1、江苏省常州市六校联考江苏省常州市六校联考 20212021- -20222022 学年高一上期中生物学年高一上期中生物试卷试卷 一、单项选择题一、单项选择题 1. 细胞学说的建立过程是一个科学家研究、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列有关细胞学说的说法正确的是（ ） A. 细胞学说认为一切生物都由细胞构成 B. 细胞学说揭示了生物界和非生物界的统一性 C. 细胞学说的建立标志着生物学研究进入了细胞水平 D. 细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞 2. “榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜”。石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆，多子多福。下列与其生命系统结构层次相关叙述正确的（ ）
2、A. 石榴的可食用部分石榴籽属于生命系统的器官层次 B. 石榴和其他所有植物共同构成了群落 C. 石榴树生活的土壤不参与生命系统的组成 D. 一棵石榴树由细胞组织器官系统个体组成 3. 近日，多省市再次发现多名新冠肺炎本土确诊病例。新冠肺炎是由新冠病毒感染引起的，它严重危害了人类健康。下列有关新冠病毒的相关叙述正确的是（ ） A. 新冠病毒结构简单，因此属于原核生物 B. 新冠病毒属于生命系统结构层次的个体层次 C. 为获得新冠病毒用于科学研究，可以用完全培养基培养 D. 新冠病毒难以防治的原因之一是 RNA 是单链，不稳定、易突变 4. 美国黄石国家公园是当今世界上最大的一个国家公园，其中的
3、热温泉数量位于世界之首。科学家在热温泉中发现了一种罕见的嗜热好氧杆菌，内含大量叶绿素，能与其他细菌争夺阳光来维持生存。下列有关叙述正确的是（ ） A. 该菌的遗传物质主要存在于染色体上 B. 该菌是能进行光合作用的自养生物 C. 该菌和蓝细菌都无细胞核和细胞器 D. 该菌与口腔上皮细胞的最主要区别是有细胞壁 5. 在我们的大脑里面，有三种不同类型的细胞共同控制着我们的方向感。分别是：位置细胞、头部朝向细胞和网格细胞。位置细胞给我们提供位置信息，头部朝向细胞告诉我们前进的方向，网格细胞能帮助我们确定精确坐标。 下列关于这些细胞的叙述中正确的是（ ） A. “位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是
4、 C B. “头部朝向细胞”鲜重中原子数量最多的元素是 H C. P 和 K分别是“网格细胞”中的大量元素和微量元素 D. 三种细胞中的含量最多的化合物是蛋白质 6. 阿胶与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，阿胶是用驴皮熬制的，它的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法中正确的是（ ） A. 阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸 B. 驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖 C. 阿胶具有滋补作用的原因是含有对人体有益的 Ca、Fe、Zn 等微量元素 D. 食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有丰富的纤维素 7. 如图所示，容器底
5、部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了 NH4NO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（ ） A. Ca（NO3）2 B. KCl C. KH2PO4 D. K2SO4 8. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ） A. 若加入斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的糖类 B. 用苏丹或苏丹染液可鉴定野果中是否含有脂质 C. 若在野果组织样液中加
6、双缩脲试剂产生紫色反应，说明该野果中含有蛋白质 D. 进行蛋白质的检测时可用斐林试剂直接代替双缩脲试剂 9. 如图所示为 6 支试管分成甲、乙、丙三组，在 1、3、5 号试管中分别加入 2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入 2mL发芽的小麦种子匀浆样液。然后在 14号试管中滴加等量斐林试剂，在 5、6号试管中滴加等量双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（ ） A. 1、3、5 号试管内都呈无色 B. 2号和 4号试管内颜色变化相同 C. 2号和 6号试管内颜色变化相同 D. 4号和 6号试管内颜色变化不同 10. 显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚细胞， 发现叶肉细胞的细胞质中
