1、 3.2 细胞器之间的分工合作细胞器之间的分工合作 一一、教学目标、教学目标 1、举例说出几种细胞器的结构和功能。 2、简述细胞膜系统的结构和功能。 3、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。 4、讨论细胞中结构与功能的统一性，部分与整体的统一性。 二二、教学重、教学重难点难点 教学重点： 几种主要细胞器的结构和功能。 细胞膜系统的结构和功能。 教学难点： 细胞器之间的协调配合。 制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍镜观察线粒体。 三三、课时安排、课时安排 2 课时 四四、教学程序、教学程序 第 1 课时 问题探讨结合教材 P44 图示，回答讨论题。1、一件优质产品是如何通过各车间
2、的部门之 间的配合生产出来的？2、 细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？3、 细胞内 有哪些“车间”？它们是如何分工的？ 投影教材 P4546 的插图让学生认识细胞内主要的细胞器。教师归纳总结： 一、细胞器之间的分工 名称 分布 形态 结构 成分 功能 线粒体 普遍存在 于动植物 细胞 大多数呈 椭球形 外膜、 内膜 （双 层膜结构） 、 嵴、 基粒、基质 蛋白质、磷脂、 有氧呼吸酶、 少 量 DNA 和 RNA 有氧呼吸的主要场 所，“动力车间” 叶绿体 主要存在球形、椭外膜、 内膜 （双蛋白质、磷脂、 光合作用的场所， 于叶肉细 胞和幼茎 皮层细胞 内 球形 层膜结构） 光合作
3、用的酶、 色素、少量 DNA 和 RNA “养料制造车间”“能 量转换站” 内质网 绝大多数 动植物细 胞 网状 （单层膜结构） 蛋白质、 磷脂等 增大了细胞内的膜 面积：与蛋白质、脂 质、糖类的合成有 关；蛋白质等的运输 通道；“有机物的合 成加工车间” 高尔基 体 普遍存在 于动植物 细胞 囊状 （单层膜结构） 蛋白质、 磷脂等 动物细胞：与分泌物 的形成有关，表现在 对蛋白质的加工和 转运 植物细胞：与植物细 胞壁的形成有关 “蛋 白质的加工车 间”和“发送站” 核糖体 普遍存在 于动植物 细胞 椭球形粒 状小体 游离于基质， 附 着在内质网、 核 外膜上 （无膜结 构） 蛋白质、rRN
4、A 合成蛋白质的场所， “生 产蛋白质的机 器” 中心体 动物细胞、 低等植物 细胞 “”形 两个互相垂直 的中心粒及其 周围物质构成 （无膜结构） 微管蛋白 动物细胞的中心体 与有丝分裂有关 液泡 植物细胞 泡状 液泡膜、 细胞液 （单层膜） 蛋白质、磷脂、 有机酸、生物 碱、 糖类、 无机 调节细胞的内环境， 使细胞保持一定渗 透压，保持膨胀状态 盐、色素等 溶酶体 动物细胞、 植物细胞 囊状 囊状（单层膜） “酶仓库”和“消化车 间” 成分：水、无机盐、糖类、酶等组成 细胞质基质 细胞质 功能：新陈代谢的主要场所 细胞器 教师指导学生对植物细胞和动物细胞结构进行比较。 科学家是如何分离各
5、种细胞器的呢？ 教师介绍教材 P51 美国科学家克劳德和比利时科学家德迪夫的工作，强调研究细胞器 的过程和方法。 就让我们通过高倍镜来观察一下叶绿体和线粒体吧！ 实验用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体，教师指导学生按教材 P47 方法步骤完成实验。该 实验要注意：1、观察叶绿体的装片应始终保持有水状态。2、观察线粒体时应注意掌握染色 的时间。3、以叶绿体为运动标志，顺便观察一下细胞质的流动。 （三）总结 各细胞器的主要功能。 （四）作业布置 教材 P50 一 1、3 （五）板书设计 第 2 节 细胞器系统内的分工合作 一、细胞器之间的分工 1、八种细胞器 细胞器 2、细胞质 成分 细胞质基质 功能
6、 3、分离细胞器的方法 4、观察叶绿体和线粒体 第 2 课时 学习阶段 教师组织和引导 学生活动 教学意图 复习旧知， 引起注意 提问： “观察动植物细胞亚显微镜结构 示意图，回忆一下细胞的主要结构有 哪些？核糖体、内质网、高尔基体和 线粒体有什么功能？” 质疑：“核糖体、内质网、高尔基体都 与蛋白质合成有关，它们之间有什么 关系吗？科学家是怎样研究这个问题 的呢？” 观察并回答问题，简 要说出细胞组成及核 糖体、内质网、高尔 基体都与蛋白质合成 有关。 在学生学习的 基础上进入新 内容的学习。 创 设 问 题 情 境，激发兴趣。 导学 介绍帕拉德对“分泌蛋白合成和运输” 的设想、采用的科学方
7、法和实证研究 过程。 倾听，获取科学研究 的过程和方法。 使学生认同科 学研究成功的 要素探索 精神。理性思 维及技术手段 的支持。 主动探索， 获得知识 引导学生独立或小组合作完成资料分 析。 选择有代表性的学生发言，总结出分 泌蛋白合成的场所、运输的过程及能 量的供给。 提问： 在分泌蛋白合成和运输过程中， 有哪些膜结构参与？ 分析讨论“分泌蛋白 的合成和运输”， 注意 膜结构的重要性。 结合各种细胞器协调 配合合成蛋白质的过 程，思考回答问题。 强调膜结构的 重要性，为建 构生物膜系统 的概念奠定基 础。 充分利用教材 中的图解，引 导学生通过观 察、讨论、归 纳获得知识。 加工信息，
8、建立知识 间的联系 引导观察分泌蛋白运输到细胞外的过 程示意图。 讨论：有哪些膜结构参与了分泌蛋白 的合成和运输？ 引导观察：内质网膜与细胞膜、核膜 有什么关系？ 引导学生总结：生物膜系统的组成和 作用。 描述分泌蛋白运输到 细胞外的过程。 明确内质网、囊泡、 高尔基体、细胞膜参 与分泌蛋白的合成和 运输。 观察内质网膜与细胞 膜、核膜相互联系的 图解，理解细胞内膜 结构间的关系。 明确细胞器膜、细胞 膜、核膜等结构构成 了生物膜系统，以及 在细胞生命活动中的 作用。 师 生 共 同 讨 论，进一步掌 握知识要点。 （一）总结 细胞器在细胞生命活动中的作用。 强调细胞作为基本的生命系统， 正是通过细胞中各种 结构（包括细胞器）在结构上的联系，在功能上的协调配合而形成统一整体的。 （二）作业布置 教材 P50 练习一 2、4、二 （三）板书设计 二、细胞器之间的协调配合 三、细胞的生物膜系统 1、概念 2、生物膜之间的转化关系 3、生物膜系统在细胞的生命活动中的作用。
