1、第2课时 细胞质和细胞器,第三章 第二节 细胞的类型和结构,学习导航 1.结合教材P4043，说出各种细胞器的结构和功能。 2.结合教材P43“边做边学”，学会使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 重难点击 几种主要细胞器的功能。,课堂导入 方式一 这是一辆漂亮的自行车，它是通过自行车 厂的多个车间和部门，如生产车架的车间，生产轮 胎的车间，生产刹车线的车间，还有质检部门等等， 协调配合生产出来的。细胞内也存在类似的部门或 车间吗？你能举出例子吗？ 细胞内各种不同的细胞器类似不同的生产车间，大家分工、合作共同完成细胞的相关生命活动。本节课我们共同学习细胞器。,方式二 俗话说：“麻雀虽小，五脏俱全
2、”，其实何止麻雀，即使是一个细胞也具有完整的结构，而且各部分之间既有分工又有合作，共同完成许多不可思议的复杂生命活动。这其中，各种各样的细胞器起着至关重要的作用。,一、细胞质和细胞器,二、使用高倍镜观察叶绿体和线粒体,内容索引,当堂检测,一、细胞质和细胞器,1.细胞质 (1)分布：是指在 以内， 以外的部分。 (2)组成：主要包括细胞质基质和细胞器。 (3)细胞质基质 成分：含有 、无机盐、脂质、糖类、 、 和多种 等，以及 。 作用：是生命活动的重要 ，为生命活动提供一定的 、所需要的 。,基础梳理,细胞膜,细胞核,水,氨基酸,核苷酸,酶,细胞骨架,场所,环境条件,物质和能量,名称：_ 功能
3、：与细胞内 合成与加工、 合成等有关，还有储存和运输物质的功能,名称：_ 功能：是细胞进行 和形成 的主要场所,名称：_ 功能：是绿色植物细胞进行 的结构,(3),2.细胞器的结构和功能,线粒体,叶绿体,有氧呼吸,光合作用,内质网,蛋白质,脂质,(1),(2),ATP,名称：液泡 功能：调节 ，使细胞维持一定的渗透压，保持一定的形态 分布：主要存在于 中,名称：高尔基体 功能：与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有 的功能植物细胞中还与 的形成有关,名称：核糖体 功能：合成 的细胞机器 分布：有的附着在 上，有的游离在 中,(6),蛋白质,内质网,细胞质基质,植物细胞的内环境,植物细胞,(4),(5
4、),加工和转运,细胞壁,名称：中心体 组成： 互相垂直排列的中心粒及其周围物质 功能：与动物细胞的 有关 分布：一般存在于 细胞和低等植物细胞中,(7),两个,有丝分裂,动物,名称：_ 功能：内部含有 ，能分解衰老、损伤的，吞噬并杀死侵入细胞的_,溶酶体,(8),多种水解酶,细胞器,病毒或病菌,3.动植物细胞结构和功能的比较 (1)动物细胞没有 ，不含 ，没有大的 ，但是含有 。 (2)动植物细胞共有的细胞器有 、 、 、 等。 (3)动物和某些低等植物细胞特有的细胞器是 ，通常只有植物细胞才有的细胞器包括 、 。细胞中高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有 功能，与植物 的形成有关。
5、,细胞壁,叶绿体,中央液泡,线粒体,中心体,核糖体,内质网,高尔基体,中心体,叶绿体,液泡,加工和转运,细胞壁,答案 高等植物细胞。理由是该细胞有细胞壁、叶绿体和大液泡，没有中心体。,1.该细胞是哪种细胞？说明判断的理由。,如图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答下列问题：,问题探究,答案,2.图中1和2的主要成分分别是什么？与2形成有关的细胞器是哪种？,答案,答案 1是细胞膜，主要成分是脂质和蛋白质；2是细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，其形成和高尔基体有关。,3.若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素存在于哪种细胞器中？,答案,答案 14液泡。,4.若该细胞是洋葱的根尖细胞，则图中不应
