第一单元走近化学世界复习课ppt课件(人教版化学九年级上)
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1、 第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界 复复 习习 课课 做人之道:做人之道:为过失辩解,过失就会更为过失辩解,过失就会更 醒目。错了的人,只有在说“我错了”时醒目。错了的人,只有在说“我错了”时 ,才不会在精神和尊严上输得精光。,才不会在精神和尊严上输得精光。 1.能区分物理变化与化学变化,物理性质与化能区分物理变化与化学变化,物理性质与化 学性质,以及变化与性质的区别。学性质,以及变化与性质的区别。 2.理解理解 “对蜡烛及其燃烧的探究”和“对人体“对蜡烛及其燃烧的探究”和“对人体 吸入的空气和呼出气体的探究”两个实验以吸入的空气和呼出气体的探究”两个实验以 及探究性实验的综合运用、
2、推理。及探究性实验的综合运用、推理。 3.知道知道 化学实验基本操作要领及错误操作的后化学实验基本操作要领及错误操作的后 果等果等,能识别常用仪器。能识别常用仪器。 一、物质变化和性质一、物质变化和性质 1.物理变化物理变化 2.化学变化化学变化 没有没有生成生成其他物质其他物质的变化,叫做物理变化。物的变化,叫做物理变化。物 理变化常常伴随着形状和状态的改变。理变化常常伴随着形状和状态的改变。 生成其他物质生成其他物质的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。 3.化学变化的基本特征化学变化的基本特征 在化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生在化学变化过程中
3、除生成其他物质外,还伴随发生 一些现象,如一些现象,如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,颜色改变、放出气体、生成沉淀等, 还伴随着还伴随着能量变化能量变化(吸热、放热、发光)等(吸热、放热、发光)等,这些这些 现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。 (一)、物质的变化(一)、物质的变化 :有新物质生成有新物质生成 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据:判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据: 判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象,而判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象,而 应该看应该看是否生成了其他物质是否生成了其他物质
4、。发光发热不一定是化学变化,。发光发热不一定是化学变化,如如 蜡烛燃烧发光发热,在这过程中生成了新物质,是化学变化;蜡烛燃烧发光发热,在这过程中生成了新物质,是化学变化; 而电灯通电时也发光发热,在这过程中没有新物质生成,是物而电灯通电时也发光发热,在这过程中没有新物质生成,是物 理变化。理变化。产生气体也不一定是化学变化,产生气体也不一定是化学变化,如水受热至沸腾时会如水受热至沸腾时会 产生大量气泡,是物理变化。产生大量气泡,是物理变化。变色也不一定是化学变化,变色也不一定是化学变化,如氧如氧 气液化时变成淡蓝色。气液化时变成淡蓝色。所以是否产生了新的物质,是判断物理所以是否产生了新的物质,
5、是判断物理 变化与化学变化的唯一根据。变化与化学变化的唯一根据。 注意注意 是否有新物质生成。是否有新物质生成。 化学变化和物理变化的化学变化和物理变化的本本 质区别是什么?质区别是什么? 化学变化有新物质生成,化学变化有新物质生成, 而物理变化没有新物质生成。而物理变化没有新物质生成。 化学变化和物理变化的化学变化和物理变化的联系联系: 化学变化化学变化一定一定同时伴随物同时伴随物 理变化,物理变化理变化,物理变化不一定不一定伴随伴随 化学变化。化学变化。 【练习【练习1】 请判断下列变化中,哪些是物理变化,哪些是化学变化?请判断下列变化中,哪些是物理变化,哪些是化学变化? 为什么?为什么?