7、有明显的细胞质流动现象，而胚细胞则无此现象，原因是 A. 叶肉细胞是活细胞，而胚细胞是死细胞 B. 叶肉细胞中有自由水，胚细胞没有自由水 C. 叶肉细胞的自由水与结合水的比值大 D. 胚细胞的自由水与结合水的比值大 11. 苹果含有微量元素 Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐离子（ ） A 对维持酸碱平衡有重要作用 B. 对维持细胞形态有重要作用 C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用 D. 对维持生物体的生命活动有重要作用 12. 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物， 已经成为畅销世界的方便食物之一。
8、 制作的原料有面包、 鸡胸肉、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（ ） A. 面包中含有的淀粉经小肠吸收后，能在细胞内分解成单糖 B. 生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 D. 鸡蛋中含有氨基酸可被双缩脲试剂染成紫色 13. 下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下列有关叙述不正确的是 （ ） A. 葡萄糖和脂肪的元素组成相同 B. 长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累 C. 若物质 X 能与脂肪酸结合生成脂肪，则 X 代表甘油 D. 糖类可以转化为脂肪，脂肪不能转化为糖类 14. 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙
9、述正确的是（ ） A. 、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B. 、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沆淀 C. 分别为纤维素、肌糖原，二者均能储存能量 D. 是植物细胞壁的重要组成成分，它的合成与高尔基体有关 15. 下图是细胞中一种常见的反应，下列相关叙述正确的是 A. 甲是生物体中分子量最小的氨基酸 B. 乙与其他氨基酸的区别在于羧基的数量 C. 丙中含有两个游离的羧基和一个游离的氨基 D. 生成物 H20 的 H 来自甲的氨基和乙的羧基 16. 近期，一曲“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”将致幻毒菇毒蝇伞推向网络热搜，鹅膏蕈碱是毒蝇伞中所含有的主要致幻毒物
10、之一，它是一种环状八肽。下列关于鹅膏蕈碱的分析正确的是（ ） A. 鹅膏蕈碱的化学结构中至少含有一个游离的羧基 B. 鹅膏蕈碱分子中一定有 8种氨基酸 C. 变性的鹅膏蕈碱无法与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 鹅膏蕈碱分子中含有 8个肽键 17. 下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（ ） A. 机体相关细胞产生的抗体可特异性结合病毒抗原 B. 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C. 蛋白质结合 Mg2+形成的血红蛋白参与血液中 O2运输 D. 胰岛 B 细胞产生的胰岛素具有调节血糖的作用 18. 如图甲是组成乙或丙的基本单位（单体） ，下列相关叙述错误的是（ ） A. 如果图甲中的
11、a是核糖，则 b 是丙的基本单位 B. 如果 m是胸腺嘧啶(T)，则 b 是乙的基本单位 C. 在多个 b聚合成乙或丙的过程中，都要产生水 D. 乙或丙彻底水解的产物是甲 19. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ） A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则 1 表示肽键，2表示中心碳原子，3 的种类有 21 种 B. 若该图为一段 RNA的结构模式图，则 1表示磷酸基团，2 表示核糖，3 的种类有 4种 C. 若该图为一段单链 DNA的结构模式图，则 1表示脱氧核糖，2 表示磷酸基团，3的种类有 4 种
12、D. 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的 20. 生物膜在生命过程中发挥着非常重要的作用。如图所示的过程中，相关叙述错误的是（ ） A. 说明细胞膜有信息传递功能 B. 说明细胞膜的接触可进行信息交流 C. 图中所示细胞膜的识别功能依赖于膜上的受体蛋白 D. 说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能 21. 糖脂普遍存在于细胞膜上，不同的细胞中糖脂的种类不同，下图是人红细胞表面的 ABO 血型糖脂的结构示意图，判断下列有关叙述错误的是 A. 糖脂是由糖类和脂质分子结合而成的 B. 红细胞 ABO 血型的不同在于组成糖脂中的糖的种类和排列顺序 C. 糖脂和糖蛋白都具有识别作用 D
