 个磷酸基团， 2 个高能磷酸键， 其中远离腺嘌呤核苷的那个高能磷酸键易 水解，释放能量。 2.ATP 与 ADP 的相互转化 项目 ATP 的合成 ATP 的水解 反应式 ADPPi能量 酶 ATPH2O ATPH2O 酶 ADPPi能量 所需酶 ATP 合成酶 ATP 水解酶 能量来源 光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在高能磷酸键中的能量 能量去路
2、储存于高能磷酸键中 用于各项生命活动 反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 3.ATP 的功能与动、植物细胞代谢 (1)植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成ATP， 而动物细胞只能通过细胞呼吸形成ATP。 (2)植物光合作用光反应阶段产生的 ATP 专用于暗反应，不用于其他生命活动；植物或动物 细胞呼吸产生的 ATP 才能用于多种生命活动。 (3)ATP 水解释放的能量可用于主动运输、发光发电、肌肉收缩、物质合成、大脑思考等。 (1)人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成 ATP 的量与安静时相等( ) (2)线粒体内膜、内质网膜和叶绿体中进行光反应的膜结构中都能
3、合成 ATP( ) (3)ATP 是生命活动的直接能源物质，但它在细胞中的含量很少，ATP 与 ADP 时刻不停地进 行相互转化( ) (4)ATP 水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应( ) (5)无氧条件下，光合作用是叶肉细胞产生 ATP 的唯一来源( ) (6)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，不会同时发生 ATP 的合成与水解( ) (7)“能量”就是指 ATP，ATP 就是“能量”( ) (8)活细胞内 ATP 与 ADP 的转化只能单向进行( ) 据图分析 ATP 的结构和特点 (1)图示 a 处应为“H”还是“OH”？ 提示 图示 a 处应为“OH”，因为该五碳糖为核糖。 (2
4、)图示 b、c、d 所示化学键是否相同？其中最易断裂和重建的是哪一个？ 提示 图示 b 为普通磷酸键，c、d 则为高能磷酸键，其中 d 处的化学键最易断裂和重建。 (3)图示框 e 中结构的名称是什么？它与 DNA、RNA 有何关系？ 提示 图示框 e 中结构为腺嘌呤核糖核苷酸，它是构成 RNA 的基本单位之一，当发生逆转 录时，它可与 DNA 链中的胸腺嘧啶脱氧核苷酸配对。 命题点一 ATP 的结构和特点分析 1.(2018 广西北海高三一模)ATP 是细胞直接的能源物质。dATP(d 表示脱氧)是三磷酸脱氧腺 苷的英文名称缩写，其结构式可简写成 dAPPP。下列有关分析错误的是( ) A.
5、一分子 dATP 由三分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成 B.细胞内生成 dATP 时有能量的储存，常与放能反应相联系 C.在 DNA 合成过程中，dATP 是构成 DNA 的基本单位之一 D.dATP 具有高能磷酸键，可能为细胞的某些反应提供能量 答案 C 解析 根据题意， dATP 与 ATP 结构类似， 从其结构简式可知， 一分子 dATP 由三分子磷酸、 一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成，A 正确；细胞内生成 dATP 时要形成高能磷酸键，有 能量的储存，常与放能反应相联系，B 正确；DNA 的基本组成单位是四种脱氧核苷酸，而 dATP 是三磷酸脱氧腺苷， 在 DNA 合成过程
6、中， dATP 不是构成 DNA 的基本单位， C 错误； dATP 含有 2 个高能磷酸键，可能为细胞的某些反应提供能量，D 正确。 2.(2019 成都七中高三诊断)ATP、GTP、CTP 和 UTP 是细胞内四种高能磷酸化合物，它们的 结构只是碱基的不同，下列叙述错误的是( ) A.ATP 的合成常伴随着细胞内的放能反应 B.1 分子 GTP 彻底水解可得到 3 种小分子物质 C.CTP 中“C”是由胞嘧啶和脱氧核糖构成的 D.UTP 断裂两个高能磷酸键后可作为基因转录的原料 答案 C 解析 细胞的吸能反应常伴随着 ATP 的水解， 放能反应总是与 ATP 的合成相关联， A 正确； 1
