1、,同学们，你们吃过糖葫芦吗？它们什么样子的，味道怎么样呀？解放前，天津有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做的非常漂亮，酸甜可口，在天津很有名气，你们想知道他是谁吗？他就是我们今天要学习的课文万年牢作者的父亲。,10 万年牢,第一课时,第二课时,新凤霞,我国评剧表演艺术家，她七岁学京剧，十三岁学评剧，十五、六岁任主演，被认为是新中国成立后最有成就的艺术大师之一。 “文革”期间她被折磨致残，以至无法再登上心仪的舞台，但是她没有气馁以后转行创作，从文盲起步，竟留下400 万字的文学作品。,第一课时,蘸,棠,津,均 匀,价,租,jn,tn,sn,jn yn,z,chn,ji,掺,mi u,zhn,损,玫
2、瑰,pn,凭,kn,捆,ku,亏,朗读课文 扫清障碍,天,海,伤,一,界,定,假,着,心,把握,红果、海棠去了把儿和尾,多音字,我给父亲当帮手，闷好炉火,炎热的天气让人很烦闷。,b,b,mn,mn,晨,损,选,煮,炉,捆,甩,均,匀,锅,闷,亏,独体 结构,上下 结构,左右 结构,状元成才路,煮,亏,晨,炉,损,捆,锅,均,甩,半包围 结构,匀,选,闷,识字方法,加一加：门+心=闷 火+户=炉,字理识字：,炊事用具,圆形中凹,多用铁制。,闷,mn,巧记：“心”堵在“门”里，就会觉得“闷”。,不要丢掉这个点。,甩,shui,比“用”多条小尾巴。,甩开,我爱吃糖葫芦,识字游戏,耽误：因拖延或错过时
3、机而误事。,幼年的时候不向学，耽误的是你的一生。,掺假:在真的东西里面混入假的东西。,在学习的道路中是不能掺假的,只有一步一个脚印走出来。,实实在在: 真实，不夸张，现实存在的。,实实在在做人，踏踏实实做事。,自由读课文，说说文中围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？,第一件事：讲父亲自己经营制作糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺，并保证产品质量。第二件事：讲父亲受雇于老板后，因不满老板偷工减料、弄虚作假、期骗顾客的行为而辞掉了工作。,整体感知,边读课文，边数一数“万年牢”在文中一共出现了几次？想一想几次之间有联系吗？,三次。三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环。,一、写出下列词语的反
4、义词。,认真 诚信 满意 教导,马虎,欺诈,嫌弃,教育,课堂演练,二、读一读，按照文中做糖葫芦的工序排顺序。,晾晒 滚蘸 洗净 串好 挑选 煮糖,挑选 洗净 晾晒 串好 煮糖 滚蘸,字词听写,第二课时,今天我们再次走进课文，看看万年牢带给我们什么启示。,本文的题目是万年牢，我们先看看“牢”的解释，再理解万年牢。,“牢”的解释：1养牲畜的圈2古代称作祭品的牲畜3监禁犯人的地方4结实，坚固，固定万年牢：永远牢固，永远结实。,通读课文，说说你认为文中的父亲是怎样一个人？从哪里可以看出来？,父亲做事认真、做人实在。,互动课堂,（一）讲究选料,早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药等，先把这些东西洗干
5、净。红果、海棠去了把儿和尾，有点儿掉皮损伤的都挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。,（二）蘸糖、甩糖风每一个环节都一丝不苟,父亲把糖煮开，等能拉出丝来，火候就算到家了。我在一边往父亲手里递串好的糖葫芦，父亲接过来在糖锅里滚蘸，蘸好了一手递给我，一手接过没蘸的。我的节奏掌握得正好，一点儿不耽误，父亲很高兴。父亲教我在石板上甩出“糖风”来，那是在糖葫芦尖儿上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了。,文中出现了三次“万年牢”，结合全文思考：第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读
6、。,“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”,为什么叫万年牢？,这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。,糖葫芦万年牢,结合课文，想一想第二处的万年牢指什么？小组讨论。,“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”,什么叫正道？父亲是怎样走正道的？,做生意万年牢,父亲对老板定价太高心里不满意，也看不下去。老板嫌父亲扔了掉皮损伤的东西，让他少扔点儿，掺点儿假。父亲不听，仍然像过去那样认
7、真选料，一点儿不马虎。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖。,正道是凭着良心做买卖。,第二处万年牢指的是：好的产品赢得顾客信赖，公平的买卖赢得更多的回头客，生意会越来越兴旺。,第三处的万年牢又指的是什么呢？再读课文，说一说。,“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”,父亲教导我做人要做可靠实在的人。,诚实可靠的人品就是万年牢！,做人万年牢,说一说：结合前面的分析，说说这三处的万年牢之间有什么联系？,这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，
8、万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。,做糖葫芦,做可靠的人,做生意,老实做事实在做人,万年牢,新凤霞,结构梳理,本文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。讲父亲的 的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。,认真、正直,主题概括,1. 人诚恳是不会失败的。毛泽东 2. 君子坦荡荡，小人长戚戚。孔子,关于诚信做人的名言:,拓展延伸,一、父亲十分讲究购料并精心选料；在制作糖葫芦中蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟，可以看出父亲的什么特点？（ ）A.做事有条理 B.做事认真 C.父亲老了，做事很慢,B,课堂练习,二、文章主要写父亲，还写到了有些老板做生意，这用了什么手法？（ ）A.比喻 B.衬托 C.对比,B,三、同学们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？,是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。黄金有价，诚信无价。这正如万年牢里的那个父亲，宁愿辞去工作，也要让顾客感到满意。当眼前的利益与永恒的诚信发生冲突时，让我们选择诚信吧！因为守住诚信，就是守住了做人的根本。,
