1、新知导入 热传递热传递 太阳把温暖传给了土壤， 土壤把温暖传给了大树； 太阳把温暖传给了小溪， 小溪把温暖传给了鱼儿； 太阳把温暖传给了空气， 空气把温暖传给了我们。 新知导入 1、蒸炒食物时，食物是如何变熟的？ 2、炒板栗时，锅里为什么要放置细砂？ 苏教版 五年级上 热 传 导 新知讲解 一 活动 初步感受热量的传递 1、他们是怎么让身体暖和起来的？ 暖手宝 哈气 泡温泉 喝热水 分析（1）用暖手宝取暖，暖手宝的热量传给手，手变暖了，这是固体不固体接触。 （2）向手上哈气，口腔中气体接触手，把热量传给手，手变暖了，这是气体不固体接触。 （3）泡温泉取暖，温泉水的热量传递给身体，使身体变暖，这
2、是液体不固体接触。 （4）喝热水，热水迚入胃中，热水的热量传给了身体，身体变暖了，这是液体不固体接触。 结论可以通过接触含有热量的固体、气体及液体，使身体变暖。固体、液体、气体之间通过 接触都可以有热传导现象的发生。 新知讲解 一 活动 初步感受热量的传递 2、热是怎么传到衣服、板栗上的？ 熨衣服 分析（1）熨衣服时，加热电熨斗的金属底板，金属底板的热量传递给不其接触的衣服，使衣 服变热，变得平整。 （2）炒板栗时，烧热的锅具有热量，锅里的沙子吸收大量的热量，再把热均匀地传给板栗， 板栗很快就被炒熟了。 结论衣服和板栗是通过不热的物体直接接触获得热量的。 像这样的事例 还有哪些？ 砂炒板栗 新
3、知讲解 一 活动 初步感受热量的传递 3、类似的事例。 让我们的身体热起来，还可以通过运动（做操、打球等）、吃食物（吃热面条、喝 热水等）、使用电暖器、晒太阳、烤火、加穿衣服等方式 。 科学零距离 分子热运动分子热运动 热是组成物质的大量分子做无规则运动的表现，这种无规则运动也称为热运 动。物体热一些，其内部分子热运动就剧烈些；冷一些，其内部分子热运动就缓 慢些。人们虽然看不见热运动，但却能感觉到它的存在。 分子热运动 新知讲解 二 活动 研究热在金属中的传递方向 1、金属中的热传递。 实验材料：金属片两块、凡士林、酒精灯、试管夹、金属小勺、火柴。 实验步骤：（1）将凡士林均匀地涂在两块金属片
4、上。 （2）用试管夹夹住金属片的一端，加热金属片的另一端，观察凡士林是怎样变 化的。 （3）加热另一块金属片的中心，观察凡士林是怎么变化的。 1、注意酒精灯的使用安全， 不要用嘴吹灭酒精灯。 2、实验过程中不要触摸金属 片，以免被烫作。 操作提示操作提示 新知讲解 二 活动 研究热在金属中的传递方向 1、金属中的热传递。 实验现象：（1）加热金属片一端，凡士林从加热一端向另一端熔化。 （2）加热金属片中心，凡士林从中心点向四周扩散熔化。 实验分析：（1）从一端加热第一块金属片，加热端温度高，另一端温度低，热由 温度高的一端开始向温度低的一端传递。 （2）从中心加热另一块金属片，中心温度高，四周
5、温度低，热由温度高的中心点 向温度低的四周传递。 实验结论： 无论是加热金属片的中心还是边缘，金属片都会变热，说明是可以传递 的，而且是从温度高的地方传到温度低的地主。传递方向是四面八方。 新知讲解 二 活动 研究热在金属中的传递方向 2、用箭头表示热在金属片中的传递情况。 无论是加热金属片的中心还是边缘，凡士林都会熔化，说明热是可以传 递的。热总会从温度高的地方传到温度低的地方。 活动手册 实验发现： 新知讲解 三 活动 研究热在温度不同的液体之间的传递 1、下图中，烧杯里的热水温度会怎样变化？水槽里的冷水温度又会怎样变化？ 实验材料：热水、冷水、烧杯、水槽、温度计、铁架台。 实验步骤：（1
6、）在烧杯中注入热水、在水槽中注入冷水。用温度计分别测量热水、 冷水的初始温度并记录。 （2）将注入热水的烧杯放入冷水槽中，每隔一段时间分别用温度计测量热水、冷水 的温度并记录。 （3）根据数据推测冷、热水中热的传递方向。 1、温度计读数时水平直视。 2、实验过程中不要触摸热水， 以免被烫作。 要点提示要点提示 冷水冷水 热水热水 新知讲解 三 活动 研究热在温度不同的液体之间的传递 1、下图中，烧杯里的热水温度会怎样变化？水槽里的冷水温度又会怎样变化？ 实验现象： 实验分析： 实验结论： 冷水冷水 热水热水 热水的温度越来越低，冷水的温度越来越高，当温度差丌多时，热水和 冷水的温度变化很慢，最