7、 分子 GTP 彻底水解可得到磷酸、核糖和碱基 3 种小分子物质，B 正确；CTP 中“C”是由 胞嘧啶和核糖构成的，C 错误；UTP 断裂两个高能磷酸键后是尿嘧啶核糖核苷酸，是 RNA 的基本组成单位之一，可作为基因转录的原料，D 正确。 命题点二 ATP 与 ADP 的相互转化和 ATP 的利用 3.(2018 江苏高三诊断)科学家从线粒体中分离出一种可溶性蛋白质，并且发现该物质(简称 F)不仅在能量储存过程中起着重要作用，而且还是形成 ATP 过程中不可缺少的一种酶的复 合体。生化实验还证实，当某些物质存在时，F 还可以把 ATP 缓慢水解为 ADP 和磷酸。下 列相关叙述错误的是( )
8、 A.物质 F 水解 ATP 的过程可能需要其他物质共同参与 B.物质 F 同时具有类似于 ATP 水解酶及 ATP 合成酶的活性 C.线粒体中若缺少物质 F，ADP 可能无法与磷酸结合形成 ATP D.线粒体中形成 ATP 所需要的能量直接来源于葡萄糖的分解 答案 D 解析 某些物质存在时，F 可以把 ATP 缓慢水解为 ADP 和磷酸，A 正确；F 是形成 ATP 过 程中不可缺少的一种酶的复合体，当某些物质存在时，F 可以把 ATP 缓慢水解为 ADP 和磷 酸，故 F 同时具有类似于 ATP 水解酶及 ATP 合成酶的活性，B 正确；F 是形成 ATP 过程中 不可缺少的一种酶的复合体
9、，线粒体中若缺少它，ADP 可能无法与磷酸结合形成 ATP，C 正确；线粒体中形成 ATP 所需要的能量来自丙酮酸的分解、H和氧气结合，D 错误。 4.下列有关 ATP 的叙述错误的是( ) A.ATP 和 ADP 的相互转化保证了机体对能量的需求 B.图中两次 ATP 的水解，后者能量可用于各项生命活动 C.图中两次合成 ATP，前者能量来源于光能且在人体细胞中不会发生 D.ATP 由 3 个磷酸基团和 1 个腺嘌呤组成 答案 D 解析 细胞中 ATP 和 ADP 的相互转化时刻不停地发生并且处于动态平衡之中， 保证了机体 对能量的需求，A 项正确；图中两次 ATP 的水解，前者能量储存在有
10、机物中，后者能量可 用于各项生命活动，B 项正确；图中两次合成 ATP，前者 ATP 的合成是通过光合作用，所 需能量来源于光能，在人体细胞中不会发生，C 项正确；一分子 ATP 由 3 个磷酸基团和 1 个腺嘌呤核苷(由腺嘌呤和核糖结合而成)组成，D 项错误。 生命观念 细胞内产生与消耗 ATP 的常见生理过程 转化场所 常见的生理过程 细胞膜 消耗 ATP：主动运输、胞吞、胞吐 细胞质基质 产生 ATP：细胞呼吸第一阶段 叶绿体 产生 ATP：光反应 消耗 ATP：暗反应和自身 DNA 复制、转录、翻译等 线粒体 产生 ATP：有氧呼吸第二、三阶段 消耗 ATP：自身 DNA 复制、转录、
11、翻译等 核糖体 消耗 ATP：蛋白质的合成 细胞核 消耗 ATP：DNA 复制、转录等 考点二考点二 酶的本质酶的本质、作用及特性作用及特性 1.酶的本质与作用 (1)酶的本质和功能 (2)酶的作用原理 表示无酶催化时反应进行需要的活化能的是 AC 段。 表示有酶催化时反应进行所需要的活化能的是 BC 段。 酶降低的活化能是 AB 段。 若将酶变为无机催化剂，则 B 在纵轴上向上移动。 2.酶的特性(连线) 归纳总结 关于酶的 8 个易错点 项目 正确说法 错误说法 产生场所 活细胞(不考虑哺乳动物成熟的红细胞等) 具有分泌功能的细胞才能产生 化学本质 有机物(大多数为蛋白质，少数为 RNA)
12、 蛋白质 作用场所 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 只在细胞内起催化作用 温度影响 低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活 低温和高温均使酶变性失活 作用 酶只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能 来源 生物体内合成 有的可来源于食物等 合成原料 氨基酸、核糖核苷酸 只有氨基酸 合成场所 核糖体、细胞核等 只有核糖体 (1)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物( ) (2)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸( ) (3)酶提供了反应过程所必需的活化能( ) (4)随着温度降低，酶促反应的活化能下降( ) (5)酶是由活细胞产生的，因此酶只能在细胞内发挥作用( ) (6)酶活性
13、的发挥离不开其特定的结构( ) (7)蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类( ) (8)纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁( ) (9)同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同( ) 如图表示 A、B 两种酶用同一种蛋白酶处理后酶活性与处理时间的关系，据图分析： (1)A、B 两种酶的化学本质是否相同？ 提示 不相同。A 酶能抵抗该种蛋白酶的降解，化学本质不是蛋白质而是 RNA；B 酶能被 蛋白酶破坏，活性降低，化学本质为蛋白质。 (2)B 酶活性改变的原因是什么？ 提示 B 酶被降解的过程中其分子结构会发生改变，从而使其活性丧失。 (3)欲让 A、B 两种酶的变化趋势换位，应用哪种酶处
