1、江西省名校（临川一中、南昌二中）江西省名校（临川一中、南昌二中）20192019 届高三届高三 5 5 月联合考理综月联合考理综- -生物生物 试题试题 1.“分子马达”是分布于细胞内部或细胞表面的一类蛋白质， 它们的结构会随着与 ATP 和 ADP 的交替结合而 改变，促使 ATP 转化成 ADP，同时引起自身或与其结合的分子产生运动。下列相关分析错误的是 A. “分子马达”具有酶的功能 B. 主动运输可能与“分子马达”有关 C. 吸能反应一般与 ATP 水解反应相联系 D. 蛋白质结构改变意味着其失去活性 【答案】D 【解析】 【分析】 “分子马达”的结构会随着与 ATP 和 ADP 的交
2、替结合而改变，如载体蛋白、RNA 聚合酶、DNA 聚合酶均可 以作为分子马达。 【详解】“分子马达”具有酶的功能，如 RNA 聚合酶，A 正确；主动运输可能与“分子马达”如载体蛋白有关， B 正确；吸能反应（需要消耗能量，ATP 是直接的能源物质）一般与 ATP 水解反应相联系，C 正确；载体 蛋白在运输物质时，结构会发生改变，但可以恢复，并未失去活性，D错误。故选 D。 2.下列有关生物实验的叙述正确的是 A. 在肺炎双球菌的转化实验中，R 型菌和 S 型菌可相互转化 B. 健那绿染液可以使死细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色 C. 在提取纯净的动物细胞膜和植物细胞的质壁分离与复原实
3、验中水的作用原理相近 D. 染色体数目加倍的细胞所占的比例与固定液处理的时间有关 【答案】C 【解析】 【分析】 肺炎双球菌体内转化实验的结论：加热杀死的 S型菌存在转化因子；体外转化实验证明 DNA是遗传物质， 其他物质不是；噬菌体侵染细菌实验的结论：DNA是遗传物质。 提取细胞膜实验中用到吸水涨破法。 【详解】在肺炎双球菌的转化实验中，只能说明 R型菌可以转化出 S型菌，A错误；健那绿染液是活细胞 染色剂，可以把活细胞中的线粒体染成蓝绿色，B错误；在提取纯净的动物细胞膜用到了吸水涨破法，植物 细胞的质壁分离与复原实验中用清水处理会发生吸水，水的作用相似，C正确；染色体数目加倍的细胞所占 的
4、比例与固定液处理的时间无关，D错误。故选 C。 3.兴奋的产生、传导和传递是完成神经调节的基本要求。下列叙述正确的是 A. 神经递质经自由扩散过突触间隙的组织液后能作用于肌肉或腺体 B. 神经中枢既能通过发出神经冲动又能分泌激素调节相关器官的生理活动 C. 在神经元中，兴奋只能在树突产生，传导到轴突 D. 膝跳反射中，反射弧由传入神经元、中间神经元、传出神经元三种神经元组成 【答案】B 【解析】 【分析】 兴奋在离体的神经纤维上以电信号的形式双向传导；在神经元之间以化学信号单向传递。 【详解】传出神经元上，神经递质通过扩散通过突触间隙的组织液后能作用于突触后膜如肌肉或腺体，A 错误；神经中枢如
5、下丘脑既能通过发出神经冲动又能分泌激素（如 TRH、抗抗利尿激素等）调节相关器官的 生理活动，B正确；在神经元中，兴奋可以在树突产生，也可以由胞体产生，C错误；膝跳反射中，反射弧 只含有传入神经元和传出神经元两个神经元，D错误。故选 B。 4.植物叶肉细胞的部分代谢过程如图所示。下列叙述正确的是 A. NADP +在光反应过程与电子和质子结合，形成还原型的 NADPH B. 叶肉细胞的光补偿点就是植物的光补偿点 C. 类囊体膜上类胡萝卜素能吸收红光和蓝紫光用于光合作用 D. 图中 H 通过主动转运从类囊体膜内运到膜外 【答案】A 【解析】 【分析】 光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，光反应主