13、. 糖脂位于细胞膜内表面 22. 细胞膜塑形蛋白促进囊泡形成的机制揭示， 为了将细胞内的废物清除， 细胞膜塑形蛋白会促进囊泡 （分子垃圾袋）形成。 将来自细胞区室表面旧的受损的蛋白质带到内部“回收利用工厂”， 在那里将废物降解。下列相关叙述中错误的是 A. “分子垃圾袋”应主要由磷脂和蛋白质构成 B. “回收利用工厂”可能是溶酶体，内含多种酸性水解酶使其成为细胞的“消化车间” C. 细胞膜塑形蛋白、核酸、糖原等生物大分子的单体在种类及排列顺序上都具有多样性 D. 细胞膜塑形蛋白形成过程中，需经内质网和高尔基体的加工 23. 用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器，并测定各细胞器的三种有机物的
14、含量，结果如图所示。以下说法正确的是（ ） A. 附着在内质网上细胞器甲与分泌蛋白的合成有关 B. 细胞器乙是中心体，与细胞的有丝分裂有关 C. 细胞器丙是线粒体，在其内膜上蛋白质的种类和数量少于外膜 D. 这三种细胞器中有一种是细胞代谢与遗传的控制中心 24. 多数分泌蛋白含有信号肽序列，通过内质网一高尔基体（ ER-Golgi）途径分泌到细胞外，被称为经典分泌途径；但真核生物中少数分泌蛋白并不依赖 ER-Golgi 途径，称为非经典分泌途径（如下图） 。下列相关叙述不正确的是（ ） A. 经典分泌和非经典分泌的蛋白质都是在核糖体上合成的 B. 经典的蛋白分泌途径伴随着生物膜的转化，体现了膜
15、的流动性 C. 非经典分泌途径分泌的蛋白质的肽链中有信号肽序列 D. 非经典分泌途径的存在对经典分泌途径是一种必要和有益的补充 25. 亲核蛋白是在细胞质内合成，然后输入到细胞核中发挥作用的一类蛋白质。非洲爪蟾中有一种亲核蛋白具有头、尾两个不同的部分。科学家利用放射性同位素标记技术对其输入细胞核的过程进行了研究，过程如图。下列说法正确的是（ ） A. 放射性同位素标记的亲核蛋白与未标记的亲核蛋白化学性质不同 B. 实验一和实验二中的蛋白质结构不同，所以不能形成对照 C. 本实验说明亲核蛋白能否进入细胞核取决于分子的大小 D. 本实验可推测出亲核蛋白的尾部能引导亲核蛋白通过核孔 二、非选择题二、
16、非选择题 26. 光学显微镜是中学生最常用的实验仪器，下图中 7mm、05mm表示物像清晰时物镜与观察物之间的距离。请回答下列问题。 （1）图 1 表示显微镜的_（选填“物”或“目”）镜，在观察花生子叶细胞中的脂肪实验中，应先用图中_ （选填“甲”或“乙”） 镜观察。 在做脂肪鉴定的实验中用了体积分数为 50%的酒精，其作用是_。 （2）图 2表示光学显微镜的一组镜头，目镜标有 5和 15字样，物镜标有 10和 40字样。图 3 表示镜头与载玻片之间的距离。请据图回答问题。 观察叶绿体的形态时，显微镜的目镜、物镜及其与盖玻片间的距离组合为_（填序号）。 显微镜目镜为 10、物镜为 10时，视野
17、被相连的 96 个分生组织细胞所充满，若物镜转换为 40后，则视野中可检测到的细胞数为_。显微镜下的放大倍数是指放大标本的_。 （3）用显微镜观察标本时，一位同学在观察花生子叶细胞时发现视野右上方有一中间亮的黑边圆圈，换高倍镜观察前，要将黑边圆圈移动到视野中央，应将标本向_移动，这样操作的理由是_。 27. 肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位由一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式： 请据此回答： （1）肉毒梭菌属于_（“真核”或“原核
18、”）生物，组成肉毒类毒素的基本单位的结构通式为_。 （2）由上图可知，该片段含有_种单体，在形成该片段时要脱去_分子水，这个化学反应被称为_。 （3）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是_。 如图某核苷酸与核苷酸链示意图，据图回答问题： （4）已知图一分子结构式的左上角基团为腺嘌呤，该核苷酸的生物学名称是_。 （5）图二为一条核苷酸链示意图，图中所示 2 的名称是_，此结构常由_条图示的核苷酸链构成一个分子。 28. 如图是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图，据图回答下列问题。 （1）A、B、C、D、E中含有 N元素的有_。 （2）是_，其在人体中主要分布于_细胞。 （3）相同质
19、量的氧化分解供能时释放的能量远远多于，原因是中_含量高。 （4）人体内大分子物质彻底水解后，产生的物质是_。 （5）写出下列物质的具体名称：F5为_，F6为_。 （6）现有一 Fn由 n 个 E（平均相对分子质量为 m）形成的两条链组成，则该 Fn分子的相对分子质量大约为_。 29. 下图甲是四类细胞的亚显微结构模式图，图乙为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。请据图回答下列问题： （1）图甲中四类细胞共有的细胞器是_。从结构上看，细胞_没有以核膜为界限的细胞核。 （2）图甲中能够进行光合作用的细胞是_，原因是_。 （3）与相比，细胞特有的具有生物膜的结构是_(填细胞器名称)，特有的具有支持