14、理？ 提示 应选用 RNA 水解酶处理。 1.与酶有关的曲线分析 (1)酶高效性的曲线 与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 酶和无机催化剂一样， 只能缩短达到化学平衡所需要的时间， 不能改变化学反应的平衡点。 (2)酶专一性的曲线 加入酶 B 的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶 B 对此反应无催化作用。 加入酶 A 的反应速率随反应物浓度的增大明显加快，说明酶 A 对此反应有催化作用。 (3)影响酶活性因素的相关曲线 甲图曲线分析： 在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催 化作用逐渐减弱。 过酸、 过碱、 高温都会使酶变性失活， 而低
15、温只是抑制酶的活性， 酶分子的结构未被破坏， 温度升高可恢复活性。 乙图曲线分析： 纵坐标为反应物剩余量，剩余量越多，生成物越少，反应速率越慢；图示 pH7 时，反应 物剩余量最少，应为最适 pH；反应溶液 pH 的变化不影响酶作用的最适温度。 (4)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线 甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率先随底物浓度增加而加快，当 底物达到一定浓度后，受酶数量的限制，酶促反应速率不再增加。 乙图：在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。 2.酶专一性的理论模型 (1)图中 A 表示酶，B 表示被 A 催化的底物，E、F 表示 B 被分解
16、后产生的物质，C、D 表示 不能被 A 催化的物质。 (2)酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。 命题点一 酶的本质与特性的综合分析 1.(2017 全国，3)下列关于生物体中酶的叙述，正确的是( ) A.在细胞中，核外没有参与 DNA 合成的酶 B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是 37 答案 C 解析 DNA 的合成主要发生在细胞核中， 此外在线粒体和叶绿体中也能合成， 因此细胞核、 线粒体和叶绿体中都有参与 DNA 合成的酶，A 项错误；只要给予适宜的温度、pH 等条件， 由活细胞产生的酶
17、在生物体外也具有生物催化活性，B 项错误；盐析可使蛋白质在水溶液中 的溶解度降低，但不影响蛋白质的活性，胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，因此从胃蛋白酶的 提取液中沉淀该酶可用盐析的方法，C 项正确；唾液淀粉酶催化反应的最适温度是 37 ， 但是 37 不是保存该酶的最适温度，酶应该在低温条件下保存，D 项错误。 2.核酶是一类具有催化功能的单链 RNA 分子，可降解特定的 mRNA 序列。下列关于核酶的 叙述，正确的是( ) A.核酶能将所有 RNA 单链降解，与脂肪酶有 3 种元素相同 B.核酶和脂肪酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 C.因核酶为单链 RNA 分子，所以核酶分子中一定不存在
18、氢键 D.核酶在温度过高或过低条件下降低活化能的效果可能不同 答案 D 解析 核酶只能降解特异的mRNA序列， 其化学本质为RNA， 脂肪酶的化学本质为蛋白质， 二者共有的元素有 C、H、O、N 4 种；脂肪酶能够与双缩脲试剂发生紫色反应，核酶不能 发生该反应；核酶为单链 RNA，但单链 RNA 折叠也可能形成氢键；温度过高或过低对核酶 的影响不同，因此导致核酶降低活化能的效果不同。 社会责任 酶在生活中的实例 (1)人发烧时不想吃东西， 原因是体温升高导致消化酶活性降低， 食物在消化道中消化缓慢。 (2)唾液淀粉酶随食物进入胃内就会失活，原因是唾液淀粉酶的最适 pH 为 6.8，而胃液的 p