6、要的物质变化是水的光解和 ATP 的合成，物质变化是光 能转化为 ATP 中活跃的化学能；暗反应主要的物质变化是二氧化碳的固定、C3的还原和 ATP 的水解；能量 变化是：ATP 中活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能。 图中 A是氧气；B可能是 H的运输载体，同时还可以催化 ATP 的合成；N是 NADP+。 【详解】在光反应过程中，水光解产生的电子和质子与 NADP+结合，形成还原型的 NADPH，A 正确；对 于叶肉细胞来说，既可以进行光合作用，又可以进行呼吸作用，故叶肉细胞的光补偿点时：该细胞的光合 速率=呼吸速率。而对于植物来说，只有部分细胞可以进行光合作用，所有细胞可以进行呼吸作
7、用，故该植 物的光补偿点时，部分细胞的光合速率之和=所有细胞的呼吸速率之和，故植物的光补偿点大于叶肉细胞的 光补偿点，B错误；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，C错误；由图可知， H从类囊体膜内运到膜外是顺浓度 梯度，故为协助扩散，D错误。故选 A。 5.橘小实蝇为害多种水果和蔬菜。在治理虫害时，农业技术员先使用性引诱剂诱杀雄性成虫，再释放不育雄 性成虫，使其与田间雌虫交配，产下不能孵化的卵，最后引入它的天敌寄生蜂，进一步消灭橘小实蝇。 下列相关分析，正确的是 A. 应使用标志重捕法估算橘小实蝇的种群密度 B. 使用性引诱剂不会破坏橘小实蝇的性别比例 C. 释放不育雄性成虫会降低橘小实蝇的出生率 D.
8、 引入的寄生蜂和橘小实蝇形成互利共生关系 【答案】C 【解析】 【分析】 1、生物防治的方法：引入天敌；散播性引诱剂，干扰正常交尾；引入寄生生物，以毒攻毒。 2、种群的特征： 【详解】橘小实蝇的幼虫活动范围有限，活动能力弱，应使用样方法估算橘小实蝇的种群密度，对于橘小 实蝇的成虫采用诱捕的方法调查种群密度，A 错误；使用性引诱剂诱杀雄性成虫，因此会破坏橘小实蝇的性 别比例，B 错误；根据题意，释放不育雄性成虫与田间雌虫交配，产下不能孵化的卵，因此会降低橘小实蝇 的出生率，C 正确；根据题意，引入的寄生蜂和橘小实蝇形成寄生关系，D 错误。 6.玉米有早熟和晚熟两个品种，该对相对性状的遗传涉及两对
9、等位基因(A、a 与 B、b)研究发现纯合的亲本 杂交组合中出现了下图两种情况。下列相关叙述错误的是 A. 在实验 2的 F2早熟植株中，杂合子占的比例为 8/15 B. 玉米的晚熟是隐性性状，该相对性状的遗传遵循基因的自由组合定律 C. 若让实验 1 中的 F2随机交配，则后代中早熟和晚熟的性状分离比是 31 D. 据实验 1可知有两种亲本组合类型，则每一种亲本组合的 F2中早熟的基因型有两种 【答案】A 【解析】 【分析】 由实验 2 的 F2代的 15:1 即 9:3:3:1 的变式可知，该性状至少受两对等位基因的控制，且早熟的基因型为： A-B-、A-bb、aaB-，晚熟的基因型为 a
10、abb。实验 1 的亲本的基因型为：AAbb aabb 或 aaBB aabb；实验 2 的亲本为：AABB aabb。 【详解】 在实验 2的 F2早熟植株中， 纯合子有三种， 为 AABB、 AAbb、 aaBB， 早熟植株中纯合子占 3/15=1/5， 故杂合子占 4/5，A 错误；由实验 2 中 F1早熟自交后代早熟：晚熟=15:1 可知，玉米的晚熟是隐性性状，该 相对性状的遗传遵循基因的自由组合定律，B正确；实验 1的亲本的基因型为：AAbb aabb或 aaBB aabb， F2的基因型为：1AAbb：2Aabb:1aabb 或 1aaBB：2aaBb:1aabb，若让 F2随机交
