关于餐饮服务制止餐饮浪费实施方案(乡镇市场监管所)
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1、关于餐饮服务制止餐饮浪费实施方案关于餐饮服务制止餐饮浪费实施方案 ( (乡乡镇市场监管所镇市场监管所) ) 为贯彻落实 总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精 神,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,广泛开展以 “文明消费、节约用餐”为主题的文明餐桌行动,坚决制止 餐饮浪费行为,切实营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围, 现就我镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为制定如下实施方 案: 一、工作目标一、工作目标 坚持把制止餐饮浪费行为和推行移风易俗有机结合,充 分借助各种手段和途径对厉行节约、反对浪费进行广泛宣 传,持续开展形式多样的制止餐饮浪费主题活动,同时加大 对社会餐饮、 单位食堂及农村集体聚餐的检查
2、督导, 促进 “文 明消费、节约用餐”文明餐桌活动常态化、长效化,促使广 大消费者养成厉行节约、反对浪费的良好习惯。 二、组织领导二、组织领导 为加强对餐饮服务环节制止餐饮浪费行为的组织领导, 特成立镇餐饮服务环节制止餐饮浪费行为工作领导小组,具 体名单如下: 组 长: 副组长: 成 员: 各村(社区)分管食品安全的村干部 领导小组办公室设镇市场监管所,由 xxx 兼任办公室主 任。 三、工作措施三、工作措施 该项工作自 2021 年 1 月正式启动,采取边宣传发动、 边组织实施和边倡导落实、边督促检查的作法,力争在年内 取得阶段性成效,并持续开展、深入推进。具体工作措施如 下: (一)坚决杜
3、绝公务用餐浪费 全镇机关、事业单位及村(社区)要严格按照党政机 关厉行节约反对浪费条例和党政机关国内公务接待管理 规定有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活 动用餐管理,公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求, 积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量。严禁 以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。 (二)推进单位食堂节俭用餐 单位及村(社区)食堂应按照健康、从简原则提供饮食, 合理搭配菜品,注重膳食平衡。同时,在明显位置张贴宣传 标语或宣传画、摆放提示牌,提醒适量取餐。建立食堂用餐 人员登记制度,实施动态管理,做到按用餐人数采购、加工、 制作、配餐。安排专人负责食堂巡查,对浪费
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