6、 (1)钢铁生锈)钢铁生锈 ;(;(2)电灯发光)电灯发光 ; (3)酿造酒精)酿造酒精 ;(;(4)食物变质)食物变质 ; (5)纸张燃烧)纸张燃烧 ;(;(6)火药爆炸)火药爆炸 ; (7)瓷碗破碎)瓷碗破碎 ;(;(8)汽油挥发)汽油挥发 ; (9)石蜡熔化)石蜡熔化 ;(;(10)煤气中毒)煤气中毒 ; (11)干冰升华)干冰升华 ;(;(12)液体蒸发)液体蒸发 。 物理变化物理变化 物理变化物理变化 物理变化物理变化 物理变化物理变化 物理变化物理变化 物理变化物理变化 化学变化化学变化 化学变化化学变化 化学变化化学变化 化学变化化学变化 化学变化化学变化 化学变化化学变化 爆炸
7、有爆炸有物理爆炸物理爆炸和和化学爆炸化学爆炸, 气球或轮胎爆炸属于物理变化,由气球或轮胎爆炸属于物理变化,由 燃烧引起的爆炸是化学变化,如瓦燃烧引起的爆炸是化学变化,如瓦 斯爆炸。斯爆炸。 中毒中毒一般是一般是化学变化。化学变化。 (二)、物质的性质(二)、物质的性质 1.化学性质化学性质 2.物理性质物理性质 物质在物质在化学变化化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。中表现出来的性质叫做化学性质。 物质物质不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做就表现出来的性质叫做 物理性质物理性质。 如如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密 度、溶解
8、性、挥发性、导电性、导热性度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。等。 如物质的如物质的可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原可燃性、稳定性、毒性、氧化性、还原 性、酸性、碱性性、酸性、碱性等等 有的物质常温下容易发生化学反应生成新的有的物质常温下容易发生化学反应生成新的 物质,我们说这些物质在常温下稳定性差。物质,我们说这些物质在常温下稳定性差。 性质和变化的区别性质和变化的区别 性质性质是物质本身特有的属性,是物质本身特有的属性, 而而变化变化则是物质运动的过程。则是物质运动的过程。 叙述物质的叙述物质的性质性质往往用往往用“能”、“能”、 “难”、“易”、“不易”、“会”、“难”、“易”、“不
9、易”、“会”、 “可”“可”等表示能力或属性的词语。等表示能力或属性的词语。 性质和变化的关系性质和变化的关系 性性 质质 决决 定定 变变 化化 反反 映映 例:例: 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油燃烧;汽油燃烧; 决定决定 反映反映 【练习【练习2】 请判断下列性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性请判断下列性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性 质?质? 颜色颜色 ; 状态状态 ; 硬度硬度 ; 沸点沸点 ; 可燃性可燃性 ; 稳定性稳定性 ; 挥发性挥发性 ; 溶解性溶解性 ; 密度密度 ; 毒性毒性 。 物理性质物理性质 物理性质物理性质 物理性质物理性质 物理性质物理性质 物理性质物理性质
10、 化学性质化学性质 化学性质化学性质 化学性质化学性质 物理性质物理性质 物理性质物理性质 物理性质不需要发生化学变化就能物理性质不需要发生化学变化就能 表现出来,表现出来,物理性质不一定通过物理变物理性质不一定通过物理变 化表现出来。化表现出来。如如颜色、状态、气味是通颜色、状态、气味是通 过感觉器官感觉到的,密度、熔点、沸过感觉器官感觉到的,密度、熔点、沸 点是通过仪器测量出来的,点是通过仪器测量出来的,而挥发性、而挥发性、 延展性等物理性质才是通过物理变化表延展性等物理性质才是通过物理变化表 现出来的现出来的。 性性 质质 决决 定定 用途用途 反反 映映 例:例: 酒精可燃烧酒精可燃烧
11、 可作燃料;可作燃料; 决定决定 反映反映 决定决定 反映反映 石墨质软在纸石墨质软在纸 上画过能留下上画过能留下 痕迹痕迹 可用于制铅笔芯。可用于制铅笔芯。 性质与用途的关系性质与用途的关系 下列物质的用途主要利用其化学性质的是(下列物质的用途主要利用其化学性质的是( ) A.石墨棒用作干电池电极石墨棒用作干电池电极 B.天然气用作燃料天然气用作燃料 C.金属汞用作温度计中的液体金属汞用作温度计中的液体 D.铜用于制造导线铜用于制造导线 【练习练习3】 B 【例题例题1】酒精是一种无色透明、具有特殊气味酒精是一种无色透明、具有特殊气味 的液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能溶的液体,易挥
12、发,能与水以任意比例互溶,并能溶 解碘、酚酞等多种物质,酒精易燃烧,常作酒精灯解碘、酚酞等多种物质,酒精易燃烧,常作酒精灯 和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯和内燃机的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯 时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和时,酒精在灯芯处边汽化边燃烧,生成二氧化碳和 水。水。 根据以上叙述,可归纳出酒精的物理性质有根据以上叙述,可归纳出酒精的物理性质有 _ _。 化学性质有化学性质有_。酒精发生的物理变。酒精发生的物理变 化是化是_,发生的化学变化,发生的化学变化 是是_。 无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发,