11、配（按配子计算，后代的基 因型比例不变） ，则后代中早熟和晚熟的性状分离比是 3:1，C正确；实验 1 的亲本的基因型为：AAbb aabb 或 aaBB aabb，F2中早熟的基因型为 1AAbb：2Aabb 或 1aaBB：2aaBb，D 正确。故选 A。 7.科研人员进行了如下实验：取长势相同的同种油茶幼苗，随机分为甲、乙两组；第 13d，将甲组、乙组 分别置于 10、25的环境下培养；第 46d，将两组幼苗均置于 2（冷胁迫）的环境下进行培养；第 7 9d，将两组幼苗均置于 25的环境下进行培养；并于每天上午 900 测定两组幼苗的净光合速率，结果如 图 1。图 2 表示叶肉细胞内发生
12、的卡尔文循环及三碳糖磷酸转变为淀粉和蔗糖的情况，叶绿体内膜上的磷酸 转运器所转运的两种物质严格按照 11 的量进行。回答下列问题： （1）本实验的研究课题是：探究_的油茶幼苗光合速率的影响，测定油茶幼 苗的净光合速率可测定_，装置中要有 CO2缓冲液。 （2）图 1 中结果表明，在实际生产冬季移栽时，先将油茶幼苗进行_处理，可以增强油茶幼苗的抗 寒性，提高移栽成活率。 （3）叶绿体内膜上的磷酸转运器，每转入一分子磷酸必定同时运出一分子_。叶肉细胞合成的蔗糖 被相关酶水解为_，再被转入各种细胞利用。 （4）如果向培养植物的温室内通入 14CO 2，光照一定时间后提取细胞中的产物并分析。实验发现，
13、短时间内 CO2就已经转化为许多种类的化合物。如果要探究 CO2转化成的第一种产物是什么物质，应如何操作？请写 出实验的设计思路_ _。 【答案】 (1). 低温对冷胁迫处理 (2). 单位时间氧气的释放量（氧气的释放速率） (3). （10） 低温 (4). 三碳糖磷酸 (5). 葡萄糖和果糖 (6). 通过逐渐缩短光照时间分组实验， 当只检测到一种 含 14 C 的转化物时，说明该物质是 CO 2 转化成的第一种产物 【解析】 【分析】 由题意可知，甲乙两组处理的区别在于 1-3d是否用低温处理，相同的处理是 46d，将两组幼苗均置于 2 （冷胁迫）的环境下进行培养；第 79d，将两组幼苗
14、均置于 25的环境下进行培养。故自变量是是否用 低温处理，因变量是净光合速率的变化情况。结合图 1 曲线可知，甲组低温处理组，受到冷胁迫后，恢复 正常温度光合速率会明显增大，乙组未用低温处理，受冷胁迫后，恢复正常温度光合速率没有提高。 【详解】 （1）由上分析可知，实验的自变量是是否用低温处理，因变量是净光合速率的变化，故实验目的 是探究低温对冷胁迫处理的油茶幼苗光合速率的影响，测定油茶幼苗的净光合速率可通过测定氧气的释放 速率来表示，装置中要有 CO2缓冲液，保证二氧化碳的供应且不影响装置内的气压，保证液滴移动是由氧 气量变化引起的。 （2）图 1 中结果表明，低温处理可以明显提高油茶的抗冷
15、胁迫的能力，故在实际生产冬季移栽时，先将油 茶幼苗进行低温处理，可以增强油茶幼苗的抗寒性，提高移栽成活率。 （3）由图 2 可知，“叶绿体内膜上的磷酸转运器所转运的两种物质严格按照 11的量进行”，故叶绿体内 膜上的磷酸转运器，每转入一分子磷酸必定同时运出一分子三碳糖磷酸。叶肉细胞合成的蔗糖被蔗糖酶水 解为葡萄糖和果糖，可以再被转入各种细胞利用。 （4）要探究 CO2转化成的第一种产物是什么物质，可以通过逐渐缩短光照时间分组实验，当只检测到一种 含 14 C的转化物时，说明该物质是 CO 2转化成的第一种产物。 【点睛】要分析本实验的目的，需要考生正确分析实验的自变量和因变量，进而确定实验目的