20、和保护作用的结构是_。 （4）图乙中由单层膜包被的细胞器有_（填图中标号） ，双层膜的结构有_个。 （5） 图乙中新转录产生的 mRNA 经一系列加工后穿过细胞核上的_转运到细胞质中， 与核糖体结合指导蛋白质的合成。 30. 如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COP、COP是被膜小泡，可以介导蛋白质在 A与 B之间的运输。请据图回答以下问题。 （1）由图可知，溶酶体起源于_（细胞器名称） 。除了图中所示的功能外，溶酶体还能够分解_，以保持细胞的功能稳定。 （2）COP被膜小泡负责从 A_（细胞结构名称）向 B运输“货物”。由图可知，若定位在 A 中的某些蛋白质偶然掺入 B
21、，则图中的_可以帮助实现这些蛋白质的回收。 （3）从上图可看出，细胞内有许多膜构成的囊泡在繁忙的运输“货物”，图中的细胞器_起着重要的交通枢纽作用。以上细胞代谢活动的有序进行，是在_的（填细胞结构）控制下进行。 （4）若要提取动物的细胞膜，上图所示的材料并非最佳，原因是该细胞含有众多生物膜。这些生物膜的组成成分很相似，主要由_组成。 （5）科研上鉴别死细胞和活细胞，常用染色排除法。例如用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，活的动物细胞不着色。该方法的原理是_。 31. 低密度脂蛋白(LDL)过多是动脉粥样硬化和冠状动脉疾病的一种重要危险因素。LDL是血浆中的胆固醇与磷脂、蛋白质结合形成的复合
22、物，结构如图 1所示。LDL运送至人体各处的组织细胞，在组织细胞内发生一系列代谢活动，过程如图 2 所示。 （1）细胞合成胆固醇细胞器是_，在人体内胆固醇的作用是_。 （2）据图分析，与构成生物膜的基本支架相比，LDL膜结构的主要不同点是_。LDL通过血液能将包裹的胆固醇准确转运至靶细胞，原因是_。 （3）据图 2分析，LDL进入靶细胞的方式体现了生物膜的结构特性为_。LDL与胞内体融合后，由于胞内体的内部酸性较强，LDL与受体分离，形成含有 LDL的胞内体和含有受体的小囊泡。请推测含有受体小囊泡的去路是_。 （4）血浆中胆固醇含量过高，易引发高胆固醇血症(FH)。科研人员研制了一种治疗 FH
23、 的药物 X，为评估其药效，选取 FH 患者若干，随机均分为 5组，分别注射不同剂量的药物 X，一段时间后，检测每组患者体内的相关指标并进行数据处理，结果见下表。 药物 X (mg/周) 注射物质(1 次/周) 0 30 100 200 300 胆固醇含量相对值(注射后/注射前) 100% 945% 912% 1768% 506% 转氨酶活性 + + + + + 注：转氨酶活性是肝功能检测的一项重要指标，一定程度上其活性大小与肝细胞受损程度呈正相关根据表中数据判断，给 FH 患者注射药物 X的最佳剂量为_，理由是_ 。 江苏省常州市六校联考江苏省常州市六校联考 20212021- -20222
24、022 学年高一上期中生物学年高一上期中生物试卷试卷 一、单项选择题一、单项选择题 1. 细胞学说的建立过程是一个科学家研究、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列有关细胞学说的说法正确的是（ ） A. 细胞学说认为一切生物都由细胞构成 B. 细胞学说揭示了生物界和非生物界的统一性 C. 细胞学说的建立标志着生物学研究进入了细胞水平 D. 细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞 【答案】C 【解析】 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，细胞学说的内容有：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。2、细胞是一个相对独立的单位，
25、既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，为细胞学说作了重要补充。 【详解】A、细胞学说认为，一切动植物（不是一切生物，病毒没有细胞结构）都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，A 错误； B、细胞学说认为一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说”，它揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有揭示生物界和非生物界的统一性，B 错误； C、细胞学说的建立标志着生物学的研究进入了细胞水平，C 正确； D、细胞学说认为细胞是一切动植