6、该具有哪种细胞器？,答案,答案 4叶绿体。,5.光合作用和细胞呼吸的主要场所分别是图中的哪个细胞器？它们有什么共同点？,答案,答案 分别是4叶绿体和11线粒体。它们都具有双层膜，都含有DNA和RNA，都与能量转换有关。,(1)细胞器的分类归纳 从结构特点分析：a.具有双层膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体；b.具有单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡；c.无膜结构的细胞器：中心体、核糖体。 从成分上分析：a.具有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体；b.具有RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体；c.具有色素的细胞器：液泡、叶绿体。,知识归纳,从功能特点分析：a.与能量转换有关的细胞器：叶
7、绿体、线粒体；b.与蛋白质合成、分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 从分布特点分析：a.植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡；b.动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：中心体。 (2)判断某细胞是否是植物细胞主要看有无细胞壁、叶绿体、液泡；植物细胞中高尔基体与细胞壁的形成有关；不是所有的植物细胞都有叶绿体，非绿色器官不含叶绿体；叶绿体和线粒体都含有DNA、RNA和核糖体，都可自主控制部分蛋白质，又称为半自主性细胞器。,1.下表是关于各种细胞器的结构和功能的比较，其中正确的是,拓展应用,答案,解析,解析 动力车间是线粒体；叶绿体只存于叶肉细胞、幼茎皮层细胞等植物细胞中；核糖体无膜结
8、构。,2.关于细胞中细胞器的叙述，错误的是 A.大肠杆菌无线粒体，有核糖体 B.水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡 C.酵母菌有线粒体，也有叶绿体 D.小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网,答案,解析,解析 大肠杆菌是原核生物，细胞中只有核糖体，而无线粒体等较复杂的细胞器；水稻叶肉细胞是高度分化的细胞，有液泡和叶绿体，叶绿体能进行光合作用；酵母菌是真菌，有线粒体，无叶绿体；小鼠肝细胞是高等动物细胞，细胞中有线粒体，也有内质网。,(1)叶绿体和线粒体都与能量转换有关：叶绿体能把光能转化为化学能，线粒体能把有机物中稳定的化学能转变成活跃的化学能。 (2)高尔基体在动植物细胞中都有，但功能不同：动物细胞中和细
9、胞的分泌功能有关，植物细胞中和新细胞壁的形成有关。 (3)内质网有两种：附着有核糖体的粗面内质网主要参与分泌蛋白的合成与加工；光面内质网没有核糖体附着，主要与糖类和脂质的合成有关。 (4)核糖体有两种：附着在内质网上的核糖体主要合成到细胞外发挥作用的分泌蛋白；游离的核糖体合成细胞自身所需要的蛋白质。 (5)溶酶体的形成与高尔基体有关。,二、使用高倍镜观察叶绿体和线粒体,1.实验原理 (1)叶绿体一般呈绿色、椭球状，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 (2) 染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体染成 ，而细胞质仍为无色。,蓝绿色,健那绿,基础梳理, 观察：先用 观察，再用
10、观察叶绿体在细胞中的形态、分布,载玻片中央滴一滴_ 用镊子取一片黑藻幼嫩的小叶放入水滴中 盖上_,2.实验流程 (1)观察叶绿体,清水,盖玻片,低倍镜,高倍镜,制作临时装片,(2)观察线粒体 制作玻片标本：取人口腔上皮细胞制作临时玻片标本，并用 染液染色或取大白鼠的胰腺细胞用 染色 观察, 绘图 结论：线粒体在细胞质中呈蓝色 状或颗粒状,低倍镜观察：找到染色均匀、清晰的细胞 高倍镜观察：分析线粒体在细胞中的形态、分布,健那绿,铁苏木精,弯曲线条,1.观察叶绿体时选用藓类的叶、黑藻的叶。这些材料有什么优点？用菠菜叶做该实验应如何处理？,问题探究,答案,答案 这些材料的叶子薄而小，叶绿体清楚，可取
11、整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉，因为表皮细胞不含叶绿体。,2.细胞质中的叶绿体是不是静止不动的？,答案 不是静止不动的，它会随着细胞质的流动而运动。,3.在光学显微镜下能否看到叶绿体、线粒体的双层膜结构？,答案,答案 不能。叶绿体、线粒体的双层膜结构属于细胞的亚显微结构，只有用电子显微镜才能看到。,4.观察线粒体能否用植物的叶肉细胞？,答案 植物叶肉细胞一般有叶绿体，有颜色，不便观察线粒体的颜色变化。,观察叶绿体时要始终保持有水状态，保证细胞的活性，才能观察到叶绿体的运动，叶绿体不仅随细胞质的流动而流动，还随光照方向的改变而旋转，