16、是探究低温 对冷胁迫处理的油茶幼苗光合速率的影响。 8.植物在单侧光照射下弯向光源生长。 这个现象被解释为“单侧光照能够使生长素在背光一侧比向光一侧分 布多”。为什么生长素在背光一侧比向光一侧分布多呢？是因为向光侧的生长素在光的影响下被分解了， 还是向光侧的生长素向背光侧转移了？为此，有人做了以下实验： 实验一：将生长状况相同的同种植物胚芽鞘尖端切下来，放在等体积琼脂切块上（分别记作 1、2） ，分别置 于黑暗中和单侧光下一段时间。然后，取下琼脂块，分别放在切除尖端的胚芽鞘一侧，过一段时间之后， 同时观察并测量胚芽鞘弯曲度（分别用 1和 2表示） ，实验过程如图 1 所示。 实验结果：1=2。
17、 实验二：用生长素不能透过的薄玻璃片纵向插入胚芽鞘，使其分割为向光侧和背光侧两等分，再用与实验 一相同的方法进行实验，实验过程如图 2 所示。 实验结果：3=1；4=2。 请根据以上实验及其结果，分析回答下列问题： （1）实验一结果表明：_。 （2）实验二探究的问题是：_。 （3）结合题干中实验目的，进一步完成实验三： 探究的问题是：_。 实验设计：绘出玻璃片的插入位置，并标注实验条件。_ 【答案】 (1). 向光侧的生长素在光下没有被分解 (2). 在暗处和在光下用生长素不能透过的薄玻璃片 纵向插入胚芽鞘是否会影响生长素的产生和运输 (3). 单侧光照射胚芽鞘是否会引起向光侧的生长素向 背光
18、侧转移 (4). 【解析】 【分析】 为什么生长素在背光一侧比向光一侧分布多呢？是因为向光侧生长素在光的影响下被分解了，还是向光 侧的生长素向背光侧转移了？若因为前者，则向光侧的生长素浓度会低于背光侧，且向光侧和背光侧生长 素浓度之和小于无单侧光处理下的生长素浓度；若因为后者，则向光侧的生长素浓度会低于背光侧，且向 光侧和背光侧生长素浓度之和=无单侧光处理下的生长素浓度。 【详解】 （1）实验一中，根据 1=2可知，琼脂块 1 中生长素含量=琼脂块 2 中生长素含量，说明向光侧的 生长素在光下没有被分解。 （2）实验二中，根据“3=1；4=2”，可知琼脂块中生长素的浓度关系为 1=3，2=4，
19、说明在暗处和在光下 用生长素不能透过的薄玻璃片纵向插入胚芽鞘是否会影响生长素的产生和运输。 （3）本实验的目的是探究为什么生长素在背光一侧比向光一侧分布多呢？可能的原因有 2 个，实验一证明 光照没有引起生长素的分解，故实验三的目的是探究单侧光照射胚芽鞘是否会引起向光侧的生长素向背光 侧转移。结合实验二可知，玻璃片不影响生长素的产生和极性运输，故实验三应该把玻璃片插入琼脂块中 间，对两组胚芽鞘尖端分别给予单侧光照射，分别测定各琼脂块的生长素的含量。若单侧光照射组，向光 侧琼脂块生长素含量少于背光侧琼脂块且光照组琼脂块中生长素含量=黑暗组琼脂块中生长素含量，说明单 侧光引起了生长素由向光侧向背光
20、侧运输。如图所示： 。 【点睛】单侧光照射下，胚芽鞘尖端的生长素由向光侧向背光侧横向运输，背光侧浓度大于向光侧，背光 侧生长速度大于向光侧，故出现了向光弯曲生长。 9.某淡水湖泊生态系统因为 N、P 元素等无机污染引起了藻类的大量繁殖，研究人员拟采用生物控制技术进 行防治，对该生态系统的有机碳生产率及能量流动进行了研究，结果如下图所示。分析回答下列问题。 （1）研究时，检验水样中的所有生物可看作微型_。图甲显示：5、7 月份 0.2 m 处有机碳的生产 量很高，但 0.6 m 以下水深有机碳生产率较低，主要原因是_。 （2）在资源不受限制的理想条件下，某生物种群每两年增加 50%，若初始数量为
21、 3000 只，则 6 年后，种群 数量 N t=_。 （只写表达式，不计算） （3）在研究石菖蒲、水芹菜这两种不同水生植物净化水质的能力实验时，常要将其从原产地取来后，先置 于模拟实验环境条件下培养 10 天，目的是_。 （4）图乙为该生态系统中能量流经某几个营养级的示意图（ai 表示能量值，表示生理过程） 。图 中表示_，分解者获得的 g、h 中的能量依次来源于_营养级。 【答案】 (1). 群落 (2). 藻类大量生长，堆积在表层，使下层水体中光照强度明显减弱 (3). 3000 （150%）3 (4). 使植物适应实验环境条件（或驯化） (5). 初级消费者的呼吸作用 (6). 第一、
