1、水 科学 教科版 三年级 上册 1 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。学习目标学习目标 4 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。2 通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的速度。能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。3 学会使用对比的方法观察实验现象。想 想 一 加快加快感冒冲剂的溶解，到底是加热水的原因感冒冲剂的溶解，到底是加热水的原因还是搅拌的原因呢？还是搅拌的原因呢？点击点击图片，播放视频图片，播放视频 我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？我们有什么方法可以加快物质在水中的溶解呢？提示 我们可以通过生活中的例子来发挥想象。我们可以通过生活
2、中的例子来发挥想象。假如你正在吃一块儿糖，你应该怎样让它快速溶解假如你正在吃一块儿糖，你应该怎样让它快速溶解在唾液中？在唾液中？我会将糖咬碎，我会将糖咬碎，这样溶解的会这样溶解的会快一些。快一些。我会用舌头使我会用舌头使劲搅拌糖，这劲搅拌糖，这样溶解的也快样溶解的也快一些。一些。1 说说我们对这个问题说说我们对这个问题的的看法看法。2 温度与溶解快慢的温度与溶解快慢的关系。关系。水量相同水量相同 食食 盐盐 盐量盐量相同相同 热热 水水 冷冷 水水 改变的条件：不变的条件：水的温度 同样多的水 同样多的食盐 都不搅拌/都搅拌 同时加入 实验实验步骤：步骤：准备准备两份相同质量的食盐。两份相同质
3、量的食盐。分别加到同样多的热水和冷水中。静置不动，观察并比较食盐溶解的快慢。将结果将结果记录下来。记录下来。点击点击图片，播放视频图片，播放视频 实实验验记记录录 温度与溶解快慢的关系记录表 在冷水中 在热水中 溶解快慢 快 慢 快 慢 实验结论 热水热水_加快溶解加快溶解 能能 3 搅拌与溶解快慢的关系搅拌与溶解快慢的关系 等温等量的水 等量食盐 玻璃棒1根 改变的条件：不变的条件：是否搅拌 同样的水温 同样的水量 同样的食盐量 同时加入 实验实验步骤：步骤：准备两份相同质量的食盐。同时倒入两个盛有同样温度、同样多水的烧杯中。搅拌其中一个烧杯，另一个烧杯始终不搅拌。观察哪个烧杯中的食盐溶解得
4、快。将观察结果记录下来。点击点击图片，播放视频图片，播放视频 搅拌与溶解快慢的关系记录表 搅拌 不搅拌 溶解快慢 快 慢 快 慢 实实验验记记录录 实验结论 搅拌搅拌_加快溶解加快溶解 能能 1.1.影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？可以搅拌，如制作调料汁时经常用筷子搅拌。可以用热水，冲奶粉的时候，水越热溶解的越快。通过观察发现，两杯水中的食盐并不会同时溶解完，热水中和经过搅拌的水中的食盐先溶解完，从而发现水的温度和是否搅拌，能够影响食盐在水中的溶解速度。做对比实 验证明一下。2.2.如果要让食盐更快的溶解在水中，还可以怎样做？如果要让
5、食盐更快的溶解在水中，还可以怎样做？一边加热一边搅拌，继续给食盐水加热，加快搅拌的速度，将食盐分散放入水中。1.1.判断判断 （1 1）温度对物质溶解的快慢有一定的影响温度对物质溶解的快慢有一定的影响。（。（）（2 2）溶解的速度只与物质的本身有关溶解的速度只与物质的本身有关，与其他条件无关与其他条件无关。（）2.2.使水果糖在嘴里溶解速度最快的方法是（使水果糖在嘴里溶解速度最快的方法是（）A.A.用用舌头搅拌舌头搅拌 B B.含含在嘴里不动在嘴里不动 C.C.咬碎并用舌咬碎并用舌头搅拌头搅拌 3.3.生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（生活中的感冒冲剂、食盐制成细小颗粒的原因是（）A.A.可以可以加速溶解加速溶解 B.B.方便灌装方便灌装 C.C.美观美观 C A 课堂达标课堂达标 选一选 加快溶解 实验 探究 注意不变的条件 温度与溶解快慢的关系 搅拌与溶解快慢的关系 影响溶解 快慢的因素 是否搅拌 温度高低 总总 结结 一杯热水 一杯冷水 一杯搅拌 一杯不搅拌 寻找生活中加快溶解的更多方法