19、H 为 0.91.5。 (3)胰岛素等蛋白质类或多肽类激素只能注射，不能口服，原因是口服会导致该类激素被蛋 白酶和肽酶分解成氨基酸而失效。 固醇类激素(如性激素)和氨基酸衍生物类激素(如甲状腺激 素)不会被消化酶分解，既可以注射，也可以口服。 命题点二 酶的相关曲线分析 3.(2018 菏泽高三一模)某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温 度的关系时，根据实验结果绘制如下曲线图。下列相关叙述正确的是( ) A.降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶 B.在 30 条件下竞争能力最强的一定是微生物丙 C.对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶 D.若将温度改为 p
20、H，则所得实验结果曲线与图示结果相同 答案 C 4.(2019 徐州模拟)用某种酶进行有关实验的结果如下图所示，下列有关说法错误的是( ) A.该酶的最适催化温度不确定 B.图 2 和图 4 能说明该酶一定不是胃蛋白酶 C.由图 4 实验结果可知酶具有高效性 D.由图 3 实验结果可知 Cl 是该酶的激活剂 答案 C 解析 图 1 显示温度对酶活性的影响， 图中结果只能显示 30 比较适宜， 但温度梯度太大， 不能确定该酶的最适催化温度，A 项正确；图 2 显示该酶的最适 pH 为 7，而胃蛋白酶的最 适 pH 为 1.5 左右，由图 4 可知该酶为麦芽糖酶，B 项正确；图 3 能说明 Cl
21、是该酶的激活 剂，Cu2 是该酶的抑制剂，D 项正确；图 4 可说明酶具有专一性，C 项错误。 科学思维 解答坐标曲线题的“三步曲” 考点三考点三 探究影响酶活性的因素探究影响酶活性的因素 1.实验原理 (1)探究温度对酶活性的影响 反应原理 鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝 色的深浅来判断酶的活性。 (2)探究 pH 对酶活性的影响 反应原理(用反应式表示)：2H2O2 过氧化氢酶 2H2OO2。 鉴定原理：pH 影响酶的活性，从而影响氧气的生成量，记录滤纸片从进入各烧杯液面到 浮出液面这一过程所用的时间(t)，再转化为 1/t 作为酶促反应速率
22、。 2.实验步骤 (1)探究温度对酶活性的影响 序号 实验操作内容 试管 1 试管 2 试管 3 1 加入等量的可溶 性淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 控制不同的温度 条件 60 热水(5 分钟) 沸水(5 分钟) 冰块(5 分钟) 3 加入等量的新鲜 淀粉酶溶液 1 mL(5 分钟) 1 mL(5 分钟) 1 mL(5 分钟) 4 加入等量的碘液 1 滴 1 滴 1 滴 5 观察实验现象 不出现蓝色 (呈现碘液颜色) 蓝色 蓝色 (2)pH 对酶活性的影响 实验 烧杯 1 烧杯 2 烧杯 3 烧杯 4 附有过氧化氢酶的滤纸片 一片 一片 一片 一片 烧杯中过氧化氢酶溶液的 pH
23、5 7 9 11 计量滤纸片从各烧杯液面到再浮 出液面的时间(t) 1/t 转化 特别提醒 (1)探究温度对酶促反应速率影响实验中应注意： 不宜选用过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作为实验材料，因为过氧化氢(H2O2)在常温、常压 时就能分解，加热的条件下分解会加快，从而影响实验结果。 检测底物被分解的试剂宜选用碘液， 不宜选用斐林试剂， 因为用斐林试剂鉴定时需水浴加 热，而该实验中应严格控制温度。 底物和酶溶液应先分别在预设的温度中保温一段时间后再混合， 保证反应从一开始就是预 设的温度。 (2)探究 pH 对酶促反应速率影响实验中应注意： 滤纸片大小要相同(1 cm2)，浸入酵母菌溶液后要
24、晾干至相同程度。 过氧化氢溶液的 pH 不同，但温度要保持相同且适宜。 计时是从滤纸片接触液面后开始，因为此时反应已经进行。 命题点一 影响酶活性的因素的基础实验分析 1.探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是( ) 取 3 支试管，编号，各注入 2 mL 淀粉溶液；另取 3 支试管，编号，各自注入 1 mL 新鲜 的淀粉酶溶液 将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液试管中，维持各自的温度 5 min 向各试管中滴一滴碘液 将 6 支试管分成三组， 每组各有一份淀粉溶液和一份淀粉酶溶 液，分别放在 60 的热水、沸水和冰水中 观察实验现象 A. B. C. D. 答案 D 解析 探究温度对酶活性
