1、第17课时 细胞呼吸的方式与有氧呼吸,第5章 细胞的能量代谢,目标导读 1.通过教材P8081“实验”，探究酵母菌细胞呼吸的方式，理解细胞 呼吸的概念。 2.阅读教材P8183内容，概括有氧呼吸的概念，阐明有氧呼吸的三个 阶段。 重难点击 1.探究酵母菌细胞呼吸的方式。 2.有氧呼吸的过程。,一、探究酵母菌的呼吸方式,二、有氧呼吸,内容索引,达标检测,一、探究酵母菌的呼吸方式,酵母菌在不同的条件下进行的细胞呼吸方式不同，结合下面的探究实验分析细胞呼吸的概念和方式。,1.实验分析 (1)条件控制 甲装置用 塞住瓶口，培养中不时的 ，因此酵母菌处于 的状态下。 乙装置用 塞住瓶口，并用 密封，静置
2、不动，因此酵母菌处于 的状态下。,棉塞,振荡,有氧,胶塞,塑料膜,无氧,(2)实验结果与结论 比较两锥形瓶中气泡产生的速度发现，甲大于乙。将气体导出后发现能使澄清的石灰水变浑浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都产生_ ， 条件下产生的速度更快。 两天后，打开瓶塞，闻一闻瓶中液体的气味，发现甲装置中无异味，乙装置中有明显的酒精味。说明酵母菌在 的条件下产生酒精。 结论：酵母菌在无氧和有氧条件下都能分解葡萄糖，但分解产物不同。在无氧条件下，酵母菌可将葡萄糖分解成 和酒精(C2H5OH)；在有氧条件下，酵母菌可将葡萄糖分解成 和 。,二氧,化碳,有氧,无氧,CO2,CO2,H2O,2.细胞呼吸的概念和
3、方式 (1)概念：细胞呼吸是生物体内的 在细胞内经过一系列的 ，最终生成 或其他产物，并且释放出 的过程。 (2)方式 无氧呼吸：在无氧条件下，将葡萄糖分解为 和 或将葡萄糖分解为乳酸。 有氧呼吸：在有氧条件下，将葡萄糖分解为 和 。,有机物,氧化分解,CO2,能量,CO2,酒精,CO2,H2O,3.根据细胞呼吸方式不同划分的生物类型 细胞主要通过有氧呼吸方式供能的生物叫做 生物；细胞主要通过无氧呼吸方式供能的生物叫做 生物；既能在有氧条件下生活，也能在无氧条件下生活的生物叫做 生物。,需氧型,厌氧型,兼性厌氧型,酵母菌,有氧呼吸,无氧呼吸,葡萄糖CO2H2O,葡萄糖CO2酒精,有氧,无氧,1
4、.某生物兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是 A.滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果 B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C.若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中,答案,解析,解析 酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2，研究其过程的实验中，首先要控制无氧的条件，其次其他无关变量要适宜，所以A选项是正确的，冒出的气泡表明进行了细胞呼吸； 放出的气体是CO2，加水的目的是制造无氧的环境，所以B选项是正确的； C选项中把适宜温度的水换成冷水，影响酶的活性使其活性降低，所以是正确的； D选项中
5、葡萄糖氧化分解释放出来的能量一部分以热能形式散失，一部分可转移的能量形成ATP，未释放出来的能量储存在酒精中，所以D选项错误。,二、有氧呼吸,细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸，有氧呼吸的主要场所是线粒体，请阅读教材P8183内容，结合图示探究有氧呼吸的过程。,1.结合图解，对有氧呼吸的三个阶段进行归纳，完成下表。,丙酮酸,H,H2O,CO2,H,H,O2,少量,少量,大量,线粒体基质,胞质溶胶,线粒体内膜,2.产能分析 (1)1 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出2 870 kJ左右的能量，其中有1 161 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量以 的形式散失，以维持体温的恒定。 (2)在这