22、 第二 【解析】 【分析】 由图甲可知，5 月和 7月 0.2 m 处有机碳的生产量很高。 乙图中：a初级消费者的摄入量、b 初级消费者的同化量、c初级消费者用于自身生长发育繁殖的能量、d次 级消费者的摄入量、e 次级消费者的同化量、f 次级消费者用于自身生长、发育和繁殖的能量、g 初级消费者 粪便中的能量、h初级消费者遗体、残骸流向分解者的能量、i次级消费者粪便中的能量。 【详解】 （1）群落指生活在一定区域所有生物的总和，故检验水样中的所有生物可看作微型群落。由于藻 类大量生长，堆积在表层，使下层水体中光照强度明显减弱，故 5、7 月份 0.2 m处有机碳的生产量很高， 但 0.6 m以下
23、水深有机碳生产率较低。 （2）在资源不受限制的理想条件下，某生物种群每两年增加 50%，则每两年的增长率是 1+50%，若初始数 量为 3000 只，则 6 年后，种群数量 Nt=3000（150%）3，呈现 J 型增长。 （3）在研究石菖蒲、水芹菜这两种不同水生植物净化水质的能力实验时，为了使植物适应实验环境条件， 常要将其从原产地取来后，先置于模拟实验环境条件下培养 10天。 （4）图乙中表示初级消费者的呼吸作用，分解者获得的 g初级消费者粪便中的能量属于生产者即第一营 养级，h初级消费者遗体中的能量属于初级消费者即第二营养级。 【点睛】易错点：初级消费者粪便中的能量不属于初级消费者的同化
24、量，属于生产者的同化量。 10.果蝇的气门部分缺失和正常气门是一对相对性状，相关基因位于常染色体上（用 A、a 表示） 。请回答相 关问题： (1)具有上述相对性状的一对纯合果蝇杂交，F1全部为气门部分缺失，F1相互杂交产生的 F2中正常气门个体 占 1/4，说明该对相对性状的遗传符合_定律。 (2)某小组选择一只气门部分缺失果蝇和多只正常气门果蝇杂交，发现 F1中正常气门个体均约占 1/6。从变 异来源推测出现该结果最可能的原因是_（填序号） 。 基因突变 基因重组 染色体结构变异 染色体数目变异 (3)果蝇的第号染色体为常染色体，多 1 条（号三体）或者少 1 条（号单体）都可以生活，而且
25、还能 繁殖后代，而号染色体缺 2条的受精卵不能发育。为探究 A、a 基因是否在第号染色体上，A同学将某 气门部分缺失的雄蝇（染色体正常）与气门正常的号单体雌蝇杂交，子代雌雄均出现气门部分缺失：气 门正常=l：1。A同学据此判断 A、a基因位于号染色体上。 A 同学的判断不一定正确，原因是_。 请以 A 同学杂交实验的子代为材料，写出进一步探究的思路，并预期结果和结论。_ 【答案】 (1). 基因分离 (2). (3). 无论 A、a 基因位于号染色体上或其它常染色体上，子代 气门部分缺失与气门正常的比例均为 1：1 (4). 让子代气门部分缺失个体之间自由交配，统计后代性状 表现及比例。若后代
26、气门部分缺失：气门正常=4:1，则 A、a 基因在第号染色体上；若后代气门部分缺失： 气门正常=3:1，则 A、a 基因不在第号染色体上 【解析】 【分析】 由气门正常与气门部分缺失纯合果蝇杂交，后代全是气门部分缺失可知，气门部分缺失为显性性状，基因 型为 AA或 Aa，气门正常为隐性性状，基因型为 aa。 【详解】 （1）具有上述相对性状的一对纯合果蝇杂交即气门正常与气门缺失果蝇进行杂交，后代全是气门 部分缺失， 则气门缺失为显性性状， 且 F1是杂合子 Aa， 由根据 F1相互杂交产生的 F2中正常气门个体占 1/4， 即气门部分缺失：气门正常=3:1，说明该对相对性状的遗传符合基因的分离
