1、教科版六年级上教科版六年级上 1 1.4.4观察洋葱表皮细胞观察洋葱表皮细胞教学设计教学设计 课题 观察洋葱表皮细胞 单元 1 学科 科学 年级 6 教材分析 本课是六年级上册微小世界单元的第 4 课。本课是在前面学生用显微镜观察身边微小物体的基础上，尝试用光学显微镜观察洋葱表皮细胞，认识洋葱表皮细胞的结构。这是对生物细胞的初次探索，以此促使学生去观察更多的生物细胞，了解生命的多姿多彩。当然，课堂上还要继续巩固显微镜的正确使用方法，加强技能训练。 本课主要有两个活动和一个研讨组成：制作洋葱表皮玻片标本和观察洋葱表皮细胞，这两个活动之间属于递进关系。第一个活动是制作洋葱表皮玻片标本，学生根据教科
2、书呈现的步骤动手制作洋葱表皮玻片标本，这是观察洋葱表皮细胞的基础；第二个活动是观察洋葱表皮细胞，旨在使学生通过观察，认识细胞的基本结构。第三部分研讨我们看到的洋葱表皮细胞与罗伯特胡克观察到的细胞有什么相同与不同。 学情分析 学生在五年多的科学学习中，通过大量的观察活动已经认识了许多生物的共同特征：都有生命，都有各自独特的结构，都要适应环境对于细胞，学生通过科普书籍、科学视频等有一定的了解，他们认为细胞能治疗疾病，克隆羊与细胞有关，细胞很小但是亲眼观察细胞，绝大多数学生没有经历过，对于细胞结构的认识更是知之甚少，更不用说亲手制作玻片标本，观察细胞了。亲手制作洋葱表皮玻片标本，亲眼观察自己制作的标
3、本，学生兴趣异常浓厚。 学习 目标 科学概念目标 洋葱表皮是由细胞构成的。 科学探究目标 学习制作洋葱表皮玻片标本。 会使用显微镜观察洋葱表皮细胞，用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞。 能够对比洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞，认识植物细胞的特点。 科学态度目标 认识到细致观察、详尽记录是科学研究的重要过程。 发展观察生物细胞、研究生物标本的兴趣。 科学、技术、社会与环境目标 懂得工具的发明和进步，使人类的视野不断扩大和深入，发现了更多的自然奥秘。 重点 通过探索洋葱表皮细胞的活动，说出洋葱表皮是由细胞构成的。 难点 正确使用显微镜、绘制细胞结构图。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计
4、意图 导入新课 1、显微镜的发明，把人类带入了一个崭新的微观世界。上节课我们用显微镜观察周围微小物体，有了许多惊奇的发现。 蝴蝶翅膀上布满了密密麻麻的鳞片，数量多，排布整齐，形状大致相同。 青苔看起来好像绿茸茸的“地毯”，在显微镜下看，简直就像是一片丛林。 激发兴趣，导入聚焦 2、展示洋葱表皮细胞图片。问： 这是什么？ 明确：这是老师在显微镜下观察到的洋葱表皮细胞。 3、问： 听说过细胞吗? 关于细胞我们知道些什么? 细胞是什么样子的呢? 引导学生交流。 4、学生回答后，教师： 看来，同学们对细胞知道的还真不少。 1663年，英国科学家罗伯特 胡克用自制的复合显微镜观察一块软木薄片的结构，发现
5、它们看上去像一间间长方形的小房间，就把它们命名为细胞。 今天让我们用显微镜来观察洋葱表皮，看看它的细胞是怎样的，会不会有惊奇发现。 回答 讲授新课 一、探索 （一）制作洋葱表皮临时装片 1、 认识洋葱 洋葱的表皮分外表皮和内表皮两层: 外表皮红色，向外凸起部分 内表皮白色，向内凹出部分 2、光学显微镜观察的物体特点 光学显微镜下的观察和一般观察不同，对观察材料有特殊的要求。光学显微镜下观察的物体必须薄而透明，对因较厚而不便于观察的物体，需要制作切片。 3、器材和工具 洋葱、小刀、清水、滴管、镊子、碘酒、吸水纸、载玻片、盖玻片、培养皿、显微镜 4、制作步骤 （1）视频演示：播放视频 （2）动手操