7、后二者温度达到一致。 烧杯中热水温度高，水槽中冷水温度低，热由温度高的烧杯传向温度低 的水槽。水槽中的冷水吸收热量温度升高，烧杯中热水释放热量 温度下降，直至二者温度达到一致，最后不室温相同。 温度丌同的液体之间也可以发生热传导，热由高温物 体传向低温物体。 新知讲解 三 活动 研究热在温度不同的液体之间的传递 2、做不上面相反的实验，将盛有冷水的烧杯放入盛有热水的水槽里，记录你的发现。 在相互接触的冷热丌同的物体之间，热可以传递。热从水槽里的热水传 到烧杯上，再传到烧杯里的冷水，最后烧杯里的水也慢慢变热。也就是说，热会从 温度高的物体传到温度低的物体。 活动手册 冷水冷水 热水热水 实验发现
8、： 新知讲解 三 活动 研究热在温度不同的液体之间的传递 3、热传导的概念。 热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接触，从一个物体传递给 另一个物体，这种传热的方式叫作热传导。热传导是固体中热传递的主要方式。热 传导的方向是由高温物体传向低温物体，戒由物体的高温部分传向低温部分。 点拨：关于热传导，应该把握下面三个特点：一是从高温向低温传递热量，这是热 传导的基本特点；二是两个物体之间发生热传导，必须是直接接触，比如手接触热 水杯、铁片接触酒精灯火焰，不接触的两个物体之间的热传递不是热传导；三是同 一物体不同区域发生热传导，也是遵循由高温向低温传递热量。 科学零距离 热量与温度的关
9、系热量与温度的关系 热量和温度虽然有一定的联系，但它们是完全不同的两个物理量。因为热量 是系统内能变化的量度，而温度则是系统内部大量分子做无规则运动的激烈程度 的标志。尽管热传导必须在两个系统间有温度差时进行，但传递的是热量，而不 是温度。 新知讲解 四 活动 生活中常见的热传导事例 生活中有许多热传导的事例，利用高温物体传热给低温物体的原理，为我们的生 产、生活带来许多便利。 1、烙饼：火的热传递给锅面，饼不锅面接触，热传递给饼，饼受热变熟了。 2、量体温：人体将热传给体温计的感温探头，感温探头变热，直到不人体温度相同， 热传导就会停止，此时体温计上显示的温度就是人体的温度。 烙饼烙饼 量体
10、温量体温 新知讲解 四 活动 生活中常见的热传导事例 生活中有许多热传导的事例，利用高温物体传热给低温物体的原理，为我们的生 产、生活带来许多便利。 3、冷敷戒热敷：冷敷是皮肤的热传递给布包里的冰块，皮肤的温度降低，达到减慢 血液循环的目的；热敷是布包时的热传递给皮肤，皮肤温度变高，以加快血液循环。 4、吹头发：电吹风产生的热传递给头发，头发温度升高；另外电吹风吹出气体，加 速空气流动。这两个因素的共同作用使头发上的水快速蒸发变干。 冷敷或热敷冷敷或热敷 吹头发吹头发 新知讲解 四 活动 生活中常见的热传导事例 生活中有许多热传导的事例，利用高温物体传热给低温物体的原理，为我们的生 产、生活带
11、来许多便利。 5、电烙铁作画：电烙铁通电后被加热，烙铁把热传递给其接触的木板，接触点的木 板受热颜色发生改变，利用这种颜色变化完成作品。 电烙铁作画电烙铁作画 课堂练习 1、热在金属中是以（ ）的方式传递的。 一、填空 2、热在固体中，从温度（ ）的地方向温度（ ）的地方传递。 热传导 高 低 课堂练习 1、额头电熨斗熨衣服利用的是热传导。（ ） 二、判断对错 2、用冰袋冷敷时，人体的热量传递给冰袋。（ ） 课堂练习 三、选择题 热在金属片上的传递方向是（ ）。 A.一个方向 B.三个方向 C.各个方向 C 课堂小结 通过本课的学习你有哪些收获？ 板书设计 热传导 由高温向低温 传递 热传导 条件 热传导 实验 加热金 属片 由加热端向另一端传递 冷热水温度逐渐相同 烙饼 本课思维导图 生活 事例 有温 度差 相互接触戒在同一物 体的丌同部位 由加热看心向四周传递 冷热水温 度变化 量体温 冷敷戒热敷 吹头发 电烙铁作画 板书设计 热传导 由高温向低温 传递 热传导 条件 热传导 实验 加热金 属片 由加热端向另一端传递 冷热水温度逐渐相同 烙饼 本课思维导图 生活 事例 有温 度差 相互接触戒在同一物 体的丌同部位 由加热看心向四周传递 冷热水温 度变化 量体温 冷敷戒热敷 吹头发 电烙铁作画