27、定律。 （2）某小组选择一只气门部分缺失果蝇（A-）和多只正常气门果蝇 aa杂交，正常情况下，后代的表现型为 全部是气门部分缺失或气门部分缺失： 气门正常=1:1， 而 F1中正常气门个体均约占 1/6 有可能是气门部分缺 失果蝇发生染色体数目变异，即为 AAa，则后代会出现 5:1 的分离比；该性状只受一对等位基因的控制，故 不可能是基因重组导致；无论基因突变还是染色体结构变异，均不会出现 5：1的分离比。故选。 （3）根据后代出现气门正常，故 A同学选择的气门部分缺失雄蝇的基因型为 Aa，若 A、a 基因位于号 染色体上，则气门正常的号单体雌蝇的基因型为 a，后代气门部分缺失：气门正常=1
28、:1；若 A、a基因不 位于号染色体上，则气门正常的号单体雌蝇的基因型为 aa，后代中气门部分缺失：气门正常=1:1。故 无法确定基因的位置，A同学的判断不一定正确。 要确定 A、a 基因是否位于号染色体上，让子代气门部分缺失个体之间自由交配，统计后代性状表现及 比例。若 A、a 基因在第号染色体上，子代气门部分缺失个体的基因型为：1/2Aa、1/2AO，自由交配的后 代中气门部分缺失：气门正常=4:1；若 A、a 基因不在第号染色体上，则子代气门部分缺失个体全部是 Aa，自由交配后代气门部分缺失：气门正常=3:1。 【点睛】本题的难点是利用单体确定 A、a 基因是否位于号染色体上，需要考生注
29、意的是：若 A、a 基因 位于号染色体上，则气门正常的号单体雌蝇的基因型为 a；若 A、a基因不位于号染色体上，则气门 正常的号单体雌蝇的基因型为 aa。 11.请回答下列与酶和植物有效成分的提取有关的问题： （1）为提高出汁率过程使用果胶酶处理，该酶包括果胶分解酶、果胶酯酶、_酶，为提高该酶 的利用率常采用_技术。 （2）下图是表示检测某种碱性蛋白酶去污力的实验结果曲线，该实验的目的是 _。50时加洗衣粉中碱性蛋白的最适含量约是_%。 （3）某植物的花中含有油性物质 A、果肉中含有物质 B物质 A 是易挥发、难溶于水的无色物质；物质 B 是易溶于有机溶剂、不溶于水、不易挥发，受潮易分解的有色
30、物质。 根据题干信息判断，提取物质 A_（填“能”“不能”或“不确定能否”）利用水中蒸馏法，原因 是_。 物质 B_（填“能”“不能”或“不确定能否”）使用苯取法提取，提取物质 B 时应选用 _（填“干燥”或“新鲜”）的果肉 【答案】 (1). 半乳糖醛酸酶 (2). 固定化酶 (3). 探究 40、50两种温度条件下碱性蛋白酶含 量对加酶洗衣粉去污力的影响 (4). 0.6 (5). 不确定能否 (6). 还需要确定水中蒸馏时是否会导致 原料焦糊或者有效成分水解 (7). 能 (8). 干燥 【解析】 【分析】 果胶酶能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得更容易，也使得浑浊的果
31、汁变得澄清。 果胶酶能够分解果胶的实质是将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸。 加酶洗衣粉常见的酶制剂有：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。 植物有效成分提取的方法：水蒸气蒸馏法、压榨法、萃取法。 【详解】 （1）果胶酶包括果胶分解酶、果胶酯酶、半乳糖醛酸酶。利用固定化酶技术，可以提高该酶的利 用率。 （2）由曲线图可知，实验的自变量是不同的温度和碱性蛋白酶的含量，因变量是去污力，故实验的目的是 探究 40、50两种温度条件下碱性蛋白酶含量对加酶洗衣粉去污力的影响。50时，加洗衣粉中碱性蛋 白的最适含量约是 0.6%，此时去污力即可达到最大。 （3）某植物的花中含有油性物质 A、果肉中含有物质 B。
