1、第第 6 讲讲 细胞器与生物膜系统细胞器与生物膜系统 考纲要求 1.主要细胞器的结构和功能()。2.细胞膜系统的结构和功能()。3.实验：观 察线粒体和叶绿体。 考点一考点一 主要细胞器的结构和功能主要细胞器的结构和功能 1.细胞质的组成 细胞质基质 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和 多种酶等：为生命活动提供物质和能量 细胞骨架：维持细胞形态和细胞内部结构 的有序性 细胞器：具有特定的形态结构和功能 2.细胞器的结构和功能 (1)线粒体和叶绿体 项目 线粒体 叶绿体 结构模式图 增大膜面积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由类囊体叠合形成基粒 生理功能 有氧呼吸的主要场所， 完成有氧 呼吸的
2、第二、三阶段 光合作用的场所， 完成光合 作用的全过程 酶的种类和分布 与有氧呼吸有关的酶主要分布 于内膜和基质中 与光合作用有关的酶分布 于类囊体膜和基质中 相同点 均具有双层膜；都含有少量 DNA，是半自主性细胞器； 都能产生 ATP，与能量转换有关 (2)其他细胞器的功能分析 内质网 增大细胞内的膜面积；与蛋白质合成与加工、脂质的合成 等有关；储存和运输物质 高尔基体 主要对蛋白质进行加工和转运 溶酶体 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 液泡 调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定形态 核糖体 蛋白质的合成场所 中心体 与细胞的有丝分裂有关 归纳总结 (1)线粒体、叶
3、绿体中含有 DNA、RNA 和核糖体，能独立地进行基因表达合成 部分蛋白质， 但其绝大多数蛋白质是由核基因编码， 在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体 或叶绿体内。 因此二者被称为半自主性细胞器。 (2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要 合成细胞自身所需要的蛋白质。 (3)内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；光面型内质网与糖 类、脂质(如某些激素)的合成有关。 (4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。植 物细胞内的高尔基体还与细胞壁的形成有关。 (5)液泡中的色素是花青素，与花和果实的
4、颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合 作用有关。 (6)溶酶体起源于高尔基体。 3.细胞器的不同分类 (1)溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器( ) (2)中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增( ) (3)液泡内细胞液浓度的升高导致植物细胞质壁分离( ) (4)叶绿体中构成基粒的类囊体扩展了捕获光能的膜面积( ) (5)具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核( ) (6)人体细胞的线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜( ) (7)含中心体的细胞一定是动物细胞( ) (8)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同( ) (9)叶绿体、线粒体和核糖体都含有 DNA( ) 据图分析细胞
5、器的功能 (1)图中能发生碱基互补配对的细胞器有。 (2)能产生 ATP 的细胞器有。 (3)和的关系是起源于。 (4)真核细胞中面积最大的膜结构是。 (5)与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有。 (6)与花瓣颜色有关的色素分布于中。 命题点一 主要细胞器的结构与功能分析 1.(2018 天水高三一模)下列关于真核细胞结构和功能的叙述，正确的是( ) A.内质网上核糖体合成的性激素与第二性征的维持有关 B.纤维素组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关 C.线粒体与有氧呼吸过程中 CO2和 H2O 的产生有关 D.吞噬细胞中的溶酶体可合成、储存各种水解酶，用于分解侵入细胞的多种病菌 答案 C 解析
6、性激素为固醇类物质，在卵巢和睾丸相应细胞的内质网上合成，不在核糖体上合成， 性激素有促进动物生殖器官发育、 维持第二性征等作用， A 错误； 真核细胞中维持细胞形态， 保持细胞内部结构有序性的细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，B 错误；有氧呼吸第 二阶段丙酮酸和水彻底分解成 CO2和H，并释放少量能量，此过程发生在线粒体基质中， 有氧呼吸第一阶段和第二阶段产生的H经过一系列反应与 O2结合形成 H2O， 同时放出大量 能量，此过程发生在线粒体内膜上，C 正确；吞噬细胞中的溶酶体储存着多种水解酶，用于 分解侵入细胞的多种病菌和吞入的细胞碎片等， 但这些酶不是在溶酶体内合成的， 而是在核 糖体