6、个过程中，一分子葡萄糖氧化分解共产生了 个ATP。其中第一阶段产生 个，第二阶段产生 个，第三阶段产生 个。,热能,38,2,2,34,3.写出有氧呼吸的反应式并标出各元素的去向。,答案,答案,(1)有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号，能量不能写成ATP。 (2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是唯一的物质。 (3)H是一种十分简化的表示方式，这一过程实际上是氧化型辅酶(NAD)转化成还原型辅酶(NADH)。 (4)有氧呼吸的三个阶段都需要不同的酶来催化。 (5)原核生物没有线粒体，但是也可进行有氧呼吸，场所是胞质溶胶和细胞膜。,小贴士,2.有氧呼吸全过程中的物质变化可分为以下三个阶段。下
7、列与此相关的叙述中，正确的是 C6H12O6丙酮酸H；丙酮酸H2OCO2H；HO2H2O。 A.第阶段反应极易进行，无需酶的催化 B.第阶段无ATP生成，第阶段形成较多的ATP C.整个过程中，水既是反应物又是产物 D.第阶段也在线粒体中进行,答案,解析,问题导析,问题导析 (1)有氧呼吸的三个阶段的共性：都需要 的催化，都有_ 产生，第 阶段产生最多。 (2)水作为反应物参与了第 阶段的反应，第 阶段有水生成。 (3)第阶段在 中进行。,酶,ATP,三,二,三,胞质溶胶,返回上页,答案,解析 要根据有氧呼吸的三个阶段的具体过程和条件来分析，有氧呼吸的任何一个阶段都需要酶的催化，都有ATP产生
8、；第三阶段产生ATP最多；水作为反应物参与了第二阶段的反应，第三阶段有水生成；第阶段在胞质溶胶中进行。,返回上页,学习小结,C6H12O62丙酮酸+4H+少量能量,2丙酮酸+6H2O6CO2+20H+少量能量,24H+6O212H2O+大量能量,达标检测,2,3,4,1,5,1.下列叙述，正确的打“”，错误的打“”。 (1)只检测有无CO2产生即可确定酵母菌的呼吸方式( ) (2)根据石灰水变混浊的程度可以确定CO2产生的量的多少( ) (3)有氧呼吸全部在线粒体中进行( ) (4)有氧呼吸的三个阶段均可产生ATP，但第三阶段产生的最多( ) (5)氧气作为反应物在有氧呼吸的第二、三阶段参与(
9、 ) (6)有氧呼吸的第三阶段既消耗水又产生水( ),答案,2,3,4,1,2.如图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是 A.处发生有氧呼吸第二阶段 B.处产生ATP C.处产生CO2 D.处发生H与O2的结合反应,答案,解析,解析 分析示意图可知，分别表示线粒体内外膜间隙、线粒体基质和内膜。有氧呼吸的第二阶段发生在场所，该过程有CO2产生，而H与O2的结合反应在上完成。物质氧化分解过程不能在处进行，处也不能产生ATP。,5,3.如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是 A.图解中的两种物质依次是H2O和O2 B.图解中(一)、(二)两阶段产生H的场所都是线
10、粒体 C.图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖 D.1分子丙酮酸在(二)、(三)阶段产生的能量一样多,答案,解析,2,3,4,1,5,解析 从题图所示的过程及参与的物质分析可知，该过程表示的是细胞的有氧呼吸过程。(一)表示有氧呼吸的第一阶段，在胞质溶胶中完成，在酶的作用下，葡萄糖分解成丙酮酸和少量H，释放少量能量。 (二)表示有氧呼吸的第二阶段，在线粒体基质中丙酮酸和H2O(即图中)彻底分解成CO2和H，释放少量能量。 (三)表示有氧呼吸的第三阶段，前两个阶段产生的H与O2(即图中)结合生成H2O，释放大量能量。,2,3,4,1,5,2,3,4,1,5,4.有氧呼吸的主要场所是
11、线粒体 叶绿体 胞质溶胶 A. B. C. D.,答案,解析,解析 有氧呼吸的主要场所是线粒体。,5.如图表示线粒体的亚显微结构示意图。请据图分析回答：,2,3,4,1,5,(1)线粒体由7_和 _包被形成。其中后者向内腔折叠形成 _，从而扩大了_的附着面积。,(2)线粒体是_的主要场所，其中有关的酶分布在6_和1_以及外膜和膜间隙中。,外膜,6,内膜,2 嵴,酶,有氧呼吸,内膜,基质,答案,(3)线粒体广泛存在于_细胞中。从数量来看，_的细胞中往往含量较多；从分布来看，细胞内部_的部位往往分布的较多。 (4)在线粒体内，由于含有少量的 _和4_，因而线粒体能够自己合成一些自身的蛋白质，具有一定的独立性。但是线粒体的增殖仍然受到_的控制，所以线粒体是一种半自主性细胞器。,2,3,4,1,5,动、植物,新陈代谢旺盛,新陈代谢旺盛,3,DNA,核糖体,细胞核,答案,