12、以利于接受更多光照。光学显微镜下不能看到叶绿体和线粒体的内部结构，只能观察其形态和分布。,知识整合,3.下列关于“观察叶绿体的形态和分布”的实验中，说法正确的是 A.选用含叶绿体小而少的细胞来观察 B.在活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不动的 C.选用含叶绿体大而少的细胞来观察 D.制片时叶片应保持干燥,拓展应用,答案,解析,解析 选材时应选用含叶绿体大而少的细胞，如稍带些叶肉的菠菜叶下表皮；临时装片中的叶片要保持有水状态，以使叶片保持正常生活状态；活细胞中，叶绿体会随着细胞质的流动而运动，并且叶绿体可根据光的强弱调整其椭球体的方向。,4.下列有关“观察叶绿体和线粒体”实验的叙述，错误的是
13、 A.在高倍显微镜下，叶绿体和线粒体的结构清晰可见 B.观察叶绿体时，应保证临时装片中的叶片保持有水状态 C.健那绿染液可将线粒体染成蓝绿色 D.高倍显微镜下叶绿体一般呈绿色、扁平的椭球形或球形,答案,解析,解析 高倍显微镜下，只能看到叶绿体、线粒体的形态和分布，而无法看到其结构。,细胞的显微结构和亚显微结构 (1)显微结构： 在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。 (2)亚显微结构：指在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。普通光学显微镜的分辨力极限约为0.2微米，细胞膜、内质网膜和核膜的厚度，核糖体、微管和微丝的直径等均小于0.2微米，要观察到它们，必须用分辨力更高的电子
14、显微镜。,课堂小结,线 粒 体,高尔 基体,绿色 植物 进行 光合 作用 的场 所,中 心 体,多 种酶、 细胞 骨架,当堂检测,1.电子显微镜下观察狗尾巴草幼茎皮层细胞，可观察到的结构有图中的A. B. C. D.,答案,解析,2,3,4,5,1,解析 狗尾巴草属于高等植物，其幼茎皮层细胞中含有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等细胞器。中心体一般存在于动物细胞和低等植物细胞中。,2.郁金香花朵的颜色十分鲜亮夺目，其亮丽的颜色主要是由下列哪种结构决定的 A.叶绿体 B.液泡 C.线粒体 D.细胞质,答案,解析,2,3,4,5,1,解析 花的颜色主要由液泡中的色素决定。叶绿体内的色素主要是光合色
15、素，与花的颜色无直接关系。,3.如图是植物细胞部分膜结构示意图，它们依次属于的结构是A.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜 B.线粒体膜、细胞膜、叶绿体膜 C.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜 D.高尔基体膜、线粒体膜、细胞膜,解析 具有双层膜，内膜光滑，内膜向内腔折叠，故是叶绿体膜，是线粒体膜。,答案,解析,2,3,4,5,1,解析 有内质网的细胞一定是真核细胞，因为原核细胞中只有核糖体这一种细胞器；某些低等植物细胞中也有中心体；动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，而植物细胞中的高尔基体与细胞分裂过程中细胞壁的形成有关；有核糖体的细胞可以合成蛋白质，但不一定是分泌蛋白。,4.下列关于细胞结构和功
16、能的叙述，正确的是 A.有内质网的细胞不一定是真核细胞 B.有中心体的细胞一定是动物细胞 C.有高尔基体的细胞不一定有分泌功能 D.有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白,答案,解析,2,3,4,5,1,5.如图表示几种细胞器的模式简图，据图回答下面的问题：(1)能进行光合作用的细胞器是 _。 (2)细胞生命活动所需的能量，大约95%来自 _。 (3) _是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。 (4)对蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”是 _。,2,3,4,5,1,解析 题图中A为线粒体、B为高尔基体、C为叶绿体、D为内质网，逐题分析结合各细胞器功能即可解答。,答案,解析,C,叶绿体,A,线粒体,D,内质网,B,高尔基体,本课结束,