26、物的基本单位，细胞分为原核细胞和真核细胞不属于细胞学说的内容，D错误。 故选 C。 2. “榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜” 。石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆，多子多福。下列与其生命系统结构层次相关叙述正确的（ ） A. 石榴的可食用部分石榴籽属于生命系统的器官层次 B. 石榴和其他所有植物共同构成了群落 C. 石榴树生活的土壤不参与生命系统的组成 D. 一棵石榴树由细胞组织器官系统个体组成 【答案】A 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。 【详解】A、不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官，石榴的可食用部分石榴籽属于生命系统的器官层次，A
27、正确； B、群落是一定区域的所有生物，仅有石榴和其他植物无法构成群落，B 错误； C、生命系统包括所有生物及其生活的无机环境 ，故石榴树生活的土壤也参与生命系统的组成，C 错误； D、植物无系统层次，D 错误。 故选 A。 3. 近日，多省市再次发现多名新冠肺炎本土确诊病例。新冠肺炎是由新冠病毒感染引起的，它严重危害了人类健康。下列有关新冠病毒的相关叙述正确的是（ ） A. 新冠病毒结构简单，因此属于原核生物 B. 新冠病毒属于生命系统结构层次的个体层次 C. 为获得新冠病毒用于科学研究，可以用完全培养基培养 D. 新冠病毒难以防治的原因之一是 RNA 是单链，不稳定、易突变 【答案】D 【解
28、析】 【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖， 只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖， 一旦离开了活细胞， 病毒就无法进行生命活动。 【详解】A、新冠病毒结构简单，没有细胞结构，不属于原核生物，也不属于真核生物，A 错误； B、病毒没有细胞结构，不属于生命系统结构层次，B 错误； C、病毒没有细胞结构，必须要寄生在活细胞中增殖，不能用培养基培养，C 错误； D、病毒由核酸和蛋白质组成，且病毒只含有一种核酸，新冠病毒遗传物质是 RNA，RNA 单链不稳定，易突变，所以新冠病毒难以防治，D 正确。 故选 D。 4. 美国黄石国家公园
29、是当今世界上最大的一个国家公园，其中的热温泉数量位于世界之首。科学家在热温泉中发现了一种罕见的嗜热好氧杆菌，内含大量叶绿素，能与其他细菌争夺阳光来维持生存。下列有关叙述正确的是（ ） A. 该菌的遗传物质主要存在于染色体上 B. 该菌是能进行光合作用的自养生物 C. 该菌和蓝细菌都无细胞核和细胞器 D. 该菌与口腔上皮细胞的最主要区别是有细胞壁 【答案】B 【解析】 【分析】光能自养生物能够利用光能将无机环境中的二氧化碳转变为有机物，同时储存能量。细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，细胞质中只有核糖体一种细胞器，其细胞壁的主要成分是肽聚糖。 【详解】A、该菌属于原核生物，其遗传物质 DNA 裸
30、露存在，没有染色体，A 错误； B、由题意“该菌内含大量叶绿素，能与其他细菌争夺阳光来维持生存” ，可推知该菌是能进行光合作用的自养生物，B 正确； C、该菌和蓝细菌都属于原核生物，无成型的细胞核，但是含有核糖体，C 错误； D、该菌属于原核生物，与真核细胞口腔上皮细胞相比，最主要区别是没有核膜包围的细胞核，D 错误。 故选 B。 5. 在我们的大脑里面，有三种不同类型的细胞共同控制着我们的方向感。分别是：位置细胞、头部朝向细胞和网格细胞。位置细胞给我们提供位置信息，头部朝向细胞告诉我们前进的方向，网格细胞能帮助我们确定精确坐标。 下列关于这些细胞的叙述中正确的是（ ） A. “位置细胞”鲜重
31、中质量百分比最高的元素是 C B. “头部朝向细胞”鲜重中原子数量最多的元素是 H C. P 和 K分别是“网格细胞”中的大量元素和微量元素 D. 三种细胞中含量最多的化合物是蛋白质 【答案】B 【解析】 【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： （1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中 C、H、O、N 为基本元素，C 为最基本元素，O 是含量最多的元素。 （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。 2、细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是
32、O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是 C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。 【详解】A、细胞鲜重中质量百分比最高的元素是 O，A 错误； B、 由于鲜重中含量最多的化合物是水 （H2O） ， 故“头部朝向细胞”鲜重中原子数量最多的元素是 H， B 正确； C、P 和 K 均属于细胞中的大量元素，C 错误； D、三种细胞中含量最多的化合物都是水，D 错误。 故选 B。 6. 阿胶与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝” ，阿胶是用驴皮熬制的，它的滋补作用主要体现为：