13、能与水以 任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质。任意比例互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质。 酒精易燃烧。酒精易燃烧。 在灯芯处汽化在灯芯处汽化 灯芯处燃烧灯芯处燃烧 1.下列是日常生活中的常见现象,其中属于化学变下列是日常生活中的常见现象,其中属于化学变 化的是(化的是( ) A.蔗糖溶于水蔗糖溶于水 B.铁生锈铁生锈 C.冰融化冰融化 D.气球充气变大气球充气变大 2.物质的性质决定物质的用途。下列关于氢气用途物质的性质决定物质的用途。下列关于氢气用途 的叙述中,只体现物理性质的是(的叙述中,只体现物理性质的是( ) A.利用氢气有还原性制备金属材料利用氢气有还原性制备金属材料 B.利用
14、氢气密度非常小充灌探空气球利用氢气密度非常小充灌探空气球 C.利用氢气燃烧时放出大量的热作火箭高能燃料利用氢气燃烧时放出大量的热作火箭高能燃料 D.利用氢气可与氯气发生化学反应制备盐酸利用氢气可与氯气发生化学反应制备盐酸 B B 【练习练习4】 【练习练习5】有关物质的变化和性质描述如下:有关物质的变化和性质描述如下: 潺潺的流水能蒸发成水蒸气;潺潺的流水能蒸发成水蒸气; 水蒸气可以变成天空中的白云;水蒸气可以变成天空中的白云; 白云变成了雨滴或雪花降落到地面;白云变成了雨滴或雪花降落到地面; 铁矿石冶炼成钢铁;铁矿石冶炼成钢铁; 钢铁能生锈;钢铁能生锈; 煤着火燃烧,变为一堆灰烬。煤着火燃烧
15、,变为一堆灰烬。 请你分析,其中属于物理性质的是请你分析,其中属于物理性质的是 , 属于化学性质的是属于化学性质的是 ,属于物理变化,属于物理变化 的是的是 ,属于化学变化的是,属于化学变化的是 。 、 、 【练习练习6】植物的植物的光合作用光合作用是在光照是在光照 条件下,以水和二氧化碳等物质为条件下,以水和二氧化碳等物质为 原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;原料合成淀粉、葡萄糖等有机物; 动物的动物的呼吸作用呼吸作用是在氧气的作用下,是在氧气的作用下, 分解有机物,生成水和二氧化碳等分解有机物,生成水和二氧化碳等 物质。由此可见,植物的光合作用物质。由此可见,植物的光合作用 是是 变化,动物的
16、呼吸作用变化,动物的呼吸作用 是是 变化。变化。 化学变化 化学变化 科学探究的一般步骤科学探究的一般步骤 提出问题提出问题 猜想与假设猜想与假设 设计实验设计实验 结论与解释结论与解释 观察现象、收集证据、整理实验数据观察现象、收集证据、整理实验数据 实验验证实验验证 反思与评价反思与评价 科学探究一般有科学探究一般有6 6个环节,个环节, 在不同的实验探究中,由于在不同的实验探究中,由于 考察的侧重点不同,一些环考察的侧重点不同,一些环 节可以进行适当的调整和取节可以进行适当的调整和取 舍。在对“对蜡烛及其燃烧舍。在对“对蜡烛及其燃烧 的探究”中和“对人体吸入的探究”中和“对人体吸入 的空
17、气和呼出的气体的探究”的空气和呼出的气体的探究” 都不同程度地体现了这些环都不同程度地体现了这些环 节。节。 【例题例题2】 为了研究植物的呼吸作用,小明设计了如图所为了研究植物的呼吸作用,小明设计了如图所 示的装置请你和小刚一起探究下列问题。示的装置请你和小刚一起探究下列问题。 (1)实验时,广口瓶用不透光的黑纸包住,其目)实验时,广口瓶用不透光的黑纸包住,其目 的是为了防止瓶内的植物进行的是为了防止瓶内的植物进行 作用对实验产作用对实验产 生干扰。生干扰。 (2)经过一段时间后,可以看到细玻璃管中的红)经过一段时间后,可以看到细玻璃管中的红 墨水墨水 (填“左移”“右移”或“不动”)。(填
18、“左移”“右移”或“不动”)。 (3)当揭去广口瓶外的黑纸时,可以观察到广口)当揭去广口瓶外的黑纸时,可以观察到广口 瓶中的澄清石灰水瓶中的澄清石灰水 。 原因是原因是 。 左移左移 植物呼出的二氧化碳与石灰水发生了化学反应植物呼出的二氧化碳与石灰水发生了化学反应 变浑浊变浑浊 光合光合 (一)实验室化学药品取用规则(一)实验室化学药品取用规则 1. 使用化学药品做到“三不”:使用化学药品做到“三不”:不能不能用手接触药品;用手接触药品; 不要不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味;把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味;不得不得尝药品尝药品 的味道。的味道。 3.实验室用剩的药品做到“三不”:实验室用剩
19、的药品做到“三不”:不能不能放回原瓶;放回原瓶; 不要不要随意丢弃;随意丢弃;更不要更不要拿出实验室。拿出实验室。 2.注意节约药品。注意节约药品。应该严格按照实验规定的用量取应该严格按照实验规定的用量取 用药品。用药品。如果没有说明用量,如果没有说明用量,一般应按最少量(一般应按最少量(1- 2mL)取用液体,)取用液体, 固体只需盖满试管底部。固体只需盖满试管底部。 三、化学实验基本操作三、化学实验基本操作 1、固体药品的取用、固体药品的取用 固体药品通常保存在固体药品通常保存在_中,中, 取用固体药品一般用取用固体药品一般用_。有些。有些 _可用可用_夹取。用过夹取。用过 的药匙或镊子要
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