7、上合成的，D 错误。 2.(2019 安庆模拟)下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是( ) A.细胞间传递信息的分子均是在核糖体上合成的 B.线粒体内膜折叠成嵴提高了有氧呼吸的效率 C.没有高尔基体的细胞中蛋白质的空间结构简单 D.蓝藻有丝分裂所需能量来自线粒体产生的 ATP 答案 B 命题点二 细胞亚显微结构模式图的分析 3.(2018 中山质检)下列分析正确的是( ) A.该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图 B.外界溶液浓度大于内液体浓度时，可能发生质壁分离现象 C.该细胞中能产生 ATP 的部位是、和 D.该细胞可能取自茎尖或根尖成熟区 答案 B 解析 该图是植物细胞的亚显微结
8、构模式图，在普通光学显微镜下无法观察到，A 项错误； 该细胞中含有中央大液泡， 为成熟的植物细胞， 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时可能发生 质壁分离现象，B 项正确；该细胞能产生 ATP 的部位有细胞质基质、线粒体和叶绿 体，C 项错误；此细胞有叶绿体，不可能是根尖细胞，D 项错误。 4.(2018 湖北咸宁高三联考)如图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位。 图中、绘出了各自区别于其他生物的标志结构，请据图判断下列说法不正确的 是( ) A.、与共同具有的无膜细胞器是 B.可以判断为低等植物，因为它同时具有和 C.、与类中都有生物可进行光合作用合成有机物 D.生物既可营寄生生
9、活，也可以独立生存 答案 D 解析 原核生物和真核生物共同具有的细胞器是核糖体； 图中分别是中心体和叶绿体， 同时存在于低等植物细胞中；由于和中都具有叶绿体，所以能够进行光合作用，而类 中的蓝藻含有光合色素， 也可以进行光合作用； 病毒类生物只能营寄生生活， 不能独立生存。 科学思维 不同类型细胞图像的识别方法 (1)显微结构与亚显微结构模式图的判断 是否表示出细胞器的结构 表示出亚显微结构模式图 未表示出显微结构模式图 (2)真、原核细胞及动、植物细胞的判断 考点二考点二 细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 1.各种生物膜之间的联系 (1)在成分上的联系 相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质
10、组成。 差异性： 每种成分所占的比例不同， 功能越复杂的生物膜， 其蛋白质的种类和数量就越多。 (2)在结构上的联系 各种生物膜在结构上大致相同， 都是由磷脂双分子层构成基本支架， 蛋白质分子分布其中， 都具有一定的流动性。 在结构上具有一定的连续性，图示如下： (3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例) 2.细胞的生物膜系统 (1)组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 (2)功能 其他膜 酶附着的支架为生化反应的进行创造 条件 使细胞内部区域化保证化学反应高效、 有序地进行 1.判断关于生物膜系统的叙述 (1)生物膜系统指生物体内的所有膜结构( ) (
11、2)生物膜之间通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透过性( ) (3)CO2的固定、水的光解、蛋白质的加工均在生物膜上进行( ) (4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成，病毒只有细胞膜( ) 2.判断有关分泌蛋白合成、加工和运输的叙述 (1)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外( ) (2)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是高尔基体核糖体细胞膜( ) (3)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外( ) 如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质 X 代表氨基酸，a、b、c、d、e 表示 细胞结构)，请分析： (1)图中 a、b、c、d、e 依次表示核
12、糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。 (2)a、b、c 分别担负着怎样的功能？ 提示 a 为合成蛋白质，b 为初步加工蛋白质，c 为蛋白质加工、分类、包装及发送。 (3)图中 b、c、d、e(填字母)参与了生物膜系统的构成。 1.分泌蛋白合成和运输的实验分析 (1)研究手段放射性同位素标记法 在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射 3H 标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。 (2)实验结果 放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中， 然后依次出现在内质网、 高尔基体和细胞膜 等结构上。 2.图解分泌蛋白的加工与运输 分泌蛋白依次经过图中， 依次表示核糖体、 内质网、 囊泡、 高尔基体、 囊泡、 细