33、加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法中正确的是（ ） A. 阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸 B. 驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖 C. 阿胶具有滋补作用的原因是含有对人体有益的 Ca、Fe、Zn 等微量元素 D. 食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有丰富的纤维素 【答案】A 【解析】 【分析】Ca 不是微量元素，而是人体的大量元素；阿胶的主要成分是驴皮，驴皮的主要成分是蛋白质。 【详解】A、阿胶的主要成分是蛋白质，组成蛋白质的氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，非必需氨基酸在人体细胞内能合成，所以阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需
34、氨基酸，A 正确； B、驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要成分是蛋白质，葡萄糖是主要的能源物质，不是储能物质，B 错误； C、药物的滋补作用主要是因含有人体必需的一些化学物质，如微量元素、必需氨基酸等，但 Ca 属于大量元素，C 错误； D、动物细胞中没有纤维素，阿胶不含有纤维素，纤维素在植物细胞中含有，D 错误。 故选 A。 【点睛】 7. 如图所示，容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了 NH4NO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是（ ） A. Ca（NO
35、3）2 B. KCl C. KH2PO4 D. K2SO4 【答案】C 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： (1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中 C、H、O、N 为基本元素，C 为最基本元素； (2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。 【详解】ABCD、分析题干信息可知配制培养基的矿质元素中含有 N、S、Ca、Mg 和微量元素，缺少 P 和K 元素，因此为了补充这两种元素，添加的化合物应该含有 P 和 K 元素，ABD 错
36、误，C 正确。 故选 C。 8. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（ ） A. 若加入斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的糖类 B. 用苏丹或苏丹染液可鉴定野果中是否含有脂质 C. 若在野果组织样液中加双缩脲试剂产生紫色反应，说明该野果中含有蛋白质 D. 进行蛋白质的检测时可用斐林试剂直接代替双缩脲试剂 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀） 。斐林试剂只能检验生物组织中还
37、原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖） 。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色） 。 （4）淀粉遇碘液变蓝 【详解】A、若加入斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有还原糖，A 错误； B、苏丹或苏丹染液可与脂肪发生颜色反应，可鉴定野果中是否含有脂肪，B 错误； C、双缩脲试剂可与生物组织中的蛋白质产生紫色反应，若在野果组织样液中加双缩脲试剂产生紫色反应，说明该野果中含有蛋白质，C 正确； D、斐林试剂和双缩脲试剂中的硫酸铜溶液浓度不同，进行蛋白质的检测时不可用斐林试剂直接代替双缩脲
38、试剂，D 错误。 故选 C。 9. 如图所示为 6 支试管分成甲、乙、丙三组，在 1、3、5 号试管中分别加入 2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入 2mL发芽的小麦种子匀浆样液。然后在 14号试管中滴加等量斐林试剂，在 5、6号试管中滴加等量双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（ ） A. 1、3、5号试管内都呈无色 B. 2 号和 4号试管内颜色变化相同 C. 2 号和 6号试管内颜色变化相同 D. 4 号和 6 号试管内颜色变化不同 【答案】D 【解析】 【分析】根据题干信息分析可知，1、3、5 号试管中分别加入 2mL 蒸馏水，起到对照作用；2、4、6 号试管加入发芽的小麦种子