6、作 第一步：取片 把洋葱鳞茎切成两半，掰下其中一块，注意不要弄掉内表皮； 在内表皮上用小刀轻轻划一个指甲大小的“井” 识别 阅读 准备 阅读 看视频 动手制作 学会制作洋葱表皮临时装片 字； 用镊子撕取“井”字中间的表皮。 提示：不要用摸过洋葱的手揉眼睛 第二步：滴水 在一块干净的载玻片中间滴一滴清水。 第三步：展平 用镊子把取下的洋葱表皮放到载玻片的水滴中央，注意标本要平展开，不能折叠。 第四步：盖片 用镊子夹取盖玻片倾斜着盖到标本上面，放盖玻片时，先放一侧，再慢慢放下另一侧，注意不要有气泡。 第五步：染色 在盖玻片一侧的边缘滴一滴稀释的碘酒。 第六步：吸水 在另一侧用吸水纸吸引，重复 23
7、 次，让碘酒尽量渗进洋葱表皮细胞。 （二）利用显微镜观察洋葱表皮细胞 1、回顾：显微镜使用步骤 2、视频演示：播放视频 3、亲眼观察 轮流观察洋葱表皮细胞。 边观察边记录。 用图文的形式记录在活动手册中。 描述细胞特点关键词：形状、大小、排列 4、注意事项 当你看到这样的情景，就说明你成功了。 回顾 看视频 使用显微镜观察 认真听讲 学会使用显微镜观察 当你看到这样的情景，它是气泡，颜色发黑，粗粗的轮廓，或大或小，或是规则的圆，也可能是不规则的，这是请挪动装片，避开这些气泡，观察清楚的细胞。 记录时， 两眼自然睁开， 左眼看目镜，右眼记录。记录单和铅笔放在显微镜的右边，采用端正的姿态，边观察边
8、记录。 调好光，视野是明亮的，不能灰暗。 5、展示汇报 展示我们的记录，描述我们看到的洋葱表皮结构是怎样的。 二、研讨 1、我们观察到的洋葱表皮结构有什么共同的特点? 明确： 洋葱表皮细胞的形状，像一个个小房子； 洋葱表皮细胞内有小黑点细胞核； 洋葱表皮细胞的数量很多。 洋葱表皮细胞结构示意图： 2、洋葱表皮细胞跟罗伯特胡克观察的细胞有什么相同与不同？ 明确： 汇报 回答 阅读 比较 总结和提升 相同：都像很多个小房间 不同：我们观察到的细胞更清晰，罗伯特胡克观察到的细胞没那么清楚。 三、课堂练习 （一）选择题 1.下图为显微镜下观察到的洋葱表皮细胞的是( ) 2.要观察到洋葱内表皮细胞，下列
9、做法正确的是( ) A.将洋葱切成薄薄的一片，放在裁玻片上，用显微镜观察 B.切出一小块洋葱，直接放在裁物台上，用显微镜观察 C.在洋葱内表皮上划出“#”字，用镊子轻轻撕下内表皮做成玻片，用显微镜观察 （二）判断题 1. 把整个洋葱放在显微镜下， 可直接观察到它的细胞结构。（ ） 2. 实验中发现有气泡需重新制作玻片标本。（ ） 3. 在制作洋葱表皮玻片标本时，碘酒的作用是染色。（ ） 4. 显微镜下观察到的洋葱表皮细胞一个个的小格子。 （ ） 5. 洋葱表皮是由一个细胞构成的。（ ） 四、作业布置 学习本课之后，你有什么收获？ 练习 完成达标测评 巩固课堂知识 课堂小结 通过本节课的学习，我们知道洋葱表皮是由细胞组成的。通过显微镜的观察，能用图形和文字记录洋葱表皮细胞结构；在观察和比较中能说出洋葱表皮细胞外形上的共同特点。认识到细致观察、详尽记录是科学研究的重要组成部分，明白观察工具的改进，人们才能观察到许多自然界的秘密。 总结课堂 板书 板书设计