13、胞膜、细胞外，是线粒体，为该过程提供能量。 3.分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图 分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相 对增大。 命题点一 分泌蛋白的合成、加工和分泌过程的分析 1.(2018 北京东城区高三二模)储存在真核细胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信号 (催分泌剂)刺激时才被分泌到细胞外。下列表示细胞中某种消化酶的“浓缩”和运输过程， 相关推测不合理的是( ) A.“浓缩”过程有利于集中释放分泌蛋白 B.催分泌剂作用后，囊泡会与细胞膜融合 C.膜的再循环途径保证了细胞器膜含量的相对稳定 D.消化酶分泌到细胞外是主动运输过程 答
14、案 D 解析 据图分析可知，不同的囊泡浓缩成一个囊泡，有利于集中释放分泌蛋白，A 正确；催 分泌剂作用后，囊泡会与细胞膜融合，释放分泌蛋白，B 正确；图中不同的囊泡融合后会有 一部分囊泡返回内质网和高尔基体，保证了细胞器膜含量的相对稳定，C 正确；消化酶分泌 到细胞外的方式是胞吐，利用了生物膜的流动性，D 错误。 2.下图 A、B、C、D 表示细胞内几种蛋白质的合成和转运过程，图中代表细 胞结构。下列叙述正确的是( ) A.在结构上发生的是转录和翻译的过程 B.B 物质可能为 RNA 聚合酶 C.有氧呼吸第二阶段的酶、ATP 合成酶属于 A 类物质，胃蛋白酶属于 D 类物质 D.和结构可以对蛋
15、白质进行加工，蛋白质每次进出均需要穿过一层生物膜 答案 B 解析 结构是核糖体，是翻译过程的发生场所，转录主要在细胞核中进行，A 项错误；B 物质从细胞质通过核孔进入细胞核中，可能是细胞核需要的 RNA 聚合酶，B 项正确；有氧 呼吸第二阶段在线粒体基质中进行，故有氧呼吸第二阶段的酶应该属于 C 类物质，胃蛋白 酶是分泌蛋白，属于 D 类物质，C 项错误；内质网和高尔基体对蛋白质进行加工，分泌蛋 白的加工和分泌穿过 0 层生物膜，D 项错误。 命题点二 生物膜系统的组成和功能分析 3.(2018 全国，1)生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是( ) A.叶绿体的类囊体膜上存在
16、催化 ATP 合成的酶 B.溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏 C.细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道 D.线粒体 DNA 位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶 答案 D 解析 叶绿体的类囊体膜上可进行光反应合成 ATP，所以其上存在催化 ATP 合成的酶，A 项正确；溶酶体中含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，溶酶体膜破裂后水解酶释 放出来，会破坏部分细胞结构，B 项正确；细胞的核膜是双层膜结构，其上的核孔是大分子 物质进出细胞核的通道，C 项正确；线粒体 DNA 位于线粒体中，而不是线粒体外膜上，可 编码参与呼吸作用的酶，D 项错误。 4.(2018 天津
17、高三六校联考)下图为细胞中生物膜系统的概念图，AK 为结构名称，、 代表分泌蛋白分泌时转移途径，下列相关叙述正确的是( ) A.J 和 K 膜上附着核糖体，与其加工多肽链的功能相适应 B.完成过程和依赖于生物膜的流动性 C.H 上产生水，I 消耗水 D.E 是叶绿体内膜，其上附着多种光合色素，与其吸收、传递和转化光能的功能相适应 答案 B 解析 据图分析可知，J 是内质网，K 是高尔基体，高尔基体膜上无核糖体，A 项错误；J 为内质网、K 为高尔基体、B 为细胞膜，完成过程和的膜结构是囊泡，这个过程依赖的 生物膜的结构特点是具有一定的流动性，B 项正确；H 消耗氧气，故为线粒体内膜，则 I 为
18、 线粒体外膜，线粒体外膜不能消耗水，C 项错误；E 能产生氧气，故为叶绿体类囊体膜，而 不是叶绿体内膜，D 项错误。 科学思维 三个角度理解生物膜系统结构和功能的统一性 考点三考点三 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 1.实验原理 (1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球状，不需要染色，制片后直接观察。 (2)线粒体呈无色，形状为弯曲的线条状或颗粒状，用健那绿染液将活细胞中线粒体染成蓝 绿色后制片观察。 2.实验步骤 (1)观察叶绿体 (2)观察线粒体 归纳总结 (1)观察叶绿体，最好选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大且叶片薄的植物组 织，如选择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微镜