39、匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了还原糖。 【详解】A、1、3、5 号试管中分别加入 2mL 蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，都呈现蓝色，因此 1、3、5 号试管中均呈蓝色，A 错误； BCD、 2、 4 号试管加入发芽的小麦种子匀浆， 发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖， 麦芽糖是还原糖，加入斐林试剂后水浴加热，4 号出现砖红色；2 号试管室温条件下不出现砖红色，为蓝色；6 号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应；因此 2 号和 4 号试管、2号和 6 号试管、4 号和 6 号试管内颜色变化都不同，BC 错误，D 正确
40、 故选 D。 【点睛】 10. 显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚细胞， 发现叶肉细胞的细胞质中有明显的细胞质流动现象，而胚细胞则无此现象，原因是 A. 叶肉细胞是活细胞，而胚细胞是死细胞 B. 叶肉细胞中有自由水，胚细胞没有自由水 C. 叶肉细胞的自由水与结合水的比值大 D. 胚细胞的自由水与结合水的比值大 【答案】C 【解析】 【分析】水的存在形式有自由水和结合水，自由水作为溶剂是化学反应的介质，自由水还参与化学反应，自由水还运输营养物质和代谢废物，结合水是生物体和细胞结构的重要物质，自由水与结合水的比值越高细胞代谢越强，抗逆性越差，比值越低，细胞代谢越弱，抗逆性越强。 【详解】A
41、、叶肉细胞和干种子胚细胞都是活的，A 错误； B、干种子中胚细胞也含有自由水，只是自由水含量较少，B 错误； C、叶肉细胞自由水含量多，自由水与结合水的比值大，C 正确； D、干种子中胚细胞中结合水含量相对较高，自由水与结合水的比值小，D 错误。 故选 C。 11. 苹果含有微量元素 Zn，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又被称为记忆之果。这说明无机盐离子（ ） A. 对维持酸碱平衡有重要作用 B. 对维持细胞形态有重要作用 C. 对调节细胞内的渗透压有重要作用 D. 对维持生物体的生命活动有重要作用 【答案】D 【解析】 【分析】
42、无机盐主要以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。 【详解】由题意知，锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，这说明无机盐对于维持生物体的生命活动有重要作用。 故选 D。 12. 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物， 已经成为畅销世界的方便食物之一。 制作的原料有面包、 鸡胸肉、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（ ） A. 面包中含有的淀粉经小肠吸收后，能在细胞内分解成单糖 B. 生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 C. 鸡胸肉中含有的糖原是动物
43、细胞的储能物质 D. 鸡蛋中含有的氨基酸可被双缩脲试剂染成紫色 【答案】C 【解析】 【分析】植物细胞的多糖是淀粉和纤维素，动物细胞的多糖是糖原，其中淀粉和糖原能储存能量。 【详解】A、淀粉属于多糖，不能直接被细胞吸收，需要在消化道被水解成葡萄糖才能被吸收，A 错误； B、 纤维素属于多糖， 基本组成单位是葡萄糖， 人体内没有水解纤维素的酶， 一般不能为人体直接吸收利用，B 错误； C、糖原是动物细胞的多糖，可作为动物细胞的储能物质，C 正确； D、氨基酸不能与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质可与双缩脲反应生成紫色，D 错误。 故选 C。 13. 下图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图。下
44、列有关叙述不正确的是 （ ） A. 葡萄糖和脂肪的元素组成相同 B. 长期偏爱高糖膳食的人，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累 C. 若物质 X 能与脂肪酸结合生成脂肪，则 X 代表甘油 D. 糖类可以转化为脂肪，脂肪不能转化为糖类 【答案】D 【解析】 【分析】脂肪是由甘油和脂肪酸合成的，在生物体内，合成甘油的原料主要来源于糖酵解途径；葡萄糖、蛋白质、脂肪相互转化；有氧呼吸过程包括糖酵解、丙酮酸氧化脱羧和递氢与氧化磷酸化三个阶段；丙酮酸为非常重要的中间代谢产物。 【详解】A、葡萄糖和脂肪的元素组成都是 C、H、O，它们的元素组成相同，A 正确； B、从图示过程可以看出，葡萄糖可以转化为脂肪