25、影响的实验步骤为： 分组酶与底物在各自温度下处理一段时间 酶与底物混合，保温一段时间检测观察实验现象。 2.(2018 太原中学联考)下列关于探究酶活性实验的设计思路，最适宜的是( ) A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究 pH 对酶活性的影响 C.利用淀粉、淀粉酶和斐林试剂探究温度对酶活性的影响 D.利用淀粉、淀粉酶和斐林试剂探究 pH 对酶活性的影响 答案 B 解析 温度影响过氧化氢的分解，从而对过氧化氢酶活性测定造成干扰，A 项错误；利用过 氧化氢和过氧化氢酶可探究 pH 对酶活性的影响， B 项正确； 斐林试剂使用时需要水浴加热， 温度会
26、对实验结果造成干扰，C 项错误；在酸性条件下，能促进淀粉水解，会对实验结果造 成干扰，D 项错误。 命题点二 实验的拓展和应用 3.下图的实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。 先将酶和乳汁分别放在 2 支 试管中，然后将 2 支试管放入同一温度的水中进行水浴 15 min，再将酶和乳汁倒入同一试 管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。 通过多次实验并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表： 装置 A B C D E F 水浴温度/ 10 20 30 40 50 60 凝乳时间/min 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固 据此实验，请判断下列叙述中正确的是( ) A.
27、凝乳时间越长，凝乳酶的活性越高 B.如果将 A 组的水温逐渐提高，乳汁可以凝固 C.低温破坏了酶的分子结构，所以 10 温度下乳汁不凝固 D.凝乳酶的最适温度一定为 40 答案 B 解析 A 组不凝固的原因是温度太低，酶的活性受到抑制，当温度逐渐升高时，会提高酶的 活性，使乳汁凝固。 4.某研究小组在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到下图结果。下列分析不正 确的是( ) A.Mn2 降低了相应化学反应过程所必需的活化能 B.Co2 或 Mg2可能导致酶结构改变使其活性降低 C.不同离子对酶的活性有提高或降低作用 D.该水解酶的用量是实验的无关变量 答案 A 解析 从图中可以看出，Mn
28、2 只是提高了该水解酶的活性，并不能降低反应过程所必需的 活化能，A 项错误；Co2 或 Mg2可能导致酶结构改变使该水解酶活性降低，B 项正确；从 图中可以看出，有的离子可以提高酶的活性，有的离子可以降低酶的活性，C 项正确；不同 金属离子是实验的自变量， 该水解酶的活性是实验的因变量， 该水解酶的用量是实验的无关 变量，D 项正确。 矫正易错矫正易错 强记长句强记长句 1.ATP 是与能量有关的一种物质，不可等同于能量。 2.ATP 与 ADP 的相互转化，从物质方面来看是可逆的，从酶、进行的场所、能量方面来看 是不可逆的，因此不是可逆反应。 3.细胞中 ATP 含量很少，但是 ATP 与
29、 ADP 的相互转化非常迅速，能为生命活动提供大量能 量。无论是饱食还是饥饿，ATP 与 ADP 含量都保持动态平衡，不会剧烈变化。 4.吸能反应一般与 ATP 水解的反应相联系，需要 ATP 水解酶的催化，同时也消耗水；放能 反应一般与 ATP 的合成相联系。 5.酶促反应速率与酶活性不同。温度和 pH 通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。底物 浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。 如图为不同条件下，某酶促反应生成物的浓度随时间的变化曲线，请分析： 1.若表示的是不同催化剂条件下的反应，是不加催化剂，是加无机催化剂，是加酶， 这体现了酶的高效性， 酶具有该特性的原理是同无机
30、催化剂相比， 酶能显著降低化学反应的 活化能。 2.若表示不同温度条件下的反应，能否确定三种温度的高低，为什么？不能，因为在最适温 度下，酶的活性最高，但是温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。 3.生物体内酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。酶的特性有高效性、专 一性、酶的作用条件较温和。 4.过酸、过碱或温度过高使酶永久失活的原因：酶的空间结构遭到破坏。 重温高考重温高考 演练模拟演练模拟 1.(2017 天津，3)将 A、B 两种物质混合，T1时加入酶 C。如图为最适温度下 A、B 浓度的变 化曲线。下列叙述错误的是( ) A.酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化