19、下观察。若用菠菜等高等植物叶片，撕取的下 表皮上一定要稍带些叶肉细胞，这是因为靠近叶下表皮的叶肉细胞，叶绿体大而排列疏松， 便于观察；带叶肉是因为叶片表皮细胞不含叶绿体。 (2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 (3)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而 细胞质接近无色。观察线粒体要选择无色的细胞，如人的口腔上皮细胞。 (4)观察线粒体时，要漱净口腔，防止杂质对显微观察造成干扰。 命题点一 实验原理和过程分析 1.用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是( ) A.叶绿体在细胞内是固定不动的 B.叶绿体在细胞内是均匀分布的 C.叶绿体的存在是叶
20、片呈绿色的原因 D.叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体 答案 C 解析 因为细胞质是不断流动的，因此叶绿体是会移动的，A 项错误；在叶片内，叶绿体的 分布是不均匀的，光线强的一侧较多，B 项错误；由于叶绿体里含有叶绿素，而使叶片显现 绿色，C 项正确；线粒体是动植物细胞有氧呼吸的主要场所，叶肉细胞也含有线粒体，只不 过线粒体是无色透明的，无法直接观察出来，需要进行染色才能观察到，D 项错误。 2.下列关于用光学显微镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法，不正确的是( ) A.牙签消毒、实验前漱口都是为了保证该实验的准确性 B.制装片时在载玻片中央滴一滴健那绿染液，目的是对线粒体进行染色 C.在高倍
21、镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色 D.在高倍光学显微镜下可以观察到线粒体有 2 层膜 答案 D 解析 线粒体有 2 层膜在电子显微镜下才能观察到，在光学显微镜下观察不到，D 项错误。 命题点二 实验的拓展与应用 3.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。 下列描述正确的是( ) A.经蒸馏水处理，可观察到细胞吸水涨破 B.经健那绿染液染色，可观察到绿色的线粒体 C.经甲基绿吡罗红染色，可观察到绿色的细胞核，红色的细胞质 D.经苏丹染液染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 答案 C 解析 由于洋葱鳞片叶内表皮细胞有细胞壁的保护，吸水
22、不会涨破，A 项错误；健那绿染液 能将线粒体染成蓝绿色，B 项错误；甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力 不同，甲基绿能使 DNA 呈现绿色，吡罗红能使 RNA 呈现红色，所以可观察到绿色的细胞 核， 红色的细胞质， C 项正确； 经苏丹染液染色， 可观察到橘黄色颗粒状的脂肪， D 项错误。 4.将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是( ) A.菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体 B.花生子叶细胞中存在多个橘黄色的脂肪颗粒 C.人口腔上皮细胞中线粒体数目较多 D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 答案 A 解析 菠菜叶片的下表皮保卫
23、细胞中含有多个绿色扁平的叶绿体， 不需染色就可直接制成临 时装片观察，A 项正确；花生的子叶细胞需经苏丹染液染色后制成临时装片，才能观察到 多个橘黄色的脂肪颗粒，B 项错误；人口腔上皮细胞中的线粒体是无色的，需用健那绿染液 染色后才能观察到被染成蓝绿色的线粒体，C 项错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可 见的是紫色的大液泡，观察不到细胞核，D 项错误。 矫正易错矫正易错 强记长句强记长句 1.与细胞器有关的 5 个“误区” (1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌、细菌等都有细胞壁。 (2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝藻。 (3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有
24、机物。反例：进行化能合成作用的细菌。 (4)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物都是需氧型的。 (5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。 反例： 人和哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。 2.与生物膜系统有关的 4 点说明 (1)内质网外连细胞膜、内连核膜，还能和高尔基体膜相互转化，是细胞中面积最大、联系 最广的膜结构，是生物膜系统的中心。 (2)与分泌蛋白形成与分泌有关的细胞器：线粒体、核糖体、内质网、高尔基体；有关膜结 构：细胞核、线粒体、内质网、高尔基体、细胞膜、囊泡；有关结构：细胞核、线粒体、核 糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。 (3)分泌蛋白排出细胞的方式为胞吐，需消耗能量