32、物质 A 是易挥发、难溶于水的无色物质；物质 B 是易溶于有机溶剂、不溶于水、不易挥发，受潮易分解的有色物质。 物质 A 是易挥发、难溶于水的无色物质，因为不确定水中蒸馏时是否会导致原料焦糊或者有效成分水解 等问题，故不能确定物质 A能否利用水中蒸馏法。 物质 B 是易溶于有机溶剂、不溶于水、不易挥发，受潮易分解的有色物质。可以使用萃取法提取，提取 物质 B时应选用干燥的果肉，因为含水量会影响萃取的效率。 【点睛】萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、 萃取的温度和时间等条件的影响。 12.草莓原产南美，被我国各地广为栽培，其营养价值高，且有多种
33、保健功效，却易受病毒感染。科学家常 采用两种方法培育草莓新品种：其一，将草莓轻型黄边病毒的外壳蛋白基因（SMYELV-CP）导入草莓基因组 中培育转基因抗病毒草莓；其二，培育草莓脱毒苗。回答下列问题： （1）在培育转基因抗病毒草莓过程中，为保证 SMYELV-CP正常表达，基因表达载体上 SMYELV-CP 的首端 应含有_，能被受体细胞的_所识别，以便催化转录过程。 （2）将目基因导入草莓植株的细胞常采用农杆菌转化法。需先用 Ca 2+溶液处理农杆菌，使细胞处于一种 _的生理状态，这种细胞称为感受态细胞。 （3）获得的转基因草莓植株是否具有抗黄边病毒的特性，往往需要进行个体生物学水平鉴定，其
34、实验思路 是_。 （4）若要培育草莓脱毒苗，通常采取植株_（部位）进行组织培养，原因是_。 （5）我国西北一些地区曾大量种植草莓，后却被硬性规定种植属于乔木的杨树，但由于降雨量少，致使许 多地方的杨树长成半死不活的“小老头”状，结果防护林成了残败的“灰色长城”，其失败的原因主要是 违背了生态工程的_原理。 【答案】 (1). 启动子 (2). RNA 聚合酶 (3). 能吸收周围环境中 DNA 分子 (4). 对转基因草莓植 株和未转基因草莓植株进行轻型黄边病毒接种实验， 观察并比较两者植株抗病毒的情况 (5). 茎尖 （或根 尖） (6). 茎尖（或根尖）的病毒极少，甚至无病毒 (7). 协
35、调与平衡 【解析】 【分析】 基因工程的操作步骤：目的基因的获取、构建基因表达载体、把目的基因导入受体细胞、目的基因的检测 和鉴定。 生态工程的原理：物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理、整体性原理、系统整体性原理 等。 【详解】 （1）培育转基因抗病毒草莓时，为保证 SMYELV-CP 的正常表达，基因表达载体上 SMYELV-CP 的首端应含有启动子，启动子是 RNA聚合酶识别和结合的位点，可以驱动转录。 （2）农杆菌转化法中，首先要将目的基因导入农杆菌细胞中，需先用 Ca2+溶液处理农杆菌，使细胞处于感 受态即一种能吸收周围环境中 DNA 分子的生理状态。 （3）获得的转基因
36、草莓植株是否具有抗黄边病毒的特性，需要对转基因草莓植株和未转基因草莓植株进行 轻型黄边病毒接种实验，观察并比较两者植株抗病毒的情况。 （4）若要培育草莓脱毒苗，因为茎尖（或根尖）的病毒极少，甚至无病毒，通常采取植株茎尖或根尖（几 乎无病毒）进行组织培养。 （5）我国西北一些地区曾大量种植草莓，后却被硬性规定种植属于乔木的杨树，但由于降雨量少，致使许 多地方的杨树长成半死不活的“小老头”状，结果防护林成了残败的“灰色长城”，其失败的原因是杨树不 适应当地环境，主要是违背了生态工程的协调与平衡原理（即生物需要适应本地环境且不能超过环境容纳 量） 。 【点睛】分子水平的检测有：DNA 分子杂交法、分子杂交法、抗原抗体杂交法；个体水平的检测如抗虫抗 病接种实验。