31、能 B.该体系中酶促反应速率先快后慢 C.T2后 B 增加缓慢是酶活性降低导致的 D.适当降低反应温度，T2值增大 答案 C 解析 T1时加入酶 C 后，A 浓度逐渐降低，B 浓度逐渐升高，说明酶 C 催化物质 A 生成了 物质 B。由于酶能降低化学反应的活化能，因此酶 C 降低了 A 生成 B 这一反应的活化能， A 项正确； 由图可知， 该体系中酶促反应速率先快后慢(减慢的原因是底物减少)， B 项正确； T2后 B 增加缓慢是反应物 A 减少导致的，C 项错误；图示是在最适温度条件下进行的，若 适当降低反应温度，则酶活性降低，酶促反应速率减慢，T2值增大，D 项正确。 2.(2016 全
32、国，3)若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序 合理的是( ) A.加入酶加入底物加入缓冲液保温并计时一段时间后检测产物的量 B.加入底物加入酶计时加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量 D.加入底物计时加入酶加入缓冲液保温一段时间后检测产物的量 答案 C 解析 测定酶活力的影响因素时，在改变被探究因素之前，务必防止酶与底物混合，故只有 C 选项所述操作顺序正确。 3.(2016 海南，11)下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是( ) A.含有两个高能磷酸键的 ATP 是 DNA 的基本组成单位之一 B.加
33、入呼吸抑制剂可使细胞中 ADP 生成减少，ATP 生成增加 C.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有 ATP 的合成 D.光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有 ATP 合成 答案 D 解析 ATP 中含有核糖，ATP 除去两个磷酸基团后是 RNA 的基本单位，A 项错误；呼吸抑 制剂抑制细胞呼吸，会使 ADP 生成增加，ATP 生成减少，B 项错误；无氧呼吸的第二阶段 不产生 ATP，C 项错误；光下叶肉细胞的细胞质基质和线粒体可以进行有氧呼吸，叶绿体进 行光合作用，均可产生 ATP，D 项正确。 4.(2015 海南，3)ATP 是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于 A
34、TP 的叙述，错误的 是( ) A.酒精发酵过程中有 ATP 生成 B.ATP 可为物质跨膜运输提供能量 C.ATP 中高能磷酸键水解可释放能量 D.ATP 由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成 答案 D 解析 酒精发酵是微生物的无氧呼吸，无氧呼吸在第一阶段释放出少量的能量，生成少量 ATP，A 项正确；ATP 可以用于细胞的主动运输，如 Ca2 、Mg2通过主动运输进入番茄细 胞时消耗的能量直接由 ATP 提供，B 项正确；ATP 的高能磷酸键中储存着大量的能量，ATP 水解时高能磷酸键断裂，大量的能量会释放出来，C 项正确；ATP 由腺嘌呤、核糖和磷酸组 成，D 项错误。 5.(2016 全国，2
35、9)为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组(20 )、B 组(40 )和C组(60 )， 测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)， 结果如图。 回答下列问题： (1)三个温度条件下，该酶活性最高的是_组。 (2)在时间 t1之前，如果 A 组温度提高 10 ，那么 A 组酶催化反应的速度会_。 (3)如果在时间 t2时，向 C 组反应体系中增加 2 倍量的底物，其他条件保持不变，那么在 t3 时，C 组产物总量_，原因是_。 (4)生物体内酶的化学本质是_， 其特性有_(答出两点即可)。 答案 (1)B (2)加快 (3)不变 60 条件下，t2时酶已失活，即使增加
36、底物，反应产物总 量也不会增加 (4)蛋白质或 RNA 高效性、专一性 解析 (1)曲线图显示：在反应开始的一段时间内，40 时产物浓度增加最快，说明酶的活 性最高，而 B 组控制的温度是 40 。(2)A 组控制的温度是 20 。在时间 t1之前，如果 A 组温度提高 10 ，因酶的活性增强，A 组酶催化反应速度会加快。(3)对比分析图示中的 3 条曲线可推知，在时间 t2时，C 组的酶在 60 条件下已经失活，所以如果在时间 t2时，向 C 组反应体系中增加 2 倍量的底物，其他条件保持不变，在 t3时，C 组产物的总量不变。(4) 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。酶具有高效性、专一性，酶的作用条件较温和。