25、，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。 (4)原核生物只有细胞膜，一般认为不具有生物膜系统。 下图为细胞的生物膜系统概念图，据图回答： 1.请写出 ag 各部分名称，并写出推断理由：由 c、d 生物膜中分别发生水光解和水合成的 反应，可推断 c 为叶绿体的类囊体薄膜，d 为线粒体内膜；由 e 产生囊泡至 f，f 产生囊泡至 g，可推断 e 为内质网膜，f 为高尔基体膜，g 为细胞膜，则 b 为细胞器膜，a 为核膜。 2.c、 d 所在的细胞器均有很大的膜面积，其增大膜面积的方式分别是叶绿体由类囊体叠合成 基粒，线粒体内膜向内腔折叠成嵴。 图中 e 和 f 在分泌蛋白的加工和运输过程中，膜面积发生
26、的变化分别为 e 的膜面积变小，f 的膜面积先增大后减小，前后基本保持不变。 3.溶酶体的功能是分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 4.生物膜使真核细胞区室化，对新陈代谢的意义：减少彼此干扰，保证化学反应高效、有序 地进行。 重温高考重温高考 演练模拟演练模拟 1.(2018 北京，2)哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误 的是( ) A.细胞核：遗传物质储存与基因转录 B.线粒体：丙酮酸氧化与 ATP 合成 C.高尔基体：分泌蛋白的合成与加工 D.溶酶体：降解失去功能的细胞组分 答案 C 解析 分泌蛋白的合成是在核糖体上进行的， 高尔基体可以
27、对来自内质网的分泌蛋白进行加 工、分类和包装，C 错误。 2.(2017 天津，1)下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是( ) A.遗传信息翻译的场所 B.组成成分中含 mRNA C.全部游离在细胞质基质中 D.能识别基因的启动子 答案 A 解析 核糖体是翻译的场所，A 正确；核糖体由蛋白质和 rRNA 组成，其组成成分中不含 mRNA，B 错误；核糖体有些游离在细胞质基质中，有些附着在内质网和核膜上，C 错误； RNA 聚合酶能识别基因的启动子，核糖体不具有该功能，D 错误。 3.(2016 海南，7)下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是( ) A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与 B.
28、线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量 C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外 D.分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合 答案 C 解析 分泌蛋白在核糖体上合成，然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜排出细胞外，在 内质网、高尔基体、细胞膜之间以囊泡的形式进行转移；该过程需要线粒体提供能量。 4.(2014 安徽，1)下列关于线粒体的叙述，正确的是( ) A.线粒体外膜上的蛋白质含量比内膜的高 B.葡萄糖分解为丙酮酸的过程发生在线粒体基质中 C.成人心肌细胞中的线粒体数量比腹肌细胞的多 D.哺乳动物精子中的线粒体聚集在其头部和尾的基部 答案 C 解析 线粒体内膜的某些部位向
29、内腔折叠形成嵴， 使内膜面积大大增加， 内膜上含有多种与 有氧呼吸有关的酶，所以内膜的蛋白质含量明显比外膜高，A 项错误；在有氧呼吸的第一阶 段， 葡萄糖在细胞质基质中被分解成丙酮酸， 丙酮酸进入线粒体后再进一步分解， B 项错误； 细胞生命活动所需的能量主要来自线粒体，心肌细胞能够不停地、有节律地收缩和舒张，需 要源源不断的能量供应做保障，而腹肌细胞的代谢活动与心肌细胞相比较弱。所以，与腹肌 细胞相比，心肌细胞中的线粒体较多，C 项正确；哺乳动物的精子主要通过尾部的摆动进行 游动，而尾部摆动需要消耗大量能量，因此，精子中的线粒体主要集中在尾的基部，形成线 粒体鞘。 5.下列关于细胞结构和功能
30、的叙述，错误的是( ) A.性激素主要是由内质网上的核糖体合成 B.囊泡可以由内质网向高尔基体转运 C.膜蛋白的形成与核糖体、内质网、高尔基体有关 D.内质网既参与物质合成，也参与物质运输 答案 A 解析 性激素的化学本质为脂质， 内质网是脂质的合成车间， A 项错误； 在分泌蛋白的合成、 加工、运输及分泌过程中，由核糖体形成的多肽在内质网中进行初步加工后，被包裹在囊泡 中运往高尔基体做进一步的修饰、加工，B 项正确；膜蛋白的形成过程类似于分泌蛋白的形 成过程，核糖体上合成的多肽经内质网和高尔基体的加工后，通过囊泡运输到膜上，C 项正 确；内质网既可参与脂质等物质的合成，也可参与蛋白质等物质的运输，D 项正确。