45、，故长期摄入糖，图示过程会加强，从而导致体内脂肪积累，B 正确； C、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，若物质 X 能与脂肪酸结合生成脂肪，则 X 代表甘油，C 正确； D、糖类可以大量转化为脂肪，脂肪可以转化为糖类，但不能大量转化，D 错误。 故选 D。 14. 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（ ） A. 、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B. 、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沆淀 C. 分别为纤维素、肌糖原，二者均能储存能量 D. 是植物细胞壁的重要组成成分，它的合成与高尔基体有关 【答案】D 【解析】 【分析】图示中、依次代表单糖、二糖、多
46、糖，其中单糖不能继续水解；蔗糖不属还原糖；纤维素不是储能物质，与果胶构成植物细胞壁，是纤维素、是肌糖原。 【详解】A、依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A 错误； B、为单糖属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀，中蔗糖不是还原性糖，B错误； C、根据分析可知，、分别为纤维素、肌糖原，其中肌糖原是人和动物细胞的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的结构物质，不是储能物质，C 错误； D、植物细胞壁是由纤维素和果胶构成，所以纤维素是植物细胞壁的重要组成成分，高尔基体与植物细胞壁的合成有关，D 正确。 故选 D。 15. 下图是细胞中一种常见的反应，下列相关叙述正确的是 A
47、. 甲是生物体中分子量最小的氨基酸 B. 乙与其他氨基酸的区别在于羧基的数量 C. 丙中含有两个游离的羧基和一个游离的氨基 D. 生成物 H20 的 H 来自甲的氨基和乙的羧基 【答案】C 【解析】 【详解】生物体中分子量最小的氨基酸的 R 基是-H，而图中甲的 R 基是-CH3，A 错误；根据氨基酸的通式可知，乙与其他氨基酸的区别在于 R 基的不同，B 错误；丙是两个氨基酸脱水缩合形成的二肽，含有两个游离的羧基和一个游离的氨基，C 正确；生成物 H20 的 H 来自甲的羧基和乙的氨基，D 错误。 【点睛】 解答本题的关键是掌握氨基酸的结构通式和脱水缩合过程， 确定不同的氨基酸差异在于 R 基
48、不同，并能够根据图示判断形成的水中氢元素和氧元素的来源。 16. 近期，一曲“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”将致幻毒菇毒蝇伞推向网络热搜，鹅膏蕈碱是毒蝇伞中所含有的主要致幻毒物之一，它是一种环状八肽。下列关于鹅膏蕈碱的分析正确的是（ ） A. 鹅膏蕈碱的化学结构中至少含有一个游离的羧基 B. 鹅膏蕈碱分子中一定有 8种氨基酸 C. 变性的鹅膏蕈碱无法与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 鹅膏蕈碱分子中含有 8个肽键 【答案】D 【解析】 【分析】1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水的过程。 2、脱水缩合过程中的相关计算： （1）脱去的水分子数=形成的
49、肽键个数=氨基酸个数-肽链条数（环状多肽相当于 0 条肽链） ； （2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基； （3）蛋白质分子量=氨基酸分子量 氨基酸个数-水的个数 18。 【详解】A、鹅膏蕈碱是环状八肽，其分子中至少含有 0 个游离的羧基，A 错误； B、鹅膏蕈碱是环状八肽，由 8 个氨基酸脱水缩合形成，其分子中的氨基酸最多有 8 种，B 错误； C、变性的鹅膏蕈碱空间结构被破坏，但其分子中仍含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，C 错误； D、鹅膏蕈碱是一种环状八肽，其分子中含有的肽键数=氨基酸数=8 个，D 正确。 故选 D。
50、17. 下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（ ） A. 机体相关细胞产生的抗体可特异性结合病毒抗原 B. 肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C. 蛋白质结合 Mg2+形成的血红蛋白参与血液中 O2运输 D. 胰岛 B细胞产生的胰岛素具有调节血糖的作用 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样： 有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白； 有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质； 有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白； 有蛋白质具能够调节机体的生命活动，如胰岛素； 有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
